【商品について】 華やかで腰の強い香りと芳醇な味わいは、生菓子から焼菓子まで使用できるバニラエキストラクトの決定版。
天然バニラ抽出物をベースに香気を強化したブーステッド・タイプ。
商品説明一般名称 香料内容量 800g原材料 バニラ抽出物、バニラベース、エタノール、グリセリン、D−ソルビトール、上白糖※原材料の一部に卵を含む保存方法 冷暗所で保管（20℃±5℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴華やかで腰の強い香りと芳醇な味わいは、生菓子から焼菓子まで使用できるバニラエキストラクトの決定版。
天然バニラ抽出物をベースに香気を強化したブーステッド・タイプ。
製造者横山香料株式会社所在地 千葉県市川市塩浜2-26
24,665 円
|
【商品について】 厳選したマダガスカル産ブルボンバニラビーンズのみを使用し、化学合成品は一切使用していない天然純粋なバニラ。
高濃縮して耐熱性を高めてある。
商品説明一般名称 香料内容量 1kg原材料 バニラ抽出物保存方法 冷暗所で保管賞味期限 表示義務なし特徴厳選したマダガスカル産ブルボンバニラビーンズのみを使用し、化学合成品は一切使用していない天然純粋なバニラ。
高濃縮して耐熱性を高めてある。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
63,416 円
|
【商品について】 ビタミンC強化、および食品の酸化防止、鮮度保持。
食肉の発色助剤として広範囲に使用される。
商品説明一般名称 食品添加物内容量 1kg原材料 L−アスコルビン酸保存方法 常温で保管（遮光、気密容器）賞味期限 商品発送時：210日以上特徴ビタミンC強化、および食品の酸化防止、鮮度保持。
食肉の発色助剤として広範囲に使用される。
製造者販社：有限会社タジツクリエイト所在地 大阪府大阪市旭区生江2-3-24
8,091 円
|
【商品について】 イタリア産渋皮付マロンを原料とした濃縮マロンペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
およそ3000年前、古代ギリシア人により始まった地中海地域での栗の栽培。
現在もイタリアはヨーロッパでも名だたる栗の産地として名をはせています。
そのイタリア産マロンを使用した（JUPE（ジュペ））マロンは、全量に対し5％程度使用するだけで、ふっくらとしたやさしい甘みと栗独特の渋みを手軽にお菓子に再現することができます。
モンブランといった定番商品から、秋を感じさせるお菓子作りにぜひご活用ください。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、栗、寒天、香料、着色料、ソルビトール保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴イタリア産渋皮付マロンを原料とした濃縮マロンペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
およそ3000年前、古代ギリシア人により始まった地中海地域での栗の栽培。
現在もイタリアはヨーロッパでも名だたる栗の産地として名をはせています。
そのイタリア産マロンを使用した（JUPE（ジュペ））マロンは、全量に対し5％程度使用するだけで、ふっくらとしたやさしい甘みと栗独特の渋みを手軽にお菓子に再現することができます。
モンブランといった定番商品から、秋を感じさせるお菓子作りにぜひご活用ください。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
5,645 円
|
 【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
京都宇治田原の抹茶メーカーと提携して開発した濃縮抹茶ペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、抹茶（京都宇治茶）、トレハロース、香料、着色料、酸化防止剤、増粘多糖類保存方法 冷蔵で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
京都宇治田原の抹茶メーカーと提携して開発した濃縮抹茶ペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,019 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、マンゴ、トレハロース、寒天、香料、着色料、酸味料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,019 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
北米産ワイルド種ブルーベリーは、ごく限られた自然環境でしか育ちません。
米国メイン州からカナダのニューファウンドランド島にかけてこのワイルド種が収穫できる地域を「伝説のワイルドブルーベリーアイランド」と表現されています。
ワイルド種は、人の手が加わり改良をされていないため、天然の特長を多く残しており、栽培種に比べポリフェノールが2倍も多く、また抗酸化作用で知られるアントシアニンは40％も高い値を示します。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、ブルーベリー、香料、着色料、酸味料、増粘剤※アレルギー物質：リンゴ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
北米産ワイルド種ブルーベリーは、ごく限られた自然環境でしか育ちません。
米国メイン州からカナダのニューファウンドランド島にかけてこのワイルド種が収穫できる地域を「伝説のワイルドブルーベリーアイランド」と表現されています。
ワイルド種は、人の手が加わり改良をされていないため、天然の特長を多く残しており、栽培種に比べポリフェノールが2倍も多く、また抗酸化作用で知られるアントシアニンは40％も高い値を示します。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,588 円
|
【商品について】 スペイン産バレンシアオレンジを原料とした濃縮オレンジペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 オレンジピール、でんぷん分解物、糖類、果汁、洋酒、オレンジ香料、酸味料、増粘多糖類※アレルギー物質：オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴スペイン産バレンシアオレンジを原料とした濃縮オレンジペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
5,645 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、メロン、でんぷん分解物、香料、酸味料、増粘多糖類、パプリカ色素保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
5,645 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
バニラシーズペースト335はマダガスカル産ブルボンバニラで作られた高濃縮バニラエキストラクトを主原料とし、ふんだんに含まれるバニラシーズもマダガスカル産ブルボンバニラを使用しています。
素材の選定だけでなく、加熱処理・化学的合成品不使用など「安心」「安全」といった部分にも十分な配慮がなされています。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、バニラシーズ、でんぷん、寒天、バニラ香料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
バニラシーズペースト335はマダガスカル産ブルボンバニラで作られた高濃縮バニラエキストラクトを主原料とし、ふんだんに含まれるバニラシーズもマダガスカル産ブルボンバニラを使用しています。
素材の選定だけでなく、加熱処理・化学的合成品不使用など「安心」「安全」といった部分にも十分な配慮がなされています。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
32,662 円
|
【商品について】 西尾の抹茶、地域ブレンド。
厳選された一番摘み抹茶本来の深い味わい、和の香り、鮮やかな仕上がりをそのまま生かせる。
生チョコやアイスクリーム、飲料としても最適。
商品説明一般名称 抹茶内容量 500g原材料 緑茶保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：45日以上特徴西尾の抹茶、地域ブレンド。
厳選された一番摘み抹茶本来の深い味わい、和の香り、鮮やかな仕上がりをそのまま生かせる。
生チョコやアイスクリーム、飲料としても最適。
製造者株式会社南山園所在地 愛知県安城市藤井町南山20
7,206 円
|
【商品について】 芳醇なバニラのフレーバーと品質の高いブルボンバニラビーンズから取り出したシーズがたっぷり入ったペースト。
加えて混ぜるだけでバニラの芳しい香りとバニラシーズの粒が得られる。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、バニラシーズ、香料、増粘剤保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：120日以上特徴厳選したマダガスカル産ブルボンバニラビーンズのみを使用し、化学合成品は一切使用していない天然純粋なバニラ。
高濃縮して耐熱性を高めてある。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
17,615 円
|
【商品について】 地域ブランド西尾の抹茶。
厳選一番摘み抹茶と植物性油脂との融合。
和菓子、洋菓子の上掛け用抹茶として、いつまでも飾り立ての彩りを保持できる。
商品説明一般名称 抹茶内容量 500g原材料 粉末油脂、抹茶※アレルギー物質：小麦、大豆保存方法 冷蔵で保管賞味期限 商品発送時：60日以上特徴地域ブランド西尾の抹茶。
厳選一番摘み抹茶と植物性油脂との融合。
和菓子、洋菓子の上掛け用抹茶として、いつまでも飾り立ての彩りを保持できる。
製造者株式会社南山園所在地 愛知県安城市藤井町南山20
5,041 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、ブドウ果汁、でんぷん分解物、でんぷん、香料、着色料、酸味料、増粘多糖類保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
5,645 円
|
【商品について】 西尾の抹茶、地域ブレンド。
厳選された一番摘み抹茶と国内産低菌クロレラの4ミクロン融合。
優れた使用感は、焼菓子に最適。
きれいで鮮明なグリーンの仕上がり。
商品説明一般名称 抹茶内容量 1kg原材料 緑茶、クロレラ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：45日以上特徴西尾の抹茶、地域ブレンド。
厳選された一番摘み抹茶と国内産低菌クロレラの4ミクロン融合。
優れた使用感は、焼菓子に最適。
きれいで鮮明なグリーンの仕上がり。
製造者株式会社南山園所在地 愛知県安城市藤井町南山20
12,435 円
|
【商品について】 辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。
料理やソースの色付けに使用。
商品説明一般名称 パプリカパウダー内容量 400g原材料 パプリカ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。
料理やソースの色付けに使用。
製造者株式会社ギャバン所在地 東京都中央区入船1-9-12
2,181 円
|
【商品について】 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
清涼感のあるクリアブルーが特長。
フルーティーな甘さも持ち合わせており、使い勝手が良いペースト。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 果糖ブドウ糖液糖、水飴、砂糖、香料、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、着色料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：90日以上特徴全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
清涼感のあるクリアブルーが特長。
フルーティーな甘さも持ち合わせており、使い勝手が良いペースト。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
2,221 円
|
【商品について】 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
完熟メロンのふくよかな香りを再現。
濃厚な蜜感と芳醇な甘さがマッチしたペーストで、上品な風味が手軽に味わえる。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 砂糖、水飴、酸味料、増粘多糖類、香料、着色料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：90日以上特徴全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
完熟メロンのふくよかな香りを再現。
濃厚な蜜感と芳醇な甘さがマッチしたペーストで、上品な風味が手軽に味わえる。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
2,408 円
|
【商品について】 全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
適度な甘さと酸味を持ったバレンシアオレンジ風味のペースト。
もぎたての果実感が豊かな風味を演出する。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 水飴、砂糖、オレンジ果汁、温州ミカン果汁、香料、酸味料、増粘多糖類、着色料※アレルギー物質：オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 開封後はお早めにご使用ください。
特徴全量に対して10〜15%の添加で風味と味が表現できる。
適度な甘さと酸味を持ったバレンシアオレンジ風味のペースト。
もぎたての果実感が豊かな風味を演出する。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
2,963 円
|
【商品について】 神奈川県産の桜エキスを原料とした濃縮ペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、サクラエキス、香料、着色料、酸味料、増粘剤、酸化防止剤保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴神奈川県産の桜エキスを原料とした濃縮ペースト。
全量に対して3〜5%の添加で風味と色が表現できる。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,823 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、いちご、寒天、トレハロース、香料、酸味料、着色料保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
国産いちごそのものを原料とした濃縮スロトベリーペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
8,321 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
香味の優れた大久保種の白桃をふんだんに使用したペースト。
フレッシュ感と甘さのバランスの良さが生菓子、冷菓などに大変効果的です。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、白桃、でんぷん分解物、香料、酸味料、増粘多糖類※アレルギー物質：もも保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
香味の優れた大久保種の白桃をふんだんに使用したペースト。
フレッシュ感と甘さのバランスの良さが生菓子、冷菓などに大変効果的です。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,463 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
高級感ある芳醇な香りと鮮やかな濃緑色を特長に持つアメリカ産カリフォルニアピスタチオを使用。
ピスタチオの自然な色合いを手軽に再現でき、特にスポンジ等の焼き菓子にお勧めです。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、ピスタチオペースト、着色料、香料、増粘多糖類、乳化剤保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：60日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
高級感ある芳醇な香りと鮮やかな濃緑色を特長に持つアメリカ産カリフォルニアピスタチオを使用。
ピスタチオの自然な色合いを手軽に再現でき、特にスポンジ等の焼き菓子にお勧めです。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
14,913 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
香味の優れた大久保種をふんだんに使用し淡い桃色に仕上げたペースト。
桃の甘味と酸味のバランスが良く冷菓・焼き菓子問わず幅広い分野でお使いいただけます。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、白桃、でんぷん分解物、ベニコウジ色素、香料、酸味料、増粘多糖類※アレルギー物質：もも保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
香味の優れた大久保種をふんだんに使用し淡い桃色に仕上げたペースト。
桃の甘味と酸味のバランスが良く冷菓・焼き菓子問わず幅広い分野でお使いいただけます。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,823 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
ホクホクとした甘い「紅あずま」を使用したペーストです。
ふっくらとした甘さに濃厚な蜜感が加わり、お菓子に豊かな風味を演出します。
焼きたてのホックリとした焼き芋の風味と赤橙色を呈します。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、甘藷、食塩、香料、着色料、増粘多糖類※アレルギー物質：卵保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
ホクホクとした甘い「紅あずま」を使用したペーストです。
ふっくらとした甘さに濃厚な蜜感が加わり、お菓子に豊かな風味を演出します。
焼きたてのホックリとした焼き芋の風味と赤橙色を呈します。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
6,463 円
|
【商品について】 全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
国産薔薇「ローテローザ」のエキスと花びらを原料とした濃縮ペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
商品説明一般名称 製菓ペースト内容量 1kg原材料 糖類、バラ花抽出エキス、バラの花、着色料、ローズ香料、酸味料、乳化剤、酸化防止剤、増粘多糖類保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴全量に対して3〜5%の添加で風味と味が表現できる。
国産薔薇「ローテローザ」のエキスと花びらを原料とした濃縮ペースト。
生菓子、焼菓子、ジェラートに最適。
耐熱性あり。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
7,541 円
|
【商品について】 バニラの粉末液体を入れると物性が変わるものや水分を嫌うものに使用。
アイスクリームやチョコレート、焼菓子に。
商品説明一般名称 香料内容量 1kg原材料 香料成分保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：120日以上特徴バニラの粉末液体を入れると物性が変わるものや水分を嫌うものに使用。
アイスクリームやチョコレート、焼菓子に。
製造者株式会社ナリヅカコーポレーション所在地 東京都港区白金台1-2-16
29,586 円
|
【商品について】 エーデルマンの代表製品と呼ばれる逸品。
1kgに数十個のオレンジを使用して作られる、爽やかさの中にビターの効いた風味はまさにオレンジそのもの。
商品説明一般名称 香料内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジ果汁、グリセリン、オレンジオイル、ペクチン※アレルギー物質：オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品出荷時：60日以上特徴エーデルマンの代表製品と呼ばれる逸品。
1kgに数十個のオレンジを使用して作られる、爽やかさの中にビターの効いた風味はまさにオレンジそのもの。
製造者販社：エーデルマン株式会社所在地 東京都千代田区内神田1-15-11
11,467 円
|
【商品について】 最高級といわれるマダガスカル産のブルボンバニラビーンズから抽出したエキスで、ソフトに作り上げた耐熱性の液体香料。
チョコレートやクッキー、ケーキ等の焼菓子に。
商品説明一般名称 香料内容量 1kg原材料 プロピレングリコール、バニラフレーバーベース、エチルアルコール保存方法 冷暗所にて密封保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴最高級といわれるマダガスカル産のブルボンバニラビーンズから抽出したエキスで、ソフトに作り上げた耐熱性の液体香料。
チョコレートやクッキー、ケーキ等の焼菓子に。
製造者シムライズ株式会社所在地 東京都港区芝3-32-3
13,209 円
|
『すぐ使える』オーガニック バニラビーンズペースト 65g お菓子作り 紅茶 製菓材料高級 便利 スイーツ カフェ 有機栽培された★最高級★のバニラビーンズを、使いやすいペースト状にしました。
ペースト状なので、使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。
有機栽培された★最高級★のバニラビーンズを、使いやすいペースト状にしました。
独自の低温抽出法で、バニラエッセンスやバニラオイルとは違う、本格的な仕上がりです☆彡ペースト状なので、使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。
ティースプーン1杯でバニラビーンズ約一本分、1瓶がバニラビーンズ約11本分に相当します。
2
1,910 円
|
『すぐ使える』オーガニック バニラビーンズペースト 65g お菓子作り 紅茶 製菓材料高級 便利 スイーツ カフェ 有機栽培された★最高級★のバニラビーンズを、使いやすいペースト状にしました。
ペースト状なので、使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。
有機栽培された★最高級★のバニラビーンズを、使いやすいペースト状にしました。
独自の低温抽出法で、バニラエッセンスやバニラオイルとは違う、本格的な仕上がりです☆彡ペースト状なので、使いたい量だけ取り出せるので無駄もなくとっても便利です。
ティースプーン1杯でバニラビーンズ約一本分、1瓶がバニラビーンズ約11本分に相当します。
2
1,910 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
