【キャンプで！焚火で！グツグツ美味しい！】 メスティンやスキレット・シェラカップなどに移してグツグツさせて食べるのがおすすめです。
ご自宅では器に移してから電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
新鮮な状態のまま熟成庫で1〜3ヶ月ほどしっかりと熟成させた鹿肉は、「旨味成分グルタミン酸」が大幅にアップ！その差は、熟成していない鹿肉に比べなんと「18倍」にも！！ 鮮度と熟成にこだわった、旨味たっぷりの北海道のエゾ鹿肉をご堪能ください。
【ジビエの達人 大井健司シェフ監修】 イタリア・日本の星付きレストランで修行し、世界中の様々な食文化に向き合い、知識と技術を習得してきた大井健司シェフが監修。
熟成鹿肉の美味しさを最大限に引き出し、大井シェフだからこそできる味に仕上げました。
缶詰1【バクテー】 バクテー（肉骨茶）は、シンガポールで愛されている肉料理。
ほろほろになるまで煮込んだ鹿肉に、タマネギやキノコを入れました。
スパイスが効いた濃厚スープと一緒に味わってください。
ごはんを浸して食べたり、ビールやハイボールに合う料理です。
缶詰2【カチャトーラ】 イタリアの猟師が作る郷土料理のカチャトーラ。
トマトベースのコクのあるスープに、野菜やキノコ・熟成鹿肉を加えた赤ワインに合う料理。
溶けるチーズを加えたり、ごはんを加えてリゾットにして食べるのがおすすめです。
※白い凝固物は旨味成分を含む脂ですので、脂が透明になるまで温めてお召し上がりください。
※缶のまま電子レンジで温めないでください。
※画像はイメージです。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 熟成エゾ鹿のバクテー1缶（200g） 熟成エゾ鹿肉のカチャトーラ1缶（200g） ※1缶200gで約1.5〜2人前 原材料 【バクテー】鹿肉（北海道産）、玉ねぎ、大根、しめじ、舞茸、にんにく、生姜、乾燥スープ（コンソメ）、サラダ油、塩、その他香辛料/調味料（アミノ酸等）・調味料・カラメル色素 【カチャトーラ】鹿肉（北海道産）、カットトマト、玉ねぎ、ジャガイモ、白ワイン、パプリカ、しめじ、舞茸、醤油、サラダ油、乾燥スープ（チキンコンソメ）、ニンニク、塩、酢、その他香辛料/調味料（アミノ酸等）・香辛料抽出物・酸化防止剤（ローズマリー抽出物）・ターメリック色素 アレルギー 【バクテー】一部に大豆・小麦・牛肉・乳成分を含む 【カチャトーラ】一部に鶏肉・大豆・小麦を含む 消費・賞味期限 製造日より3年間 保存方法 直射日光を避け日陰で保存 発送方法 常温 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造した缶詰である 提供元 ROKUBO ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

北海道の雄大な自然で育ったシカを生体捕獲し、一頭一頭健康状態を確認し最良の処理方法で精肉・加工しております。
1パックあたり300gにしてお届けしておりますので、料理や保存に便利です。
鹿肉を熟知しているプロが商品に適している部位だけを厳選し、最高に美味しい状態で加工しております。
▼おすすめの召し上がり方法 ・長ネギを細く千切りにし、肉と一緒にしゃぶしゃぶしてポン酢やゴマダレにつけてしゃぶしゃぶで食べるのが私どものおすすめです。
商品詳細 名称 えぞ鹿しゃぶしゃぶ肉 産地 北海道新得町産 内容量 約600g?約1,200g （1パックあたり約300g） 賞味期限 冷凍180日 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 提供者 古川建設 ドリームヒル・トムラウシ事業所 備考 ※商品が届きましたら冷凍保存でお願いいたします。
※解凍時は真空パックを少しカットし、空気を入れて冷蔵庫で解凍してください。
工夫やこだわり 捕獲から加工まで安心の自社での一括管理。
鹿肉は高タンパク低脂肪の健康食品です、アスリートの方にもお勧めの食材。
環境 北海道の大自然が育んだ豊かな環境で育った天然のえぞ鹿肉。
時期 北海道の厳しい冬を越せるように、秋から冬にかけて脂肪や栄養を蓄える一番美味しい時期に食肉加工して製造しております。
お礼の品に対する想い 天然のえぞ鹿肉を食べて頂ける機会をもっと増やし、北海道の自然食材の魅力をもっと全国の皆さんに知って頂けたらと言う思いで取り組んでおります。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 食べて頂いたお客様から「鹿肉に対してのイメージが変わった」、「処理や管理方法でこんなにも臭みなく美味しく食べることが出来ることに感激を受けました」などと、嬉しいお言葉をいただくようになり更なる商品開発に向けて励みになりました。
【地場産品に該当する理由】 区域内から鹿肉を調達し、区域内において鹿肉の解体、整形、加工の主要な部分の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。
【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業

名称味付け鹿肉、味付け鹿肉内容量りくべつ鹿ジンギスカン（マイルド）300g×1りくべつ鹿ジンギスカン（ピリ辛）300g×1りくべつ鹿ロース味噌漬け（辛みそ）160g×1原材料味付け鹿肉: 鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、炒りごま、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、香辛料、食塩、タンパク質加水分解物、にんにく、果糖ブトウ糖液糖、発酵調味料、ハチミツ、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付け鹿肉: 鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、食塩、たんぱく質加水分解物、にんにく、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、ハチミツ、炒りごま、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）製造者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】鹿ジンギスカン（マイルド味・ピリカラ味各1）と鹿ロース味噌漬け　【鹿肉】 北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉を使用しています。
ジンギスカンは、十勝ワインや陸別産の無農薬ブルーベリーを使った特製のタレで熟成させ、クセがなく、食べやすい逸品です。
ロース味噌漬けは、豆の町本別町の渋谷醸造の無添加辛みそに漬け込み熟成させました。
柔らかい食感が人気です。
使い切りサイズの3品をセットにし、お届けいたします。
寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 エゾシカ　ミンチ　500g×2袋 保存方法 冷凍 発送時期 決済日より30営業日以内に発送。
※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴居ベニソン　未楽来工房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 厳選されたエゾシカ肉の背ロース・モモの部位を原料とした2度挽のミンチです。
柔らかく全く癖のない肉質が特徴の製品ですので、ひき肉料理を様々アレンジすることが可能です。
ハンバーグ・ミートソース・餃子等々、おいしく召し上がりいただけます。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ■生産者の声 広大な釧路湿原と牧草地が育て上げたエゾシカ肉です。
鶴居村の鹿は、主に牛の飼料である牧草やコーン、配合飼料等の栄養価の高い飼料を捕食するため、有害鳥獣として銃や罠で捕獲され多くの個体は焼却処分されていましたが、有害駆除で捕獲されたエゾシカは捕獲後に適切な処理がされていなかったため肉の味に影響が出てしまい、敬遠されていました。
未楽来工房では、未楽来工房のハンターが捕獲した雌の個体だけを30分以内に衛生管理の整った解体施設で処理を行い、丁寧に熟成加工しておりますので、野生獣特有の臭いや癖もなく、とても美味しく召し上がっていただくことができます。
■お礼品の内容について ・エゾシカ　ミンチ　[500g×2袋] 　　製造地:北海道鶴居村 　　消費期限:製造日から1年 ■原材料・成分 エゾシカ ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。
※調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※消費期限は1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。
その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。
なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。
単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。
高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円（2014年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
【生産者・松野さんおすすめの食べ方】 「食べ方や調理法は他の肉と変わらないけれど、5mmくらいの厚さに切って日本酒でフランベしてポン酢で食べるのが僕のおすすめ。
火を入れ過ぎると固くなるので表面をさっと焼く程度で」 ※画像はイメージです。
※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。
名称エゾシカ　ロース肉／モモ肉 産地名北海道白糠産 内容量●シカロース肉（250g） ●シカモモ肉（400g） ※上記の内容量のブロック肉でお届けになります。
賞味期限冷凍で180日 保存方法要冷凍（-15度以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社　馬木葉北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 ロース肉 ふるさと納税 もも肉 ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税ロース肉 ふるさと納税もも肉 ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】高タンパク・低カロリー・低脂肪　えぞシカ肉セット（ブロック肉） 関連するお礼の品 【ふるさと納税】羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！ しらぬか自慢　味付焼肉セット【2.2kg】 【ふるさと納税】シカ肉缶詰セット【3種類×2組】 ふるさと納税 北海道

名称鹿肉味付(カレー煮)(味噌煮)(大和煮)内容量エゾシカ缶3種(大和煮、カレー煮、味噌煮)各110g×1個ずつ原材料カレー煮：鹿肉、醤油、砂糖、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚挽肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、コショウ、にんにく、トマト、はちみつ、動物性油脂、オールスパイス／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉、を含む)味噌煮：鹿肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、こしょう、澱粉、動物性油脂、ごま／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、ごまを含む)大和煮：鹿肉、醤油、砂糖、米発酵調味料、人参、玉葱、生姜、こしょう、澱粉／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦含む)賞味期限かんぶたに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者南富フーズ株式会社北海道空知郡南富良野町事業者南富フーズ株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】エゾシカ肉の缶詰3種セット(各1缶) 北海道 南富良野町 エゾシカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 缶詰 セット 詰合せ ジビエ　【 鹿肉 加工品 缶詰 エゾシカ ジビエ 北海道産 国産 おつまみ おかず 高たんぱく 低脂肪 鉄分 カレー 味噌 食べやすい 】 近年大注目のジビエの1つであるエゾシカ肉。
鹿肉は高たんぱく・低脂肪・鉄分豊富で女性にもおすすめです！ 北海道の森で育ったエゾシカ肉を柔らかく缶詰にしました。
馴染み深い味ですので、どなた様でも食べやすく、ご飯のおかず、お弁当、お酒のおつまみにと手軽に幅広くご利用できます。
くせがなく栄養価も高く、低脂肪・高たんぱくなうえ、鉄分が多く含まれています。
希少で手に入りにくいエゾシカ肉を手軽に味わえます。
寄附金の用途について ?地場産業の振興・発展に関する事業? ?アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業? ?保育・子育て支援に関する事業? ?未来を担う若者育成支援に関する事業? 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。
後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。
名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 200g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
関連商品【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（5個セッ...【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（3個セッ...5,000円3,000円【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（2個セッ...【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （5個セッ...2,000円8,000円【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 肩肉スライス 200g（1個） ...【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （3個セッ...1,000円4,800円【マラソン期間中P5倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （10個セッ...【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （2個セッ...16,000円3,200円【マラソン期間中P2倍！】北海道 エゾ鹿カルパス 55g （3袋セッ...【マラソン期間中P10倍！】えぞ鹿肉 ステーキ用 300g （1個） ...1,620円1,600円

名称鹿肉ひき肉内容量北海道産 鹿肉ひき肉　約1.4kg 産地北海道湧別町産消費期限-賞味期限冷凍365日保存方法ー18度以下で保存加工業者伊藤産業北海道紋別郡湧別町事業者伊藤産業配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 湧別町産 鹿肉 ひき肉 1.4kg ジビエ しか肉 シカ肉 エゾシカ エゾ鹿 冷凍 低カロリー ヘルシー 国産 産地直送 オホーツク　【鹿肉】 【配送不可：沖縄および離島】 北海道オホーツクの雄大な山野を駆けめぐり、美味しい自然の恵みを存分に食して育った野生のエゾ鹿です。
解体後、すぐに冷蔵熟成を開始し、冷凍でお届けします。
「鹿肉」は、低脂肪・高たんぱく・ローカロリー、鉄分も豊富で、脂質の摂取を気にする方や鉄分補給を必要とされる方に最適なヘルシーミートです。
寄附金の用途について 誰もがいきいきと笑顔で暮らせるぬくもりのあるまちづくり事業 豊かな心とふるさとを愛する心を育むまちづくり事業 豊かな自然と産業がともに息づく活力あふれるまちづくり事業 安全・安心で快適に暮らし続けられるまちづくり事業 町民一人ひとりが支え合い助け合う思いやりのあるまちづくり事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 「入金確認後、注文内容確認画像の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【注意】ワンストップ特例申請書については、希望する方にのみお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当町まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 『鶴居ジビエ』無添加ペットフード エゾシカパラパラミンチ(200g×5パック) 配送種別 冷凍 発送時期 決済日より30営業日以内に発送 ※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴居ベニソン　未楽来工房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ジビエの中でも注目の食材『鶴居村産エゾシカ肉』を、愛情込めて丁寧に手作りしたペットフードです。
低カロリーで高タンパク、脂肪分が少なく鉄分やビタミンが豊富なエゾ鹿肉は、獣医師がおすすめする食材です。
老犬や幼犬まで幅広く愛用されています。
ペットフードに冷凍のまま適量混ぜて与えてください。
大切な愛犬の健康維持のためにぜひご利用ください。
■生産者の声 釧路湿原に隣接する大自然の中で育ったエゾ鹿を原材料とし、食肉加工のクオリティーで処理製造した無添加ペットフードです。
『鶴居ジビエ』は、未楽来工房のペットフード部門で、自社で捕獲から解体処理までを行っております。
安心してお召し上がりください。
■お礼品の内容について ・エゾシカパラパラミンチ[200g×5パック] 　　製造地:北海道鶴居村 　　消費期限:製造日から12カ月 ■原材料・成分 エゾシカ ■注意事項/その他 ※到着後、すぐに冷凍庫にて保存してください。
※対応犬種:全犬種 ■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。
その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。
高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。
欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。
その鹿肉をお手軽に楽しんでいただけるセットをご用意しました。
「鹿肉って、食べるのが難しそう...」と思われるかもしれませんが、フライパンで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
【おすすめの食べ方】 ソーセージ：おつまみの他に、細かく刻んでチャーハンに入れても美味しいです。
フランク：マスタードやケチャップでお召し上がりいただくのがおすすめです。
肩スライス：フライパンで焼いてお召し上がりいただくのはもちろん、しゃぶしゃぶでもOKです。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円（2014年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
※画像はイメージです。
名称えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット 産地名北海道白糠産 内容量 えぞシカ肉ソーセージ：8本入り×2袋 えぞシカ肉フランク：2本入り×2袋 えぞシカ肉肩スライス：300g×1袋 原材料 えぞシカ肉ソーセージ：鹿肉、豚脂肪、食塩、砂糖、でん粉、香辛料、羊腸、カゼインNa（乳由来）／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、薫液、香料、※原材料の一部に大豆・小麦を含む。
えぞシカ肉フランク：鹿肉、豚脂肪、食塩、砂糖、でん粉、香辛料、豚腸、カゼインNa（乳由来）／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、薫液、香料、※原材料の一部に大豆・小麦を含む。
えぞシカ肉肩スライス：えぞ鹿肉（肩スライス） 賞味期限冷凍で6ヶ月 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者株式会社　馬木葉北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 フランク ふるさと納税 肩スライス ふるさと納税 ソーセージ ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税フランク ふるさと納税肩スライス ふるさと納税ソーセージ ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット 関連するお礼の品 【ふるさと納税】羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！ しらぬか自慢　味付焼肉セット【2.2kg】 【ふるさと納税】シカ肉缶詰セット【3種類×2組】

名称味付け鹿肉、味付け鹿肉、味付け鹿肉、味付け鹿肉内容量りくべつ鹿ジンギスカン500g(マイルド味)×1個 内容量：500g(肉350g、タレ150g) りくべつ鹿味噌漬け 白みそ×1個、なんばんみそ×各1個(合計3個) 内容量：160g 保存方法：冷凍原材料味付け鹿肉: 鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、食塩、たんぱく質加水分解物、にんにく、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、ハチミツ、炒りごま、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付け鹿肉: 鹿肉（北海道陸別町産）、調理なんばんみそ（黒豆味噌、砂糖、みりん、酒、青唐辛子（北海道本別町産）、かつおぶし）みりん、（原料の一部に大豆を含む）味付け鹿肉: 鹿肉（北海道陸別町産）、調理白みそ（米麹（国内産）、味噌、酒、みりん）、みりん、（原料の一部に大豆を含む）味付け鹿肉: 鹿肉（北海道陸別町産）、調理辛みそ（味噌、砂糖、酒、唐辛子、みりん、食塩、酢）、みりん、（原料の一部に大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）製造者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】りくべつ鹿ジンギスカン （マイルド）＆味噌漬け2種　【お肉・肉の加工品】 鹿ジンギスカン500g（マイルド味）と鹿味噌漬け（2種類）のセット ●りくべつ鹿ジンギスカン 北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉を使用。
十勝ワインや陸別産の無農薬ブルーベリーを使った特製のタレで熟成させました。
クセがなく、食べやすい逸品です。
味はマイルド味です。
●りくべつ鹿味噌漬け 北海道陸別町内で獲れたエゾシカのロース肉を使用。
十勝本別町で無添加にこだわった味噌作りを行う、渋谷醸造株式会社特製の味噌に漬け込み熟成させました。
夕食やお弁当のおかず、お酒のつまみにピッタリ。
寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
スネ、モモ等いろんな部位が楽しめる、骨付きの足を一本まんまでご提供いたします。
大人数のバーベキューや、グランピングにピッタリ！ 送料無料でお買い得！飲食店や居酒屋様にもおすすめです！ 商品詳細 エゾ鹿肉 骨付き足（5kg前後） ※個体差があるため不定貫となります。
原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
お届けについて 冷凍または冷蔵をお選びいただけます。
注文時、備考欄にご希望の配送方法（冷蔵または冷凍）をご記入ください。
ご指定のない場合は、冷凍でお送りいたします。
他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
発送までにお時間をいただく場合もございます。
ご了承ください。

商品名C-15 鹿肉スモークセット【500g】 内容量えぞ鹿肉スネカット 200g×1 えぞ鹿肉内モモ焼肉用スライス 200g×1 えぞ鹿肉スモーク 100g×1 消費期限製造から180日 提供元株式会社サロベツベニソン 配送クール便（冷凍）でお届けしますC-15 鹿肉スモークセット【500g】 北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。
鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
えぞ鹿のモモ肉を桜のチップでスモークしました。
サンドイッチやカットしてサラダに入れるなど、そのままお召し上がりいただくのがおススメです。
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

商品名C-14 若鹿サイコロステーキセット【希少な若鹿 計600】 内容量スネ煮込み用200g×1袋 内モモ焼肉用スライス200g×1袋 若鹿モモサイコロステーキ200g×1袋 消費期限製造から180日 提供元株式会社サロベツベニソン 配送クール便（冷凍）でお届けしますC-14 若鹿サイコロステーキセット【希少な若鹿 計600g】 北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。
鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
ご家庭で調理しやすいようカットした3種類の部位を少量カットしたスネ肉はカレーやシチュー等煮込み料理に、スライスした内モモ肉は焼肉や炒め物に、若鹿サイコロステーキはフライパンでも手軽に調理できます。
貴重な1歳未満の若鹿を是非ご賞味ください。
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

名称味付け鹿肉内容量内容量：500g(肉350g、タレ150g) 数量：3 保存方法：冷凍原材料鹿肉（陸別町産）、醤油、ミカンジュース、玉ねぎ、赤ワイン、砂糖、てん菜糖密、リンゴ、ブルーベリー、醸造酢、食塩、たんぱく質加水分解物、にんにく、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、ハチミツ、炒りごま、生姜エキス、みりん、オニオンエキス、酵母エキス、生姜、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物（原料の一部に小麦、大豆を含む）賞味期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）製造者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】りくべつ鹿　ジンギスカン（マイルド） 1.5kg（500g×3パック） 鹿肉 肉 お肉 ジビエ　【お肉】 北海道陸別町内で獲れたエゾシカ肉を使用。
十勝ワインや陸別産の無農薬ブルーベリーを使った特製のタレで熟成させました。
クセがなく、食べやすい逸品です。
味はマイルド味です。
寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。
仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。
処理する上でこだわったポイントはふたつ。
まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。
血抜き後には低温でじっくりと熟成。
これらの工程により、臭みがなく柔らかい、うまみ成分を多く含んだ肉質に仕上がります。
鹿肉は、高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。
その鹿肉を各種お料理がしやすいようにセットにしました。
鹿肉だからと肩肘張らずに、普通の焼肉と同様に、焼き肉のタレや塩コショウなどでお召し上がりください。
オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は38億円（2019年度）にもなります。
本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400〜500万円の被害がありました。
捕獲せずに放置すると4〜5年で2倍に増えます。
北海道道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。
※画像はイメージです。
名称鹿肉セット 内容量 前足肩肉：200g×2パック ロース：200g×1パック ステーキ：300g×2パック 賞味期限 製造日から冷凍で1年 原材料名 前足肩肉：鹿肉（北海道産） ロース：鹿肉（北海道産） ステーキ：鹿肉（北海道産） 産地名北海道白糠町 保存方法要冷凍（-18℃以下） 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 株式会社ジビエ（北海道白糠郡白糠町庶路基線26-3） 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 鹿肉 ふるさと納税 シカ肉 ふるさと納税 肩肉 ふるさと納税 ロース ふるさと納税 ステーキ ふるさと納税 焼肉 ふるさと納税 焼き肉 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 キャンプ ふるさと納税鹿肉 ふるさと納税シカ肉 ふるさと納税肩肉 ふるさと納税ロース ふるさと納税ステーキ ふるさと納税焼肉 ふるさと納税焼き肉 ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税BBQ ふるさと納税キャンプ 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭【ふるさと納税】鹿肉セット【3種類 計5パック】

名称鹿リブロース肉（冷凍）内容量内容量：約320g数量：2保存方法：冷凍原材料鹿リブロース産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。
）加工業者陸別町北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】りくべつ鹿肉 ロース 320g×2 鹿肉 肉 お肉 ジビエ　【お肉】 日本一寒い町、陸別町内で捕れたエゾシカのロース肉です。
ロースカツにしたり、塩・胡椒でステーキにしたり、柔らかいロース肉をご賞味ください。
寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 「鹿肉」【無添加】愛犬・愛猫の為の健康セット 発送種別 冷凍 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 狩人の匠 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 狩人の匠の鹿肉は定期的な7項目の検査を実施、さらに放射能測定も行い、安心・安全な鹿肉を全国の皆様へご提供致します。
もちろんワンちゃん猫ちゃんにも同じお肉を使用しています。
皆様の愛する家族の健康をサポート致します。
完全無添加・無着色ですのでアレルギー持ちや老犬、老猫にも最適です。
ミンチ・ぶつ切りのお肉は自然解凍後、そのままお与え下さい。
おやつはご褒美の一品にどうぞ! ※パッケージデザインリニューアルにつき、一部商品にて新パッケージでのお届けとなる場合がございます。
ご了承くださいませ。
■生産者の声 狩人の匠の鹿肉は専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識のもと処理を行っております。
社長自らも狩猟を行い、肉の鮮度を見極めております。
さらに社長自ら第一種衛生管理者の資格を所持しており、工場の衛生管理面は徹底して管理されております。
全ては安心・安全を追究した結果であります。
■内容量/原産地 ・エゾ鹿肉ミンチ250g、ぶつ切り肉200g、ジャーキー30g、チップ30g、肺20g、肝臓30g 【原産地:稚内市】 ■原材料 鹿肉 ■賞味期限:300日 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵保管で2日以内にお召し下さいませ。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

商品説明 名 称 鹿肉 バラ300g ホエーバラ300g 容量 バラ300g ホエーバラ300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。
ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。
ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン（乳たんぱく質の一種）を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。
有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。
これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。
是非一度お試しください。
賞味期限 製造日より半年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送不可地域 離島 提供事業者 ジビエ工房山びこ ※画像はイメージです。
・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・ふるさと納税 による寄附申込みのキャンセル、 ふるさと納税 返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。
発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

商品名C-17 えぞ鹿肉のバジル風味【3缶セット】 内容量70g×3個 アレルギー小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆 提供元株式会社サロベツベニソン 配送常温でお届けしますC-17 えぞ鹿肉のバジル風味【3缶セット】 北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。
鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
えぞ鹿肉をバジルとガーリックの濃い目の味で煮込みました。
お酒やご飯のお供に是非どうぞ。
そのままパスタソースとしてお召し上がりいただくのもオススメです。
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

商品説明 名 称 鹿肉 モモ300g ホエーモモ300g 容量 モモ300g ホエーモモ300g 説明 ジビエ工房 山びこの鹿肉のセットです。
ホジカ　エゾ鹿肉のさらなる旨み 「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。
ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン（乳たんぱく質の一種）を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。
有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。
これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。
是非一度お試しください。
賞味期限 製造日より半年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 配送不可地域 離島 提供事業者 ジビエ工房山びこ ※画像はイメージです。
・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・ふるさと納税 による寄附申込みのキャンセル、 ふるさと納税 返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。
発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

名称鹿ヒレ肉内容量内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍原材料鹿ヒレ肉産地北海道陸別町産消費期限枠外下部に記載保存方法要冷凍（-15℃以下で保存して下さい。
）加工業者小田栄一（北日本ドゥリームハント）北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 十勝 陸別町産 りくべつ鹿肉 ヒレ 320g 2個 計640g ジビエ 鹿肉 エゾシカ ヒレ肉 エゾ鹿 フィレ肉 お肉 鹿 肉 ヘルシー しか ステーキ シカ ロースト 精肉 焼肉 狩猟 ディナー おかず 夕飯 道の駅 送料無料　【 陸別町 】 北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉 ヒレ 320g×2」をお届けします。
冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。
そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。
自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。
肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。
その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。
赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。
まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。
■お召し上がり方 ・シンプルにステーキ 中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。
鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。
・ヒレカツに 油で揚げて、ヒレカツに。
鹿肉のやわらかさをより堪能できます。
※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。
■ジビエ ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。
鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。
近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、 ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。
《株式会社 りくべつ》 北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。
道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、 観光客や地元の方々で賑わっています。
【陸別町について】 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。
面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。
平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。
また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。
日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。
陸別町にぜひお越しください！ 寄附金の用途について 陸別町ふるさと整備基金 陸別町地域福祉基金 陸別町いきいき産業支援基金 陸別町町有林整備基金 陸別町スポーツ振興基金 陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金 陸別町給食センター管理運営基金 町長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

新型コロナウィルスに伴う配送遅延について 飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。
予めご了承下さいますようお願い申し上げます ☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。
ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。
500gパックを10個で送料無料、税込1万円！ おススメの食べ方 ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース 商品詳細 エゾ鹿肉 ミンチ (挽肉) 5kg 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 マニュアルに基づいた安心・安全なお肉 「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。
水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。
賞味期限 パッケージに記載。
冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。
配送形態 冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

商品詳細 【商品内容】 えぞ鹿肉バジル風味 えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量：70g×12個 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：226Kcal たんぱく質：25.6g 脂質：12.3g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.9g ※この表示値は、目安です。
【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。
えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！ 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。
そこでジビエ料理について説明します。
ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。
主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。
【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。
癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。
北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。
供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。
エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。
牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。
そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。
ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。
エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。
鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気があります。
ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。
しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。
現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。
先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。
道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ　エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。
アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。
また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。
そんな北海道ならではのエゾ鹿肉をバジル風味に仕上げました。
鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、バジル風味での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。
ワイン・ビールなどのお酒のおつまみや、食事のお供にぜひどうぞ。
高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。
北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！

商品詳細 名称 白老産 鹿肉 食べ比べ セット 400g×2 内容量 味付鹿肉ジンギスカン　約400g 鹿肉ステーキ　約400g （合計約800g） 原産地 北海道 加工地 白老町 賞味期限 返礼品に記載 アレルギー 小麦・大豆・オレンジ・りんご 発送時期 準備でき次第、順次発送致します。
提供元 海の近くのお肉屋さん お礼品の特徴 自家製のタレでじっくり漬け込んだ鹿肉ジンギスカンと、クセの無いあっさりとした鹿肉ステーキのセットです！ 〜『海の近くのお肉屋さん』〜 2022年3月に白老に開店したお洒落なお肉屋さん。
店長は1980年から食肉加工に携わる食肉加工のプロ！ 肉の仕入から味付けを含めた加工まで行っており、味付けには自信あり！ ジンギスカンのタレは、4種類の野菜・香辛料・砂糖・醤油・塩・フルーツを使用した店長オリジナルレシピ！ 厚切りのお肉は、店長こだわりの厚みです！ ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00〜17：30） 関連キーワードふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町長にお任せ（指定なし） （2）元気な白老の子どもたちの育成 （3）アイヌ文化伝承、その他文化活動 （4）食材王国づくり、地域産業振興 （5）元気な町民活動・協働のまちづくり （6）誰もが安心して暮らせるまちづくり （7）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 エゾ鹿肉味付け缶詰4缶セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 狩人の蔵 配達外のエリア なし お礼品の特徴 エゾシカのもも肉や腕肉は3種類の味の味つけで煮て缶詰にしました。
蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 大和煮(醤油味) 醤油風味の昔懐かしい美味しさ! 蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 味噌煮 エゾシカのもも肉や腕肉を味噌味でやわらかく美味しく煮て缶詰にしました。
蝦夷鹿(エゾシカ)肉缶詰 カレー煮 カレー風味のクセになる美味しさ! ■生産者の声 狩猟で捕獲したエゾ鹿を迅速に衛生管理の行き届いた帯広市内の食肉処理場まで運び、処理しました。
芯まで冷却することにより、嫌な臭いが全く出ずに熟成され、骨抜きなどの処理後は、煮込む工程でそれぞれ柔らかく味付けし、缶詰加工をしたものです。
くせが無く柔らかな肉で、お子様からお年寄りの方まで美味しくいただけます ■お礼品の内容について ・エゾ鹿肉大和煮(醤油)[160g×1] 　　原産地:北海道帯広市/製造地:北海道帯広市 　　賞味期限:製造日から3年 ・エゾ鹿肉みそ煮[160g×1] 　　原産地:北海道帯広市/製造地:北海道帯広市 　　賞味期限:製造日から3年 ・エゾ鹿肉カレー煮[160g×2] 　　原産地:北海道帯広市/製造地:北海道帯広市 　　賞味期限:製造日から3年 ■提供サービス エゾ鹿肉160g×4缶(大和煮(醤油)×1缶、みそ煮×1缶、カレー煮×2缶) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

雄大な大自然で生き抜くために肉が付き、脂がつき、冬を乗り越えるのにそれらを落とし、夏には脂がなくなって筋肉が付き、秋に脂を付けて冬に備えます。
全ての時期で食感や味わいが違う鹿肉をご賞味あれ。
【調理レシピ】 ・エゾシカの中華炒め(エゾシカ肉スライス) ・エゾシカのボロネーゼ(エゾシカ肉ミンチ) 【生産者からのメッセージ】 これまで、鹿肉や熊肉は「硬い、美味しくない」といったイメージを持たれる方が多かったかと思います。
それは、ハンターの血抜きや解体、冷蔵の技術が画一されておらず、本来肉が持つ美味しさが損なわれていた可能性があります。
株式会社Mt.では「撃つ瞬間から料理が始まる」という信念の基に、肉の美味しさを最大限に引き出した形で、お客様に最高の肉をご提供させていただきます。
名称 三笠産鹿肉スライス・ミンチセット(調理レシピ付き) 内容量 ●エゾシカ肉スライス(冷凍)400g ●エソシカ肉ミンチ(冷凍)250g×2 ●調理レシピ付き エゾシカの中華炒め(エゾシカ肉スライス) エゾシカのボロネーゼ(エゾシカ肉ミンチ) 産地 北海道三笠市 原材料名 鹿肉 販売元 株式会社Mt. 北海道美唄市進徳町2区 賞味期限 加工日より365日 保存方法 マイナス18℃以下(冷凍で発送します) 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
※長期不在のご予定がある場合はお知らせください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※注文状況及び猟の状況により発送が遅くなる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード 三笠産鹿肉スライス・ミンチセット スライス400g ミンチ250g×2 エゾシカ肉 調理レシピ付き 三笠産 鹿肉 えぞ鹿肉 シカ肉 ジビエ 高タンパク 低カロリー 低脂肪 ヘルシーミート 肉 冷凍 ふるさと納税 北海道 三笠市 三笠 【34001】【ふるさと納税】三笠産鹿肉スライス・ミンチセット(調理レシピ付き)【34001】 ▼お肉関連商品はこちら▼ 雄大な大自然で生き抜くために肉が付き、脂がつき、冬を乗り越えるのにそれらを落とし、夏には脂がなくなって筋肉が付き、秋に脂を付けて冬に備えます。
全ての時期で食感や味わいが違う鹿肉をご賞味あれ。
【調理レシピ】 ・エゾシカの中華炒め(エゾシカ肉スライス) ・エゾシカのボロネーゼ(エゾシカ肉ミンチ) 【生産者からのメッセージ】 これまで、鹿肉や熊肉は「硬い、美味しくない」といったイメージを持たれる方が多かったかと思います。
それは、ハンターの血抜きや解体、冷蔵の技術が画一されておらず、本来肉が持つ美味しさが損なわれていた可能性があります。
株式会社Mt.では「撃つ瞬間から料理が始まる」という信念の基に、肉の美味しさを最大限に引き出した形で、お客様に最高の肉をご提供させていただきます。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人が安心して暮らせるまちづくり事業（福祉関連） (2) 人が元気で働けるまちづくり事業（産業・雇用・観光振興） (3) 人が快適に生活を楽しむまちづくり事業（住環境整備） (4) 人が育つまちづくり事業（教育・スポーツ振興） 　　・人と自然が共存できるまちづくり事業（歴史・文化保存） (5) 人が未来に向かって夢を育めるまちづくり事業（協働・行財政運営） (6) 三笠高校生レストランの運営等事業 (7) 事業を指定しない (8) 三笠鉄道村の運営事業費 (9) 三笠の未来へ　水素事業を応援 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 信頼のおける一流の契約ハンターから、鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選して仕入れています。
厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
背中の背筋の部分である『ロース』は、1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、鹿肉の中でも大変人気があります。
適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりください！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 約280g×1袋 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 エゾシカ肉（北海道、北見周辺） アレルギー 消費・賞味期限 製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
内モモと外モモの間の部位『シンタマ』。
シカ肉の中でも、きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい。
ステーキやローストビーフ、シチューなど 繊維質を活かした調理方法でお楽しみいただけます！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 入金確認後30営業日以内に発送 内容量 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 原材料 エゾシカ肉（北見市） アレルギー 消費・賞味期限 製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

名称 鶴居村特産 エゾシカ背ロース肉ブロック 400g×1パック 原材料・成分 エゾシカ 保存方法 冷凍 発送時期 選択項目よりお選び下さい。
※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配達外のエリア 離島 事業者 鶴居ベニソン　未楽来工房 お礼品の特徴 肉質の柔らかいメス鹿の背ロースを400gのブッロックにカットしました。
ステーキやローストなど、様々な料理に使用することができます。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ■生産者の声 鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。
ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。
■お礼品の内容について ・エゾ鹿ロース肉　400g×1袋 　　製造地：北海道鶴居村 　　製造日から1年間 ■原材料・成分 ・エゾシカ ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しく召し上がっていただけます。
ドリップは、キッチンペーパーや清潔な布でふき取ってから調理してください。
※消費期限は製造日より1年ありますが、お届け直後、美味しく召し上がっていただくため早めの調理をお奨めいたします。
※パッケージは変更となる場合があります。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 鶴居村特産 エゾシカ背ロース肉ブロック 400g×1パック 原材料・成分 エゾシカ 保存方法 冷凍 発送時期 選択項目よりお選び下さい。
※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配達外のエリア 離島 事業者 鶴居ベニソン　未楽来工房 お礼品の特徴 肉質の柔らかいメス鹿の背ロースを400gのブッロックにカットしました。
ステーキやローストなど、様々な料理に使用することができます。
シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 ■生産者の声 鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。
ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。
■お礼品の内容について ・エゾ鹿ロース肉　400g×1袋 　　製造地：北海道鶴居村 　　製造日から1年間 ■原材料・成分 ・エゾシカ ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しく召し上がっていただけます。
ドリップは、キッチンペーパーや清潔な布でふき取ってから調理してください。
※消費期限は製造日より1年ありますが、お届け直後、美味しく召し上がっていただくため早めの調理をお奨めいたします。
※パッケージは変更となる場合があります。
■地場産品基準 3 : 村内で捕獲されたエゾシカを使用し、村内施設で加工した商品のため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。