【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
導いた新たな夜明け オレンジやナッツを感じる香り。
滑らかな飲みくちに、アップルやパパイヤをイメージする酸味と ブラウンシュガーやビターチョコのような甘さを感じるコク。
カカオや白ワインを連想する軽やかな渋みにスパイシーな後味。
産地：ボリビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 導いた新たな夜明け オレンジやナッツを感じる香り。
滑らかな飲みくちに、アップルやパパイヤをイメージする酸味と ブラウンシュガーやビターチョコのような甘さを感じるコク。
カカオや白ワインを連想する軽やかな渋みにスパイシーな後味。
産地：ボリビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ボリビアから、昇る朝日の燦々コーヒー 南米にあり、肥沃な土壌と高い標高といった面でコーヒー生産に最適な条件を備えている国、ボリビア。
商品名の「ソル・デ・ラ・マニャーナ」はスペイン語で朝日を意味しており、ボリビアのコーヒー産業を復興に導いているアグリカフェ社がおこなっている社会貢献プログラムです。
参加農園の生産性やカップ品質が飛躍的に向上したという、ボリビアの“今”を体感するのにうってつけのコーヒーがこちら。
嫌気性発酵(アナエロビック)により、明るい酸質と甘さを感じるコクがしっかりとわかる一杯です。
コーヒー大国ブラジル、コロンビアの隣国ながら、あまり流通していないボリビア産コーヒーを、ぜひこちらの限定品でお楽しみください！ 導いた新たな夜明け オレンジやナッツを感じる香り。
滑らかな飲みくちに、アップルやパパイヤをイメージする酸味とブラウンシュガーやビターチョコのような甘さを感じるコク。
カカオや白ワインを連想する軽やかな渋みにスパイシーな後味。
ボリビアコーヒーとソル・デ・ラ・マニャーナについて ボリビアは、肥沃な土壌と高い標高といった面でコーヒー生産にも最適な条件を備えています。
主なコーヒー栽培地はラパス県にあり、アンデス山脈とアマゾン河の原流域の中間にあたるユンガスと呼ばれる地域にあります。
ボリビアでは、コーヒーの商業的生産が始まったのは今から約60年前ですが、従来は、コーヒーの木にあまり手をかけず自生するに任せたような生産方法が取られていました。
ウェットパーチメントでの流通が習慣となっており、品質の不安定なコーヒーが多く出回っていました。
現地のシッパーであるアグリカフェ社のオーナー、ペドロ・ロドリゲス氏は、そのようなボリビアのコーヒー生産を自身で復興させるべく、品質のテコ入れの取り組みを始め、アンデスとアマゾンの気候の影響を受けたユンガスのテロワールをしっかりと持った高品質なコーヒーの安定的な生産に成功したパイオニアです。
2012年にカラナビ地区に最初の自社農園を立ち上げ、コスタリカからコーヒー生産のコンサルタントも招へいし、現在ではラパス県のカラナビ地区に8農園、さらに、以前はワインの産地としてしられていたサンタクルス県のサマイパタ地区に4農園を経営しています。
アグリカフェは自社農園での成功を、周辺地区の小規模生産者にも伝えるべく、「ソル・デ・ラ・マニャーナ(朝の太陽の意)」という社会貢献プログラムを立ち上げました。
これは、生産者のための学校のようなプログラムで、7年かけてコーヒー生産の指導を行います。
苗床から始まり、植え付け、収穫、害虫駆除、剪定、そして財務管理にいたるまでの、コーヒー農園の全てを学ぶことができます。
2014年に始まったこのプログラムは、参加農園の生産性を大幅に向上させました。
以前は1haあたり2〜4袋だったものが20袋以上まで生産性が上がっただけでなく、カップの品質も向上しました。
今回届いたコーヒーはウォッシュド精製ですが、果肉除去したチェリーを密閉されたタンクで、気温とpHをコントロールしながら24時間以上発酵する工程(アナエロビック)が施されています。
これにより、クリーンで爽やかな甘みを感じる仕上がりになっています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ウシュウシュの原生種がエチオピアから入荷！ エチオピアでイルガチェフェとともに良質な水洗式コーヒーを産出しているのが、カッファ地方にあるリムと呼ばれる区分。
その地より届いたのは、なんとゲイシャと同等の高いポテンシャルをもつとされる話題の希少品種、ウシュウシュ(原生種)です。
シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。
そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界を、ぜひ先取りしてみてください。
珈琲問屋による独占買い付けロットです！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
Classificador Comment カッファ州ウシュウシュ地域の原生種で、エチオピアの農務省認定品種となります。
希少品種のひとつで、ゲイシャやイエメニアと並び、その独特なカップ品質は高評価を得ており、世界中から注目を集めています。
オリジナルの原生種ウシュウシュでしか味わえない貴重なカップをお楽しみください。
原生種ウシュウシュについて いま、一部のコーヒー好きの方の間で話題になっているのが、ウシュウシュというあまり聞き慣れない品種。
エチオピアのカッファ州ウシュウシュ地域で生まれた原生種で、同国農務省認定品種のひとつです。
世界的にも希少品種のひとつで、収穫量は少量ながら独特のカップ品質からゲイシャ種に引けをとらない高評価を得ています。
ウシュウシュはコロンビアなど南米でもわずかに栽培されており現在脚光を浴びています。
30年以上前にエチオピアから現地へ伝わったのですが、栽培地域の気候条件、土壌の栄養分、標高などの外的要因により、木の形状はもとより、チェリーの形やカップ評価まで原生種とは大きな違いが見られます。
今回届いたエチオピア原生種ウシュウシュは、伝統的な発酵水洗で仕上げられた複雑で豊かな香りと味わいの希少なコーヒーです。
このリッチな一杯を存分に満喫してください。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ガテマラが、生豆1kgパック限定で、超特価。
甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味 産地：グァテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧甘い香りと芳醇な風味！中米を代表するコーヒー マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」。
そのガテマラの3000m級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。
温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。
そして芳醇な風味。
まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。
三拍子そろった味わいで人気の銘柄 マヤ文明の地として有名なガテマラ。
このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと。
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいで コーヒー好きには定番の銘柄。
もちろん当店でも常に人気のコーヒーです！ 現代文明と距離を置いたインディオがコーヒーを栽培しています コーヒー栽培は山奥深く入ったところでほとんどが栽培されております。
そこではマヤ文明を支えた末裔であるインディオ達がいまだ現代文明とは一線を画した生活を 送っています。
現代文明と距離を置いているがゆえに、今もなおこの地域は昔ながらの品種である ブルボン種が大勢を占めており、古き良き時代の懐かしい味が息づいています。
こうしたまさに自然の恵みで育てあげられたコーヒーは特有の酸味とバランスのとれた甘味、 そして力強いボディを兼ね備えております。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

プレミアム ビーンズ ギフト4缶。
本物を求めるあの方に 珈琲問屋自慢のコーヒーギフトセット。
■ギフト内容： ・ブルマンNo.1ブレンド　　2缶 ・インドネシアカロシ　1缶 ・モカマタリ　　　　　　1缶 生豆時200gずつ 箱サイズ：180×285×85mm ・ブルマンNo.1ブレンド ブルマンNo．1をベースに調和のとれた味、香り、コクに仕上げた自慢のブレンドです。
・インドネシアカロシ インドネシア産のコクのある柔らかな苦味と上品な風味が特徴の人気のコーヒー豆です。
・モカマタリ イエメン産でモカ独特の香り、豊かな酸味とコクを持ち、数あるモカの中でも最高級品の一つ。
※焙煎はミディアムロースト/豆またはペーパー用粉 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 18cm×29cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ　1枚20円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応

生豆・真空1kg限定で、超特価にて販売中！ ルワンダ・チビゴリラが、1kgパック限定で、超特価。
アフリカの新星ルワンダより、新豆で登場！ ローストナッツや蜂蜜のような深みのある甘い香り。
重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。
アップルやオレンジを感じさせる甘さと カラメルやナッツ、ピュアココアをイメージするコク。
産地：ルワンダ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧アフリカの新星ルワンダから毎回好評の限定品チビゴリラ！ 彗星の如く現れ、世界各国で注目され続けるアフリカ・ルワンダ産のコーヒー。
同じアフリカのタンザニアやケニア、マラウィ、ザンビアなど良質な産地と比べても、近年のスペシャルティコーヒーへの取り組みにも熱心なルワンダは大注目の国です。
フローラルな明るい酸味とスイートな味わいで毎回大好評の「チビゴリラ」。
今回も新豆で限定入荷です。
この機会にぜひお求めください。
品質と実績！ ローストナッツや蜂蜜のような深みのある甘い香り。
重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。
アップルやオレンジを感じさせる甘さと カラメルやナッツ、ピュアココアをイメージするコク。
バフコーヒー・ニャルシザ農協について ルワンダ・南部州 南ニャマガベ地区にあるルヒルワ パスカル生産者組合に加盟しているバフコーヒーはEpiphanie Mukashyaka女史によって運営され、精力的な彼女は他のコーヒーステーションの女性達にインスピレーションを与えています。
2006年にニャルシザ農協を設立。
ルワンダでカップ・オブ・エクセレンス初開催となった2008年、バフコーヒー・ニャルシザ農協からエントリーしたロットが11位、18位、23位と3つも入賞したことからも、スペシャルティコーヒーに対する情熱とコーヒーの品質の高さがうかがえます。
アフリカンベッドによる100％天日乾燥と粘土質の土壌から生まれるコーヒーは、キャラメルやナッツ系の甘さを持ち、『アフリカ特有の』それでいてクセのないコク、フローラルで明るい酸味が特徴です。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

プレミアム ビーンズ ギフト6缶。
本物を求めるあの方に 珈琲問屋自慢のコーヒーギフトセット。
■ギフト内容： ・ブルマンNo.1ブレンド　　2缶 ・インドネシアカロシ　2缶 ・モカマタリ　　　　　　2缶 生豆時200gずつ 箱サイズ：275×290×85mm ・ブルマンNo.1ブレンド ブルマンNo．1をベースに調和のとれた味、香り、コクに仕上げた自慢のブレンドです。
・インドネシアカロシ インドネシア産のコクのある柔らかな苦味と上品な風味が特徴の人気のコーヒー豆です。
・モカマタリ イエメン産でモカ独特の香り、豊かな酸味とコクを持ち、数あるモカの中でも最高級品の一つ。
※焙煎はミディアムロースト/豆またはペーパー用粉 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ　1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。
イエメンモカの代表選手、モカマタリ。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。
独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。
現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。
ぜひこの機会にご堪能下さい。
昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC　MOCHA，この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。
急峻な山岳地帯にコーヒーを栽培 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

コーヒーマイスターが愛飲する3銘柄飲み比べセット ★送料：無料 当店のコーヒーマイスター達が愛してやまないコーヒーをぜひみなさまにも味わっていただきたく、 こちらの飲み比べセットをご用意しました。
毎日のように飲んでも飽きのこない、豊かな3つの個性をお楽しみください。
この中からあなたの新定番が見つかりますように！ ◆キューバTL（生豆時500g） 当店通常価格：2,950円 ◆モカマタリ　(生豆時500g） 当店通常価格：3,700円 ◆ガテマラアンティグア　(生豆時500g） 当店通常価格：2,550円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
コーヒーマイスターって？ コーヒーマイスターとは、一般社団法人日本スペシャルティ?コーヒー協会（SCAJ）が認定する資格。
試験に合格すると「コーヒーに対する深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）」として認定されます。
珈琲問屋にはこコーヒーマイスターが50名超在籍しています。
コーヒーマイスターが愛飲する3銘柄をセット！ 100種類以上の豆がストックされている珈琲問屋で日々研鑽を積むコーヒーマイスターには、自然と資格以上の生きた知識と技術が蓄えられていきます。
そんな当店のマイスター達が愛してやまないコーヒーをぜひみなさまにも味わっていただきたく、飲み比べセットにしまし。
毎日のように飲んでも飽きのこない、豊かな3つの個性をお楽しみください。
願わくばこの中からあなたの新定番が見つかりますように。
キューバTL（生豆時500g） カリブ海産特有の、バランスがとれたマイルドな味わいが人気！ キューバ共和国は「太陽の楽園」とも呼ばれる、カリブ海に浮かぶ島国。
透明な陽光をいっぱいに浴びる斜面、腐食に富んだ独特の土質、一年中ほとんど変わることのない気温。
まさにコーヒー栽培の楽園ともいえる絶妙な自然の中で、この地域特有の酸味・コク・苦味のバランスがとれた一粒のコーヒーが生まれます。
ブルーマウンテンにも似た、上品で爽やかな味と香りが魅力のマイルドなコーヒーです。
産地：キューバ 【マイスターレビュー】 ・休みの前日にお店で焙煎して、ドリップする直前に粉にしています。
部屋中に広がるコーヒーの香りがなんともいえません。
皆さまも一度お試しください。
（マイスターNo.2291　横浜西店　眞下 隆光） ・上品で、爽やかな風味と香り、バランスの良さが好きです。
ゆっくりとした時間にハンドドリップで、香りを楽しみながら飲んでいます。
（マイスターNo.4434　小山店　笠原 朋子） モカマタリ（生豆時500g） 独特の甘い香り、爽やかな後味。
気品あるモカコーヒーの最高級品！ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
ここでとれたコーヒー豆がイエメンの「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」という名称の由来です。
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培される「クラシックモカ」。
この原生種が生み出す豆は素朴ながら貴品のある味わいを醸し出します。
発祥より脈々と受け継がれてきた、コーヒーのルーツともいえる味わいをぜひご堪能ください。
産地：イエメン 【マイスターレビュー】 ・他の豆では得られない唯一無二のエキゾチックで豊穣な香り。
カレーなどスパイシーな料理の後に飲むとまた格別な味わいを楽しめます。
（マイスターNo.0302　流通センター　森田 茂喜） ・私のようなミルクを入れる派の人には、特にモカマタリと牛乳半々のカフェオレが飲みやすいと思います。
モカ系のコーヒーは牛乳ととてもよく合います。
（マイスターNo.4700　流通センター　井口 克彦） ガテマラアンティグア（生豆時500g） すばらしい香りとコク、苦手な方も魅了する綺麗な酸味が特徴！ アンティグアは、産出されるコーヒーの香味の違いや多彩さを楽しめる地方です。
共通しているのは香りとコク、そして通常のガテマラと飲み比べても存在感のある綺麗な酸味です。
火山に囲まれたアンティグア地区は、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培が行われています。
雨季と乾季のはっきりした気候や、夜の冷え込みがこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。
産地：グアテマラ 【マイスターレビュー】 ・深煎りをフレンチプレスでじっくり抽出。
甘みと酸味をバランスよく楽しめます。
（マイスターNo.3737　前橋店　藤枝直人） ・深めの焙煎にしてもバランスの良いガテマラアンティグアですが、ミディアムで淹れた時の爽やかな酸味がお気に入りです。
（マイスターNo.4415　流通センター　高野佳絵） 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [ 生豆のご注文ももちろんOK！] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） コーヒーの生命である鮮度をより長く保つために、アロマブレスパックを使用しました。
コーヒーはロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。

がぶ飲み派に！ おすすめ定番銘柄をたっぷり飲み比べ 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時500gずつ入ったたっぷりセットとなります。
こちらの5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より29%オフ!しかも送料無料でお届けします。
◆キリマンジャロAA（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時500g） 当店通常価格：1,300円 ◆メキシコ(生豆時500g） 当店通常価格：1,350円 ◆マンデリンG1（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆モカシダモG4（生豆500g） 当店通常価格：1,300円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
毎日たっぷりと飲まれるがぶ飲み派のあなたにおすすめの 各生豆時500gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計2.5kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時500g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時500g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時500g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時500g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時500g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！モカシダモG4が、生豆1kgパック限定で、超特価。
モカといえば、モカシダモ。
貴重なナチュラルの味わいをぜひどうぞ！コーヒー発祥の地エチオピアより、甘く芳醇な香りと、なめらかな酸味をお楽しみ下さい。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧電動ロースター一覧 ※ジェネカフェ会員カードご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
エチオピアン・モカの代表格・シダモ地区で栽培された豊かなモカフレーバーをぜひどうぞ！ 独特の甘い香りとなめらかな酸味！人気のエチオピア・モカの代表格「モカ　シダモ」。
その独特の甘い香りは、たくさんの方を魅了し続けています。
コーヒー発祥の国・エチオピアを代表する銘柄 コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
深煎りにも向いているので、フレンチローストでもしっかりとした苦みやコクの中に、甘いモカの香りをお楽しみ頂けます。
また、アイスコーヒーやブレンドにモカをいれれば、特有の甘い香りのアクセントがつけられます。
コーヒー農園風景 エチオピアのコーヒー農園風景（1）

お試しに！おすすめ定番銘柄を飲み比べ 通常価格合計 3,520円の品　 限定特価 2,680円 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時200gずつ入ったお試しセットとなります。
こちらのセット5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、 まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より23％オフ!でお届けします。
★送料：330円 （他の自家焙煎コーヒー豆とご一緒に総額3,240円以上で送料無料） ◆キリマンジャロAA（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時200g） 当店通常価格：660円 ◆メキシコ(生豆時200g） 当店通常価格：720円 ◆マンデリンG1（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆モカシダモG4（生豆200g） 当店通常価格：660円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
お試しするにはちょうど良い各生豆時200gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計1kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時200g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時200g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時200g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時200g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時200g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。

送料無料！コクと苦味と酸味の3種・生豆時合計1.2kgセット 通常合計価格 7,840円の品　 限定特価 5,480円 いろいろな味わいを楽しみたい。
どんなものが好みなのか見つけたい。
そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。
独特な香りとコクが特徴のイエメンのモカマタリ、上質な苦味のインドネシアカロシ、酸味が特徴のタンザニアのマサマキリマンジャロ。
いずれもコーヒー通に飲まれている人気の3銘柄です。
★送料：無料 ◆モカマタリ(生豆時400g） 当店通常価格：3,240円 ◆インドネシアカロシ(生豆時400g） 当店通常価格：2,400円 ◆マサマキリマンジャロ（生豆時400g） 当店通常価格：2,200円 ※特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
コクと苦味と酸味を楽しむ3種のコーヒーセット いろいろな味わいを楽しみたい。
どんなものが好みなのか見つけたい。
そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。
独特の香りとコクを持つイエメンのモカマタリ、上質な苦味のインドネシアカロシ、酸味が特徴のタンザニアのマサマキリマンジャロ。
いずれもコーヒー通に飲まれている人気の3銘柄をお楽しみください。
　 モカマタリ（生豆時400g） ●独特の甘い香り、爽やかな後味。
気品あるモカコーヒーの最高級品！ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
ここでとれたコーヒー豆がイエメンの「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」という名称の由来です。
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培される「クラシックモカ」。
この原生種が生み出す豆は素朴ながら貴品のある味わいを醸し出します。
発祥より脈々と受け継がれてきた、コーヒーのルーツともいえる味わいをぜひご堪能ください。
【ユーザーレビュー】 ・豆を挽いたときの香りがとても心地よく、コクがあり非常に楽しめました。
（ギブソン様）・豆もきれいで放つ香りも抜群で、ちょっとリッチな気分になります。
家族の大切な時間を優雅に過ごすことができます。
（ブンタ様） インドネシアカロシ （生豆時400g） ●上品な風味、やわらかな苦味。
名品と謳われるスラウェシ島産 世界一の群島国家であるインドネシアは、各島々によって独特の味わいが楽しめます。
中でもマンデリンと並ぶ人気を誇るのがこちらのインドネシアカロシ。
スラウェシ島で栽培されるカロシは、上品な風味にコク、やわらかな苦みが特長です。
【ユーザーレビュー】 ・好きなコーヒーの一つです。
独特の風味、紅茶でいうとキーマンのような位置づけでしょうか。
この一杯のコーヒーに癒されます。
（熱海様）・ミディアムローストで焙煎。
さすが、スッキリとした飲み応え！（norinori様） マサマキリマンジャロ （生豆時400g） ●キリマンジャロの大地に育まれた野性味ある酸味とコク キリマンジャロ山麓、マサマ村。
火山性の土壌にキリマンジャロの雪解け水を水源とするこの豊かな地に広がるのがキボー、キカフ農園です。
1918年頃に開発がはじまり、1970年代には地区有数の規模を誇る由緒ある農園としての地位を確立。
イギリス人による経営で欧州への輸出が多く、ロイヤル・ワラント（英国王室御用達）のロースターに納入することも。
野性味ある酸味と力強いコク、そして優れた香りをご堪能ください。
【ユーザーレビュー】 ・研ぎすまされた気高い酸味と香りが傑出。
プレミアムな一杯です。
ホットもさることながらアイスはさらにおいしい。
二刀流の強者。
（マムマム様）・タンザニアの中ではコクが強くて飲みごたえがあります。
（yuki様） 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! 生豆のご注文ももちろんOK！ 粉でご希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆　※生豆のままでは飲めません。
ご自身で焙煎し、お好みのローストをお楽しみください。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
アフリカの新星ルワンダより、品質と実績のチビゴリラが新豆で登場！ ローストナッツや蜂蜜のような深みのある甘い香り。
重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。
アップルやオレンジを感じさせる甘さと カラメルやナッツ、ピュアココアをイメージするコク。
産地：ルワンダ コーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
アフリカの新星ルワンダより、品質と実績のチビゴリラが新豆で登場！ ローストナッツや蜂蜜のような深みのある甘い香り。
重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。
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焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
標高2000m以上で栽培、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら 甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味 産地：グァテマラ

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標高2000m以上で栽培、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら 甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味 産地：グァテマラ