新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトに今治フェイスタオル2枚をセットにしました。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■材質/タオル:綿100% ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2 ■箱サイズ/17×33×16.5cm ■賞味期間/常温 ■機能・特徴/今治マーク ■箱入重量/3.1kg新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトに今治フェイスタオル2枚をセットにしました。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■材質/タオル:綿100% ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2 ■箱サイズ/17×33×16.5cm ■賞味期間/常温 ■機能・特徴/今治マーク ■箱入重量/3.1kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 特別厳選 本格食べくらべお米・今治タオルギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2 7,980 円
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ブランド米の食べ比べセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/4.1kgブランド米の食べ比べセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/4.1kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 木箱入り 贅沢銘柄食べくらべ満腹リッチギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各3 8,980 円
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新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 ■箱サイズ/17.5×17×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.3kg新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 ■箱サイズ/17.5×17×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.3kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 特別厳選 本格食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 3,980 円
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新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×33×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.6kg新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 お米の名産地各銘柄の食べくらべギフトセットです。 お米の「五つ星マイスター」が厳選しこだわりました。 お米も真空状態でのお届けとなりますので鮮度の良いお米をご賞味頂けます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×33×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.6kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 特別厳選 本格食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 5,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/4.3kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/4.3kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト ブランド銘柄厳選食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 12,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×39×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/5.5kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 ■箱サイズ/25×39×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/5.5kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト ブランド銘柄厳選食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)×各3 18,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×24×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.1kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×24×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.1kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト ブランド銘柄厳選食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち(各300g)×各2 6,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.7kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 ■箱サイズ/17×31.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/2.7kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト ブランド銘柄厳選食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各2 7,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 ■箱サイズ/17×16.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.4kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 ブランド米の食べくらべセットを高級感あふれる木箱でご用意。 新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 ■箱サイズ/17×16.5×9cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.4kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト ブランド銘柄厳選食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)×各1 5,980 円
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とぎ汁を出さない無洗米は環境に配慮されています。 経木わっぱは日本固有の食品容器です。 すべて手作り商品です。 エゾ経木を使った食品容器です。 数回繰り返しご使用いただけます。 (水洗い厳禁、よく絞った布で拭いてください)経木とは、気を薄く削り取ったものです。 通気性がよく、殺菌力があり、自然環境にも優しい曲げわっぱはいかがでしょうか。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)(各300g)×各1 ■箱サイズ/24×24.7×8.2cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/0.8kgとぎ汁を出さない無洗米は環境に配慮されています。 経木わっぱは日本固有の食品容器です。 すべて手作り商品です。 エゾ経木を使った食品容器です。 数回繰り返しご使用いただけます。 (水洗い厳禁、よく絞った布で拭いてください)経木とは、気を薄く削り取ったものです。 通気性がよく、殺菌力があり、自然環境にも優しい曲げわっぱはいかがでしょうか。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)(各300g)×各1 ■箱サイズ/24×24.7×8.2cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/0.8kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 無洗米松経木わっぱ入りギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)(各300g)×各1 4,980 円
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とぎ汁を出さない無洗米は環境に配慮されています。 経木わっぱは日本固有の食品容器です。 すべて手作り商品です。 エゾ経木を使った食品容器です。 数回繰り返しご使用いただけます。 (水洗い厳禁、よく絞った布で拭いてください)経木とは、気を薄く削り取ったものです。 通気性がよく、殺菌力があり、自然環境にも優しい曲げわっぱはいかがでしょうか。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)・秋田県産あきたこまち(無洗米)(各300g)×各1 ■箱サイズ/21.5×35×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.3kgとぎ汁を出さない無洗米は環境に配慮されています。 経木わっぱは日本固有の食品容器です。 すべて手作り商品です。 エゾ経木を使った食品容器です。 数回繰り返しご使用いただけます。 (水洗い厳禁、よく絞った布で拭いてください)経木とは、気を薄く削り取ったものです。 通気性がよく、殺菌力があり、自然環境にも優しい曲げわっぱはいかがでしょうか。 ■セット内容/新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)・秋田県産あきたこまち(無洗米)(各300g)×各1 ■箱サイズ/21.5×35×8cm ■賞味期間/常温 ■箱入重量/1.3kg 【最大2000円オフクーポン16日1:59迄】春の贈り物ギフト 無洗米松経木わっぱ入りギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ(無洗米)・新潟県産こしいぶき(無洗米)・秋田県産あきたこまち(無洗米)(各300g)×各1 5,980 円
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商品説明 名称 精米 産地 新潟県産 品種 こしいぶき 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 新潟県産米をお勧めするのは… 地元生産地の強み 実際の所「新潟県産米」と言うだけで全ての「新潟県産米」が旨いか? と言われるとそうではありません。 この地域だからと言うように、ある程度の基準にはなりますが、全てが美味しいと言う訳でもありません。 生産農家の方の人柄やお米の作りかた、取り組む姿勢、仕事への誇りなどなど、お逢いして話をして分かってくる事は確かな情報です。 私がお付き合いさせて頂いている生産農家の方々は、そんな志を「わかちあえる」大切な方ばかりです。 新潟県のお米に誇りを持って丁寧に育てていられる 信頼できる生産者の皆様のお力を借りて、新潟県内の美味しいお米を追求していきます。 ?????????????????? 令和の美味しい新米の炊き方! (新米は時間をかけた吸水が大切です。 ) ?????????????????? 実は新米は瑞々しいイメージがありますが、なかなか水分を吸収してくれません。 ですので、2時間くらいお水に浸して頂ければ瑞々しい新米の本来の美味しさを味わって頂けます。 理想としては、冷たい水に(0℃?2℃程度)に2時間位、吸水させると味も香りも最高に引き出せます。 研いだお米を冷蔵庫(チルド室)で冷やして、炊く時に炊飯器に入れて炊くと良いようです。 冷たい所で、じっくりと時間をかけて浸けた方がアルファ化が進み、ふっくら甘いお米に炊きあがります。 チョット面倒ですが、これだけで味の変化をご理解頂けると思います。 ????????????? 真空パックって何が良いの? (サンソカットパック) ????????????? 「テツが酸素を吸収してサビる」…事を利用して、米袋から安全に酸素を無くして酸化を防ぐ方法です。 薬品を入れることが無いので、安全に米が酸素から受ける影響をとり除けます。 幅広い食品分野で長期間の「おいしさ」と「鮮度」の保持を可能にした方法です。 …よくある質問…「賞味期間はどれくらいでしょうか?」 お米の場合「精米年月日」を明記しますが「賞味期限」という定義が定められていません。 一般には精米後1か月程度で消費するのが好ましいと言われています。 普通のビニール袋や紙袋での保存だと、すぐ酸化が始まりますが、真空パック(脱酸素剤使用)の場合は、袋の中の酸素を極力無くす為、酸化による劣化を遅らせることが出来ると考えています。 その他の利点としては、虫がわかない、周りの臭いがうつらない、など考えられます。 今現在で考えられる白米に出来る保存方法としては最高の方法だと思っております。 袋のメーカーも、何日保存できるという定義は答えてもらえません。 こちらからも明確に何日保存できるとは言うことはできません。 ご理解頂ければ幸いです。
《真空パックで非常時の 備蓄米 にも》令和5年 新米 新潟県産 こしいぶき 10kg (5kg×2袋 真空パック)【 令和5年産 5年度産 新潟産 新潟米 こしいぶき 米 お米 美味しいお米 おいしいお米 保存米 10kg 10キロ 真空パック 美味しい おいしい 米 お米 地域限定 送料無料 】 6,100 円
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商品説明 名称 精米 産地 新潟県産 品種 こしいぶき 産年 令和5年産 使用割合 単一原料米 内容量 20kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載 新潟県産米をお勧めするのは… 地元生産地の強み 実際の所「新潟県産米」と言うだけで全ての「新潟県産米」が旨いか? と言われるとそうではありません。 この地域だからと言うように、ある程度の基準にはなりますが、全てが美味しいと言う訳でもありません。 生産農家の方の人柄やお米の作りかた、取り組む姿勢、仕事への誇りなどなど、お逢いして話をして分かってくる事は確かな情報です。 私がお付き合いさせて頂いている生産農家の方々は、そんな志を「わかちあえる」大切な方ばかりです。 新潟県のお米に誇りを持って丁寧に育てていられる 信頼できる生産者の皆様のお力を借りて、新潟県内の美味しいお米を追求していきます。 ?????????????????? 令和の美味しい新米の炊き方! (新米は時間をかけた吸水が大切です。 ) ?????????????????? 実は新米は瑞々しいイメージがありますが、なかなか水分を吸収してくれません。 ですので、2時間くらいお水に浸して頂ければ瑞々しい新米の本来の美味しさを味わって頂けます。 理想としては、冷たい水に(0℃?2℃程度)に2時間位、吸水させると味も香りも最高に引き出せます。 研いだお米を冷蔵庫(チルド室)で冷やして、炊く時に炊飯器に入れて炊くと良いようです。 冷たい所で、じっくりと時間をかけて浸けた方がアルファ化が進み、ふっくら甘いお米に炊きあがります。 チョット面倒ですが、これだけで味の変化をご理解頂けると思います。 ????????????? 真空パックって何が良いの? (サンソカットパック) ????????????? 「テツが酸素を吸収してサビる」…事を利用して、米袋から安全に酸素を無くして酸化を防ぐ方法です。 薬品を入れることが無いので、安全に米が酸素から受ける影響をとり除けます。 幅広い食品分野で長期間の「おいしさ」と「鮮度」の保持を可能にした方法です。 …よくある質問…「賞味期間はどれくらいでしょうか?」 お米の場合「精米年月日」を明記しますが「賞味期限」という定義が定められていません。 一般には精米後1か月程度で消費するのが好ましいと言われています。 普通のビニール袋や紙袋での保存だと、すぐ酸化が始まりますが、真空パック(脱酸素剤使用)の場合は、袋の中の酸素を極力無くす為、酸化による劣化を遅らせることが出来ると考えています。 その他の利点としては、虫がわかない、周りの臭いがうつらない、など考えられます。 今現在で考えられる白米に出来る保存方法としては最高の方法だと思っております。 袋のメーカーも、何日保存できるという定義は答えてもらえません。 こちらからも明確に何日保存できるとは言うことはできません。 ご理解頂ければ幸いです。
《真空パックで非常時の 備蓄米 にも》令和5年 新米 新潟県産 こしいぶき 20kg (5kg×4袋 真空パック)【2023年産 令和5年度産 新潟産 新潟県産 新潟米 こしいぶき 米 お米 20kg 20キロ 美味しいお米 おいしいお米 真空パック 美味しい おいしい 米 お米 地域限定 送料無料】 12,000 円
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『無洗米 新潟産 こしいぶき 5kg』食品 米 白米 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 サイズ・重量 ■規格:5kg 商品説明 JANコード:4995856982005温度帯:常温原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県産)サイズ(mm):380×240×88区分:食品製造国:日本販売元:食品開発株式会社賞味期限:パッケージに記載。 保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『無洗米 新潟産 こしいぶき 5kg』食品 米 白米 【直送】【北海道沖縄離島不可】無洗米 新潟産 こしいぶき 5kg【割引不可品】食品 米 白米 5,400 円
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『特選新潟米こしいぶき』食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 商品説明 ■原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県産)■保存方法:直射日光を避けて涼しい場に保存してください■規格:5Kg■賞味期限:パッケージに記載。 ■区分:食品■発売元:食品開発株式会社■製造国:日本■温度帯:常温 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『特選新潟米こしいぶき』食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 【直送】【北海道沖縄離島不可】特選新潟米こしいぶき【ヘルシ価格】 食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 5,377 円
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『特選新潟米 こしいぶき』食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 商品説明 ■原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県産)■保存方法:直射日光を避けて涼しい場に保存してください■規格:5Kg×3■賞味期限:パッケージに記載。 ■区分:食品■発売元:食品開発株式会社■製造国:日本■温度帯:常温 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『特選新潟米 こしいぶき』食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 【直送】【北海道沖縄離島不可】特選新潟米 こしいぶき【ヘルシ価格】 食品 米 ライス 精米 こしいぶき 新潟県産 14,315 円
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『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg』食品 米 白米 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 サイズ・重量 ■規格:5kg 商品説明 JANコード:4995856987147温度帯:常温原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県魚沼産)サイズ(mm):380×240×88区分:食品製造国:日本販売元:食品開発株式会社賞味期限:パッケージに記載。 保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg』食品 米 白米 【直送】【北海道沖縄離島不可】新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg【割引不可品】食品 米 白米 5,400 円
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『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×2』食品 お米 白米 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 サイズ・重量 ■規格:5kg×2 商品説明 ■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県魚沼産)■サイズ(mm):410×260×130■区分:食品■製造国:日本■販売元:食品開発株式会社■賞味期限:パッケージに記載。 ■保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×2』食品 お米 白米 【直送】【北海道沖縄離島不可】新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×2【割引不可品】食品 お米 白米 10,800 円
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『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×4』食品 お米 白米 商品紹介 こしひかりの血統を受け継ぎ次世代のお米「こしいぶき」は、ツヤがあり、ねばりのあるコシヒカリの良さを受け継いだおいしさをもつお米です。 サイズ・重量 ■規格:5kg×4 商品説明 ■温度帯:常温■原材料名/食品添加物:●精米:こしいぶき(新潟県魚沼産)■サイズ(mm):410×265×274■区分:食品■製造国:日本■販売元:食品開発株式会社■賞味期限:パッケージに記載。 ■保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×4』食品 お米 白米 【直送】【北海道沖縄離島不可】新潟 魚沼産 こしいぶき 5kg×4【割引不可品】食品 お米 白米 21,600 円
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新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトに今治バスタオル1枚、今治フェイスタオル2枚をセットにしました。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■材質/タオル:綿100% ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2、今治バスタオル(60×120cm)×1 ■箱サイズ/17×33×16.5cm ■賞味期間/常温 ■機能・特徴/今治マーク ■箱入重量/3.3kg新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトに今治バスタオル1枚、今治フェイスタオル2枚をセットにしました。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■材質/タオル:綿100% ■セット内容/新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2、今治バスタオル(60×120cm)×1 ■箱サイズ/17×33×16.5cm ■賞味期間/常温 ■機能・特徴/今治マーク ■箱入重量/3.3kg 春の贈り物ギフト 特別厳選 本格食べくらべお米・今治タオルギフトセット 初代田蔵 新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち・岩手県産ひとめぼれ(各300g)・今治フェイスタオル(33.5×84cm)×各2、今治バスタオル(60×120 8,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 ■箱サイズ/24.5×40.5×8cm ■箱入重量/4.8kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 ■箱サイズ/24.5×40.5×8cm ■箱入重量/4.8kg 春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト 選りすぐり食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 16,980 円
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子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 ■箱サイズ/24.5×40.5×8cm ■箱入重量/4.8kg子ども食堂応援ギフトは、ご購入頂いた「お米の総重量の3%」を認定NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえを通じて、全国各地のこども食堂へ寄付いたします。 お米の最高級ブランド、魚沼産こしひかり・新潟県産こしひかり・新潟県産こしいぶき・秋田県産あきたこまち、それぞれの地方のうまみを堪能できるギフトセットです。 精米したてのお米を真空パックでお届けします。 真空にする事で美味しさと鮮度を保ったまま保存が出来ます。 ■セット内容/魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 ■箱サイズ/24.5×40.5×8cm ■箱入重量/4.8kg 春の贈り物ギフト こども食堂応援ギフト 選りすぐり食べくらべお米ギフトセット 初代田蔵 魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリ・新潟県産こしいぶき・新潟県産コシヒカリ(無洗米)・秋田県産あきたこまち(各300g)・笹川流れの塩(80g)×各3 16,980 円
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