「こいじゃが」とは、鹿児島の方言であり、「これですよ」とか「これだ」と言う意味。
フルーティーな香りとまろやかな旨みと甘さが特徴の「黄麹」で造り上げた本格芋焼酎です。
2,701 円
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中！！12本おまとめ買いのお客様に限り〜送料無料！！〜 芋焼酎 『黒麹仕込み 倉津 くらつ』720ml 【鹿児島酒造】 [商品説明] ■原産地：鹿児島県 鹿児島酒造 株式会社 同阿久根工場 ■原材料：芋・米麹 （黄金千貫） ■杜氏：黒瀬安光 ■アルコール度：25度 ■麹：NK麹（黒麹） ■容量：720ml 〜〜黒瀬杜氏 伝承の技 総杜氏 黒瀬安光 昭和12年2月27日、鹿児島県南さつま市笠沙町黒瀬に生まれる。
昭和27年より焼酎造りの第一歩を踏み出し、福岡・長崎・大分・宮崎・熊本、そして鹿児島において さつまいも・麦・米・白粉・酒粕取・そば・干いも・とうもろこし・泡盛・きび・えのき茸・竹炭粉など12種類の焼酎造りを学ぶ。
鹿児島県知事より優秀技能者として表彰を受けました。
焼酎造り60年の経験を生かして、さまざまな製品開発をし、新たな味を求めて挑戦しています。
麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。
それぞれが個性豊かな焼酎です。
また、『やきいも焼酎』の発明者でもあります。
さつまいもは焼いたほうが美味しい。
女性にも楽しんでいただける焼酎が造りたい。
10年かけての試行錯誤、焼いもの香りと甘みの豊かな焼酎を造り出しました。
麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。
それぞれが個性豊かな焼酎です。
「倉津」は、黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」を使用した黒麹仕込みの長期貯蔵焼酎です。
原酒を冷却し、じっくりと熟成するまで眠らせます。
目が覚めた時、芳醇な香りと甘味そして旨みのある製品に仕上がりました。
「総杜氏 黒瀬安光」が50数年の経験を生かした製品です。
（お蔵元より） 〜〜〜〜〜〜 黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」！！ 芳醇な香りと長期熟成焼酎らしいトロっとした味わいがたまらない。
黒瀬流の本流を感じる1本！！ お湯割りからロックまで応えてくれる素敵な芋焼酎。
※こちらの商品を12本単位でご注文されますと送料無料になります。
お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
(※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります）当社 出荷時にリサイクル箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも変えられます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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1,595 円
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昭和27年より焼酎造りの第一歩を踏み出し、福岡・長崎・大分・宮崎・熊本、そして鹿児島において さつまいも・麦・米・白粉・酒粕取・そば・干いも・とうもろこし・泡盛・きび・えのき茸・竹炭粉など12種類の焼酎造りを学ぶ。
鹿児島県知事より優秀技能者として表彰を受けました。
焼酎造り60年の経験を生かして、さまざまな製品開発をし、新たな味を求めて挑戦しています。
麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。
それぞれが個性豊かな焼酎です。
また、『やきいも焼酎』の発明者でもあります。
さつまいもは焼いたほうが美味しい。
女性にも楽しんでいただける焼酎が造りたい。
10年かけての試行錯誤、焼いもの香りと甘みの豊かな焼酎を造り出しました。
麹使いのプロとして難しい麹を使いこなし、特色のある味わい深い焼酎造りを指導しています。
それぞれが個性豊かな焼酎です。
「倉津」は、黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」を使用した黒麹仕込みの長期貯蔵焼酎です。
原酒を冷却し、じっくりと熟成するまで眠らせます。
目が覚めた時、芳醇な香りと甘味そして旨みのある製品に仕上がりました。
「総杜氏 黒瀬安光」が50数年の経験を生かした製品です。
（お蔵元より） 〜〜〜〜〜〜 黒麹焼酎復活の主役である「黒麹NK菌」！！ 芳醇な香りと長期熟成焼酎らしいトロっとした味わいがたまらない。
黒瀬流の本流を感じる1本！！ お湯割りからロックまで応えてくれる素敵な芋焼酎。
※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料無料になります。
お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
(※送料無料について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります）当社 出荷時にリサイクル箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも変えられます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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3,190 円
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 商品詳細 商品名 黒瀬杜氏 黒瀬安光 1800ml 製造元 鹿児島酒造 生産地 鹿児島県鹿児島市 原材料 甘藷（黄金千貫） 米麹（タイ産米） 内容量1800ml 麹 S型白麹・ネオマイセル吟醸麹 度数 28度 蒸留法 常圧蒸留 特徴 強い甘味を引き出しキレの良い焼酎をつくる「S型麹」と「ネオマイセル吟醸麹」ネオマイセルと言う黄麹を存分に合わせることによりさつま芋を極上の焼酎にまで昇華させました。
芳醇な香り、柔らかな咽喉ごし、まろやかな甘み、すべてが満足できる究極の仕上がりです。
10,000 円
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代十九代薩摩藩主島津光久公が阿久根に一泊された折、献上品の焼酎に命名されたのが『諸白』諸白とは上等な焼酎の意味で、鹿児島焼酎の代々受け継がれた代表銘柄です。
その味と香り、コクは名に恥じない逸品としてご愛飲いただいています。
杜氏黒瀬安光さんが丹精込めて仕上げた芋焼酎。
2,250 円
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「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し、長年の経験を経て、焼芋の良い香りと 甘みを出す焼き方で製造しております。
出来た37〜38度の原酒を、昼夜2日間マイナス5度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし、日が 経つほど、香りと甘みが増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。
夏はロック、冬はお湯割りでご賞味ください。
16,698 円
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「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し、長年の経験を経て、焼芋の良い香りと 甘みを出す焼き方で製造しております。
出来た37〜38度の原酒を、昼夜2日間マイナス5度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし、日が 経つほど、香りと甘みが増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。
夏はロック、冬はお湯割りでご賞味ください。
1,500 円
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し、長年の経験を経て、焼芋の良い香りと 甘みを出す焼き方で製造しております。
出来た37〜38度の原酒を、昼夜2日間マイナス5度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし、日が 経つほど、香りと甘みが増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。
夏はロック、冬はお湯割りでご賞味ください。
2,701 円
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
「元祖やきいも」は焼酎の原料に最適の芋「黄金千貫」を使用し、長年の経験を経て、焼芋の良い香りと 甘みを出す焼き方で製造しております。
出来た37〜38度の原酒を、昼夜2日間マイナス5度迄冷却し、不純物を除去することによって、詰め入れをし、日が 経つほど、香りと甘みが増し、悪酔いの少ない焼酎となりました。
夏はロック、冬はお湯割りでご賞味ください。
16,698 円
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芋焼酎の独特の香りがどうも苦手という方におすすめの黄麹でつくりあげた「こいじゃが」。
鹿児島の 方言で「これですよ、これ！」という意味のフルーティーな香りとまろやかな甘みをお楽しみいただけます。
黄麹とは？ 最近、「黒麹」「白麹」が主流になりつつありますが黒瀬杜氏の本流を継ぐ黒瀬安光杜氏が、「黄麹」で仕込んだ、まろやかで綺麗で旨みのある芋焼酎。
「黄 麹」は清酒用の麹として使われているため温度管理が難しいのです。
人の手による細やかな手入れと管理が、黄麹での造りを見事に実現。
まさに焼酎造りの原点 に帰る「本格芋焼酎」の逸品「黒瀬安光」杜氏の自信作です。
16,698 円
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
芋焼酎の独特の香りがどうも苦手という方におすすめの黄麹でつくりあげた「こいじゃが」。
鹿児島の 方言で「これですよ、これ！」という意味のフルーティーな香りとまろやかな甘みをお楽しみいただけます。
黄麹とは？ 最近、「黒麹」「白麹」が主流になりつつありますが黒瀬杜氏の本流を継ぐ黒瀬安光杜氏が、「黄麹」で仕込んだ、まろやかで綺麗で旨みのある芋焼酎。
「黄 麹」は清酒用の麹として使われているため温度管理が難しいのです。
人の手による細やかな手入れと管理が、黄麹での造りを見事に実現。
まさに焼酎造りの原点 に帰る「本格芋焼酎」の逸品「黒瀬安光」杜氏の自信作です。
2,701 円
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●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
黒麹焼酎を復活させた主役のNK菌を使用して黒麹特有の香りと甘味、旨味の濃さが特長です。
38％の原酒をマイナス4度まで冷却し、じっくり熟成するまで眠らせるという杜氏黒瀬安光の経験を生かした、黒麹仕込みの焼酎です。
1,500 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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