【品名】ほたるいか 姿干 ピリ辛【商品説明】天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮！関西方面を中心に、全国から注文殺到のほたるいか素干。
唐辛子を効かせて「ピリ辛味」を発売！パンチが効いててまたまたヤメられない止まらない〜！！たくさんの店舗から素干しは出ていますが、ピリ辛フレーバーは浜浦水産のみ！【賞味期間】メーカー製造より60日※実際にお届けするものは在庫状況により短くなります。
予めご了承ください。
【漁場】日本海【サイズ】約10cm前後（干物状態で）※漁獲時期により大きさは多少異なります17尾/袋ほたるいか、赤穂の天塩直射日光・高温多湿をお避けください【製造】有限会社 浜浦水産

商品名ほたるいか魚醤干し15g×10袋 名称ほたるいか魚醤干し 原材料名ほたるいか(日本海産)、魚醤（魚介類を含む）、食塩 内容量15g×10袋 賞味期限・消費期限（製造時から）製造から150日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ（mm）195×120×10 パッケージ形態袋 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください。
その他開封後はお早めにお召し上がりください。
ほたるいかの目玉が固い場合がありますので、お召し上がりの際はご注意願います。
販売者浜常食品工業(株)

旬のほたるいかを鮮度のいい状態で伝統のたれに漬け込み真空冷凍した商品です。
おつまみはもちろんの事　ご飯のお供に最適です。
醤油とほたるいかの肝にかつおだしが香る高級珍味 いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。
母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。
商品名:ホタルイカ沖漬け 名称:ホタルイカ醤油漬け 原材料名:ホタルイカ(日本海産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、醤油、鰹節エキス、昆布エキス(原材料の一部に大麦、大豆含む) 原料のサイズにより写真と異なる場合があります 保存方法:要冷凍 注意事項:解凍後は冷蔵庫で保管し、その日のうちにお召し上がりください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
内容量:180g×3 JAN:4958527001597 製造者:株式会社ヤマゴ 福井県福井市茱崎町1-77-1 ビール おつまみ ギフト セット つまみ 酒の肴 珍味 ホタルイカ ほたるいか 美味しい 日本酒 焼酎 お酒

岡井　ほたるいか醤油漬　500g ほたるいかをしょうゆで漬け込んだ冷凍惣菜。
小鉢・八寸などに、またお酒のあてとしてもお勧めです。
味付けされておりますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
商品詳細 商品名（名称） ほたるいか醤油漬 原材料名 ほたるいか、しょうゆ、米発酵調味料／ソルビット、調味料(アミノ酸) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦・いか・大豆を含む。
内容量 500g（約60尾入） 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性 そのままお召し上がりください。
販売者 株式会社 岡井 栄養成分表示 (100g当り推定値） 熱量 101kcal、たんぱく質 9.5g、脂質 3g、炭水化物 9.1g、食塩相当量 2.7g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

※こちらの商品は常温便発送（ネコポス便）でお届けいたしますが、 商品到着後は冷暗所にて保管して下さい。
（一度に食べきれない時は、冷凍庫で保存いただくと日もちします） 産卵前の丸々に太った美味しい旬のほたるいかを、一年中手軽に召し上がっていただきたい… そんな思いから作られた人気商品です。
　地元の漁師仲間にも「んまいちゃ！（富山弁で美味しいの意）」と人気です。
いう間でもなく、日本酒との相性は最高！酒も肴も止まらなくなるのでご注意下さい！ -------------------------------------------- 　もう何度購入したかしら…(笑) ホタルイカの足の部分を指先で摘んで、肝の部分をライターで炙って・・・ イカがフニャーンと反って芳ばしい良い香りが漂ってきたら食べ頃♪ 肝がとろけて濃厚クリーミー！温まったイカの身も程よく柔らかくなって◎ 美味しいし楽しいし、酒は進むし会話も弾む。
焼酎や日本酒に合わせるのにお勧めです。
(特に純米酒に合いますよ！) 　　-----by.Sakai----- ■富山湾のほたるいかが人気の理由 他県では海底にいる獲物を狙う底引き網が主流ですが、富山湾では産卵の ためにやって来るほたるいかを定置網で獲るので、身を傷めずに水揚げ出来ます。
他県に比べて漁場も近いので、鮮度も抜群。
産卵前のほたるいかは丸々と大きく 太って成熟した旨味があります。
■浜浦水産の素干が美味しい理由 通常、ほたるいかを素干にする場合は、ワタの美味しさを知りながらも、 痛みやすいため、ワタを取り除きます。
しかし、浜浦水産の素干はワタ入り！ これは、ほたるいかを塩漬けにしてから素干にするためです。
この時の絶妙な塩加減や漬け込み時間が、美味しいワタを残した素干を作ります。
小指の先程のワタは少し柔らかく、完全に干し上がっていません。
そのままでも召し上がれますが、食べる際に、ワタの部分をライターで軽く 炙っていただくと、身の甘味や旨味に加え、ワタの微かな苦味と香ばしさが ふわっと口の中に広がり、更に美味しくいただけます。
■酒飲みに朗報！「ほたるいか」の内臓に脂肪肝改善効果！ 富山短大食物栄養学科・竹内弘幸教授らの研究グループのラット実験で 初めて実証された、「ほたるいか」の脂肪肝改善効果。
その後の研究で、「ほたるいか」の内臓に、脂肪肝を改善する効果があると 実証されました。
通常の餌を食べたラットに比べて、中性脂肪が25％減少 していたんだとか。
（H25.4/8東京新聞夕刊より） 有効成分の特定や、人体への効果については今後の研究課題だそうですが、 ワタ（内臓）もそのまま食べられる「ほたるいかの素干」でメタボ対策が 出来たら夢のようですね♪ 商品によってはイカのワタが少量出ている場合がございますが、品質に問題はございません。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
◆名称：ほたるいかス干し ◆原材料：ほたるいか(富山湾産)・食塩 ◆内容量：25g×4袋 ◆冷蔵商品 ※出荷時期により新物では無くなるため、パッケージに「新物」シールは付きません。
★必ずお読みください★ 【配送について】 ●こちらの商品はネコポス便(ポスト投函)でお届けします。
（受領印不要） ●ご自宅のポストが直射日光があたる場所など、高温多湿になる場合は、ご購入をご遠慮くださいませ。
●簡易包装でお届けいたしますので贈り物には不向きです。
※その他の商品と合わせてご購入された場合は別途宅急便送料がかかります。
ご注意ください！ hotaruika ホタルイカ　干物　国産珍味　御歳暮　お歳暮　ギフト　

富山の蒸し寿司をどうぞ！！ 富山米コシヒカリ使用した笹寿司を冷凍することによって 全国へ発送可能にしました！ 加熱すると蒸し寿司になり、笹の香りとご飯の甘味を感じられます。
100％富山米コシヒカリ使用！ 富山湾の神秘を押し寿司にしました。
甘辛く煮込んだホタルイカがご飯の上と中に入っていて 食すると口の中いっぱいにホタルイカの味が広がります！ 一口で食べられるよう切分け、一つ一つを 笹で包んでいます。
イカは堅いというイメージですがホタルイカはお年寄りや 子供でも美味しく頂けるくらいに柔らかいです！！ 製造後、すぐに冷凍にかけて鮮度を保ちます。
商品は冷凍の状態でお届けします。
お召し上がるときに蒸し器で蒸すか、電子レンジを かけて温めると、蒸し寿司になります！ 笹の香りも同時に楽しめる逸品です。
お手軽で本物の味を出せるので料亭でも 使用されている実績があります！ 寿司職人の創りだす味をお試しください！！  商品のご案内 笹寿司　ほたるいか 笹寿司　ほたるいか　（約30g×20個） 【原材料】 米（富山県産）、ホタルイカ（日本海産）、砂糖、食塩、 　　　　　　　醸造酢、生姜、調味料（アミノ酸等）、醤油（小麦、大豆を含む）  ■お召し上がり方 ※必ず加熱してからお召し上がりください。
　レンジで温める場合、冷凍の状態から笹寿司1個あたり600wで1分間レンジをかける 　蒸し器を使用の場合冷凍の状態から6分間蒸す ■賞味期限　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■お届け方法  冷凍（-18℃以下）で30日間　　　　　　　　　　ヤマト運輸　クール宅急便 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍の状態で発送します

漁師さんが新鮮な「山陰沖ほたるいか」を「船上漬け込みさながら風」の味付けに仕立てております。
ツルツルした食感と奥深い味付けは、お酒の肴やおかずに最高です！ （気になる骨や目玉の食感はほぼないです。
） 品名：ほたるいか沖漬け 内容量：120g（固形量80g）x8P 産地：兵庫県産（日本海） 賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で5日です。
山陰沖で水揚げされた新鮮なホタルイカです！ とても美味しいのでおすすめします！

＜商品説明＞ ○お刺身可能なホタルイカ！ 一般的な蛍烏賊は、内臓を取らないと生食で食べられないのですが この蛍烏賊は、超低温にて一定期間保管し生食で食べることを可能にしました！ 肝も食べれる新鮮さで、味も濃厚！ お刺身はもちろん、プリプリ食感のしゃぶしゃぶにも♪ 酢味噌で食べても抜群です！ ○便利な3パックセット 約20尾入りで3パックセット（約60尾） 冷凍庫に入れておき、必要な分だけ解凍しお召し上がりいただけます。
食べ方自由、鮮度抜群なので和えても、炒めても、煮てもオススメです。
是非様々な料理にお使いください。
※目が気になる方は、取り除いて調理してください。
＜商品詳細＞ こちらの商品は 冷凍便 同梱可 指定日可 のし可 となります。
【名称】冷凍ホタルイカ 【内容量】20匹×3 【原材料名】ホタルイカ 【保存方法】要冷凍−18℃以下 【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
) 【原産地名】兵庫県浜坂港産

ほたるいか醤油漬 　国産（日本海産）のほたるいか、そのままでは日持ちしないので、特製の調味料で漬け込んでより美味しく仕上がっています。
内容量 1kg 原材料 ほたるいか(日本海産）、還元水飴、醤油、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 −18℃で3ヶ月 開封後は冷蔵庫で1週間程度。
小分けにして冷凍していただけば、美味しさが保たれます。
再冷凍不可 備　考 しいの食品のほたるいか醤油漬　はこちらへ 珍味・おつまみ　はこちらへ しいの食品のほたるいか醤油漬　はこちらへ しいの食品のほたるいか醤油漬　はこちらへ 盗んでも食べたい！！まぐろ、かつを酒盗　はこちらへ 珍味ばくらい　はこちらへ 鮎うるか　はこちらへ しいの食品のこのわた　はこちらへ 鮭の頭の塩漬氷頭　はこちらへ    居酒屋さんで大ブレイク！！ 春は新物のほたるの漁期です♪♪ ほたるいかの醤油漬 数あるほたるいかの醤油漬ですが、 味は絶品、低価格とあって居酒屋さんには常用の商品です。
　　

1瓶100g×2個セット（オイルを含む約7杯入り）、送料無料にて富山より直送いたします。
　 富山湾で水揚げされたホタルイカをボイル、数種類の香辛料を加えたオリジナルブレンドのソミュール液に漬け込んだあと、サクラのチップで燻製にしてからオイルに漬けた、手間と時間を惜しまずかけたメーカーイチオシのオリジナル商品。
富山県の名産、ホタルイカの薫製おいる漬け。
酒のつまみに最適です。
いろいろな料理に付け加え、オリジナル料理の逸品にどうぞ。
富山湾は天然のいけすと呼ばれ立山から流れる水が富山湾に流れ込み、沢山のプランクトンを育て沢山の魚が集まります。
この漁場は最高においしい魚が獲れます。
1瓶100g×2個セット（オイルを含む約7杯入り）、送料無料にて富山より直送いたします。
　 富山湾で水揚げされたホタルイカをボイル、数種類の香辛料を加えたオリジナルブレンドのソミュール液に漬け込んだあと、サクラのチップで燻製にしてからオイルに漬けた、手間と時間を惜しまずかけたメーカーイチオシのオリジナル商品。
富山県の名産、ホタルイカの薫製おいる漬け。
酒のつまみに最適です。
いろいろな料理に付け加え、オリジナル料理の逸品にどうぞ。
富山湾は天然のいけすと呼ばれ立山から流れる水が富山湾に流れ込み、沢山のプランクトンを育て沢山の魚が集まります。
この漁場は最高においしい魚が獲れます。

【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも

3月中旬頃よりご予約・ご注文順に順次発送致します。
(急速冷凍−60℃)☆ほたるいか　2セット以上ご購入でもう1セット増量中　　☆体にとってもいい！山陰沖産ホタルイカ。
富山産のホタルイカが有名ですが…山陰沖ホタルイカも鮮度良く、プリプリの歯ごたえがたまりません！イカわたの旨味も濃厚で最高に美味しいです！ ◆3月中旬より入荷次第、1月上旬ご予約ご注文のお客様より順に発送 ◆産地：山陰沖産　◆ホタルイカ：約1キロ（250g×4P） ◆賞味期限：【生】　　　急速冷凍　解凍前→冷凍保存で約2ヶ月 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　解凍後→冷蔵保存で1日 　 　　　　　　 ◆2セット以上ご購入のお客様：全て同梱にて発送。
1箱でお届けとなります。
★1配送先に限ります。
　　　　　　 ◆配送方法：冷凍便（生） ◆送料無料につきましても、北海道・東北地方・沖縄へのお届けには別途料金を頂戴致しております。
何卒よろしくお願い致します。
※必ず冷蔵・冷凍保存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
※冷凍でのお届け、またはご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。
常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 ホタルイカ 　　　　　 原産地/製造地 富山産 内容量 20尾入りパック（150g前後） 原材料 ホタルイカ 賞味期限 冷凍2週間 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 【生食の際の注意事項】鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。
ただしホタルイカの性質上、内臓には寄生虫がいることがあります。
しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカはそのまま生で食べても安全です。
当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しておりますので安全です。
もしご不安な場合は、以下の取扱いでご家庭でもさらに安全に食べることができます。
※沸騰水に投入し30秒以上、中心温度60度以上で処理すると安全です。
したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。
※寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。
完全に内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。
詳細説明 生ホタルイカ ほたるいか＜20尾×1パック＞ ●季節限定販売。
お刺身OKの生ほたるいか。
春はシーズン最盛期です。
富山産ほたるいかは大きくぷりぷりの食感！旬の時期に日本海の豊かな春の風味、富山産ホタルイカををお召し上がり下さい。
老舗百貨店にも卸している本物の味。
●伝統的なホタルイカの産地は富山湾！ 水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。
大変短い期間です。
お刺身はもちろんボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しいです！ ●菜の花と一緒に酢味噌で！ ボイルしたぷりっぷりのホタルイカを菜の花と一緒に辛子酢みそ和えで食べるのがお勧めです。
新鮮だからボイルにしても非常に美味です！ ●ホタルイカの旨みと甘味の理由は？ グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸とアデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。
丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れます。
生ホタルイカ ほたるいか ＜20尾×1パック＞ 伝統的なホタルイカの産地は富山湾！ 水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは 春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。
大変短い期間です。
お刺身はもちろんボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しいです！ 季節限定の芳醇な生ホタルイカの旨味をお楽しみ下さい♪ 青く光るホタルイカがとても幻想的です。
菜の花と一緒に酢味噌で！ ボイルしたぷりっぷりのホタルイカを菜の花と一緒に 辛子酢みそ和えで食べるのがお勧めです。
ホタルイカの旨みと甘味の理由は？ グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸と アデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。
丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れます。
新鮮だからボイルにしても非常に美味！ ▼このようなパッケージでお届けします▼

※メール便の場合は代金引換をご利用いただけません。
着日・時間指定もお受けできません。
商品内容 ほたるいか水揚げ量日本一の山陰浜坂港で水揚げされた、新鮮な朝とれのホタルイカを生干ししました。
味付けはしておりません。
噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。
それで十分なおいしさです！ ホタルイカそのものを味わえます。
お酒のアテにどうぞ。
フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。
チャック付きの小袋でお届けしますので、使い勝手も良く、お裾分けもできます。
○兵庫県浜坂産　 素干しほたるいか　4袋×約30g（だいたい18〜20粒程度）※複数個くっついているものが混じっています。
予めご了承ください。
【原材料】ホタルイカ※加塩しておりません。
賞味期限 すぐにお召し上がりにならない場合は商品到着後に冷凍保存していただきますと風味が損なわれませんので、お願い致します。
　 お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい。
炙ったり、フライパンで軽くいためていただいても美味しいです。
配送方法 【業者】日本郵便（メール便の場合） ※メール便配送の場合は同梱不可です。
※冷蔵・冷凍商品と一緒にご注文の場合は同梱出荷させていただきます。
　 送料 ※代金引換でご注文された場合、キャンセルさせていただきます ●メール便配送の場合→送料無料

商品内容 浜坂産　ほたるいか生姜煮　約100g入×5袋 賞味期限 商品に記載 人数の目安 約1-2人前×5袋 配送方法 【業者】クロネコヤマト または　佐川急便　　

兵庫県浜坂港のプリプリした食感のホタルイカを自家製のあっさり甘口の生姜醤油で柔らかく丁寧に煮込みました。
濃い味の佃煮とは違い、ホタルイカの風味を感じていただけます。
北海道函館といえば「イカ」の町。
肉厚で手で切れるほど柔らかく、お酒との相性も抜群！おつまみやとして、イカ焼きや醤油バターで炒めれば、箸がとまらない、ついつい食べちゃう美味しさです♪ たくさん入っているので、醤油バター焼き以外にもイカ飯やシーフードカレー、パスタや煮物にも大活躍。
「柔らかくて美味しい」「イカ好きの両親への贈り物に購入しました！」など嬉しいお声が続々と！新鮮な海の幸・函館の美味しいイカは、贈り物としてもお喜びいただいています。
大量イカは、海鮮好きな方に支持されています。
大日本水産会 会長賞受賞 兵庫県浜坂港のプリプリした食感のホタルイカを自家製のあっさり甘口の生姜醤油で柔らかく丁寧に煮込みました。
濃い味の佃煮とは違い、ホタルイカの風味を感じていただけます。
ほたるいか柔らか煮 内容量 ほたるいか柔らか煮（生姜醤油仕上げ）120g×3袋 食塩相当量 1.7g/100g 原産地 ホタルイカ（兵庫県） 加工地 静岡県焼津 賞味保証期間 常温60日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む

　 蛍いか沖漬 業務用 1kg 日本海沖で急速船内凍結した新鮮な蛍いかを秘伝の醤油だれで漬け込み。
刻み生姜や大根おろしを添えて。
1kg入った、大容量タイプです。
居酒屋や料理店の方にはもちろん、家飲みの酒の肴としてご自宅でもお楽しみいただけます。
※ご不在時、 冷蔵商品の場合は、宅配ボックスに入れることが出来ないため、ご了承くださいませ。
名 称 しょうゆ漬 原材料名 蛍いか(日本海)、還元水飴、醤油、アミノ酸液、たん白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス、食塩、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)、 （一部にいか・小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量 1kg 商品寸法 140×260mm 容 器 スタンドパック 賞味期限 製造日より 60日間（未開封） 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量145kcal、たんぱく質9.7g、脂質2.6g、炭水化物20.7g、食塩相当量4.4g(この表示値は、目安です。
)

商品説明 商品名 ほたるいか醤油漬け 名称 ほたるいか醤油漬け 内 容 量 500g 原材料 ほたるいか(兵庫県産)、醤油、還元水飴、発行調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・いか・大豆を含む) 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お届け方法 クロネコヤマト　冷凍便 商品説明 商品名 ほたるいかわさび漬け 名称 ほたるいかわさび漬け 内 容 量 500g 原材料 ほたるいか(兵庫県産)、茎わさび、醤油、還元水飴、発行調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(V.E.V.C)、クチナシ色素、紅花色素、トレハロース、(一部に小麦・いか・大豆を含む) 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お届け方法 クロネコヤマト　冷凍便 商品説明 商品名 ほたるいか生姜漬け 名称 ほたるいか生姜漬け 内 容 量 500g 原材料 （ほたるいか(兵庫県産)、醤油、還元水飴、発酵調味料、生姜、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・いか・大豆を含む)） 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お届け方法 クロネコヤマト　冷凍便 【検索キーワード】 ホタルイカ,蛍烏賊,イカ,いか,烏賊,日本海,山陰,香住,しゃぶしゃぶ,刺身,日本海フーズ,にしとも

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 干ホタルイカ　ほたるいか素干し【干物】【珍味】 　　　　　 原産地/製造地 日本海産、富山産 内容量 40尾入り×3パック 原材料 ほたるいか、醤油(小麦、大豆含む) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 丸善水産 石崎長善　富山県滑川市坪川1062 詳細説明 富山産ほたるいかの素干しを旬の時期に。
日本海の豊かな春の風味をお召し上がり下さい。
●ほたるいか素干しとは？ 日本海の妖精といわれる、ほたるいかを乾燥した干物です。
水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを昔ながらの製法で丸ごと素干しにしています。
芳醇で濃厚なワタの部分がそのまま入っていますので、軽くと炙って食べると、香ばしくも濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮！お酒のおつまみにベストマッチな逸品です♪噛みしめるほどにワタの旨味と身の甘さがクセになる美味しさ。
そのままでも美味しいですが、ワタの部分を軽く炙ってお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。
●お子様のおやつ、お酒のおつまみに最適♪ 一度手をつけると次々と食べたくなる．．．まさにクセになる逸品★新鮮なほたるいかを丸ごと干していますので、いかわた（いかの肝）の部分が抜群に美味です！噛めば噛むほどに濃厚な旨みが口の中に広がります。
お酒を飲まれるお父さん方のおつまみにはもちろん、栄養価も高いので、お子様のおやつにもオススメです。
お茶うけ、お茶菓子としてもお召し上がり頂けます。
ビールや日本酒のおつまみに相性抜群！お酒がますます美味しくなる味わいです。
●ほたるいか素干しのお召し上がり方。
そのまま食べて頂いても美味しいのですが、イカワタの部分をライター等で軽く炙ってから、熱を加えてお召し上がり頂くと絶品です♪半生のイカワタがトロっとして香ばしく風味が増し、口の中に広がる旨味がたまりません。
炙ることによって美味しさが倍増します！ほたるいかの旨さの秘密は、このイカワタです。
サッと炙って焦がさないのがコツ。
一つづつ炙って食べるのがオススメです！火を使う際には、やけどには充分にご注意下さい。
お好みで七味、マヨネーズ、醤油をつけるのもよいです。
食べ始めたらついついもう一つ．．．と、止まらない美味しさ！ほたるいかの素干しは、日本酒、焼酎、ビール等のお酒に合います。
お父さんへのギフト、プレゼントにもオススメです！【楽天市場 魚介類・水産加工品＞イカランキング1位】リアルタイムランキング：2019年7月17日(水)07:20更新 シーズン最盛期の富山産ほたるいかを使用！ 軽くと炙ると、イカワタの旨みがたまらない♪ ほたるいか素干し ＜1パック40尾入り×3パック＞ ●ほたるいか素干しとは？ 日本海の妖精といわれる、ほたるいかを乾燥した干物です。
水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを 昔ながらの製法で丸ごと素干しにしています。
芳醇で濃厚なワタの部分がそのまま入っていますので、 軽くと炙って食べると、香ばしくも濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮！ お酒のおつまみにベストマッチな逸品です♪ 噛みしめるほどにワタの旨味と身の甘さがクセになる美味しさ。
そのままでも美味しいですが、ワタの部分を 軽く炙ってお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。
●お子様のおやつ、お酒のおつまみに最適♪ 一度手をつけると次々と食べたくなる．．．まさにクセになる逸品★ 新鮮なほたるいかを丸ごと干していますので、 いかわた（いかの肝）の部分が抜群に美味です！ 噛めば噛むほどに濃厚な旨みが口の中に広がります。
お酒を飲まれるお父さん方のおつまみにはもちろん、 栄養価も高いので、お子様のおやつにもオススメです。
お茶うけ、お茶菓子としてもお召し上がり頂けます。
ビールや日本酒のおつまみに相性抜群！ お酒がますます美味しくなる味わいです。
●ホタルイカの旨みと甘味の理由は？ グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸と アデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。
丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れるので目の疲れの回復にも役に立ちます。
●ほたるいか素干しのお召し上がり方 そのまま食べて頂いても美味しいのですが、 イカワタの部分をライター等で軽く炙ってから、 熱を加えてお召し上がり頂くと絶品です♪ 半生のイカワタがトロっとして香ばしく風味が増し、 口の中に広がる旨味がたまりません。
炙ることによって美味しさが倍増します！ ほたるいかの旨さの秘密は、このイカワタです。
サッと炙って焦がさないのがコツ。
一つづつ炙って食べるのがオススメです！ 火を使う際には、やけどには充分にご注意下さい。
お好みで七味、マヨネーズ、醤油をつけるのもよいです。
食べ始めたらついついもう一つ．．．と、止まらない美味しさ！ ほたるいかの素干しは、日本酒、焼酎、ビール等のお酒に合います。
お父さんへのギフト、プレゼントにもオススメです！ ●伝統的なホタルイカの産地は富山湾！ 水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは、 春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。
大変短い期間です。
お刺身はもちろん、ボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しい、 季節限定の芳醇なホタルイカの旨味を素干しでお楽しみ下さい♪ 青く光るホタルイカがとても幻想的です。
▼新鮮なホタルイカを素干しにしています▼ お買い得なたっぷり40尾入り まとめ買いも大歓迎です★ 当商品は鮮度を保つため、 冷凍便でお届けとなります。
▼このようなパッケージでお届けします▼ 各種いか商品も築地市場で厳選入荷中★ ▼旬の時期限定★生ホタルイカはこちら！ ▼いま話題の肝入り丸干しいかもございます。
▼乾物・燻製の全商品はこちらをクリック♪

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
▼イカ、タコ各種商品はコチラ！ 商品名 干ホタルイカ　ほたるいか素干し【干物】【珍味】 　　　　　 原産地/製造地 日本海産、富山産 内容量 40尾入り×3パック 原材料 ほたるいか、醤油(小麦、大豆含む) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 丸善水産 石崎長善　富山県滑川市坪川1062 詳細説明 富山産ほたるいかの素干しを旬の時期に。
日本海の豊かな春の風味をお召し上がり下さい。
●ほたるいか素干しとは？ 日本海の妖精といわれる、ほたるいかを乾燥した干物です。
水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを昔ながらの製法で丸ごと素干しにしています。
芳醇で濃厚なワタの部分がそのまま入っていますので、軽くと炙って食べると、香ばしくも濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮！お酒のおつまみにベストマッチな逸品です♪噛みしめるほどにワタの旨味と身の甘さがクセになる美味しさ。
そのままでも美味しいですが、ワタの部分を軽く炙ってお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。
●お子様のおやつ、お酒のおつまみに最適♪ 一度手をつけると次々と食べたくなる．．．まさにクセになる逸品★新鮮なほたるいかを丸ごと干していますので、いかわた（いかの肝）の部分が抜群に美味です！噛めば噛むほどに濃厚な旨みが口の中に広がります。
お酒を飲まれるお父さん方のおつまみにはもちろん、栄養価も高いので、お子様のおやつにもオススメです。
お茶うけ、お茶菓子としてもお召し上がり頂けます。
ビールや日本酒のおつまみに相性抜群！お酒がますます美味しくなる味わいです。
●ほたるいか素干しのお召し上がり方。
そのまま食べて頂いても美味しいのですが、イカワタの部分をライター等で軽く炙ってから、熱を加えてお召し上がり頂くと絶品です♪半生のイカワタがトロっとして香ばしく風味が増し、口の中に広がる旨味がたまりません。
炙ることによって美味しさが倍増します！ほたるいかの旨さの秘密は、このイカワタです。
サッと炙って焦がさないのがコツ。
一つづつ炙って食べるのがオススメです！火を使う際には、やけどには充分にご注意下さい。
お好みで七味、マヨネーズ、醤油をつけるのもよいです。
食べ始めたらついついもう一つ．．．と、止まらない美味しさ！ほたるいかの素干しは、日本酒、焼酎、ビール等のお酒に合います。
お父さんへのギフト、プレゼントにもオススメです！【楽天市場 魚介類・水産加工品＞イカランキング1位】リアルタイムランキング：2020年7月18日(土)05:56更新 シーズン最盛期の富山産ほたるいかを使用！ 軽くと炙ると、イカワタの旨みがたまらない♪ ほたるいか素干し ＜1パック40尾入り×3パック＞ ●ほたるいか素干しとは？ 日本海の妖精といわれる、ほたるいかを乾燥した干物です。
水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを 昔ながらの製法で丸ごと素干しにしています。
芳醇で濃厚なワタの部分がそのまま入っていますので、 軽くと炙って食べると、香ばしくも濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮！ お酒のおつまみにベストマッチな逸品です♪ 噛みしめるほどにワタの旨味と身の甘さがクセになる美味しさ。
そのままでも美味しいですが、ワタの部分を 軽く炙ってお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。
●お子様のおやつ、お酒のおつまみに最適♪ 一度手をつけると次々と食べたくなる．．．まさにクセになる逸品★ 新鮮なほたるいかを丸ごと干していますので、 いかわた（いかの肝）の部分が抜群に美味です！ 噛めば噛むほどに濃厚な旨みが口の中に広がります。
お酒を飲まれるお父さん方のおつまみにはもちろん、 栄養価も高いので、お子様のおやつにもオススメです。
お茶うけ、お茶菓子としてもお召し上がり頂けます。
ビールや日本酒のおつまみに相性抜群！ お酒がますます美味しくなる味わいです。
●ホタルイカの旨みと甘味の理由は？ グリシン、タウリン、リジン、ベタインなどの甘味を感じさせるアミノ酸と アデノシン1リン酸などの核酸関連物質が混ざり合って旨味を作りあげています。
丸ごと食べますとビタミンAが豊富に摂れるので目の疲れの回復にも役に立ちます。
●ほたるいか素干しのお召し上がり方 そのまま食べて頂いても美味しいのですが、 イカワタの部分をライター等で軽く炙ってから、 熱を加えてお召し上がり頂くと絶品です♪ 半生のイカワタがトロっとして香ばしく風味が増し、 口の中に広がる旨味がたまりません。
炙ることによって美味しさが倍増します！ ほたるいかの旨さの秘密は、このイカワタです。
サッと炙って焦がさないのがコツ。
一つづつ炙って食べるのがオススメです！ 火を使う際には、やけどには充分にご注意下さい。
お好みで七味、マヨネーズ、醤油をつけるのもよいです。
食べ始めたらついついもう一つ．．．と、止まらない美味しさ！ ほたるいかの素干しは、日本酒、焼酎、ビール等のお酒に合います。
お父さんへのギフト、プレゼントにもオススメです！ ●伝統的なホタルイカの産地は富山湾！ 水深200〜600mもの深いところに棲んでいるホタルイカは、 春になると産卵のため富山湾の岸側へ集まってきます。
ホタルイカの旬、漁の時期は春先から5月上旬まで。
大変短い期間です。
お刺身はもちろん、ボイルして酢味噌和え、沖漬けにしても美味しい、 季節限定の芳醇なホタルイカの旨味を素干しでお楽しみ下さい♪ 青く光るホタルイカがとても幻想的です。
▼新鮮なホタルイカを素干しにしています▼ お買い得なたっぷり40尾入り まとめ買いも大歓迎です★ 当商品は鮮度を保つため、 冷凍便でお届けとなります。
▼このようなパッケージでお届けします▼ 各種いか商品も築地市場で厳選入荷中★ ▼旬の時期限定★生ホタルイカはこちら！ ▼いま話題の肝入り丸干しいかもございます。
▼乾物・燻製の全商品はこちらをクリック♪

●様々な用途でご利用いただいております。
※旬の食材等、商品によってご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さいませ。
お祝い ・ 内祝い ・ お返し ・ 季節の贈り物 贈り物 プレゼント お土産 手土産 贈答 贈答品 ギフト お見舞 ご挨拶 引越し 誕生日 バースデー バースデイ お取り寄せ 成人祝 卒業祝 結婚祝 出産祝 内祝 誕生祝 生誕祝 初節句祝 入学祝 就職祝 新築祝 開店祝 移転祝 退職祝 開店祝い 開業祝い 周年祝 周年記念 記念 お見舞 退院祝 定年退職 転勤 昇進祝 栄転祝 意外性 驚く 来客 お客様 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳 還暦 古希 喜寿 米寿 記念日 パーティー 長期休暇 年末年始 年の瀬 ステイホーム 家飲み ホームパーティー party リモート飲み会 在宅 リモートワーク ぷち贅沢 豪華 グルメ スーパーSALE スーパーセール セール SALE イベント 海鮮 魚介類 魚貝類 甲殻類 祭り 祭 遅れてごめんね おくれてごめんね 気持ち ほんの気持ち 思いを込めて 手みやげ てみやげ 飲み会 集まり 懐かしい 中国 行事 中秋節 老師節 重陽節 国慶節 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 ■----- 季節のイベント -------------　------------- 1月 新年会 新年 お年賀 お正月 お年玉 おせち お節 福袋 成人の日 寒中お見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞 2月 節分 旧正月 バレンタインデー チョコレート チョコ サプライズ 3月 ひな祭り 節句 ホワイトデー お返し 卒園 卒業 お花見 春休み 4月 イースター 入園 入学 就職 入社 新生活 新年度 行楽 ピクニック 5月 GW ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 お母さん ママ 感謝 遠足 6月 父の日 お父さん パパ ありがとう ブライダル ジューンブライド 結婚式 引出物 7月 バーベキュー BBQ 海 川 山 夏休み 七夕 海の日 お中元 中元 御中元 暑中お見舞い 暑中見舞い 暑中御見舞 8月 夏休み 夏期休暇 残暑お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 山の日 お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク おじいちゃん おばあちゃん じいじ ばあば 孫 まご 10月 孫の日 運動会 体育の日 スポーツの日 学園祭 ハロウィン 11月 七五三 753 七五三祝い しちごさん 勤労感謝の日 文化祭 12月 お歳暮 歳暮 御歳暮 年の瀬 年末のご挨拶 ご挨拶 ごあいさつ Xmas クリスマス 大晦日 おおみそか 冬休み 冬期休暇新物 A級 冷凍 生 ほたるいか 生ホタルイカ 1kg 500g×2P お試し 小分け 生冷凍 送料無料 山陰浜坂産 蛍烏賊 日本海 兵庫県 旬の食材 春 お刺身 しゃぶしゃぶ用 新鮮 鮮度抜群 クール便 送料込 お得 ギフト 500gと少し多めの冷凍パックのため割安になっています！沢山食べたい人にはオススメ♪150gの少量パックもご用意ございます！ 【増量キャンペーン中】 2セット同時購入で1kg増量！合計3kgでお届けします！！（同梱の場合に限ります。
） 水揚げ後、新鮮なうちに-30℃で急速冷凍処理してから発送します。
※生のホタルイカには寄生虫がいることがあるため、一般的に生のままお刺身で食されることは推奨されていません。
4日以上冷凍することにより安心して解凍後お刺身で楽しむことが出来ます。
また当店のホタルイカは真空パックにしてから冷凍しておりますので、衛生的かつ長期保存(約3ヶ月)が可能ですので、長くホタルイカを楽しむことが出来るため、ホタルイカ好きには最高です☆ 12

★★★5袋セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品名 富山湾産ホタルイカ 名称・品名 冷凍ほたるいか 原材料 ホタルイカ（富山湾産） 原産地 富山県 内容量 12杯×2パック／12杯×3パック） 賞味期限 製造日を含め365日 保存方法 ‐18℃以下で保存してください アレルゲン いか 使用上の注意 解凍後の再凍結はお避け下さい。
販売者 くら寿司株式会社大阪府堺市中区深阪一丁2番2号

ほたるいか刺身昆布締め の詳細 内容量 ［目安］12?15尾程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じて入り数は目安の幅で変わる ※入り尾数管理のため、使用の魚介類の身の大きさ・重さ・長さ等は時期・相場に応じて変わる 原材料 ほたるいか(天然)(＜基本＞富山湾・新湊もしくは滑川(富山県)　 ※漁模様・相場によっては富山四方・水橋の場合あり)(いかを含む)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) 　 ※商品は、内臓のないお刺身状態にしたほたるいかを昆布で挟んだ商品となります。
※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」で「内臓・肝」をお召し上がりになることはできません。
当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身状態とした後、昆布締めに仕立ています。
※漁期間中の最盛期であっても、期間中の時期・気温・シーズンなどの外的要因によって、ほたるいかの大小は変わる。
職人による手作業のため、小さな軟骨などが残る場合があるため、気になる方はお召し上がりの際に取り除いてください。
賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード ほたるいか刺身昆布締め［内臓処理済］［富山湾産・定置網漁限定］（12?15尾程度）奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。
2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数（基本1段）は職人の塩梅で変わります。
3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。
※クール冷凍便での発送となります。
※発送までに1週間から10日程かかる場合があります。
配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。
※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。
［商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。
］ ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。
季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift プチギフト プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御祝い返し お祝い返し 御見舞い御礼 返礼品 返礼 ここが喜ばれています 個包装 個装 包装 箱入 箱入れ 箱入り 化粧箱入 ギフトボックス 小分け ラッピング 熨斗 のし 掛け紙 ギフト包装 詰合せ 詰め合わせ 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト お取り寄せ 取り寄せ 産地直送 直送 北陸 北陸お取り寄せ 北陸お取り寄せグルメ 北陸グルメ 特産品 ご当地グルメ 通販 ネット ネットショッピング おすすめ オススメ インスタ 食感 人気 老舗 簡単 美味しい おいしい奥田屋：ほたるいか刺身昆布締め［内臓処理済］［富山湾産・定置網漁限定］(12?15尾程度)(クール冷凍便) ホタルイカのたまらない"とろける"「甘味」 口に広がる昆布との「絶妙な味」の調和 麺のような"ゲソ"の「竜宮そうめん」 ほたるいか刺身昆布締め の紹介 富山湾・定置網漁限定　素材の生魚介類「富山湾のほたるいか（天然）」 富山はほたるいか漁の定置網漁の発祥地で、小さく繊細な深海魚が産卵のため水上に浮上するものを、今も昔ながらの藁で編んだ定置網でとり、この定置網にかかったほたるいか漁師が丁寧に「たも」ですくうという伝統漁法を貫いています。
この丁寧に扱われた産卵期のほたるいかを水揚げするので、そのほとんどがメスと言われています。
全国的にも名産地として知られる「富山・滑川産」をはじめ、地元で人気の「富山・新湊産」を中心に富山産のほたるいかにこだわって、当店オリジナルお刺身風仕立ての昆布締めに。
更に、昨今、寄生虫の問題からとれたてを生のまま生食で腸まで食べることも敬遠されがちですが腸を保健所などから提示の処理方法に基づき、適切に処理し、とって地元でも愛される胴体と竜宮そうめん（ゲソ）のお刺身を薄いほたるいかが昆布の味に負けないようにお刺身風に仕立てた昆布締めです。
?こんな時の贈り物に? ・母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントでの贈り物に。
・大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
・法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。
・御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
・年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
創業150余年五代に渡って継承の当店オリジナル製法で製造。
富山県内の他の事業者の一般的な重石を使用した製法とは異なり、挟んだ魚介類の旨味を生かし醸成。
都市圏の富山湾の魚介類の美味しさを知る多くのお客様からの「富山湾の新鮮な魚介類を富山県はどうして全て昆布に挟んで同じ味にしてしまうのか？」というお声を受けて伝統製法を改良。
各々の魚介類の味が活きるように昆布の味わいが極力抑えられるように工夫しました。
昆布〆のダシになった昆布は、ダシをとる前に比べ酸味や塩味を感じる度合いがなくなり、旨味を感じる度合いが高くなるようです。
捨てるのはとてももったいないので、 是非お料理に使って頂きたいと思います。
※昆布締めは昆布を外して皿に盛り付けお好みでワサビ醤油でおいしく召し上がれます。
※糸を引きますが、昆布のうまみ成分が糸を引いているもので、全く問題無く、おいしくいただけます。
※クール冷凍便での発送となります。
※発送までに最大1週間から10日程かかる場合がございます。
配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。
※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。
［商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。
］ ※メッセージカード・手提げ袋はお付けできません。
ご了承ください。

春の訪れを告げるホタルイカ漁が始まりました。
6月までありますが、初日から漁は昨年より少なく希少品になりそうな気配です。
煮ても良し,閉じても良し、焼いて良しでいろんな楽しみがあります。
急速冷凍でのお届けとなります。
ホタルイカの醤油漬けはたまらないですね。
急速冷凍なので食べ方に合わせて解凍してください。

「浜浦水産」富山と言えばやっぱり「ほたるいか」。
そのほたるいかを一年中気軽に食べれるように浜浦水産が開発したのがこの商品です！天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。
シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮！小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。
その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります！ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ！「鈴香食品」地元・北陸の幸をじっくりとスモーク乾燥「ほたるいかスモーク」 20g朝、水揚げされたばかりのほたるいかを一度大釜でさっと釜揚げ。
ふっくふくのほたるいかをじっくりと時間をかけて燻製しました。
富山湾の神秘ホタルイカおリンゴ・桜チップで燻製。
深く豊かな味わいは、お酒との相性も抜群です。
「白えびスモーク」　10g富山湾の宝石『白えび』を丁寧に燻製。
繊細な甘みにほんのりと燻製をのせることでコク深い味わいに。
「ほたるぼし」 15g能登の魚醤『いかのいしる』に漬け込むことで、一般的な素干しと比較し、生臭みを抑えるとともに、まったりとしたワタの旨味をひきだしています。
【3種とも、低温で時間をかけて干し上げることで素材の旨味を損なうことなく、熟成しています。
】おうち飲みにぴったりな富山湾珍味酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみ下さい賞味期限 : 製造日から60日※実際にお届けする商品はこれより短くなります。
※賞味期限に関しては、弊社倉庫発送時点で『14日以上』残っている商品を発送させて頂きます。
浜浦水産 ほたるいか 素干し ほたるいかの素干し ホタルイカ 白エビ 富山 燻製 おつまみ 4種 合計5袋セット 富山湾 送料無料 メール便 ご当地 お土産 プレゼント ほたるいか 素干し ホタルイカ 白エビ 燻製 おつまみ 富山 2

内容量 600g（200g×3袋） 原材料 兵庫県産ホタルイカ、食塩 お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。
配送方法 常温便（他の商品と同梱不可） 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】お試し用200gはこちら♪ 【関連商品】その他のイカ商品一覧はこちら♪ 【関連商品】お試し用200gはこちら♪ 【関連商品】その他のイカ商品一覧はこちら♪

3月中旬頃よりご予約・ご注文順に順次発送致します。
醤油の芳醇な香りにつつまれ、利尻昆布でキュッと旨味がしまり旨味倍増！！！鮮魚のプロが作った濃厚美味なホタルイカ沖漬け！ 獲れたてホタルイカを鮮魚のプロの手によって作られた！濃厚美味なホタルイカ沖漬け！利尻昆布で旨味倍増！醤油の芳醇な香りとまろやかなコク。
富山産のホタルイカも有名ですが「山陰ホタルイカ」も負けず劣らず最高に美味です！ 2セット以上ご購入でもう1セットプレゼント中！ ※2セット以上ご購入のお客様：全て同梱にて発送。
1箱にてお届けとなります。
◆3月中旬頃より入荷次第、1月上旬ご予約ご注文のお客様より順に発送 ★天候により前後する場合がございます。
◆産地：山陰沖産　◆ホタルイカ沖漬け：約1キロ（250g×4P） ◆生産地：鳥取賀露 ◆賞味期限：【ホタルイカ沖漬け】　　　 急速冷凍　冷凍保存で約3ヶ月 　　　　　　　 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
◆保存方法；冷凍保存 　　　　　　 ◆配送方法：冷凍便 ◆送料無料につきましても、北海道・東北地方・沖縄へのお届けには別途料金を頂戴致しております。
ご了承お願い致します。
※必ず冷蔵・冷凍保存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
※ご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、冷蔵庫にて自然解凍をお願いします。
常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい

商品内容 浜坂産　ほたるいか沖漬け（冷凍）120g×5袋 【原材料】ほたるいか（兵庫浜坂産）、醤油　みりん　清酒 ※最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。
気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月 解凍後：冷蔵保存4日 人数の目安 約1〜2人前×5袋 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。
※最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。
気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または　佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 商品詳細 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 内容： 新湊漁港産するめいかの黒作り220g 1ヶ 新湊漁港産ほたるいかの塩辛250g 1ヶ 原材料： 黒作り/するめいか（新湊漁港産）、いか墨、いか肝臓、食塩、調味料（アミノ酸等） 醤油漬/ほたるいか（新湊漁港産）、醤油（大豆、小麦）、食塩・みりん、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（エコガム）、酒精 ※納期：1週間〜 保存方法：10℃以下。
要冷蔵30日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 製造者の紹介 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『京吉』は、長年にわたり、いかの黒作・塩辛、ホタルイカの沖作り・塩辛を製造、販売しております。
なかでも、新湊漁港で水揚げされた、するめいかで作った黒イカ・ホタルイカの醤油漬けは、長く好評をいただいております。
ホタルイカの目玉と背を取り除いてしょうゆに漬け込んだホタルイカの醤油漬をぜひ一度御賞味して下さい。
（有）京　吉 所在地（本社）富山県射水市(新湊) （工場）〒939-0303 　　　　富山県射水市西高木1248-1 創　業明治初年 設　立昭和59年8月8日 資本金300万円 代表者京谷　政秀 従業員数10人 事業内容いかの黒作りとほたるいかの塩辛の製造を主として、各種塩干類（いかを主に）の製造・販売をおこなっております。
また、『温故知新』を社訓とし、現在では見られなくなった風土色豊かな食品を調査研究し、それを復活させたり、これをベースとした新たな食品づくりをおこなっております。
（いかの白作り・ほたるいかの南蛮干し…など）【楽天イーグルス感謝祭】「黒作り、ほたるいか塩辛セット」新湊漁港産・するめいかの黒作り・ほたるいかの塩辛/st-112京吉【富山名産/お祝い/お歳暮/お中元/プレゼント】 【富山湾を代表する珍味】毎晩の晩酌のお供にもどうぞ。
黒作りとほたるいか。
ご飯にのせたら、もうたまらない！。
お歳暮・お中元におすすめ。
8

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 商品詳細 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 内容： 新湊漁港産するめいかの黒作り220g 1ヶ 新湊漁港産ほたるいかの塩辛250g 1ヶ 原材料： 黒作り/するめいか（新湊漁港産）、いか墨、いか肝臓、食塩、調味料（アミノ酸等） 醤油漬/ほたるいか（新湊漁港産）、醤油（大豆、小麦）、食塩・みりん、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（エコガム）、酒精 ※納期：1週間〜 保存方法：10℃以下。
要冷蔵30日 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 製造者の紹介 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『京吉』は、長年にわたり、いかの黒作・塩辛、ホタルイカの沖作り・塩辛を製造、販売しております。
なかでも、新湊漁港で水揚げされた、するめいかで作った黒イカ・ホタルイカの醤油漬けは、長く好評をいただいております。
ホタルイカの目玉と背を取り除いてしょうゆに漬け込んだホタルイカの醤油漬をぜひ一度御賞味して下さい。
（有）京　吉 所在地（本社）富山県射水市(新湊) （工場）〒939-0303 　　　　富山県射水市西高木1248-1 創　業明治初年 設　立昭和59年8月8日 資本金300万円 代表者京谷　政秀 従業員数10人 事業内容いかの黒作りとほたるいかの塩辛の製造を主として、各種塩干類（いかを主に）の製造・販売をおこなっております。
また、『温故知新』を社訓とし、現在では見られなくなった風土色豊かな食品を調査研究し、それを復活させたり、これをベースとした新たな食品づくりをおこなっております。
（いかの白作り・ほたるいかの南蛮干し…など）【楽天イーグルス感謝祭】「黒作り、ほたるいか塩辛セット」新湊漁港産・するめいかの黒作り・ほたるいかの塩辛/st-112京吉【富山名産/お祝い/お歳暮/お中元/プレゼント】 【富山湾を代表する珍味】毎晩の晩酌のお供にもどうぞ。
黒作りとほたるいか。
ご飯にのせたら、もうたまらない！。
お歳暮・お中元におすすめ。
8