ブルーマウンテン No.1がベースの豪華ブレンド ブルーマウンテンの中でも最高級品の ブルーマウンテンNo.1を3割使用した贅沢なブレンドです。
調和のとれた味、香り、コクに仕上げました 。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 円
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 JANコード:4901201150548 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム他) 栄養成分 熱量4kcal、たんぱく質0.20g、脂質0.0g、炭水化物0.7g、ナトリウム1.00g 内容 カテゴリ:嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー、袋サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。
備考 製造者:ユーシーシー上島珈琲株式会社神戸市中央区港島中町7-7-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらUCC ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水5,212円UCC ゴールドスペシャル アイスコーヒー 無5,769円UCC ゴールドスペシャル アイスコーヒー 甘5,769円UCC ゴールドスペシャル アイスコーヒー 無3,268円UCC ゴールドスペシャル アイスコーヒー 甘3,268円UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレン10,694円UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレン18,522円UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレン9,644円UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレン5,730円新着商品はこちら2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 62,179円2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 63,592円2024/6/1愛工房 飲むぷれみあむゼリー 河内晩柑 1805,950円ショップトップ > カテゴリトップ > 企画 > 新商品 > 3月2024/06/02 更新
9,657 円
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 世界でも幻のコーヒーと呼ばれるインドネシアコーヒーのコピルアック。
その希少な「コピルアック」と、オリジナルデザインのキャニスター缶とのセットです。
さらに、証明書レプリカ（名刺サイズ・ラミネート加工）もお付けいたします！ 幻のコーヒー/コピルアック(生豆時100g) テレビや雑誌、新聞などで続々と取り上げられるコーヒー豆「コピ・ルアック」。
ジャコウネコを解して生産される方法やその独特な味わい、生産量が極めて少ないことから幻のコーヒーといわれています。
今回入荷したのはマンデリンの産地であるインドネシア・スマトラ島アチェ地区産のもの。
コピルアックならではの独特なムスクの芳香を逃さないよう、当店で真空パックに加工して保存しております。
スマトラ島北部、アチェ州中部の中心都市タケンゴン北部に広がる緑豊かな山岳地帯に生息する、野生のルアックが残したパーチメントを少しずつ拾い集めた非常に希少価値の高いコーヒー豆です。
ルアックは赤く熟したチェリーだけを選んで食すと言われ、焼き豆もその通り未熟豆が少なく均一な焼き上がりとなります。
ルアックの特徴であるムスク香もしっかりと感じ取ることができ、大自然に抱かれのびのびと生活するルアックの姿が連想されます。
世界中のどのコーヒーよりも珍しい珍品中の珍品ともいえる独特で複雑な香味をぜひこの機会にトライしてみてください！ スマトラ アチェ コピ・ルアック Tonya Selection （生豆時100g） 世界でもっとも貴重な幻のコーヒー数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品。
ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
ジャコウネコが熟したチェリーを餌として食べ、種子にあたるコーヒー豆（パーチメントの状態）が消化されずに排泄されます。
現地の農民がその排泄物からコー ヒー豆（パーチメント）を取り出し、きれいに洗浄したものがコピ・ルアック。
独特で複雑な香味を持つこの豆は、ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きや腸内細 菌による発酵によって、コーヒーに独特の香味が加わると言われています。
ジャコウネコの分泌物から採れる香料は、麝香から採れる香料に似ています。
その分泌物がコーヒーに加わるのでしょう。
ちなみに麝香の香料はシャネルの香水にブレンドされているそうです。
産地：インドネシア・スマトラ島[ 731 ] TONYAデザイン 保存缶 コピルアック 【黒】 コーヒー豆で約290g入ります 珈琲問屋がコピルアックオリジナルデザイン缶を制作しました。
珈琲問屋 オリジナル缶 【コピルアック デザイン(黒)】 シッカリとした密閉度が売りです！当店の焙煎したて珈琲は、是非この缶で保存を！缶サイズ：直径95mm×高さ138mm（コーヒー豆で約290g入ります） [ 37952 ] 証明書レプリカ 野生のジャコウネコのものであると証明 コピ ルアックは証明書付きで入荷。
ラミネート加工した名刺サイズの証明書レプリカを差し上げます。
焼き方は、ミディアムロースト または 生豆 となります。
※生豆ご注文の場合、お持ちの焙煎機にてローストしてお飲み下さい。
粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用）ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用）ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用）ミディアムロースト／#18 粉（ネル用）ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆）生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません）珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
焙煎した豆は、すべて香り・新鮮さ長持ちのアロマブレスパックでお届け♪ ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券は対象外となります。
◆スマトラアチェ コピルアック Tonya Selection（生豆時100g）世界で一番珍しいといわれる幻のコーヒー◆TONYAデザイン 保存缶 コピルアック 【黒】コピルアックをデザインしたかわいらしい保存缶。
密閉度も抜群です！ ※プレゼント用にラッピングをご希望の場合は、 お手数ですが、ご注文の際に「ラッピング希望」とご記入ください。
キャニスター缶付き スマトラアチェ コピルアック限定セット ≪コーヒーベルト缶≫ 上記商品の購入はこちらオリジナルコーヒーベルトマップ保存缶付きスマトラアチェ コピルアック Tonyaセレクション限定セット
5,000 円
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 世界でも幻のコーヒーと呼ばれるインドネシアコーヒーのコピルアック。
その希少な「コピルアック」と、オリジナルデザインのキャニスター缶とのセットです。
さらに、証明書レプリカ（名刺サイズ・ラミネート加工）もお付けいたします！ 幻のコーヒー/コピルアック(生豆時100g) テレビや雑誌、新聞などで続々と取り上げられるコーヒー豆「コピ・ルアック」。
ジャコウネコを解して生産される方法やその独特な味わい、生産量が極めて少ないことから幻のコーヒーといわれています。
今回入荷したのはマンデリンの産地であるインドネシア・スマトラ島アチェ地区産のもの。
コピルアックならではの独特なムスクの芳香を逃さないよう、当店で真空パックに加工して保存しております。
スマトラ島北部、アチェ州中部の中心都市タケンゴン北部に広がる緑豊かな山岳地帯に生息する、野生のルアックが残したパーチメントを少しずつ拾い集めた非常に希少価値の高いコーヒー豆です。
ルアックは赤く熟したチェリーだけを選んで食すと言われ、焼き豆もその通り未熟豆が少なく均一な焼き上がりとなります。
ルアックの特徴であるムスク香もしっかりと感じ取ることができ、大自然に抱かれのびのびと生活するルアックの姿が連想されます。
世界中のどのコーヒーよりも珍しい珍品中の珍品ともいえる独特で複雑な香味をぜひこの機会にトライしてみてください！ スマトラ アチェ コピ・ルアック Tonya Selection（生豆時100g） 世界でもっとも貴重な幻のコーヒー数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品。
ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
ジャコウネコが熟したチェリーを餌として食べ、種子にあたるコーヒー豆（パーチメントの状態）が消化されずに排泄されます。
現地の農民がその排泄物からコー ヒー豆（パーチメント）を取り出し、きれいに洗浄したものがコピ・ルアック。
独特で複雑な香味を持つこの豆は、ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きや腸内細 菌による発酵によって、コーヒーに独特の香味が加わると言われています。
ジャコウネコの分泌物から採れる香料は、麝香から採れる香料に似ています。
その分泌物がコーヒーに加わるのでしょう。
ちなみに麝香の香料はシャネルの香水にブレンドされているそうです。
産地：インドネシア・スマトラ島[ 731 ] TONYAデザイン 保存缶 コーヒーベルトマップ 【銀缶】コーヒー豆で約290g入ります 珈琲問屋がコーヒーベルトマップデザイン缶を制作しました。
珈琲問屋 オリジナル缶 【コーヒーベルトマップ(銀)】珈琲は主に北回帰線と南回帰線の間（コーヒーベルト）の約70カ国で生産されています。
その生産国に敬意を表して地図上に国名とベルトを配置したデザインです。
シッカリとした密閉度が売りです！当店の焙煎したて珈琲は、是非この缶で保存を！ 缶サイズ：直径95mm×高さ138mm（コーヒー豆で約290g入ります）[ 37429 ] 証明書レプリカ 野生のジャコウネコのものであると証明 コピ ルアックは証明書付きで入荷。
ラミネート加工した名刺サイズの証明書レプリカを差し上げます。
焼き方は、ミディアムロースト または 生豆 となります。
※生豆ご注文の場合、お持ちの焙煎機にてローストしてお飲み下さい。
粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用）ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用）ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用）ミディアムロースト／#18 粉（ネル用）ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆）生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
焙煎した豆は、すべて香り・新鮮さ長持ちのアロマブレスパックでお届け♪ ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券は対象外となります。
◆スマトラアチェ コピルアック Tonya Selection（生豆時100g） 世界で一番珍しいといわれる幻のコーヒー ◆TONYAデザイン 保存缶 コーヒーベルトマップ 【銀缶】 赤道をはさんだコーヒーの栽培に適したエリアがデザインされた渋い銀缶です。
※プレゼント用にラッピングをご希望の場合は、 お手数ですが、ご注文の際に「ラッピング希望」とご記入ください。
キャニスター缶付き スマトラアチェ コピルアック限定セット ≪コピルアック缶≫ 上記商品の購入はこちらオリジナルコーヒーベルトマップ保存缶付き・スマトラアチェ コピルアック Tonyaセレクション限定セット
5,000 円
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 世界で一番珍しいコーヒーが入荷！ 幻のコーヒー・コピルアックが入荷致しました！！ 数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品です！ ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する 麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
産地：インドネシア スマトラ島 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※ビーンズクラブカードご利用いただけます。
（500g購入時） ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
21,250 円
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世界で一番珍しいコーヒーが入荷！ 幻のコーヒー・コピルアックが入荷致しました！！ 数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品です！ ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する 麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
産地：インドネシア スマトラ島 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※大変申し訳ありませんが特別商品の為、当店発行の割引サービス、カレンダー等の増量券、クーポンは対象外となります。
17,600 円
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世界で一番珍しいコーヒーが入荷！ 幻のコーヒー・コピルアックが入荷致しました！！ 数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品です！ ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する 麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
産地：インドネシア スマトラ島 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※大変申し訳ありませんが特別商品の為、当店発行の割引サービス、カレンダー等の増量券、クーポンは対象外となります。
13,650 円
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世界で一番珍しいコーヒーが入荷！ 幻のコーヒー・コピルアックが入荷致しました！！ 数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品です！ ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する 麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
産地：インドネシア スマトラ島 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら
5,000 円
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世界で一番珍しいコーヒーが入荷！ 幻のコーヒー・コピルアックが入荷致しました！！ 数あるコーヒー豆の中でも独特の精製から世界的に注目を浴びている珍品中の珍品です！ ジャコウネコの排出物を洗浄し精製する 麝香のような香りに独特で複雑な香味を持つコーヒー。
産地：インドネシア スマトラ島 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※大変申し訳ありませんが特別商品の為、当店発行の割引サービス、カレンダー等の増量券、クーポンは対象外となります。
9,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
複雑で独特な芳香、濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。
その味は世界のコーヒー通からも称賛され続けています。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,710 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 幻のコーヒー、それがスラウェシママサ 濃厚なコクと口当たりの柔らかさ。
後に残るほろ苦さ。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
4,080 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 香り豊かな味わいのブルマンがブレンドで磨きをかけました 30％のブルマンNo.1をベースに調和のとれた味、コク、香り。
産地： ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
5,920 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
複雑で独特な芳香、濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。
その味は世界のコーヒー通からも称賛され続けています。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
複雑で独特な芳香、濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。
その味は世界のコーヒー通からも称賛され続けています。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,550 円
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 透明感あふれるフラワーインテリア ハーバリウム 雫ボトルと コーヒーをセットにした特別なギフト ハーバリウム ドロップ 雫ボトルとコーヒーをセットにした特別な新感覚のフラワーギフトです。
【ハーバリウム】はプリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイル（シリコンオイル）で浸した長期間鑑賞していただける新感覚のフラワーボトルです。
また、コーヒーは高級で美しい缶入りギフトになります。
保管ケースにもぴったりです。
缶入りだから美味しさが長持ちします。
ご注文後に焙煎した煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。
【ギフト内容】 スラウェシママサ 生豆時200g（缶入り） ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル 箱サイズ：270×150×85mm ※コーヒーの焙煎具合はミディアムローストとなります。
※豆またはペーパー用粉 カートへボタンにて購入した場合、ペーパー挽きとなります。
豆に変更する場合は、挽き方から”豆のまま”を選択して下さい。
商品詳細 スラウェシママサ 幻のインドネシアコーヒー それがスラウェシママサ 濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。
そして世界中を虜にした複雑で独特な芳香！ 伝統式住居「トンコナン」で有名なインドネシア・スラウェシ島。
コーヒー通の方にはスラウェシ島といえばコーヒーの名産地を思い浮かばれるのではないでしょうか？ スマトラ島のマンデリンとインドネシア産コーヒーの2大双璧をなすともいえるスラウェシ島産コーヒー。
かつて名品と謳われながら、第二次大戦後、荒廃しきった農園からもう再建は難しいといわれたママサ県産コーヒーが、 インドネシア政府と民間企業の尽力により見事に復活しました。
その味は今も世界のコーヒー通から称賛され続けてるギフトにふさわしい逸品です。
内容量：生豆時200g（缶入り） 産地：インドネシア ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル ハーバリウム（Herbarium）とは植物標本の意味です。
プリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイルで浸し、長期間鑑賞していただける新感覚のフラワー雑貨です。
植物のみずみずしい状態は約1年間持続します。
本品は観賞用です。
天然素材のため、花の大きさ、花の位置は一定ではありません。
予めご了承ください。
本品は飲み物ではございませんので、小さなお子様やペットのいるご家庭では保管場所にご注意ください。
商品詳細 内容成分：シリコンオイル 商品サイズ（約）：直径7.2cm×高さ13cm 重量（約）：480g 指定可燃物可燃性液体類 （非危険物：引火点330℃以上） 販売元：ニチリウ永瀬 お客様へ 本商品は航空機輸送できないため、配送に時間がかかります。
北海道及び沖縄等の航空機輸送が必要な配送先の場合、 船便などに変更の上、配送するため当店出荷後、通常よりも1週間ほど配送にお時間が必要になります。
到着日指定どおり届かない場合がございますので、なにとぞご了承下さい。
ご迷惑をお掛けしますが航空機の安全確保のため予めご了承下さい。
※航空機輸送しない配送先は関係ございません。
航空機輸送できない危険物の例：引火性液体(アルコール)、高圧ガス(ボンベ、スプレー)など。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×18cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【特小】サイズ 1枚15円 ラッピング 可 のし 可
3,384 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
複雑で独特な芳香、濃厚で甘みのあるコクと口当たりのやわらかさとほろ苦い余韻。
その味は世界のコーヒー通からも称賛され続けています。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,200 円
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 透明感あふれるフラワーインテリア ハーバリウム 雫ボトルと コーヒーをセットにした特別なギフト ハーバリウム ドロップ 雫ボトルとコーヒーをセットにした特別な新感覚のフラワーギフトです。
【ハーバリウム】はプリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイル（シリコンオイル）で浸した長期間鑑賞していただける新感覚のフラワーボトルです。
また、コーヒーは高級で美しい缶入りギフトになります。
保管ケースにもぴったりです。
缶入りだから美味しさが長持ちします。
ご注文後に焙煎した煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。
【ギフト内容】 ブルマン No.1 ブレンド 生豆時200g（缶入り） ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル 箱サイズ：270×150×85mm ※コーヒーの焙煎具合はミディアムローストとなります。
※豆またはペーパー用粉 カートへボタンにて購入した場合、ペーパー挽きとなります。
豆に変更する場合は、挽き方から”豆のまま”を選択して下さい。
商品詳細 ブルマン No.1 ブレンド 香り豊かな味わいのブルーマウンテンNo.1に 調和のとれたブレンドで磨きをかけました 30％のブルーマウンテンNo.1をベースに調和のとれた味、コク、香り。
内容量：生豆時200g（缶入り） 産地：ジャマイカ、エチオピア、インドネシア、グアテマラ ハーバリウム ドロップ アクアブルー（AQ） 雫ボトル ハーバリウム（Herbarium）とは植物標本の意味です。
プリザーブドフラワーやドライフラワーをガラスボトルに入れて、 特殊なオイルで浸し、長期間鑑賞していただける新感覚のフラワー雑貨です。
植物のみずみずしい状態は約1年間持続します。
本品は観賞用です。
天然素材のため、花の大きさ、花の位置は一定ではありません。
予めご了承ください。
本品は飲み物ではございませんので、小さなお子様やペットのいるご家庭では保管場所にご注意ください。
商品詳細 内容成分：シリコンオイル 商品サイズ（約）：直径7.2cm×高さ13cm 重量（約）：480g 指定可燃物可燃性液体類 （非危険物：引火点330℃以上） 販売元：ニチリウ永瀬 お客様へ 本商品は航空機輸送できないため、配送に時間がかかります。
北海道及び沖縄等の航空機輸送が必要な配送先の場合、 船便などに変更の上、配送するため当店出荷後、通常よりも1週間ほど配送にお時間が必要になります。
到着日指定どおり届かない場合がございますので、なにとぞご了承下さい。
ご迷惑をお掛けしますが航空機の安全確保のため予めご了承下さい。
※航空機輸送しない配送先は関係ございません。
航空機輸送できない危険物の例：引火性液体(アルコール)、高圧ガス(ボンベ、スプレー)など。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×18cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【特小】サイズ 1枚15円 ラッピング 可 のし 可
3,720 円
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 JANコード:4902201432320 原材料 コーヒー豆(生豆原産国名:コロンビア、グアテマラ) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類、コーヒー豆サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12か月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 高温，多湿を避けて保管してください 備考 販売者:ネスレ日本株式会社神戸市中央区御幸通7-1-15 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー11,497円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー8,808円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー16,850円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア8,808円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア16,850円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 8,808円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 6,132円ネスレ日本 スターバックス コーヒー カフェ 6,132円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 11,465円新着商品はこちら2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 62,179円2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 63,592円2024/6/1愛工房 飲むぷれみあむゼリー 河内晩柑 1805,950円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ナ行 > ネスレ日本2024/06/02 更新
6,132 円
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 JANコード:4902201432344 原材料 コーヒー豆(生豆原産国名:コロンビア、グアテマラ) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類サイズ：170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12か月 名称 レギュラーコーヒー(豆) 保存方法 高温、多湿を避けて保管してください 備考 製造者:ネスレ日本株式会社神戸市中央区御幸通7-1-15 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー16,850円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー6,132円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー11,497円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア8,808円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア16,850円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 8,808円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 6,132円ネスレ日本 スターバックス コーヒー カフェ 8,808円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 11,465円新着商品はこちら2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 62,179円2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 63,592円2024/6/1愛工房 飲むぷれみあむゼリー 河内晩柑 1805,950円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ナ行 > ネスレ日本2024/06/02 更新
8,808 円
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 【焙煎士コメント】 国：エチオピア 標高：2000m前後 エリア：南部諸民族州シダモ地区 品種：原生品種 農園名：周辺の小規模農家による集積ロット 生産処理：フリーウォッシュド 包装/重量：30KGVP 生産者：メキシコDescamexにてデカフェ処理 備考欄：マウンテンウォーター式カフェインレス エチオピアの代表格シダモのカフェインレス エチオピアを代表する名産地 アラビカコーヒーの原産国 ・エチオピア。
コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。
シダモはエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。
コーヒー生産は古くより行われてきましたが、1930年代に、当時「アビシニア」とハラールしかなかったコーヒー産地名をジマ、シダモ、ハラールの3つに分けなおした事からシダモコーヒーとしての歴史が始まったと言われています。
そのためシダモコーヒーの生産地域は、現在の行政区シダモよりずっと広く、エチオピア南部のコーヒーを広義に示す名称として1つのブランドとなっています。
また、その明るく柑橘系のニュアンスを有したコーヒーは多くの愛好家を虜にし、高品質なウォッシュドコーヒーの名産地としてエチオピアを代表する名産地として知られています。
際立った風味 エチオピア南部に位置するこのエリアは標高1800~2300mほどの高地でコーヒーが生産されています。
原生林のなか自然農法に近い環境で生育されるコーヒーは肥沃な黒土に恵まれ、昼夜の激しい寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。
完熟したチェリーのみを収穫し、丁寧に生産処理されたコーヒーは際立った風味特性を有し、他のコーヒーには無い個性的な味わいがあります。
カフェインレスの工程 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。
1）他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2）5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3）デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4）第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5）カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6）飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7）11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
エチオピアの風味を感じる事ができるデカフェ カフェインレスコーヒーですが、エチオピア シダモの風味は十分に感じて頂けるように思います。
エチオピアのこうした風味とカフェインレスの輸送や加工など、価格とカップのバランスが取れるように今回はシダモG2をご用意させて頂きました。
前回のリムに比べますと、オレンジのようなフレーバーや酸の質感は感じられやすい傾向に思います。
また、ブラウンシュガーのような甘さの質感も十分に良好に感じられます。
選別に関しては、G2グレードですので、G1などの通常品のスペシャルティに比べ見劣りする点は否めませんが、80点前後の良好なカップで使い勝手の良い銘柄かと思います。
ぜひお試しください。
オレンジ、レモンピール、チョコレート、スパイス、ブラウンシュガー、 酸の良さを感じられるシダモ・カフェインレス カフェインレス(マウンテンウォーター)特有の黒糖のような甘いアロマ、カラメル感を感じつつも、シダモ特有のシトラスフルーツを想起させるフレーバーや酸の質感が明るく感じられ、ネガティブな印象なく楽しんで頂けるカフェインレスコーヒーにしあがっているように思います。
通常のエチオピアG1銘柄と比べますと、イキイキとした風味や華やかさは、やはり見劣りしてしまうかと思いますが、シダモコーヒーとしてのキャラクターはカフェインレスの中でもバランスよく感じて頂けるようにも思います。
現在販売させて頂いているメキシコ カフェインレスとは、また異なる酸や風味の印象度はありますので、カフェインレスを愛飲される方の新しい選択肢としてご案内できればと思っています。
3,348 円
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 JANコード:4902201432320 原材料 コーヒー豆(生豆原産国名:コロンビア、グアテマラ) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類、コーヒー豆サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12か月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 高温，多湿を避けて保管してください 備考 販売者:ネスレ日本株式会社神戸市中央区御幸通7-1-15 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー6,132円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー16,850円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー8,808円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア16,850円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア8,808円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 11,465円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 16,850円ネスレ日本 スターバックス コーヒー カフェ 11,497円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 8,808円新着商品はこちら2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 62,179円2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 63,592円2024/6/1愛工房 飲むぷれみあむゼリー 河内晩柑 1805,950円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ナ行 > ネスレ日本2024/06/02 更新
11,497 円
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 JANコード:4902201432344 原材料 コーヒー豆(生豆原産国名:コロンビア、グアテマラ) 栄養成分 内容 カテゴリ：嗜好品、コーヒー類サイズ：170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12か月 名称 レギュラーコーヒー(豆) 保存方法 高温、多湿を避けて保管してください 備考 製造者:ネスレ日本株式会社神戸市中央区御幸通7-1-15 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー8,808円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー11,497円ネスレ日本 スターバックスコーヒー アイスコー6,132円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア16,850円ネスレ日本 スターバックスコーヒー コロンビア8,808円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 11,465円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 16,850円ネスレ日本 スターバックス コーヒー カフェ 16,850円ネスレ日本 スターバックス コーヒー ハウス 8,808円新着商品はこちら2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 62,179円2024/6/2カバヤ 塩分チャージタブレッツ 2種セット 63,592円2024/6/1愛工房 飲むぷれみあむゼリー 河内晩柑 1805,950円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ナ行 > ネスレ日本2024/06/02 更新
16,850 円
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 【焙煎士コメント】 コロンビア北部、ノースサンタンデール地区の高品質原料から作ったカフェインレス！！ あなたはこれがカフェインレスと気づけるか コロンビア北部スペシャルティのカフェインレスコーヒーです。
品が良く、甘い。
ノースサンタンデールで小農家が丁寧に作ったコーヒーをカフェインレスにしました。
液体二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理をしていますので、風味がしっかり残っています！ 焙煎度によってはデカフェだと気がつかないかも・・・。
カフェインレスに対してマイナスの印象をもたれている方にもぜひご利用いただきたいです。
これまでチャレンジした北部農園指定では得られなかった、長年にわたる質的、量的安定をもたらすために、以下の要因を商品づくりのポイントにしております。
＊小農家が多くの割合を占め、効率重視ではない丁寧な精選を行っているトレド、ラバテカ、チタガ地域を選択 ＊生産者がローカルの購買所に持ち込む原料検査の段階で、通常よりも厳しい条件を設定し、それに対するインセンティブを支払う「トレド plus」プロジェクトを実施 ＊さらに船積み前サンプルのカッピングにより、当社にてより良いロットを選択 利用シーン カフェインレスコーヒーにあまりいい印象を抱いていない方へのプレゼントに！ 「”カフェインレス”だけでは物足りない。
」高品質カフェインレスコーヒーを飲みたい気分の時に。
コーヒーは大好き！でもカフェインの作用が気になる時に。
コーヒー好きの妊婦さんに。
意識高い系のあなたに。
百貨店への陳列コーヒーに。
美容院への卸用のコーヒーに。
夜（夕食後）でも安心して美味しいコーヒーを飲みたい方に。
自分用にも、プレゼントにも！ 味・香りについて 浅煎り レモン、グレープフルーツ、さくらんぼ、カカオ。
酸味はしっかりあるものの丸みのある口当たりでまろやかな印象。
ミルクチョコレートのような甘味がある。
中煎り オカピ＆たう おススメ オレンジ、りんご、カシス、カカオ。
ラウンド感のある口当たり。
ミルクチョコレートのような甘味がある。
クリーンでバランスが良い。
カカオパウダーをまぶしたアーモンドチョコレートみたい♪ Byゆっきー 中深煎り ポンテ＆シャンシャン おススメ オレンジ、ぶどう、カシス。
チョコレートのような甘味がある。
柔らかな舌触りで、苦味、甘味、コクのバランスが良い。
コロンビアの北部らしさもちゃんと楽しめる。
深煎り ゆっきー おススメ ぶどう、ぶどうの皮、カシス。
深煎りでもフルーツ感が残っている。
ダークチョコレートのようなコクを伴なった甘味がある。
丸みのある口当たりで飲みやすい。
すっきりと飲める深煎りコーヒー。
農薬検査 原料は社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 EXTRA（S16） FNCスペシャルティ規格8,35欠点（通常12,60） 精選方法 原料はwashed 収穫時期 10〜12月
4,050 円
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 【焙煎士コメント】 カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。
） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。
カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。
本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。
ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
【商品名】カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 【スクリーンサイズ】S19…21%、S18‥25％ S17‥27％ S16‥2814％ S15‥13％ 【カフェイン除去率】97％程度 【カフェイン除去方法】スイスウォータープロセス カフェイン除去処理地：カナダ 【特徴】カフェイン残留基準：0.1％以下 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【認証】有機JAS認証 【使用生豆】ホンジュラス HG
2,808 円
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 【焙煎士コメント】 デカフェでもしっかりと楽しめるエチオピアならではの果実感 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ピーチのような優しい酸味を伴った甘さが感じられます。
舌触りも滑らかでネクターのような印象です。
Medium Roast 味わいに厚みが出てきます。
プロセス臭もほぼ気にならなくなり、エチオピア ナチュラルらしい果実感を楽しむのにぴったりな焙煎度です。
Dark Roast 苦味だけの味わいにはなりません。
キャラメルのような甘味やほのかな酸味も感じられ、アフターで広がるフローラル感が心地よいです。
BUYER COMMENTS ご好評いただいているTADE GG農園から、デカフェのクロップをご紹介いたします。
デカフェであっても同農園らしいピーチ感がしっかりと感じられ、デカフェのプロセス臭は中煎り以降はほぼ気になりません。
デカフェは焙煎による色づきが早く、通常の豆と同じ感覚で焙煎すると、浅くなりがちです。
慣れるまでは、温度計を意識しながら焙煎してみてください。
森林再生から始まったTADE GG 農園 首都アジスアベバから南に約400km、グジエリア、シャキッソ村に位置するTADEGG農園。
プロデューサーのTesfaye氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキッソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタールを購入し、その残った森林を保護と再生を願い、自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、コーヒー生産を始めました。
2006年に初の収穫を迎えてからは、Tesfaye氏は地域の小規模農家さん達と共に品質の向上、安定に力を注ぎ続け、多くの農家さんを巻き込みながら規模を拡大していきました。
現在では2つの栽培エリアに分かれながら、合計で521haのまで栽培面積を拡大しており、シャキッソ村は豊かな森に囲まれたコーヒーの村となりました。
このGG農園という名前は、昔シャキッソ村で「金」が採掘されていたことに由来しており、現在ではコーヒー＝「緑の金（Green Gold）」が栽培されることから名づけられました。
マウンテンウォータープロセス このクロップはエチオピアから日本、そしてメキシコにあるDescamex社の工場に運ばれ、デカフェ加工されます。
この際、工場のあるコルドバの麓にある、オリサバ山を源流としたキレイな水を使用し加工するので、この方法は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。
この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。
品質へのこだわりとしてもう一点。
水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤーに豆を順番に入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。
この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。
商品管理番号 U774-230 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ナチュラル 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G3 認証 有機JAS 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用
4,374 円
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 【焙煎士コメント】 ウォータープロセスでつくられたカフェインレスコーヒー(デカフェ) グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。
加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。
ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。
カフェインレスコーヒーとは、カフェインを90％以上除去したコーヒーのことをいいます。
カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 のような効能があります。
カフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を控えた方がいい方にオススメです。
薬品などを一切使用しないウォータープロセスにてフェインを除去したコーヒーは安心です。
“Mountain Water Decaf”は、 標高5500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています（水抽出法：水によってカフェインを除去。
安全性が高い。
）。
グァテマラにて作られた生豆はメキシコに送られ、デカフェ処理されます。
天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。
カフェインが気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。
商品規格 SHB 精選方法 Washed 水分値： 8.9 農薬検査：原料は社外委託検査にて、基準値以下 商品規格：EX EP (S15) 精選方法：原料はwashed 収穫時期：10〜12月 栽培品種：カスティージョ
2,862 円
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 【焙煎士コメント】 品質にこだわる有機デカフェ 世界でも数少ない有機デカフェ工場 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。
有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6.飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
WATARU CUP TAISTER COMMENT ワタルカップテイスターコメント 甘いアロマと爽やかなアシディティ キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのようなフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたカップかと思います。
これまでのロットと比較しますと、ややボディ感が薄い印象を受けますが、アフターテイストも甘さの印象が持続し、例年通り総じてバランスよく使い勝手の良いメキシコカフェインレスに仕上がっているように思います。
同じマウンテンウォーターのカフェインレスでは、エチオピアシダモもありますので、それぞれの個性とお好みに合わせてご検討いただけましたら幸いです。
スペシャルティとして楽しめるデカフェ カラメルや黒糖のような甘いアロマがありながら、例年以上にマリックで綺麗な酸の質、透明感のあるカップを感じる事ができました。
その為、全体のバランスに優れ、焙煎の幅も以前より浅いレンジでも対応しやすくなっているように感じます。
デカフェとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分に楽しんでいただける銘柄となっており、多くの方に楽しんで頂きたい銘柄の1つです。
ベイクドアップル、オレンジ、ココア、キャラメル、シルキーマウスフィール 国：メキシコ 標高：800-1700m エリア：チアパス州 農園名：チアパス州の生産者組合 生産処理：マウンテンウォーター製法 包装/重量：30kgVP 生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名)
3,348 円
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 【焙煎士コメント】 華やかな香りのカフェインレスコーヒー。
エチオピアのシダモからメキシコ経由で登場。
モカの名産地シダモからのG2の逸品を、メキシコにある工場でマウンテンウオーター式（スイスウオーターとほとんど一緒の方式も、カフェインを99%ほど除去するのに必要な水に浸すプロセスの回数が少ない分、マウンテンウオーター式の方が生豆の風味がより残るといわれています）でカフェインレスにすることで、他にないデカフェが完成、是非、お試しください。
コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地であるSidamoで生産されたコーヒーは、そのクリーンな味わいと花のようなフローラルな香りで世界中のコーヒーファンから長年愛されています。
当商品はそのSidamoコーヒーをメキシコDescamex社に輸出しカフェインレス加工を施したデカフェエチオピアSidamoコーヒーとなります。
Descamex社は1980年に中南米で初めて創立されたカフェインレスコーヒー生産工場です。
Descamex社は創立以来デカフェ生産の最前線を走り続けるよう努力してきました。
Descamex社のカフェイン抽出工程には基本的にウォータープロセスと呼ばれる水を使った抽出技術を採用しています。
彼らの最大のテーマはカフェイン抽出をしながらも、最終的にコーヒーが元々持つ豊かな味わいとフレーバーをいかに残すかということでした。
一方でウォータープロセスを通して化学薬品が混じっていない水を使う事により人の健康にも配慮したデカフェを生み出す事を目標としてきました。
そして彼らの究極の目標は日々の抽出技術の研究とカッピングを繰り返し検証する事により、最終的には通常のカフェイン入りコーヒーとカフェインを抽出除去したコーヒーの味わいとフレーバーの差を極限まで少なくすることでした。
フレーバー豊かなエチオピアSidamoコーヒーとカフェイン抽出のスペシャリスト・メキシコDescamex社の技術が生んだ名品エチオピアSidamoデカフェコーヒーはSidamoコーヒーの豊かなフレーバーを保っておりカフェインが苦手な方からはもちろん、世界中のコーヒー愛好家たちからも高い評価を受けております。
3,510 円
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 【味わい】 香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。
欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。
【商品名】カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） 【生産地】コロンビア共和国 【収穫時期】メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月 【精選方法】ウオッシュド 【カフェイン除去率】97％程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法（Swiss Water Process）
2,700 円
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 【焙煎士コメント】 浅煎りでも酸が柔らかい、癒し系のコーヒー カリブ海の豆のような香ばしさと柔らかい酸 口当たりは優しく、丸みがあり飲みやすい ※JAS認証のオーガニックコーヒー。
当グループ内の隠れ？ロングセラーであり、穏やかな風味を届け続けてくれている商品です。
スペイン語で赤道を意味するエクアドルは、南北にアンデス山脈が通っており、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。
アンデスマウンテンがつくられているエリアは標高350m-600mと、中南米では珍しいかなりの低地でつくられており、この地域特性が浅煎りでも酸が柔らかい、マイルドなコーヒーを作り上げるポイントになっています。
カリブ海のジャマイカやドミニカ、キューバに似た風味特性もございますので、同じポジションで活用いただくことも可能です。
粒ぞろいがよく、ぷくっと膨らむきれいな外観も長く愛される秘訣です！（美しく見える努力ってやつかしら） 味・香りについて 浅煎り みかん、オレンジ。
アーモンド。
クリーミーな口当たりと甘味があり、浅煎りでも飲みやすい印象。
中煎り ゆっきー＆オカピ おススメ オレンジ、ぶどう、アーモンド、カカオ、ティーライク。
チョコレートのような甘味がある。
ボディーと甘味が増し、バランスが良くなる。
フルーツを載せたチョコレートバーのような印象♪ Byゆっきー 中深煎り ポンテ＆シャンシャン＆たう おススメ オレンジ、巨峰、ぶどうの皮、アーモンド。
ハイカカオのチョコレートやカラメルのような甘味がある。
ラウンド感のある口当たり。
ボディー、コク、甘味とやわらかな酸味のバランスが良い。
深煎り 苦味はあるが、マイルドな印象。
ぶどうの皮のようなほのかな果実味がある。
ビターチョコレートやカラメルのような甘味がある。
緑茶のような心地よさがある。
重たさがなく、軽やかで優しい深煎りコーヒー。
生産地情報 産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区 標高:350〜600m 基本情報 生産地域：マナビ県 カスコル地区 標高 ：350〜600m 栽培品種：ティピカ、カトゥーラが中心 商品規格：S17、10 欠点以内(300g 中) 精選方法：WASHED エクアドルについて エクアドルは太平洋に面した南米の北西部、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。
1830 年にコロンビア共和国から独立したエクアドル共和国の名は、赤道直下に位置することからスペイン語で 赤道を意味する「Ecuador」に由来しています。
中央をアンデス山脈が縦断し、西の海岸線は亜熱帯、東のアマ ゾン上流は熱帯雨林となっており南米の中でも多様性に富んだ地理・気候を持っています。
コーヒー栽培は 1920 年から始まり、おもに山岳地帯と太平洋側の丘陵地を中心に約2万の農家が栽培していま す。
ほとんどの農園は2〜10ha の小規模農園です。
マイルドな風味を生み出す地域特性 『アンデスマウンテン』がつくられているマナビ県カスコル地区は首都キト西部の山岳地帯にあります。
有機質 な火山灰を含んだ肥沃な土壌は、コーヒー豆の栽培にとても適しています。
完熟したチェリーは手摘みされ、精 選され、天日乾燥されます。
原料は小農家の方々に長年供給し続けていただいています。
標高が 350〜600m と、中南米では珍しいかなりの低地でつくられており、この地域特性が浅煎りでも酸が柔ら かい、マイルドなコーヒーを作り上げるポイントになっています。
カリブ海のジャマイカやドミニカ、キューバに似た風味特性もあるため、同じポジションで活用いただくことも 可能です。
詳細 水分値 10.2 農薬検査 社外委託検査にて基準値以下 商品規格 S17 10欠点以内(300g中) 精選方法 Washed 収穫時期 7-9月 栽培品種 ティピカ、カトゥーラが中心 SCA評価 81.5点
3,132 円
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![]() 【焙煎士コメント】 浅煎りでも酸が柔らかい、癒し系のコーヒー カリブ海の豆のような香ばしさと柔らかい酸 口当たりは優しく、丸みがあり飲みやすい ※JAS認証のオーガニックコーヒー。
当グループ内の隠れ？ロングセラーであり、穏やかな風味を届け続けてくれている商品です。
スペイン語で赤道を意味するエクアドルは、南北にアンデス山脈が通っており、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。
アンデスマウンテンがつくられているエリアは標高350m-600mと、中南米では珍しいかなりの低地でつくられており、この地域特性が浅煎りでも酸が柔らかい、マイルドなコーヒーを作り上げるポイントになっています。
カリブ海のジャマイカやドミニカ、キューバに似た風味特性もございますので、同じポジションで活用いただくことも可能です。
粒ぞろいがよく、ぷくっと膨らむきれいな外観も長く愛される秘訣です！（美しく見える努力ってやつかしら） 味・香りについて 浅煎り みかん、オレンジ。
アーモンド。
クリーミーな口当たりと甘味があり、浅煎りでも飲みやすい印象。
中煎り ゆっきー＆オカピ おススメ オレンジ、ぶどう、アーモンド、カカオ、ティーライク。
チョコレートのような甘味がある。
ボディーと甘味が増し、バランスが良くなる。
フルーツを載せたチョコレートバーのような印象♪ Byゆっきー 中深煎り ポンテ＆シャンシャン＆たう おススメ オレンジ、巨峰、ぶどうの皮、アーモンド。
ハイカカオのチョコレートやカラメルのような甘味がある。
ラウンド感のある口当たり。
ボディー、コク、甘味とやわらかな酸味のバランスが良い。
深煎り 苦味はあるが、マイルドな印象。
ぶどうの皮のようなほのかな果実味がある。
ビターチョコレートやカラメルのような甘味がある。
緑茶のような心地よさがある。
重たさがなく、軽やかで優しい深煎りコーヒー。
生産地情報 産地:マナビ(Manabi)県のカスコル(Cascol)地区 標高:350〜600m 基本情報 生産地域：マナビ県 カスコル地区 標高 ：350〜600m 栽培品種：ティピカ、カトゥーラが中心 商品規格：S17、10 欠点以内(300g 中) 精選方法：WASHED エクアドルについて エクアドルは太平洋に面した南米の北西部、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。
1830 年にコロンビア共和国から独立したエクアドル共和国の名は、赤道直下に位置することからスペイン語で 赤道を意味する「Ecuador」に由来しています。
中央をアンデス山脈が縦断し、西の海岸線は亜熱帯、東のアマ ゾン上流は熱帯雨林となっており南米の中でも多様性に富んだ地理・気候を持っています。
コーヒー栽培は 1920 年から始まり、おもに山岳地帯と太平洋側の丘陵地を中心に約2万の農家が栽培していま す。
ほとんどの農園は2〜10ha の小規模農園です。
マイルドな風味を生み出す地域特性 『アンデスマウンテン』がつくられているマナビ県カスコル地区は首都キト西部の山岳地帯にあります。
有機質 な火山灰を含んだ肥沃な土壌は、コーヒー豆の栽培にとても適しています。
完熟したチェリーは手摘みされ、精 選され、天日乾燥されます。
原料は小農家の方々に長年供給し続けていただいています。
標高が 350〜600m と、中南米では珍しいかなりの低地でつくられており、この地域特性が浅煎りでも酸が柔ら かい、マイルドなコーヒーを作り上げるポイントになっています。
カリブ海のジャマイカやドミニカ、キューバに似た風味特性もあるため、同じポジションで活用いただくことも 可能です。
詳細 水分値 10.2 農薬検査 社外委託検査にて基準値以下 商品規格 S17 10欠点以内(300g中) 精選方法 Washed 収穫時期 7-9月 栽培品種 ティピカ、カトゥーラが中心 SCA評価 81.5点
3,132 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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