【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。
4,212 円
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【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。
2,484 円
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 サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能をプラスしました。
素直で伸び易い生地を作ることができ、本格的なクリスピータイプのピザやフラットブレッドに最適です。
ビタミンC無 不活性酵母によってふくらみを抑えて伸びをよくするイーストです。
ピザのほかピタパンやナンに適していますが、製パンには不向きです。
品名 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 内容量 500g 原産国名 ベルギー 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存してできるだけ早くご使用下さい。
ソルビタン脂肪酸エステルについて 甘味成分ソルビットと、油脂である脂肪酸から作られています。
ソルビットはりんごなどの天然果実に含まれる成分でもあります。
体内では糖類と脂肪酸に分解され、吸収、代謝されます。
ほぼ害の無い成分とされています。
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 388kcal たんぱく質 43.9g 脂質 5.3g 炭水化物 41.2g 食塩相当量 0.2g カードOK S.I.Lesaffre創業150年以上の歴史を持つ世界最大のイーストメーカーであるルサッフル社。
長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。
ベーキングセンターといわれる研究開発部門を世界各国に設置し、 ローカルユーザーの声を製品づくりに反映させています。
ユーザーの要望に耳を傾けると同時にユーザーに対してあらゆる提案を行うのも大事なこと。
こうしたユーザーとの対話を大切にする姿勢が大きく評価されています。
1,594 円
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：12g* 商品サイズ：25×70×100* 成分：ドライイースト/乳化剤、ビタミンC* 単品JAN：4901325135018
2,428 円
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 予備発酵が不要な顆粒タイプのドライイーストです。
ホームベーカリーに便利な3gが10袋入っています。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：30g* 商品サイズ：32×65×100* 生産国：フランス* 単品JAN：4902110399479
3,056 円
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【商品説明】予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。
本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ55gです。
●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
4,370 円
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サイズ::500g原産地: フランス 商品説明世界No.1のシェアを誇るフランス・ルサッフル社のドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイースト。
しかも、予備発酵は不要です。
「赤」は、主に低糖用です。
フランスパンや砂糖の量が少ない食パンにお勧め。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0?15%目安)にお使いください。
※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。
1,727 円
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 【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) ※この商品は業務用です 日本近海の海水から世界で初めて分離された爽やかな香りの海洋酵母。
* 在庫状況により賞味期限が1週間程度となる場合があります。
管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母■保存方法(未開封)：ビニール等で包み0〜5度で保管■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より25日■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■詳細：＜Mイースト（マリン酵母）の特性＞・発酵力に優れ、しかも焼きあがったパンはソフトで口溶けがよく、従来のイーストに比べてイーストの発酵臭さの少ない香り爽やかなパンが作れます。
・低糖生地発酵力が強くしかも持続力があります。
・短時間製法でも発酵が早く優れた特性を発揮します。
・中糖〜高糖生地にも使用できる汎用タイプのイーストです。
■ご利用方法：生イーストは水分を含みます。
ドライイーストの2〜3倍量を目安に、生イーストの5〜6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,450 円
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 商品情報原材料イースト特徴廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
【老舗オーガニック食品メーカーの味】 アリサン創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、 化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、 オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。
【アリサン ドライイーストの特徴】 廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。
培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
【ドライイーストとは】 イースト菌とは一般にパン酵母のことで糖を醗酵して炭酸ガスとアルコールを生成するとともに、有機酸や香気成分も生成する微生物の事を指します。
パン生地が膨らむための炭酸ガス、パン生地の伸びや味わいを向上させる有機酸、パンの香りを良くする香気成分を作ってくれるのイースト菌は昔からパン作りに欠かせない存在です。
【アリサンのドライイーストは乳化剤不使用】 イースト菌を増やすために乳化剤を使用するドライイーストが多い中、アリサンではモラセス、いわゆる廃糖蜜を使った、昔からの培養にこだわっています。
時間がかかる製造方法ですが、乳化剤不使用のドライイーストを作るために、この方法を続けています。
★いろいろなシーンでご利用頂けます★ お年賀 迎春 お正月 年末年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 節分 卒業 卒園 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り お花見 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの お返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内い プチギフト 七五三 入学式 開店祝い 開業祝い 新築祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿 退院祝い 銀婚式 金婚式 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い ★ワード / 用途★ ドライイースト 乳化剤不使用 無添加 ベーキングパウダー アリサン 手作り パン 食パン ミックス ミックス粉 子供 キッズ おやつ 健康食 ダイエット 美容 スーパーフード ベジタリアン ヴィーガン 非常食 常備食 大容量 お徳用 業務用 送料無料 セール マラソン 買い回り 特価 特別価格★ワード / 用途★ ドライイースト 乳化剤不使用 無添加 ベーキングパウダー アリサン 手作り パン 食パン ミックス ミックス粉 子供 キッズ おやつ 健康食 ダイエット 美容 スーパーフード ベジタリアン ヴィーガン 非常食 常備食 大容量 お徳用 業務用 送料無料 セール マラソン 買い回り 特価 特別価格
1,590 円
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 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。
従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。
使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。
より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。
使用量は、対紛6％を目安にお使いください。
※生種を起こす必要があります。
詳しくはこちらの動画を！ 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃） 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。
※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。
3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。
4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。
5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。
（途中で撹拌する必要はありません。
） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。
6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。
酵母が元気よく育った状態です。
ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。
※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。
関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
バーコード 4996777060049 成分表示 栄養成分表示※小袋1袋（50g）あたり エネルギー 183kcal たんぱく質 6.7g 脂質 0.9g ?飽和脂肪酸 0.18g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 38.0g ?糖質 36.0g ?食物繊維 2.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年9月18日更新） ただ今のイチオシ
2,240 円
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従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。
使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。
より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。
使用量は、対紛6％を目安にお使いください。
※生種を起こす必要があります。
詳しくはこちらの動画を！ 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃） 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。
※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。
3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。
4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。
5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。
（途中で撹拌する必要はありません。
） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。
6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。
酵母が元気よく育った状態です。
ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。
※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。
関連レシピはこちら 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。
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ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
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原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
バーコード 4996777060049 成分表示 栄養成分表示※小袋1袋（50g）あたり エネルギー 183kcal たんぱく質 6.7g 脂質 0.9g ?飽和脂肪酸 0.18g ?トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 38.0g ?糖質 36.0g ?食物繊維 2.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年8月28日更新） ただ今のイチオシ
1,120 円
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 他のイーストでは得られない香ばしい香り。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
（砂糖量対粉0〜12％目安） 商品説明 名称インスタントドライイースト 原材料名パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 内容量500g 保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国フランス 輸入者日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 ご使用方法粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないこと。
保存方法冷暗所にて保管 ★おすすめ★フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地（砂糖量対粉0〜12％目安）にご使用ください。
栄養成分 (100g あたり) 熱量392 kcalたんぱく質45.2 g 脂質5.9 g炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g
1,000 円
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ニッテン とかち野酵母 冷蔵発送商品です。
詳細はご利用ガイドをご覧ください。
原材料表示 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 配送温度帯 冷蔵海道が生んだ乾燥酵母 十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。
帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。
予備発酵が必要です とかち野酵母は乾燥して眠っている状態です。
お湯で温めて、砂糖（エサ）を与えるとイースト菌が目を覚まします。
40℃に調整した5%砂糖水で復水し、20分間の予備発酵をしてください。
1,120 円
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予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
フランスパンなど糖分の少ないパンに。
名称ドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9ご注文から30分以上経過してのキャンセルは承れません。
※あす楽でご注文の場合は即時キャンセルを承る事ができませんのでご注意ください。
1,499 円
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品名：パン種 原材料名：小麦粉・米・酵母・麹 内容量：500g 賞味期限：枠外上部右に記載 保存方法：冷蔵（0〜10℃） 製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 ■本品は通年冷蔵配送品です。
伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び 小笠原諸島へのお届けはお受けできません。
常温配送を希望の際は注文時にご連絡ください。
■お知らせ 2022/04/20 原料価格等の都合により価格を改定させていただきました。
2,080 円
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 【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢酵母パン種と同じ酵母を使用し、フランスパン用の麹菌を使ったパン種。
柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー373 kcal たんぱく質13.6 g 脂質1.6 g 炭水化物77.8 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.36g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg) 0mg 糖質(g) 74.1g 食物繊維[総量](g) 3.7g ■注意事項：* 製パンの前に生種作りが必要です。
* 化学合成物質は使用しておりません。
* 冷凍保存はできません。
* 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。
* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
■ご利用方法：フランスパンやハード系のパンに最適です。
ボリュームも良く、食感もパリッと仕上がり今までに無い香りの良いフランスパンが出来上がります。
* 醗酵力が従来の酵母よりも強いので吸水は3〜5％増やして下さい。
＜生種（なまだね）の作り方＞ 1.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。
2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。
3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。
熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。
※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,902 円
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 ※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
1,710 円
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100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
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100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
1,240 円
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ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
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ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
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商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
栄養成分表示 （1食100g当たり） エネルギー325kcal たんぱく質35g 脂質7g 炭水化物18g 食塩相当量0.5g JANコード4560342330297 商品サイズDWH10×110×190mm 商品重量47g 原産国名ドイツ 主要アレルギー小麦 その他注意事項 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
2,230 円
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 製菓・製パン材料には欠かせないショートニング。
コロンビアの契約農園で栽培されたアブラヤシより抽出し製造されています。
名称ショートニング原産国コロンビア原材料食用パーム油内容量500g保存方法直射日光を避け、常温で保存賞味期限商品に記載輸入元ダーボン・オーガニックジャパン株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
1,380 円
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■商品について 糖分を多く配合するリッチな生地用インスタントイースト。
豊富なガス発生量と抜群の安定性が特徴で、イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
糖配合：対粉5％〜 標準使用量：0.8％〜2％ 名称 インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) 内 容 量 500g 原 材 料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 保存方法 開封前：冷暗所にて保管 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、冷蔵又は冷凍にて保管し、出来るだけ早くご使用ください。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
1,199 円
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■商品について 他のイーストでは得られない香ばしいさが広がります。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストは、独特の臭みも少なく、 発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
糖配合：対粉0〜12％まで 使用目安：対粉0.5〜2％程度 名称 インスタントドライイースト 内 容 量 500g 原 材 料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 保存方法 開封前：冷暗所にて保管 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、冷蔵又は冷凍にて保管し、出来るだけ早くご使用ください。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
1,123 円
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 【業】アリサン G04XS ベーキングパウダー 1.81kg お菓子やパン作りに 工程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%（遺伝子組替でない） 内容量 1.81kg 原産地 アメリカ 賞味期限 （製造日より）3年 お菓子作りに。
このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。
一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。
ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。
【業】アリサン G04X ベーキングパウダー 1.81kg お菓子やパン作りに 工程中2回炭酸ガスを発生させるダブルアクティングでよく膨れる 原材料名 第1リン酸カルシウム42%、炭酸水素ナトリウム32%、コーンスターチ26%（遺伝子組替でない） 内容量 1.81kg 原産地 アメリカ 賞味期限 （製造日より）3年 お菓子作りに。
このベーキングパウダーは2段階で膨張作用が働きます。
一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。
ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。
5,860 円
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 商品説明 予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。
食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示（100gあたり）分析値 エネルギー 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 0.19g
1,318 円
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・メーカー 秋田十條化成(株) ・商品説明 白神こだま酵母は種起こしの必要がありません。
世界自然遺産白神山地から発見された純野生種です。
体に安全な無添加の酵母で、醗酵力にも優れています。
従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの等分で自然な甘さの柔らかいパンが焼きあがります。
・原材料 白神こだま酵母 ・保存方法 開封後、要冷蔵
1,152 円
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・メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。
ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。
・原材料 小麦粉（北海道）・米（北海道）・酵母・麹 ※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。
※酵母・麹は自社製 ・保存方法 冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃ ・賞味期限 未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間 ・使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用）
2,436 円
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・メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。
ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。
・原材料 小麦粉（北海道）・米（北海道）・酵母・麹 ※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。
※酵母・麹は自社製 ・保存方法 冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃ ・賞味期限 未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間 ・使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用）
2,436 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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