商品説明 クーベルチュールチョコレート カカオ分44％のミルクチョコレートです。
殻がついた状態で繊細に焙煎しており、カカオの香りと風味が引き立つ仕上がりになっています。
流動性が極めて高いため、コーティングに使いやすいです☆ 口溶けが良く、まろやかな味わいで甘みを感じられます。
■使用上の注意 保存温度が高いと、冷え固まった際にチョコレートの表面に油脂分が浮き出すことがあります。
(ファットブルーム現象) ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。
名称 チョコレート 原材料名 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス/レシチン、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フィリピン 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）資料値 エネルギー 586kcal たんぱく質 8.3g 脂質 40.8g 炭水化物 46.3g 食塩相当量 0.2g
1,176 円
|
商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。
ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。
名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
2,246 円
|
・メーカー ヴァローナ社(フランス） ・商品説明 「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。
また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
型とり、アントルメ用ガナッシュ、ボンボン・ショコラ用ガナッシュ、アイスクリーム、エクレア、シュー、ドーナツなどに特におすすめです。
※受注発注商品のため、2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
・原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター、香料(キャラメル))、全粉乳、カカオ豆、乳化剤（大豆由来）、香料 ・豆原産地 中南米、アフリカ他 カカオ分：36％ 糖分29.5％ キャラメル22％ ・オススメ ポイント シンプルなレシピで、リッチなキャラメル風味に仕上がります。
・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です。
※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
※2021年11月よりパッケージが変更になりました
6,950 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・バニラ・乳化剤※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・商品特徴 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。
口当たりは絹（ソワ）のように滑らかです。
カカオ分：35％ ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。
・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
3,255 円
|
・ブランド 大東カカオ ・商品説明 カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。
華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。
砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。
※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類（単糖類およびショ糖を含む二糖類）」が0.5g未満であることを言います。
※受注発注商品のため、入荷まで1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
・原材料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。
・お願い 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。
召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。
形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。
3,540 円
|
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコレート 上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスで、セミスイート・スイートチョコとあわせればお好みのミルクチョコが出来上がります。
・原材料 砂糖（EU製造）ココアバター、全脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(天然バニラ) ・形状 粒状（直径約11mm）計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
・おすすめ 紅茶や抹茶とあわせても風味が引き立ちます。
・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 569kcal たんぱく質 6.0g 脂質 35.8g 炭水化物 55.6g 食塩相当量 0.22g
1,307 円
|
・メーカー 明治(日本) ・商品説明 カカオ分：21％ 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。
コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。
約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。
焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ ・原材料 砂糖・ココアバター・植物油脂・バターミルクパウダー・抹茶・全粉乳・乳化剤(大豆を含む)・香料・酸化防止剤(V.C) ※アレルギー物質 乳・大豆 ・エネルギー 505kcal ・保存方法 直射日光を避けて10度以下で保存してください。
開封後は早めにご使用下さい。
夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。
7,698 円
|
・ブランド 大東カカオ社(日本） ・商品説明 カカオ分：66％希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。
「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。
芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。
チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。
ガトーショコラ作りにもオススメです！ ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
夏季（5-10月はクール便でのお届けになります。
）
4,337 円
|
 商品説明 ミルクと砂糖をバランス良くブレンドしたホワイト・チョコレート。
甘さ控えめのきめ細かくなめらかな味わいで、フルーツとの相性も抜群です。
ミルクとバニラの上品で繊細な香りなので、繊細な香りの素材と合わせても邪魔をしません。
ガナッシュやアイスクリーム、ドーナツなどにもおすすめです。
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
受注発注の為お届けに1−2週間かかる場合がございます。
夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、カカオバター、全粒粉／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 保存方法 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 592kcal たんぱく質 5.2g 脂質 40g 炭水化物 52.8g 食塩相当量 0.2g
7,797 円
|
・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・バニラ・乳化剤※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ガーナ・エクアドル・ドミニカ ・商品特徴 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。
エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！カカオ分：56％ ・オススメ ポイント 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。
素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。
・形態 約25mmのタブレット状
2,964 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・バニラ・乳化剤（大豆レシチン） ・商品特徴 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。
口当たりは絹（ソワ）のように滑らかです。
カカオ分：35％ ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。
・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
1,081 円
|
・ブランド 大東カカオ社(日本） ・商品説明 カカオ分：38％中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。
形状：粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤（植物レシチン）、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
夏季（5-10月はクール便でのお届けになります。
）
1,753 円
|
・商品説明 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。
ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。
・豆原産地 中南米・アフリカ他産をブレンド ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤（大豆由来） ・サイズ 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です。
・成分 カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5% ・お願い 夏季（5-10月）はクール便でのお届けになります。
2,115 円
|
・ブランド 大東カカオ社(日本） ・商品説明 カカオ分：38％中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。
形状：粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
・原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤（植物レシチン）、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火 を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
夏季（5-10月はクール便でのお届けになります。
）
3,219 円
|
・ブランド 森永乳業 ・商品説明 直径約7mmのチップ状のチョコレート。
パン・クッキー等の焼き菓子に適した、焼き残りが特徴。
・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 540kcal/100g ・保存方法 直射日光・高温多湿を避け28度以下で保存 ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 540kcal たんぱく質 3.6g 脂質 30.1g 炭水化物 63.6g ナトリウム 4g 食塩相当量 0.01g
15,723 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・バニラ・乳化剤※原料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ドミニカ、ガーナ、エクアドルのブレンド ・商品特徴 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。
ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。
RÉGAL（レガール）とは「大好物」「ごちそう」という意味。
ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。
カカオ分：38％ ・オススメ ポイント 生乳感たっぷりでくせがないので、どんな素材とも好相性です。
・形態 約25mmのタブレット状
3,100 円
|
・ブランド 大東カカオ ・商品説明 ノーテンパリングタイプながら焼き残り耐性は維持。
直径約5mmとやや小さめな円錐形です。
・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない20℃以下の冷暗所に保管
1,711 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤（大豆レシチン）・香料※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・商品特徴 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュール。
ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。
※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。
カカオ分：35％ ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートらしい、ミルキーな甘さがあります。
・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
1,122 円
|
・メーカー 明治(日本) ・商品説明 カカオ分：21％ 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。
コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。
約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。
焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ ・原材料 砂糖・ココアバター・植物油脂・バターミルクパウダー・抹茶・全粉乳・乳化剤(大豆を含む)・香料・酸化防止剤(V.C) ※アレルギー物質 乳・大豆 ・エネルギー 505kcal ・保存方法 直射日光を避けて10度以下で保存してください。
開封後は早めにご使用下さい。
夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。
1,093 円
|
商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。
テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。
ブロックタイプです。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
大人気のキャラメル風味。
クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。
■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。
温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。
■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。
名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメルソース、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、香料、着色料（カロチノイド）（原料の一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 1.9g 脂質 39.7g 炭水化物 57.4g 食塩相当量 0.1g
4,419 円
|
・ブランド 大東カカオ ・商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。
テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。
コインタイプです。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
・原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳製品、大豆を含む) ・保存方法 直射日光を避け、20℃以下で保管。
夏季（5-10月)はクール便でのお届けになります。
1,676 円
|
商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。
テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。
ブロックタイプです。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
甘酸っぱいストロベリー風味。
クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。
■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。
温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。
■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。
名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー／乳化剤、香料、着色料（ビートレッド）、酸味料（原料の一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g
4,396 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤・香料※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・商品特徴 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュール。
ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。
※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。
カカオ分：35％ ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートらしい、ミルキーな甘さがあります。
・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
1,883 円
|
・メーカー ヴァローナ社（フランス） ・商品説明 バランスの良いあじわいです。
カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさがあります。
・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤（大豆レシチン）、香料（天然バニラ）(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分：66％ 糖分34％ ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。
・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です。
※受注発注につき2週間程いただく場合がございます ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 590kcal たんぱく質 8.2g 脂質 40.0g 炭水化物 49.3g 食塩相当量 0.05g
2,209 円
|
 商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。
テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。
ブロックタイプです。
ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。
■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。
温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。
■配送方法 夏季(5-10月)はクール便発送となります。
名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料（一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。
保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 0.9g 脂質 39.7g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 0.04g
4,419 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤・香料※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・商品特徴 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュール。
ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。
※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。
カカオ分：35％ ・オススメ ポイント ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートらしい、ミルキーな甘さがあります。
・形態 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。
3,100 円
|
・ブランド ヴァローナ社（フランス） ・商品説明 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦味のある独特のミルクチョコレートです。
甘さを非常に抑えた風味です。
オススメポイント：パッションフルーツ、マンゴー、アプリコットなどに合わせると上品です。
ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・デコール・ナパージュに特におすすめです。
・原材料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス/バニラ香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ・成分 カカオ分：40％ 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です。
・保存方法 直射日光、埃、強い臭い、高温多湿を避けて保管してください ・お願い ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
※夏季（5-10月はクール便でのお届けになります） ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 594kcal たんぱく質 7.3g 脂質 41.0g 炭水化物 48.9g 食塩相当量 2.9g
1,942 円
|
・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・バニラ・乳化剤※原料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ドミニカ、ガーナ、エクアドルのブレンド ・商品特徴 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。
ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。
RÉGAL（レガール）とは「大好物」「ごちそう」という意味。
ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。
カカオ分：38％ ・オススメ ポイント 生乳感たっぷりでくせがないので、どんな素材とも好相性です。
・形態 約25mmのタブレット状
1,741 円
|
・商品説明 クラッシックなセミスイートチョコレート。
エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。
ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。
・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・サイズ 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。
計量も簡単です。
・お願い 夏季（5-10月）はクール便でのお届けになります。
・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 573kcal たんぱく質 6.3g 脂質 37.0g 炭水化物 53.7g 食塩相当量 0.013g
1,901 円
|
商品説明 カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。
華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。
砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。
※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類（単糖類およびショ糖を含む二糖類）」が0.5g未満であることを言います。
■ご注文前の確認事項 夏季(5-10月)はクール便配送となります。
名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 エネルギー 494kcal たんぱく質 6.6g 脂質 38.6g 炭水化物 63g 食塩相当量 0g
1,140 円
|
![]() 商品説明 カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。
華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。
砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。
※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類（単糖類およびショ糖を含む二糖類）」が0.5g未満であることを言います。
■ご注文前の確認事項 夏季(5-10月)はクール便配送となります。
名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100あたり）推定値 エネルギー 494kcal たんぱく質 6.6g 脂質 38.6g 炭水化物 63g 食塩相当量 0g
1,140 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
