ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。 夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします! 【他とはちょっと違う、海士町の白いか】 ・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。 ・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。 ・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。 鮮度そのまま。 ・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識! ・1本ずつ個包装で、調理しやすい。 ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。 -55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。 解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。 【商品について】 ・内容量:白いか2本(400g × 2本) ・お召し上がり方法:生食可 ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より30日以内 ■自然相手の難しさ。 漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技 日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。 もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。 自然相手の漁は命がけ。 加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。 大漁の日は目が回るような忙しさになることも。 そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。 離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。 海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。 そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。 商品説明 名称白いか(剣先イカ) 産地島根県海士町近海産 内容量白いかラウンド 400g×2PC 養殖・解凍の別天然 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)30日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 白いか][ふるさと納税 白イカ][ふるさと納税 白烏賊][ふるさと納税 剣先イカ][ふるさと納税 剣先いか][ふるさと納税 刺身][ふるさと納税 いか] [ふるさと納税 イカ] [ふるさと納税 烏賊] [ふるさと納税 刺身] [ふるさと納税 海士町][ふるさと納税 隠岐] [ふるさと納税 返礼品] [ふるさと納税 おすすめ] [ふるさと納税 オススメ] [ふるさと納税 人気] [ふるさと納税 海産物] [ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 海の幸] [ふるさと納税 魚介] [ふるさと納税 おいしい][ふるさと納税 支援][ふるさと納税 緊急支援]【こんな時にお使いいただけます】ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日【日々の心遣いに】お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの【イベントにもピッタリです】BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会【お祝いに】還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式【大切なあの人に】父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 【ふるさと納税】【高級白いか丸ごと 400g×2杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを朝どれ鮮度でお送りします! いか イカ 白いか ケンサキイカ 刺身 父の日 母の日 バーベキュー ギフト 22,000 円
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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。 夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします! 【他とはちょっと違う、海士町の白いか】 ・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。 ・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。 ・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。 鮮度そのまま。 ・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識! ・1本ずつ個包装で、調理しやすい。 ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。 -55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。 解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。 【商品について】 ・内容量:白いか3本(250g × 3本) ・お召し上がり方法:生食可 ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より30日以内 ■自然相手の難しさ。 漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技 日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。 もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。 自然相手の漁は命がけ。 加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。 大漁の日は目が回るような忙しさになることも。 そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。 離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。 海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。 そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。 商品説明 名称白いか(剣先イカ) 産地島根県海士町近海産 内容量白いかラウンド 250g×3PC 養殖・解凍の別天然 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)30日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 白いか][ふるさと納税 白イカ][ふるさと納税 白烏賊][ふるさと納税 剣先イカ][ふるさと納税 剣先いか][ふるさと納税 刺身][ふるさと納税 いか] [ふるさと納税 イカ] [ふるさと納税 烏賊] [ふるさと納税 刺身] [ふるさと納税 海士町][ふるさと納税 隠岐] [ふるさと納税 返礼品] [ふるさと納税 おすすめ] [ふるさと納税 オススメ] [ふるさと納税 人気] [ふるさと納税 海産物] [ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 海の幸] [ふるさと納税 魚介] [ふるさと納税 おいしい][ふるさと納税 支援][ふるさと納税 緊急支援]【こんな時にお使いいただけます】ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日【日々の心遣いに】お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの【イベントにもピッタリです】BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会【お祝いに】還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式【大切なあの人に】父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 【ふるさと納税】【高級白いか丸ごと 250g×3杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを朝どれ鮮度でお送りします! いか イカ 白いか ケンサキイカ 刺身 父の日 母の日 バーベキュー ギフト 18,000 円
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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。 夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします! 【他とはちょっと違う、海士町の白いか】 ・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。 ・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。 ・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。 鮮度そのまま。 ・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識! ・1本ずつ個包装で、調理しやすい。 ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。 -55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。 解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。 【商品について】 ・内容量:白いか3本(130g × 3本) ・お召し上がり方法:生食可 ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より30日以内 ■自然相手の難しさ。 漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技 日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。 もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。 自然相手の漁は命がけ。 加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。 大漁の日は目が回るような忙しさになることも。 そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。 離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。 海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。 そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。 商品説明 名称白いか(剣先イカ) 産地島根県海士町近海産 内容量白いかラウンド 130g×3PC 養殖・解凍の別天然 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)30日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 白いか][ふるさと納税 白イカ][ふるさと納税 白烏賊][ふるさと納税 剣先イカ][ふるさと納税 剣先いか][ふるさと納税 刺身][ふるさと納税 いか] [ふるさと納税 イカ] [ふるさと納税 烏賊] [ふるさと納税 刺身] [ふるさと納税 海士町][ふるさと納税 隠岐] [ふるさと納税 返礼品] [ふるさと納税 おすすめ] [ふるさと納税 オススメ] [ふるさと納税 人気] [ふるさと納税 海産物] [ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 海の幸] [ふるさと納税 魚介] [ふるさと納税 おいしい][ふるさと納税 支援][ふるさと納税 緊急支援]【こんな時にお使いいただけます】ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日【日々の心遣いに】お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの【イベントにもピッタリです】BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会【お祝いに】還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式【大切なあの人に】父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 【ふるさと納税】【高級白いか丸ごと 130g×3杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを朝どれ鮮度でお送りします! いか イカ 白いか ケンサキイカ 刺身 父の日 母の日 バーベキュー ギフト 9,000 円
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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。 夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします! 【他とはちょっと違う、海士町の白いか】 ・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。 ・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。 ・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。 鮮度そのまま。 ・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識! ・1本ずつ個包装で、調理しやすい。 ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。 -55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。 解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。 【商品について】 ・内容量:白いか3本(100g × 3本) ・お召し上がり方法:生食可 ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より30日以内 ■自然相手の難しさ。 漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技 日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。 もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。 自然相手の漁は命がけ。 加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。 大漁の日は目が回るような忙しさになることも。 そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。 離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。 海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。 そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。 商品説明 名称白いか(剣先イカ) 産地島根県海士町近海産 内容量白いかラウンド 100g×3PC 養殖・解凍の別天然 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)30日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 白いか][ふるさと納税 白イカ][ふるさと納税 白烏賊][ふるさと納税 剣先イカ][ふるさと納税 剣先いか][ふるさと納税 刺身][ふるさと納税 いか] [ふるさと納税 イカ] [ふるさと納税 烏賊] [ふるさと納税 刺身] [ふるさと納税 海士町][ふるさと納税 隠岐] [ふるさと納税 返礼品] [ふるさと納税 おすすめ] [ふるさと納税 オススメ] [ふるさと納税 人気] [ふるさと納税 海産物] [ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 海の幸] [ふるさと納税 魚介] [ふるさと納税 おいしい][ふるさと納税 支援][ふるさと納税 緊急支援]【こんな時にお使いいただけます】ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日【日々の心遣いに】お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの【イベントにもピッタリです】BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会【お祝いに】還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式【大切なあの人に】父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 【ふるさと納税】【高級白いか丸ごと 100g×3杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを朝どれ鮮度でお送りします! いか イカ 白いか ケンサキイカ 刺身 父の日 母の日 バーベキュー ギフト 7,000 円
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返礼品詳細 内容量 イカ活造り 容量をお選びください 約220g(2?3人程度) 約440g(5人程度) 約660g(7?8人程度) ※ゲソ付きですが、数量は、イカの大きさにより異なります。 産地 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 発送時期 準備でき次第発送いたします。 ※イカの入荷具合により、発送が遅れる可能性があります。 ご了承ください。 提供事業者 活イカ活魚料理 若新 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 瞬冷まるで活造り!天然「剣先イカ」 * 返礼品説明 * 解凍するだけで、お店のイカ活造りに近い透明感、食感をご家庭でお楽しみ頂けます。 【内容】 イカ活造り ※ゲソ付きですが、数量は、イカの大きさにより異なります。 【賞味期限】 冷凍で1ヶ月 【発送期日】 準備でき次第発送いたします。 ※イカの入荷具合により、発送が遅れる可能性があります。 ご了承ください。 ※写真はイメージです。 提供:若新(株) 電話:0836-84-5460 ※ご注意※ 応援メッセージにお礼の品の配送(着日・時間帯の希望/配送時期/その他商品について)、 寄附金受領証明書・振込用紙に関わる件などをご入力いただいてもご対応できません ご了承ください 【ふるさと納税】容量が選べる 瞬冷まるで活造り!天然「剣先イカ」 いか イカ 烏賊 活造り 刺身 おつまみ おかず 肴 魚介類 魚介 海鮮 海の幸 海産物 食品 F6L-044var 14,000 円
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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。 夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします! 【他とはちょっと違う、海士町の白いか】 ・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。 ・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。 ・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。 鮮度そのまま。 ・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識! ・1本ずつ個包装で、調理しやすい。 ■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」 島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。 -55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。 解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。 【商品について】 ・内容量:白いか3本(160g × 3本) ・お召し上がり方法:生食可 ・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便) ・賞味期限:出荷日より30日以内 ■自然相手の難しさ。 漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技 日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。 もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。 自然相手の漁は命がけ。 加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。 大漁の日は目が回るような忙しさになることも。 そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。 離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。 海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。 そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。 商品説明 名称白いか(剣先イカ) 産地島根県海士町近海産 内容量白いかラウンド 160g×3PC 養殖・解凍の別天然 賞味期限冷凍保存(-18℃以下)30日 保存方法冷凍保存(-18℃以下) 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 白いか][ふるさと納税 白イカ][ふるさと納税 白烏賊][ふるさと納税 剣先イカ][ふるさと納税 剣先いか][ふるさと納税 刺身][ふるさと納税 いか] [ふるさと納税 イカ] [ふるさと納税 烏賊] [ふるさと納税 刺身] [ふるさと納税 海士町][ふるさと納税 隠岐] [ふるさと納税 返礼品] [ふるさと納税 おすすめ] [ふるさと納税 オススメ] [ふるさと納税 人気] [ふるさと納税 海産物] [ふるさと納税 海鮮] [ふるさと納税 海の幸] [ふるさと納税 魚介] [ふるさと納税 おいしい][ふるさと納税 支援][ふるさと納税 緊急支援]【こんな時にお使いいただけます】ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け オンライン飲み おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 オードブル コロナ応援 フードロス削減 【季節のご挨拶に】お歳暮 御歳暮 御年賀 お年賀 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 敬老の日 母の日 父の日【日々の心遣いに】お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの【イベントにもピッタリです】BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス バレンタイン ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会【お祝いに】還暦お祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 結婚祝い ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式【大切なあの人に】父 お父さん 母 お母さん おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 上司 先輩 部下 後輩 【ふるさと納税】【高級白いか丸ごと 160g×3杯セット】ぷりぷり甘い高級白いかを朝どれ鮮度でお送りします! いか イカ 白いか ケンサキイカ 刺身 父の日 母の日 バーベキュー ギフト 12,000 円
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製品仕様 消費期限について 消費期限がお届け予定日の翌日までとなります。 商品名 <選べる><数量限定・7月?9月上旬配送予定>お刺身用白いか 名称 魚介類・水産加工品 内容量 白いか:中小サイズ(4~6尾) 消費期限 お届け予定日の翌日まで アレルギー いか 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 ※生ものですので冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お届け日の翌日までにお召し上がりください。 発送期日 7月上旬?9月上旬頃 順次配送予定 提供元 有限会社いたくら 商品説明 イカの中の王様「白いか」は、6月頃から9月頃までが一番の最盛期で、厚み、甘さ、歯ごたえも一番良い時期です。 お刺身以外でも美味しくお召し上がりいただけます。 是非、ご賞味ください。 注意事項 平日着:平日に着するように発送 土日祝着:土日祝に着するように発送 ※漁の状況や天候による配送の影響により指定通りにお届け出来ない場合もございます。 ※水揚げが毎年変動しているため、期間中でも水揚げがなくなる場合がございます。 9月頃配送希望の場合はあらかじめご了承ください。 ※年末年始や大型連休中には、発送を控えさせていただきます。 ゴールデンウィークや年末年始等の連休前のご寄付の受付完了分については、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ※水揚げ状況によりサイズや、尾数が異なる場合がございます。 ※月曜日・火曜日指定不可 ※発送後の受取り日の変更により消費期限を超過した場合、返品・交換はいたしかねます。 予めご了承ください。 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光の振興に関する事業 (2) 産業の振興に関する事業 (3) 子育て支援、教育環境の充実に関する事業 (4) 自然及び生活環境の保全に関する事業 (5) 指定しない 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
【ふるさと納税】<選べる><数量限定・7月?9月上旬配送予定>お刺身用白いか(4?6尾)イカ 魚 魚介 いか 刺身 期間限定 国産 鳥取 冷蔵【sm-AA015】【いたくら】 18,000 円
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↑↑↑商品説明・必須記載項目↑↑↑ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【地場産品基準該当理由】 市内で水揚げされたイカを仕入れ、市内の加工場で調理し、パック詰めまでの全行程を行っているため(告示第5条第3号に該当)【ふるさと納税】剣先イカ 沖漬け 約350g 3?5匹 急速冷凍 長門市 (10069) 漁師が釣ってすぐにオリジナルたれに漬けた剣先イカです。 提供事業者:漁師の店 5 (1)自然環境や景観の保全に関する事業(2)伝統文化の保存継承に関する事業(3)産業の振興に関する事業(4)子どもの健やかな育成及びふるさとを担う人財育成に関する事業(5)事業は指定しない寄附金受領証明書については、入金確認後1ヶ月後程度で送らせていただきます。 ワンストップ特例申請書については、寄附金受領証明書とともに郵送します。
【ふるさと納税】剣先イカ 沖漬け 約350g 3?5匹 急速冷凍 長門市 (10069) 10,000 円
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製品品番・0130711産地島根商品説明水揚げ減少が騒がれている希少な国産イカの干物になります。 山陰地方の名産白いか(剣先イカ)を、食塩のみのやさしい素材の味に仕立てました。 酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)不使用。 料理としても、お酒のおつまみにしても年代問わず人気があります。 お1人でも召し上がりやすい、手ごろな大きさになります。 【食べ方】アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはフライパンで約10〜15分焼きます。 イカの身が反り返り、ほどよく焼目がついたら食べごろです。 内容量剣先いか開き 約70〜100g×6枚賞味期限90日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品 島根・島根県産 剣先いか開き 美味しい グルメ 人気 ギフト おいしい プレゼント 保存食 有名 食べ比べ お買い物マラソン 景品 賞品 コンぺ 二次会 母の日 5,400 円
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名称 極上剣先するめいか 原材料 剣先いか、食塩 内容量 中サイズ5枚(約181g〜239g前後) 保存方法賞味期限 密封冷凍保存60日間、密封冷蔵保存30日間 お召し上がり方 あぶって、お好みでレモン果汁やマヨネーズなどをかけてお召し上がり下さい。 焼き過ぎに注意! 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。 (北海道+1000円、沖縄・離島+1500円)また、ヤマト運輸ご指定の場合、別途送料350円が必要となります。 当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 クール冷凍便 ギフト対応 【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】 同梱にいかがでしょうか♪ 中大サイズ1枚バラ 特大サイズ5枚セット 中大サイズ5枚セット 大サイズ5枚セット ポイント5倍 送料無料刺身用紅ズワイかに足ポーション500g お正月に欠かせない!送料無料 塩数の子特大500g 【5月10日以降の発送予定】 剣先するめ 国産 するめいか いか ギフト 中サイズ 5枚1束《長崎県産》送料無料 TV ぐるナイ で紹介!ゴチ ナイナイ 剣先するめいか 極上 今は幻となった《国内産》剣先するめイカ ダイエット 高級 珍味 12,000 円
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商品情報商品名・詳細呼子イカ姿造り(1杯:150g〜199g)※「CAS凍結」ツーフローズンの製品になります。 ※解凍後そのままお召し上がりいただけます。 原産地名玄界灘(呼子港)原材料名剣先イカ保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)賞味期限製造日より冷凍約1年 ※御家庭での冷凍保存は庫内温度の変化がありますのでお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍された製品の再凍結はおやめください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者佐賀玄海漁業協同組合呼子CASセンター呼子 剣先 イカ姿造り 1杯 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 玄界灘沖でとれた佐賀県呼子名産の剣先イカ姿造りです!解凍するだけで簡単に新鮮な姿造りがいただけます! 世界最高の凍結技術「CAS凍結」です! 玄界灘沖で獲れた新鮮な剣先イカを、素材の細胞を壊さず鮮度を保持する世界最高の瞬間凍結技術「CAS凍結」。 解凍後の旨味成分や、香りや風味・みずみずしさを保持。 CAS凍結だからご家庭で新鮮で透明なイカがいただけます!目とくちばし以外はすべて刺身で食べられます! 袋のまま流水解凍(10〜15分)でお刺身をいただけます! 豪華な姿造り(スライス済)!料亭の味わいをご家庭で♪ げそはバター焼きや天ぷらにも♪ 1 呼子 剣先 イカ姿造り 1杯 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 4,300 円
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商品情報商品名・詳細呼子イカ姿造り2杯(1杯:150g〜199g)※「CAS凍結」ツーフローズンの製品になります。 ※解凍後そのままお召し上がりいただけます。 原産地名玄界灘(呼子港)原材料名剣先イカ保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)賞味期限製造日より冷凍約1年 ※御家庭での冷凍保存は庫内温度の変化がありますのでお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍された製品の再凍結はおやめください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者佐賀玄海漁業協同組合呼子CASセンター呼子 剣先 イカ姿造り 2杯セット 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 玄界灘沖でとれた佐賀県呼子名産の剣先イカ姿造りです!解凍するだけで簡単に新鮮な姿造りがいただけます! 世界最高の凍結技術「CAS凍結」です! 玄界灘沖で獲れた新鮮な剣先イカを、素材の細胞を壊さず鮮度を保持する世界最高の瞬間凍結技術「CAS凍結」。 解凍後の旨味成分や、香りや風味・みずみずしさを保持。 CAS凍結だからご家庭で新鮮で透明なイカがいただけます!目とくちばし以外はすべて刺身で食べられます! 袋のまま流水解凍(10〜15分)でお刺身をいただけます! 豪華な姿造り(スライス済)!料亭の味わいをご家庭で♪ げそはバター焼きや天ぷらにも♪ 1 呼子 剣先 イカ姿造り 2杯セット 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 7,300 円
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商品情報商品詳細呼子イカ姿造り3杯セット(1杯:150g〜199g)※「CAS凍結」ツーフローズンの製品になります。 ※解凍後そのままお召し上がりいただけます。 原産地名玄界灘(呼子港)原材料名剣先イカ保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)賞味期限製造日より冷凍約1年 ※御家庭での冷凍保存は庫内温度の変化がありますのでお早めにお召し上がりください。 ※一度解凍された製品の再凍結はおやめください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者佐賀玄海漁業協同組合呼子CASセンター呼子 剣先 イカ姿造り 3杯 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 玄界灘沖でとれた佐賀県呼子名産の剣先イカ姿造りです!解凍するだけで簡単に新鮮な姿造りがいただけます! 世界最高の凍結技術「CAS凍結」です! 玄界灘沖で獲れた新鮮な剣先イカを、素材の細胞を壊さず鮮度を保持する世界最高の瞬間凍結技術「CAS凍結」。 解凍後の旨味成分や、香りや風味・みずみずしさを保持。 CAS凍結だからご家庭で新鮮で透明なイカがいただけます!目とくちばし以外はすべて刺身で食べられます! 袋のまま流水解凍(10〜15分)でお刺身をいただけます! 豪華な姿造り(スライス済)!料亭の味わいをご家庭で♪ げそはバター焼きや天ぷらにも♪ 1 呼子 剣先 イカ姿造り 3杯 【 冷凍便・送料無料 】( 剣先イカ 剣先 ヤリイカ イカ いか ヤリイカ刺身 姿造り 活き造り いか刺身 イカ刺し イカ刺身 いか刺身 呼子 佐賀 九州 国産 贈答 ギフト ) 9,800 円
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ギフト対応について 商品詳細情報 品名 海士の漁火セット(白いか=剣先イカ、寒シマメ=冬のスルメイカ) 【セット内容】 ●白いか島風干し70〜79g×2 ●寒シマメ肝醤油漬け50g×4 ●いかご飯の素(2合用)340g×1 原材料・内容量・賞味期限 ●白いか島風干し 原材料:白イカ(隠岐海士町近海産) 内容量:1枚70〜79g×2 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で30日 ●寒シマメ肝醤油漬け 原材料:スルメイカ(隠岐海士町近海産)、醤油、酒、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量:1食50g×4 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で3ケ月 ●いかご飯の素 原材料:だし汁((大豆・小麦を含む)、酒、昆布、みりん、スルメイカ肝、煮干し、乾しいたけ、食塩)スルメイカ(隠岐海士町近海産) 内容量:2合用340g×1 賞味期限 発送日より冷凍(-18℃以下)で90日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造者 ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 配送方法 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ※こちらの商品は産地直送便ですので、他商品との同梱ができません。 ご了承ください。 隠岐海士町・ふるさと海士 日本海に浮かぶ島、隠岐の島・海士町の海の幸イカづくし! 白いか島風干し・寒シマメ肝醤油漬け・いかご飯の素の3種セット CAS旬感凍結で旬のイカの美味しさをご自宅で堪能いただけます!! 【旨さに感動!贅沢な白イカ・寒シマメセット】 獲れたてピチピチのイカは高級料理店でしか味わえないと思っていませんか? 海士近海でたくましく育った白いか・寒シマメをCAS(旬感凍結)システムで活きたまま凍結していますので、ピチピチイカを全国の食卓へいつでもどこでも発送いたします! 隠岐・海士の白いか(ケンサキイカ)の旬は夏から晩秋にかけて。 漁火漁で釣った漁師さんは活きたままの白いかを、ストレスを与えないよう丁寧に扱いながらCAS工場まで持ってきて、瞬間凍結します。 島風便の白いかはまず驚くほどの甘みを感じます。 しかしその甘さはいやらしくなく噛むうちに口の中でとろけてきます。 これまでの常識を覆す出会いになるかもしれません。 「寒シマメ」とは冬の時期の一番美味しいスルメイカのこと。 この時期のスルメイカを凍結して1年中楽しむことが可能となりました♪ 【白いか島風干し】 海士町の東側の知々井地区などで水揚げされた隠岐の島近海産の朝どれ白いかを徹底した水分管理によって作られる生干しタイプ。 自然の塩味と柔らかい食感がまさに絶品です。 軽く炙って、イカが反ってきたら食べごろです。 【寒シマメ肝醤油漬け】 旬のシマメ(スルメイカ)は身だけではなく肝にも旨みがたっぷり詰まっています。 新鮮なイカの上身に肝を醤油に漬け込んだ特製肝醤油ダレがからみます。 袋ごと水を張ったボウルに浸けて解凍してお召し上がりください。 あたたかいご飯との相性は抜群です。 お好みでネギや卵、胡麻など乗せてみてください。 【いかご飯の素】 スルメイカのワタや子を出汁に混ぜて炊く絶品いかご飯。 イカの旨みを含んだふっくら炊き込みご飯をお楽しみいただけます。 【旬感凍結(CAS)システムでいつでもどこでも旬をお届け】 隠岐諸島の近海は魚介類の宝庫。 1年中新鮮な魚介類が水揚げされます。 その中でも岩がきやさざえ・イカは大きさ・味ともにトップレベル。 隠岐の特産品として全国でも有名です。 しかし、魚介類の旬の期間は限られているため、1年を通じた販売が難しいものでした。 かつては新鮮な素材を安定した量で供給することが難しく、離島であるが故のハンデを抱えていました。 そこで平成17年導入されたのが、最先端技術の「CAS(旬感凍結)システム。 磁場エネルギーを利用して、細胞を破壊することなく、瞬間的に鮮度そのままで凍結させることが可能となりました。 今では新鮮な素材の質の良さが内外で認められ、首都圏や上海など多くの高級料理店で需要が高まっています。 また、解凍も簡単なので個人消費者向けとしても注目され、魚介類をまるごと凍結したものから海鮮ご飯などの加工品まで商品は多彩です。 白いか(剣先イカ)は水揚げ量の少ない「海のダイヤモンド」。 地元でも人気NO.1のイカです。 船首から船尾にずらりと下げられた集魚灯はいか釣り漁船の特長のひとつで日本海の風物詩です。 【CAS・旬感凍結 のすごいところ】 CAS旬感凍結とは、従来の冷凍システムとは異なる全く新しい凍結技術です。 ・・・ということであまり詳しく説明しませんが、とにかくすごい理由を挙げておきます。 (1)たんぱく質・コラーゲンなど、分解されない (2)色素の酸化が抑制され、色が保持される (3)魚の生臭さのアミン類の生成や酸化を抑制するので、魚類の生臭さがなくなる (4)香り成分の変化を抑制するため、香りがなくならない (5)酸化物の生成が抑制されるので、油脂酸化が防止される 簡単に挙げただけでどんなににすごいかわかりますね!! 4/30?5/1・5/6?5/9はお届け日に指定できません海士の漁火セット(イカづくし3種)【隠岐郡海士町・ふるさと海士】【冷凍・産地直送・同梱不可】 5,420 円
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ギフト対応について 商品詳細情報 品名 海士の漁火セット(白いか=剣先イカ、寒シマメ=冬のスルメイカ) 【セット内容】 ●白いか島風干し70〜79g×2 ●寒シマメ肝醤油漬け50g×4 ●いかご飯の素(2合用)340g×1 原材料・内容量・賞味期限 ●白いか島風干し 原材料:白イカ(隠岐海士町近海産) 内容量:1枚70〜79g×2 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で30日 ●寒シマメ肝醤油漬け 原材料:スルメイカ(隠岐海士町近海産)、醤油、酒、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量:1食50g×4 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で3ケ月 ●いかご飯の素 原材料:だし汁((大豆・小麦を含む)、酒、昆布、みりん、スルメイカ肝、煮干し、乾しいたけ、食塩)スルメイカ(隠岐海士町近海産) 内容量:2合用340g×1 賞味期限 発送日より冷凍(-18℃以下)で90日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造者 ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 配送方法 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ※こちらの商品は産地直送便ですので、他商品との同梱ができません。 ご了承ください。 隠岐海士町・ふるさと海士 日本海に浮かぶ島、隠岐の島・海士町の海の幸イカづくし! 白いか島風干し・寒シマメ肝醤油漬け・いかご飯の素の3種セット CAS旬感凍結で旬のイカの美味しさをご自宅で堪能いただけます!! 【旨さに感動!贅沢な白イカ・寒シマメセット】 獲れたてピチピチのイカは高級料理店でしか味わえないと思っていませんか? 海士近海でたくましく育った白いか・寒シマメをCAS(旬感凍結)システムで活きたまま凍結していますので、ピチピチイカを全国の食卓へいつでもどこでも発送いたします! 隠岐・海士の白いか(ケンサキイカ)の旬は夏から晩秋にかけて。 漁火漁で釣った漁師さんは活きたままの白いかを、ストレスを与えないよう丁寧に扱いながらCAS工場まで持ってきて、瞬間凍結します。 島風便の白いかはまず驚くほどの甘みを感じます。 しかしその甘さはいやらしくなく噛むうちに口の中でとろけてきます。 これまでの常識を覆す出会いになるかもしれません。 「寒シマメ」とは冬の時期の一番美味しいスルメイカのこと。 この時期のスルメイカを凍結して1年中楽しむことが可能となりました♪ 【白いか島風干し】 海士町の東側の知々井地区などで水揚げされた隠岐の島近海産の朝どれ白いかを徹底した水分管理によって作られる生干しタイプ。 自然の塩味と柔らかい食感がまさに絶品です。 軽く炙って、イカが反ってきたら食べごろです。 【寒シマメ肝醤油漬け】 旬のシマメ(スルメイカ)は身だけではなく肝にも旨みがたっぷり詰まっています。 新鮮なイカの上身に肝を醤油に漬け込んだ特製肝醤油ダレがからみます。 袋ごと水を張ったボウルに浸けて解凍してお召し上がりください。 あたたかいご飯との相性は抜群です。 お好みでネギや卵、胡麻など乗せてみてください。 【いかご飯の素】 スルメイカのワタや子を出汁に混ぜて炊く絶品いかご飯。 イカの旨みを含んだふっくら炊き込みご飯をお楽しみいただけます。 【旬感凍結(CAS)システムでいつでもどこでも旬をお届け】 隠岐諸島の近海は魚介類の宝庫。 1年中新鮮な魚介類が水揚げされます。 その中でも岩がきやさざえ・イカは大きさ・味ともにトップレベル。 隠岐の特産品として全国でも有名です。 しかし、魚介類の旬の期間は限られているため、1年を通じた販売が難しいものでした。 かつては新鮮な素材を安定した量で供給することが難しく、離島であるが故のハンデを抱えていました。 そこで平成17年導入されたのが、最先端技術の「CAS(旬感凍結)システム。 磁場エネルギーを利用して、細胞を破壊することなく、瞬間的に鮮度そのままで凍結させることが可能となりました。 今では新鮮な素材の質の良さが内外で認められ、首都圏や上海など多くの高級料理店で需要が高まっています。 また、解凍も簡単なので個人消費者向けとしても注目され、魚介類をまるごと凍結したものから海鮮ご飯などの加工品まで商品は多彩です。 白いか(剣先イカ)は水揚げ量の少ない「海のダイヤモンド」。 地元でも人気NO.1のイカです。 船首から船尾にずらりと下げられた集魚灯はいか釣り漁船の特長のひとつで日本海の風物詩です。 【CAS・旬感凍結 のすごいところ】 CAS旬感凍結とは、従来の冷凍システムとは異なる全く新しい凍結技術です。 ・・・ということであまり詳しく説明しませんが、とにかくすごい理由を挙げておきます。 (1)たんぱく質・コラーゲンなど、分解されない (2)色素の酸化が抑制され、色が保持される (3)魚の生臭さのアミン類の生成や酸化を抑制するので、魚類の生臭さがなくなる (4)香り成分の変化を抑制するため、香りがなくならない (5)酸化物の生成が抑制されるので、油脂酸化が防止される 簡単に挙げただけでどんなににすごいかわかりますね!! 4/30?5/1・5/6?5/9はお届け日に指定できません海士の漁火セット(イカづくし3種)【隠岐郡海士町・ふるさと海士】【冷凍・産地直送・同梱不可】 5,420 円
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