【名称】スーチカー（塩漬け豚肉） 【内容量】170g×3P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚バラ肉、食塩(沖縄県産)、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】袋から取り出し、お好みの大きさにスライスしてください。
フライパンで焼いて。
サラダのトッピングに。
スープに入れて。
さまざまなお料理のご活用いただけます。
【JANコード】4964134234051 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚バラ肉をミネラルたっぷりな沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。
沖縄では昔から塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。
肉本来の味が一層引き立ち、深い味わいが特徴です。
◆沖縄伝統の料理「スーチカー」冷蔵庫がない時代に保存食として広まった、沖縄伝統の料理です。
三枚肉（皮付き豚バラ肉）をお塩で漬けただけのとてもシンプルな料理。
沖縄の方言で「すー」は海水や塩を表し、「ちかー」は漬けもの、という意味です。
フライパンや網で軽く焦げ目がつく程度に焼いてそのままパクリ！豚本来の旨味が味わえる、酒の肴にぴったりの逸品です。
当商品は、面倒な塩抜きも必要ありません。
赤身と脂身の絶妙なバランス オードブルやおつまみにおすすめです。
そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
◆レシピ掲載！スーチカーは油を使わずに素材から出る油分で野菜を炒めるのが脂っこくならないコツです！ぜひ、参考にしてくださいね！ 安全上のお知らせ 開封後も、冷蔵保存して早めにお召し上がりください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】豚肉加工品 【内容量】165g×5袋 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】骨なし豚足（皮つき）、ごぼう、醤油、糖類（砂糖、黒糖）、コーンスターチ、風味原料（しょうが、ねぎ）塩水、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 【お召上がり方】[熱湯の場合]袋のままでお湯の中に入れ、お鍋のふたはしめずに5〜6分間加熱してそのままお召し上がりください。
[電子レンジの場合]必ず深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて温めてください。
袋から取り出し、お皿にあけ、ラップをかけて加熱してください。
※加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、電子レンジの説明書等を参考に加減してください。
※袋のままでの電子レンジによる加熱はしないでください。
【栄養成分表示】栄養成分表示(製品100g当たり)：エネルギー157kcalたんぱく質11.2g脂質8.7g炭水化物8.7g食塩相当量1.2g（推定値）【JANコード】4582401929365 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚足をゴボウといっしょに沖縄風煮込みにしました。
豚肉と繊維質の高いゴボウは、健康バランスに優れています。
柔らかく煮こんだ豚足に、ゴボウの風味がよく合い、おかずの一品としてお楽しみ頂けます。
ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】スーチカー（塩漬け豚肉） 【内容量】170g×7P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚バラ肉、食塩(沖縄県産)、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】袋から取り出し、お好みの大きさにスライスしてください。
フライパンで焼いて。
サラダのトッピングに。
スープに入れて。
さまざまなお料理のご活用いただけます。
【JANコード】4964134234051 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚バラ肉をミネラルたっぷりな沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。
沖縄では昔から塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。
肉本来の味が一層引き立ち、深い味わいが特徴です。
◆沖縄伝統の料理「スーチカー」冷蔵庫がない時代に保存食として広まった、沖縄伝統の料理です。
三枚肉（皮付き豚バラ肉）をお塩で漬けただけのとてもシンプルな料理。
沖縄の方言で「すー」は海水や塩を表し、「ちかー」は漬けもの、という意味です。
フライパンや網で軽く焦げ目がつく程度に焼いてそのままパクリ！豚本来の旨味が味わえる、酒の肴にぴったりの逸品です。
当商品は、面倒な塩抜きも必要ありません。
赤身と脂身の絶妙なバランス オードブルやおつまみにおすすめです。
そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
◆レシピ掲載！スーチカーは油を使わずに素材から出る油分で野菜を炒めるのが脂っこくならないコツです！ぜひ、参考にしてくださいね！ 安全上のお知らせ 開封後も、冷蔵保存して早めにお召し上がりください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】豚肉加工品 【内容量】270g×6袋 【賞味期限】製造日より 90日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【原材料】豚ばら肉、しょうゆ、砂糖(上白糖、黒砂糖)、風味原料（鰹エキス、生姜）、泡盛、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存して下さい。
開封後は、賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。
【お召上がり方】・袋のまま沸騰したお湯に入れ、5分ほど温めてお召し上がり下さい。
・袋から取り出してお皿に移し、ラップをしてレンジで加熱してください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄の豚肉料理の中でも代表的な『らふてぃ』は沖縄風豚の角煮です。
厳選された皮付きの豚三枚肉を使ってじっくり煮込みました。
箸で切れるほど柔らかくお口の中でとろりととろける、味わい深い美味しさが特徴です。
お手軽にお試し頂ける少量パックにしました。
常温で保存できるので観光土産にも最適です。
安全上のお知らせ レトルトを凹ませたり穴を開けたりしないでください。
開封後は、賞味期限に拘わらずお早目にお召し上がり下さい。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】そうざい(豚顔皮肉煮・スライス) 【内容量】180g×3袋 【賞味期限】未開封で、45日 【原材料】豚顔皮肉、糖類（砂糖、水飴）、醤油、みりん、酒、風味原料（にんにく、生姜）、でん粉、食塩、植物油脂、唐辛子、鰹だし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン、リゾチーム、（原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋のまま、5分程度湯せんにかけ、温かいうちにお召し上がり下さい。
【JANコード】4964134225776 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 チラガーとは豚の顔の皮のこと。
捨てるところがないと言われる豚の顔の皮は、コリコリっとした食感がたまらなくクセになります。
香ばしくスモークされたものを醤油で味付けしています。
チラガーは良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、美容にもいいと言われています。
食べやすくスライスされているのもうれしい一品です。
安全上のお知らせ 賞味期限に拘わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】そうざい(豚顔皮肉煮・スライス) 【内容量】180g×10袋 【賞味期限】未開封で、45日 【原材料】豚顔皮肉、糖類（砂糖、水飴）、醤油、みりん、酒、風味原料（にんにく、生姜）、でん粉、食塩、植物油脂、唐辛子、鰹だし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン、リゾチーム、（原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋のまま、5分程度湯せんにかけ、温かいうちにお召し上がり下さい。
【JANコード】4964134225776 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 チラガーとは豚の顔の皮のこと。
捨てるところがないと言われる豚の顔の皮は、コリコリっとした食感がたまらなくクセになります。
香ばしくスモークされたものを醤油で味付けしています。
チラガーは良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、美容にもいいと言われています。
食べやすくスライスされているのもうれしい一品です。
安全上のお知らせ 賞味期限に拘わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】業務用精肉 【内容量】1kg×5P 【原材料】豚三枚肉（デンマーク産） ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】ラフテーや肉丼、サムギョプサルやお鍋にも。
ラフテーは、たっぷりのお湯と沖縄郷土酒の泡盛で臭みと灰汁抜きをし、三枚肉だけ別の鍋に取り出し甘めの砂糖醤油でゆっくり煮詰めて味をしみこませていきます。
食べ応えのある赤身とジューシーな脂身が食感のアクセントになり美味しい！他にも沖縄郷土料理では皮付き三枚肉を使うスーチカー、チャンプルー、イリチーなど沖縄郷土料理には欠かせない食材です。
クセのないお肉なので、いろいろなお料理にご活用 いただけます。
韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です！【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 豚三枚肉（デンマーク産）・最終加工地沖縄県 ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
産地直送 沖縄県 商品説明 〜とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉〜【三枚肉とは・・・】豚バラ肉のこと。
皮・赤身・脂身の三層になったアバラ周りのお肉のこと。
沖縄では「バラ肉」という言い方はあまりされず、「三枚肉」が一般的。
また、スーパーや精肉店でも皮付きのまま売られてることが多いです。
三枚肉はロース以外のお腹の部分の肉のことで、脂肪分が一番多い部位です。
脂身が多い部位ですが、三枚肉はその脂身にこそ旨みがつまっているのです！【皮付き豚ばら肉】とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉。
本場のらふてぃを食べたいなら・・・豚肉も本場の三枚肉をどうぞ！【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
"【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
安全上のお知らせ 解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】そうざい(豚顔皮肉煮・スライス) 【内容量】180g×5袋 【賞味期限】未開封で、45日 【原材料】豚顔皮肉、糖類（砂糖、水飴）、醤油、みりん、酒、風味原料（にんにく、生姜）、でん粉、食塩、植物油脂、唐辛子、鰹だし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン、リゾチーム、（原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋のまま、5分程度湯せんにかけ、温かいうちにお召し上がり下さい。
【JANコード】4964134225776 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 チラガーとは豚の顔の皮のこと。
捨てるところがないと言われる豚の顔の皮は、コリコリっとした食感がたまらなくクセになります。
香ばしくスモークされたものを醤油で味付けしています。
チラガーは良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、美容にもいいと言われています。
食べやすくスライスされているのもうれしい一品です。
安全上のお知らせ 賞味期限に拘わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】そうざい(豚顔皮肉煮・スライス) 【内容量】180g×7袋 【賞味期限】未開封で、45日 【原材料】豚顔皮肉、糖類（砂糖、水飴）、醤油、みりん、酒、風味原料（にんにく、生姜）、でん粉、食塩、植物油脂、唐辛子、鰹だし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、グリシン、リゾチーム、（原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む） 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋のまま、5分程度湯せんにかけ、温かいうちにお召し上がり下さい。
【JANコード】4964134225776 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 チラガーとは豚の顔の皮のこと。
捨てるところがないと言われる豚の顔の皮は、コリコリっとした食感がたまらなくクセになります。
香ばしくスモークされたものを醤油で味付けしています。
チラガーは良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、美容にもいいと言われています。
食べやすくスライスされているのもうれしい一品です。
安全上のお知らせ 賞味期限に拘わらず、開封後はお早めにお召し上がり下さい宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】業務用精肉 【内容量】1kg×1P 【原材料】豚三枚肉（デンマーク産） ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】ラフテーや肉丼、サムギョプサルやお鍋にも。
ラフテーは、たっぷりのお湯と沖縄郷土酒の泡盛で臭みと灰汁抜きをし、三枚肉だけ別の鍋に取り出し甘めの砂糖醤油でゆっくり煮詰めて味をしみこませていきます。
食べ応えのある赤身とジューシーな脂身が食感のアクセントになり美味しい！他にも沖縄郷土料理では皮付き三枚肉を使うスーチカー、チャンプルー、イリチーなど沖縄郷土料理には欠かせない食材です。
クセのないお肉なので、いろいろなお料理にご活用 いただけます。
韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です！【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 豚三枚肉（デンマーク産）・最終加工地沖縄県 ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
産地直送 沖縄県 商品説明 〜とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉〜【三枚肉とは・・・】豚バラ肉のこと。
皮・赤身・脂身の三層になったアバラ周りのお肉のこと。
沖縄では「バラ肉」という言い方はあまりされず、「三枚肉」が一般的。
また、スーパーや精肉店でも皮付きのまま売られてることが多いです。
三枚肉はロース以外のお腹の部分の肉のことで、脂肪分が一番多い部位です。
脂身が多い部位ですが、三枚肉はその脂身にこそ旨みがつまっているのです！【皮付き豚ばら肉】とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉。
本場のらふてぃを食べたいなら・・・豚肉も本場の三枚肉をどうぞ！【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
"【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
安全上のお知らせ 解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】豚肉加工品 【内容量】270g×9袋 【賞味期限】製造日より 90日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【原材料】豚ばら肉、しょうゆ、砂糖(上白糖、黒砂糖)、風味原料（鰹エキス、生姜）、泡盛、食塩、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存して下さい。
開封後は、賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。
【お召上がり方】・袋のまま沸騰したお湯に入れ、5分ほど温めてお召し上がり下さい。
・袋から取り出してお皿に移し、ラップをしてレンジで加熱してください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄の豚肉料理の中でも代表的な『らふてぃ』は沖縄風豚の角煮です。
厳選された皮付きの豚三枚肉を使ってじっくり煮込みました。
箸で切れるほど柔らかくお口の中でとろりととろける、味わい深い美味しさが特徴です。
お手軽にお試し頂ける少量パックにしました。
常温で保存できるので観光土産にも最適です。
安全上のお知らせ レトルトを凹ませたり穴を開けたりしないでください。
開封後は、賞味期限に拘わらずお早目にお召し上がり下さい。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】業務用精肉 【内容量】1kg×2P 【原材料】豚三枚肉（デンマーク産） ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】ラフテーや肉丼、サムギョプサルやお鍋にも。
ラフテーは、たっぷりのお湯と沖縄郷土酒の泡盛で臭みと灰汁抜きをし、三枚肉だけ別の鍋に取り出し甘めの砂糖醤油でゆっくり煮詰めて味をしみこませていきます。
食べ応えのある赤身とジューシーな脂身が食感のアクセントになり美味しい！他にも沖縄郷土料理では皮付き三枚肉を使うスーチカー、チャンプルー、イリチーなど沖縄郷土料理には欠かせない食材です。
クセのないお肉なので、いろいろなお料理にご活用 いただけます。
韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です！【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 豚三枚肉（デンマーク産）・最終加工地沖縄県 ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
産地直送 沖縄県 商品説明 〜とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉〜【三枚肉とは・・・】豚バラ肉のこと。
皮・赤身・脂身の三層になったアバラ周りのお肉のこと。
沖縄では「バラ肉」という言い方はあまりされず、「三枚肉」が一般的。
また、スーパーや精肉店でも皮付きのまま売られてることが多いです。
三枚肉はロース以外のお腹の部分の肉のことで、脂肪分が一番多い部位です。
脂身が多い部位ですが、三枚肉はその脂身にこそ旨みがつまっているのです！【皮付き豚ばら肉】とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉。
本場のらふてぃを食べたいなら・・・豚肉も本場の三枚肉をどうぞ！【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
"【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
安全上のお知らせ 解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】業務用精肉 【内容量】1kg×3P 【原材料】豚三枚肉（デンマーク産） ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】ラフテーや肉丼、サムギョプサルやお鍋にも。
ラフテーは、たっぷりのお湯と沖縄郷土酒の泡盛で臭みと灰汁抜きをし、三枚肉だけ別の鍋に取り出し甘めの砂糖醤油でゆっくり煮詰めて味をしみこませていきます。
食べ応えのある赤身とジューシーな脂身が食感のアクセントになり美味しい！他にも沖縄郷土料理では皮付き三枚肉を使うスーチカー、チャンプルー、イリチーなど沖縄郷土料理には欠かせない食材です。
クセのないお肉なので、いろいろなお料理にご活用 いただけます。
韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です！【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 豚三枚肉（デンマーク産）・最終加工地沖縄県 ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
産地直送 沖縄県 商品説明 〜とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉〜【三枚肉とは・・・】豚バラ肉のこと。
皮・赤身・脂身の三層になったアバラ周りのお肉のこと。
沖縄では「バラ肉」という言い方はあまりされず、「三枚肉」が一般的。
また、スーパーや精肉店でも皮付きのまま売られてることが多いです。
三枚肉はロース以外のお腹の部分の肉のことで、脂肪分が一番多い部位です。
脂身が多い部位ですが、三枚肉はその脂身にこそ旨みがつまっているのです！【皮付き豚ばら肉】とろとろぷりぷり♪旨みたっぷりの三枚肉。
本場のらふてぃを食べたいなら・・・豚肉も本場の三枚肉をどうぞ！【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
"【三枚肉のおいしいお召し上がり方】代表的な沖縄料理である「らふてぃ」は、三枚肉の沖縄風豚の角煮。
皮付きの三枚肉を使い、泡盛を使用するのが特徴です。
沖縄そばの具としてもおなじみです。
また、伝統的な「スーチカー」も塊のままの三枚肉を塩漬けにして保存がきくようにした料理です。
汁物に入れたり、チャンプルーやイリチーにも欠かせない食材です。
安全上のお知らせ 解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【内容量】1kg×2P 【原材料】豚バラ肉（骨付）　[原産国] 国産※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】沖縄そばの具や、煮豚など、やわらかく煮込めばさまざまなお料理に使用できます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないアバラ肉です。
柔らかく煮込んで沖縄そばの具、おつまみやおかずにどうぞ。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】黒酢ラフテー 【内容量】180g(5〜6切れ)×8P 【賞味期限】製造より1年（未開封時） 【原材料】豚バラ肉、糖類(上白糖、果糖ぶどう糖液糖、黒砂糖)、米黒酢、しょうゆ、穀物酢、リンゴピューレ、みりん、穀物ベース発酵調味料、泡盛、食塩/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆・りんごを含む) 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。
【お召上がり方】●お湯で温める場合:封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯にいれて5分程温めてお召し上がりください。
●電子レンジの場合:必ず耐熱容器に移しラップをかけて温めて下さい。
加熱時間は500Wの場合約1分30秒、600Wの場合約1分です。
(加熱時間は機種・W数により異なりますので加減してください。
)【栄養成分表示】1袋180g エネルギー：488Kcal たんぱく質：27.9g 脂質：37.1g 炭水化物：10.6g　食塩相当量：2.5g　推定値【JANコード】4964134414620 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 「ラフテー」は沖縄の代表的な豚肉料理の一つで、行事料理には欠かせない皮付き豚三枚肉の煮付けです。
皮付き豚三枚肉を黒酢で煮込むことで、さっぱりとした味わいの新しい「ラフテー」になりました。
沖縄のラフテーは皮付きのものを使用するので、皮のぷりっとした食感が特徴です。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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【内容量】1kg×1P 【原材料】豚バラ肉（骨付）　[原産国] 国産※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。
詳しくはお問合せください。
【保存方法】冷凍にて保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】沖縄そばの具や、煮豚など、やわらかく煮込めばさまざまなお料理に使用できます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないアバラ肉です。
柔らかく煮込んで沖縄そばの具、おつまみやおかずにどうぞ。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】そうざい（あえ物） 【内容量】450g×6P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚耳皮肉（国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、地下浸透海水、調味エキス、香辛料/グリセリン、酸味料、香料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】解凍して、そのままお召し上がりいただけます。
ミミガーをよくほぐして、カットしたきゅうりやわかめ等といっしょにあえてください。
大根、レタス、タマネギ等にもよく合います。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 160kcal、たんぱく質 16.7g、脂質 6.3g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 3.8g 推定値【JANコード】4964134214206 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ミミガーは、豚の耳皮のことです。
おつまみやサラダとして、コリコリとした歯ごたえの美味しいさをお楽しみください。
豚耳には、良質な蛋白質（コラーゲン）が豊富に含まれています。
安全上のお知らせ ※原料「豚耳皮肉」の毛根等は下処理を行っておりますが、原料特性上、中には多少の混入の場合があると思われます。
何卒、ご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
※解凍・開封後は、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【名称】三枚肉・らふてぃ 【内容量】20g×2枚×10P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、植物油、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む） 【保存方法】冷凍（-18℃以下）　冷蔵（8℃以下）　開封後はお早めにお召し上がり下さい 【お召上がり方】袋のまま、沸騰したお湯に入れ、約2分間温めてください。
沖縄そばの上にのせてお召上がりください。
温かいオードブルにも最適です【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄のそば屋で食べられている、本格的な味わいの三枚肉です。
三枚肉は、じっくり煮込み、歯ごたえのあるそばに合う硬さに仕上げました。
手軽に味わっていただけるように、使いきりの便利な少量パックにしました。
姉妹品に「ソーキ」と「ましさー（赤身肉）」を用意いたしました。
好きな具材をのせて、沖縄そば屋の味をお楽しみください。
安全上のお知らせ 到着後すぐに冷蔵をお願いします。
開封後は、賞味期限に拘わらず、早い目にお召し上がりください。
宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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【名称】そうざい（あえ物） 【内容量】450g×1P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚耳皮肉（国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、地下浸透海水、調味エキス、香辛料/グリセリン、酸味料、香料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】解凍して、そのままお召し上がりいただけます。
ミミガーをよくほぐして、カットしたきゅうりやわかめ等といっしょにあえてください。
大根、レタス、タマネギ等にもよく合います。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 160kcal、たんぱく質 16.7g、脂質 6.3g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 3.8g 推定値【JANコード】4964134214206 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ミミガーは、豚の耳皮のことです。
おつまみやサラダとして、コリコリとした歯ごたえの美味しいさをお楽しみください。
豚耳には、良質な蛋白質（コラーゲン）が豊富に含まれています。
安全上のお知らせ ※原料「豚耳皮肉」の毛根等は下処理を行っておりますが、原料特性上、中には多少の混入の場合があると思われます。
何卒、ご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
※解凍・開封後は、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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【名称】そうざい（あえ物） 【内容量】450g×3P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚耳皮肉（国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調合ごま油、地下浸透海水、調味エキス、香辛料/グリセリン、酸味料、香料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】解凍して、そのままお召し上がりいただけます。
ミミガーをよくほぐして、カットしたきゅうりやわかめ等といっしょにあえてください。
大根、レタス、タマネギ等にもよく合います。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 160kcal、たんぱく質 16.7g、脂質 6.3g、炭水化物 9.2g、食塩相当量 3.8g 推定値【JANコード】4964134214206 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ミミガーは、豚の耳皮のことです。
おつまみやサラダとして、コリコリとした歯ごたえの美味しいさをお楽しみください。
豚耳には、良質な蛋白質（コラーゲン）が豊富に含まれています。
安全上のお知らせ ※原料「豚耳皮肉」の毛根等は下処理を行っておりますが、原料特性上、中には多少の混入の場合があると思われます。
何卒、ご理解、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
※解凍・開封後は、お早めにお召し上がりください。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】 乾燥食肉製品 【内容量】 15g×5袋 【賞味期限】 150日 ※未開封時　 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】 常温　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【原材料】 豚内臓肉（胃）、醤油、食酢、砂糖、蛋白加水分解物、香辛料、食塩、酵母エキス、デキストリン、グリセロール、グリシン、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、保存料（ポリジン）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【JANコード】 4964134421574 【お召上がり方】 袋から出してそのまま、おやつに、ビールのおつまみに。
メーカー名 沖縄ハム総合食品株式会社 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 豚の胃袋（ガツ!）を、沖縄県産のピリっと辛い『島とうがらし!』と、日本最南端八重山諸島・石垣島の自然に育まれた海水でつくられた海塩『石垣の塩!』で味付けしました。
かめばかむほど味があり、おやつ、お酒のおつまみに最適です！【人気】その他ジャーキーの商品一覧は ▼▼こちらクリック▼▼他にも「おつまみ」を見る ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【名称】豚肉加工品 【内容量】1kg×5P 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】豚肉（軟骨つき/輸入）、しょうゆ、糖類（砂糖、黒砂糖、水飴）、米発酵調味料、塩水、酒、でん粉、風味原料（生姜）、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】冷凍-18℃以下 【お召上がり方】◆袋のまま沸騰したお湯に入れて、温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して、レンジで温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮こんでください。
沖縄風煮つけになります。
【栄養成分表示】100g当たりエネルギー 193kcal　たんぱく質 13.1g　脂質 12.5g　炭水化物 6.9g　食塩相当量1.4g　推定値【JANコード】4964134215937 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄でソーキは、あばら肉のことです。
ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。
冬瓜や昆布と一緒にソーキを煮こむなど広く家庭料理として使われています。
オキハムのソーキは、厳選された豚軟骨を沖縄風煮付けにしました。
時間をかけて煮こんでいますから、柔らかく、味がよくしみ込んでいます。
沖縄そばの具や、葉野菜を加えておかずとしてご利用頂けます。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【名称】豚耳 【内容量】450g×10P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚耳皮 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】自然解凍後、醤油、ぽん酢等で味付けしてお召し上がりください。
お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草を加えてアレンジしてください。
【JANコード】4964134214213 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆コリコリ食感が癖になる！豚耳にはコラーゲンたっぷり。
コリコリ食感が癖になります！◆ボイル済みのミミガー！味付は、醤油・ぽん酢等 お好みに合わせてご自由にお召し上がりください。
☆★☆★☆ミミガーを沖縄郷土料理で食べるなら、「ピーナッツバター和え」が一押しです！沖縄旅行で食べたミミガーの「アレ」はピーナッツバター和え率が高い（はず）。
ピーナッツバター和えは、コクがあって甘酸っぱく、ミミガーのコリコリ食感とキュウリのシャキシャキが美味しいです☆レシピは「ミミガー　ピーナッツバター和え」で検索を！ 安全上のお知らせ 到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。
解凍後の再冷凍はおすすめいたしません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【名称】豚肉加工品 【内容量】1kg×17P 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】豚肉（軟骨つき/輸入）、しょうゆ、糖類（砂糖、黒砂糖、水飴）、米発酵調味料、塩水、酒、でん粉、風味原料（生姜）、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】冷凍-18℃以下 【お召上がり方】◆袋のまま沸騰したお湯に入れて、温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して、レンジで温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮こんでください。
沖縄風煮つけになります。
【栄養成分表示】100g当たりエネルギー 193kcal　たんぱく質 13.1g　脂質 12.5g　炭水化物 6.9g　食塩相当量1.4g　推定値【JANコード】4964134215937 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄でソーキは、あばら肉のことです。
ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。
冬瓜や昆布と一緒にソーキを煮こむなど広く家庭料理として使われています。
オキハムのソーキは、厳選された豚軟骨を沖縄風煮付けにしました。
時間をかけて煮こんでいますから、柔らかく、味がよくしみ込んでいます。
沖縄そばの具や、葉野菜を加えておかずとしてご利用頂けます。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 北海道 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】豚耳 【内容量】1kg×3袋 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】豚耳 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】お湯での調理　80℃のお湯に本品を入れて5分間煮込む工程を2回行います。
※はじめの5分間煮込みを終えたら煮汁を捨て新しい水に替えていただく事をお薦めします。
おろし生姜やネギなども一緒に煮込むと臭みを軽減できます。
炒めもの　ミミガーについているコラーゲンの部分は高熱に弱く、炒めた際には溶けてしまうため の工程で下ごしらえしたミミガーを炒めた料理の最後に加えると食感を保ちやすくなります。
砂糖・塩を加えた酢と醤油とゴマ油で『酢の物』などにしてもおいしいです。
又、コリコリとした食感が良いので、フードプロセッサーをお持ちであれば、細かくしてミンチと合わせ、つくねにしてもおいしいです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆コラーゲンたっぷりのミミガーです。
味がついていないので、アレンジ自由自在です。
シンプルに茹でて、ポン酢をかけておつまみに。
味噌和えやピーナッツ和えも美味。
素揚げしても美味しいです。
コリコリとした食感を生かして、フードプロセッサーにかけてつくね団子にするのもおすすめです。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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【名称】ランチョンミート 【内容量】140g×6缶 【賞味期限】製造日より1年間 ※未開封時 【原材料】食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス/カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【お召上がり方】容器から取り出しお好みの大きさにカット（スライス）して、フライパンで軽く焼いてください。
ポークたまご、炒めもの、サンドイッチなどいろいろな料理に使えます。
【栄養成分表示】1個（140g）当たり（推定値）：エネルギー391kcal、たんぱく質18.6g、脂質32.8g、炭水化物5.2g、食塩相当量3.0g【JANコード】4964134413418 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないポークランチョンミート。
沖縄の読谷工場で製造していますので安心・安全です。
使いきりサイズでいつもでも新鮮、無駄なくご利用いただけます。
軽量容器使用でお土産やご贈答にも最適です。
【ポークランチョンミートって？】沖縄の食材にはかかせないポークランチョンミート。
ミンチ加工した肉を成形したもので、味がついているので調味料いらず、おにぎり、ちゃんぷるーから味噌汁まで、何にでも使えるスーパー食材！ 安全上のお知らせ 開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【名称】豚耳 【内容量】1kg×2袋 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】豚耳 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】お湯での調理　80℃のお湯に本品を入れて5分間煮込む工程を2回行います。
※はじめの5分間煮込みを終えたら煮汁を捨て新しい水に替えていただく事をお薦めします。
おろし生姜やネギなども一緒に煮込むと臭みを軽減できます。
炒めもの　ミミガーについているコラーゲンの部分は高熱に弱く、炒めた際には溶けてしまうため の工程で下ごしらえしたミミガーを炒めた料理の最後に加えると食感を保ちやすくなります。
砂糖・塩を加えた酢と醤油とゴマ油で『酢の物』などにしてもおいしいです。
又、コリコリとした食感が良いので、フードプロセッサーをお持ちであれば、細かくしてミンチと合わせ、つくねにしてもおいしいです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆コラーゲンたっぷりのミミガーです。
味がついていないので、アレンジ自由自在です。
シンプルに茹でて、ポン酢をかけておつまみに。
味噌和えやピーナッツ和えも美味。
素揚げしても美味しいです。
コリコリとした食感を生かして、フードプロセッサーにかけてつくね団子にするのもおすすめです。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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【名称】豚肉加工品 【内容量】1kg×3P 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】豚肉（軟骨つき/輸入）、しょうゆ、糖類（砂糖、黒砂糖、水飴）、米発酵調味料、塩水、酒、でん粉、風味原料（生姜）、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【保存方法】冷凍-18℃以下 【お召上がり方】◆袋のまま沸騰したお湯に入れて、温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して、レンジで温めてお召し上がりください。
◆袋から取り出して鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮こんでください。
沖縄風煮つけになります。
【栄養成分表示】100g当たりエネルギー 193kcal　たんぱく質 13.1g　脂質 12.5g　炭水化物 6.9g　食塩相当量1.4g　推定値【JANコード】4964134215937 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄でソーキは、あばら肉のことです。
ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。
冬瓜や昆布と一緒にソーキを煮こむなど広く家庭料理として使われています。
オキハムのソーキは、厳選された豚軟骨を沖縄風煮付けにしました。
時間をかけて煮こんでいますから、柔らかく、味がよくしみ込んでいます。
沖縄そばの具や、葉野菜を加えておかずとしてご利用頂けます。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

【名称】豚耳 【内容量】450g×6P 【賞味期限】製造日より90日 【原材料】豚耳皮 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【お召上がり方】自然解凍後、醤油、ぽん酢等で味付けしてお召し上がりください。
お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草を加えてアレンジしてください。
【JANコード】4964134214213 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 ◆コリコリ食感が癖になる！豚耳にはコラーゲンたっぷり。
コリコリ食感が癖になります！◆ボイル済みのミミガー！味付は、醤油・ぽん酢等 お好みに合わせてご自由にお召し上がりください。
☆★☆★☆ミミガーを沖縄郷土料理で食べるなら、「ピーナッツバター和え」が一押しです！沖縄旅行で食べたミミガーの「アレ」はピーナッツバター和え率が高い（はず）。
ピーナッツバター和えは、コクがあって甘酸っぱく、ミミガーのコリコリ食感とキュウリのシャキシャキが美味しいです☆レシピは「ミミガー　ピーナッツバター和え」で検索を！ 安全上のお知らせ 到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。
解凍後の再冷凍はおすすめいたしません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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【名称】ランチョンミート 【内容量】140g×18缶 【賞味期限】製造日より1年間 ※未開封時 【原材料】食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス/カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【お召上がり方】容器から取り出しお好みの大きさにカット（スライス）して、フライパンで軽く焼いてください。
ポークたまご、炒めもの、サンドイッチなどいろいろな料理に使えます。
【栄養成分表示】1個（140g）当たり（推定値）：エネルギー391kcal、たんぱく質18.6g、脂質32.8g、炭水化物5.2g、食塩相当量3.0g【JANコード】4964134413418 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないポークランチョンミート。
沖縄の読谷工場で製造していますので安心・安全です。
使いきりサイズでいつもでも新鮮、無駄なくご利用いただけます。
軽量容器使用でお土産やご贈答にも最適です。
【ポークランチョンミートって？】沖縄の食材にはかかせないポークランチョンミート。
ミンチ加工した肉を成形したもので、味がついているので調味料いらず、おにぎり、ちゃんぷるーから味噌汁まで、何にでも使えるスーパー食材！ 安全上のお知らせ 開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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こちらの商品は全国送料無料です

【名称】ランチョンミート 【内容量】140g×18缶 【賞味期限】製造日より1年間 ※未開封時 【原材料】食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキスパウダー、酵母エキス/カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【お召上がり方】容器から取り出しお好みの大きさにカット（スライス）して、フライパンで軽く焼いてください。
ポークたまご、炒めもの、サンドイッチなどいろいろな料理に使えます。
【栄養成分表示】1個（140g）当たり（推定値）：エネルギー391kcal、たんぱく質18.6g、脂質32.8g、炭水化物5.2g、食塩相当量3.0g【JANコード】4964134413418 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄料理に欠かせないポークランチョンミート。
沖縄の読谷工場で製造していますので安心・安全です。
使いきりサイズでいつもでも新鮮、無駄なくご利用いただけます。
軽量容器使用でお土産やご贈答にも最適です。
【ポークランチョンミートって？】沖縄の食材にはかかせないポークランチョンミート。
ミンチ加工した肉を成形したもので、味がついているので調味料いらず、おにぎり、ちゃんぷるーから味噌汁まで、何にでも使えるスーパー食材！ 安全上のお知らせ 開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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