【創業明治29年近江牛一筋の大吉商店の自慢のすき焼き用肉です。
】創業明治29年近江牛一筋の大吉商店の自慢のすき焼き用肉です。
日本三大和牛のひとつであるブランド和牛・近江牛は滋賀県の豊かな自然と恵まれた気候風土のなかで育まれ、約400年という日本で最も長い歴史の中で人々に親しまれてきました。
脂肪分も適度に入ってきめが細かく、柔らかな肉質に優れた肩ロース肉と、赤身肉本来の旨みとあっさりとした味わいを堪能していただける肩肉のすき焼きです。
季節のお野菜とともにお楽しみください。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】肩・肩ロース（500g）【賞味期間】冷凍30日【原材料】牛肉【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
ニッポンセレクト牛肉特集類似商品はこちらお取り寄せ近江牛 霜降り 切り落とし 500g7,508円お取り寄せ近江牛 ロース ステーキ 170g×12,951円送料無料 すき焼き お取り寄せ 近江牛 すき焼12,951円すき焼き お取り寄せ すき焼き しゃぶしゃぶ 13,146円松阪牛しゃぶしゃぶ ロース肉 肩ロース肉 5014,337円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 500g14,337円松阪牛すき焼き 肩肉 モモ肉 500g 牛脂付11,178円松阪牛 すき焼き 400g ロース 牛脂付き 11,664円松阪牛しゃぶしゃぶ ロース肉 肩ロース肉 308,991円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

【とろける舌触りとコクのある旨み。
近江牛の最高級霜降りロースすき焼き用です。
】明治30年（1897年）、滋賀県近江八幡市にて近江牛専門問屋として創業。
以来約120年にわたって近江牛の卸・小売ひとすじに歩んできたカルネ・ジャパンの「近江牛極上ロースすき焼き用」です。
何よりも近江牛の旨みと肉質のやわらかさにこだわり、近隣の契約農家で昔ながらの肥育方法で一頭一頭手塩にかけて育てた、生後30〜36ヶ月程の処女牛を厳選しました。
まずは十分に熱した鍋につけ脂を引いて、さっと一枚お肉を入れ、砂糖としょうゆだけを加えて軽く焼いてお召し上がりください。
日本三大和牛の中で最も古い伝統を持つ近江牛の頂点と言える「極上霜降りロース」の香りと旨味が口の中いっぱいに広がり、決して忘れられない感動を体験いただけるはずです。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】400g【賞味期間】発送日含む5日【原材料】牛肉（滋賀県産）【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
ニッポンセレクト牛肉特集類似商品はこちらお取り寄せ近江牛 霜降り 切り落とし 500g7,508円近江牛すき焼き用 大吉商店株式会社 滋賀県12,951円お取り寄せ 焼き豚 直火焼き 肩ロース 1本 5,329円お取り寄せ近江牛 ロース ステーキ 170g×12,951円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 300g8,991円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 200g6,318円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 500g14,337円松阪牛しゃぶしゃぶ ロース肉 肩ロース肉 308,991円松阪牛しゃぶしゃぶ ロース肉 肩ロース肉 206,318円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

水に恵まれた豊かな自然環境で育った近江牛は、きめ細かで滑らかな肉質とすっきりとした口溶けのサシを持ち合わせています。
【数量・内容】・滋賀県産近江牛モモ3枚（計400g）【賞味期間】冷凍60日【仕様】こちらの商品は北海道・沖縄・離島へのお届けができません。
ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。
また、こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら近江牛　モモ・肩ロース焼肉用※北海道・沖縄・離9,720円銀座吉澤　松阪牛ロース・モモ焼肉用※北海道・沖9,865円銀座吉澤　松阪牛ロース・モモすき焼き用※北海道9,865円銀座吉澤　松阪牛ロース・ウデ・モモ焼肉用※北海14,725円銀座吉澤　松阪牛モモ・ウデ・ロースすき焼き用※14,725円近江牛　肩ロースすき焼き用※北海道・沖縄・離島14,580円仙台牛　肩ロース・モモ　焼肉食べ比べセット※北9,865円仙台牛　肩ロース・モモ　すき焼き食べ比べセット14,725円尾崎牛　肩ロースステーキ用※北海道・沖縄・離島14,580円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

水に恵まれた豊かな自然環境で育った近江牛は、きめ細かで滑らかな肉質とすっきりとした口溶けのサシを持ち合わせています。
【数量・内容】・滋賀県産近江牛肩ロース600g【賞味期間】冷凍60日【仕様】こちらの商品は北海道・沖縄・離島へのお届けができません。
ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。
また、こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら千成亭 近江牛 肩ロースすき焼き※北海道・沖縄14,580円千成亭 近江牛 肩ロースすき焼き※北海道・沖縄7,776円銀座吉澤　松阪牛肩ロースすき焼き用※北海道・沖11,809円近江牛　モモ・肩ロース焼肉用※北海道・沖縄・離9,720円仙台牛　肩ロース・モモ　すき焼き食べ比べセット14,725円銀座吉澤　松阪牛肩ロース焼肉用※北海道・沖縄・14,725円銀座吉澤　黒毛和牛肩ロースすき焼き用※北海道・9,865円尾崎牛　肩ロースすき焼き用※北海道・沖縄・離島9,720円銀座吉澤　松阪牛ロースすき焼き用※北海道・沖縄14,725円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

「近江牛 すきやき肉 肩肉」は、近江牛の肩肉をすき焼き用にスライスしてお届けします。
近江牛は滋賀県の銘柄牛の黒毛和牛で、愛情たっぷりに手間暇かけて育てられています。
ちょっと贅沢なやわらかくて濃厚なお肉の味わいをすきやきでお楽しみください。
お祝いの食卓にもおすすめの美味しい牛肉です。
【名称】近江牛かた肉【数量・内容】450g【賞味期間】出荷日から30日【原材料】牛肉(滋賀県産)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらくまもとあか牛 肩ロース すきやき肉 500g9,720円松阪牛すき焼き用 ロース 300g 三重県産 10,303円米沢牛 すきやき肉 300g 牛肉 和牛 国産4,860円宮崎牛 肩ロース すき焼き FG-800 409,720円茨城産 常陸牛 すきやき肉 牛肉 黒毛和牛 茨10,800円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 300g8,991円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 200g6,318円松阪牛すき焼き ロース肉 肩ロース肉 500g14,337円松阪牛すき焼き用 ロース 200g 三重県産 7,192円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

自然豊かな「近江牧場」で最高級の近江牛を丹精こめて育て上げています。
まろみがあり、やわらかくて美味しい近江牛肉は飼育法にあります。
牧場より直送の近江牛をご堪能ください。
ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛しゃぶしゃぶ800g 肩ロース 賞味期限 冷凍状態で約180日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】旬食材・名物を産地から直送！ 全国各地のご馳走をご家庭へ 送料無料 近江牛 しゃぶしゃぶ800g 肩ロース 特別価格17,000円 自然豊かな「近江牧場」で最高級の近江牛を丹精こめて育て上げています。
まろみがあり、やわらかくて美味しい近江牛肉は飼育法にあります。
牧場より直送の近江牛をご堪能ください。
梱包について 下記梱包見本画像です。
熨斗・熨斗の名入れももちろん無料です。
※当商品はメッセージカードのご用意は致しかねます。
ご了承ください。
配達について 当商品は産地直送品のため、複数商品をご注文の場合発送が複数回に分かれます。
また、代金引き換え決済をお断りしています。
予めご了承くださいませ。

自然豊かな「近江牧場」で最高級の近江牛を丹精こめて育て上げています。
まろみがあり、やわらかくて美味しい近江牛肉は飼育法にあります。
牧場より直送の近江牛をご堪能ください。
ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛しゃぶしゃぶ500g 肩ロース 賞味期限 冷凍状態で約180日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】旬食材・名物を産地から直送！ 全国各地のご馳走をご家庭へ 送料無料 【お中元企画】近江牛 しゃぶしゃぶ500g 肩ロース 特別価格9,720円 自然豊かな「近江牧場」で最高級の近江牛を丹精こめて育て上げています。
まろみがあり、やわらかくて美味しい近江牛肉は飼育法にあります。
牧場より直送の近江牛をご堪能ください。
梱包について 下記梱包見本画像です。
熨斗・熨斗の名入れももちろん無料です。
※当商品はメッセージカードのご用意は致しかねます。
ご了承ください。
配達について 当商品は産地直送品のため、複数商品をご注文の場合発送が複数回に分かれます。
また、代金引き換え決済をお断りしています。
予めご了承くださいませ。

ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛すき焼き500g ロース 賞味期限 冷凍状態で約180日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】旬食材・名物を産地から直送！ 全国各地のご馳走をご家庭へ 送料無料 当店特別価格12,960円 宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
梱包について 下記梱包見本画像です。
熨斗・熨斗の名入れももちろん無料です。
※当商品はメッセージカードのご用意は致しかねます。
ご了承ください。
配達について 当商品は産地直送品のため、複数商品をご注文の場合発送が複数回に分かれます。
また、代金引き換え決済をお断りしています。
予めご了承くださいませ。

宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛すき焼き500g 肩ロース 賞味期限 冷凍状態で約30日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】旬食材・名物を産地から直送！ 全国各地のご馳走をご家庭へ 送料無料 近江牛 すき焼き500g 肩ロース 当店特別価格10,000円 宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
梱包について 下記梱包見本画像です。
熨斗・熨斗の名入れももちろん無料です。
※当商品はメッセージカードのご用意は致しかねます。
ご了承ください。
配達について 当商品は産地直送品のため、複数商品をご注文の場合発送が複数回に分かれます。
また、代金引き換え決済をお断りしています。
予めご了承くださいませ。

宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛焼肉セット500g 賞味期限 冷凍状態で約30日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】旬食材・名物を産地から直送！ 全国各地のご馳走をご家庭へ 送料無料 近江牛 焼肉セット500g 特別価格8,000円 宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
梱包について 下記梱包見本画像です。
熨斗・熨斗の名入れももちろん無料です。
※当商品はメッセージカードのご用意は致しかねます。
ご了承ください。
配達について 当商品は産地直送品のため、複数商品をご注文の場合発送が複数回に分かれます。
また、代金引き換え決済をお断りしています。
予めご了承くださいませ。

宮内庁御用達、滋賀県近江「川北精肉店」よりお届けします。
風土・良水に恵まれた滋賀県近江で育てられた近江牛、柔らかな肉質とさっぱりした味わいが特徴です。
ギフト対応 商品詳細 商品内容 近江牛切り落とし400g 賞味期限 冷凍状態で約30日間保存出来ますが、なるべくお早めに召し上がって下さい。
保存方法 冷凍保存をお願い致します。
配達方法 冷凍便にてお届け致します。
小笠原諸島・一部離島への配送はできません。
備考 近江牛の証明書をお付け致します。
当商品は産直品の為、メッセージカードのご用意が出来かねます。
【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】対応商品 【楽ギフ_内祝】【楽ギフ_送料無料】【楽ギフ_食品】

【名称】近江牛 【内容量】200g×3枚 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】サーロインを食べるなら、やっぱり味わって欲しいのが上質な脂です。
だから脂の美味しさが最大限に引き立つミディアムレアで食べてみてください。
もちろんよく焼いた方がお好きな方もいらっしゃると思います。
ウェルダンでも美味しくいただけますが、加熱し過ぎると、旨味が凝縮された肉汁が流出してしまいますのでその点は注意です！ ◆美味しいサーロインのお召上がり方 ステーキ肉を鉄板に置いたら動かさないことが重要です。
1分ほどおいておくと、表面にうっすらと透明の肉じるが浮かんできますので、そのタイミングでひっくり返しましょう。
食べるときは「粗塩」か「わさび醤油」をつけるのがおススメです。
噛んだ瞬間に、和牛の上質な脂がジュワッとはじけます。
はじめのうちは弾力がありますが、10回もかまずに飲み込めてしまうほど溶けてしまいます。
良い和牛は脂が乗っていても、しつこくないので胸焼けせずに最後まで美味しく食べられます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれたロースの中の最高峰。
サーの称号を与えられるくらい特に肉質が良く、肉のこくと良質の脂がともに溶けて、しっかりと濃い風味が口中に広がります。
舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。
ステーキは、勿論の事。
ビーフカツで、超豪華なビーフカツサンド等、如何でしょうか。
ソースや、塩、わさび醤油など、ステーキに合う調味料は様々です。
調味料と薬味はたくさん用意し色んな味をお楽しみください。
【おつまみやごはんのお供に、もう1品】下ごしらえのときに筋ごと切り落とした牛脂を細かくカットして、熱したフライパンで炒めるだけ。
じっくり炒めていると、脂がどんどん溶け出し、とんかつを揚げているときのように、しゅわしゅわといい音がしてきます。
塩・こしょう・しょうゆで味付けしてさらに炒めると、コロコロ状の美味しいおつまみが完成。
濃いめに味付けすれば、野菜と一緒に炒めても、そのままごはんの上にのせても美味しい一品の誕生です。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】200g×2枚 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】サーロインを食べるなら、やっぱり味わって欲しいのが上質な脂です。
だから脂の美味しさが最大限に引き立つミディアムレアで食べてみてください。
もちろんよく焼いた方がお好きな方もいらっしゃると思います。
ウェルダンでも美味しくいただけますが、加熱し過ぎると、旨味が凝縮された肉汁が流出してしまいますのでその点は注意です！ ◆美味しいサーロインのお召上がり方 ステーキ肉を鉄板に置いたら動かさないことが重要です。
1分ほどおいておくと、表面にうっすらと透明の肉じるが浮かんできますので、そのタイミングでひっくり返しましょう。
食べるときは「粗塩」か「わさび醤油」をつけるのがおススメです。
噛んだ瞬間に、和牛の上質な脂がジュワッとはじけます。
はじめのうちは弾力がありますが、10回もかまずに飲み込めてしまうほど溶けてしまいます。
良い和牛は脂が乗っていても、しつこくないので胸焼けせずに最後まで美味しく食べられます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれたロースの中の最高峰。
サーの称号を与えられるくらい特に肉質が良く、肉のこくと良質の脂がともに溶けて、しっかりと濃い風味が口中に広がります。
舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、 ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。
ステーキは、勿論の事。
ビーフカツで、超豪華なビーフカツサンド等、如何でしょうか。
ソースや、塩、わさび醤油など、ステーキに合う調味料は様々です。
調味料と薬味はたくさん用意し色んな味をお楽しみください。
【おつまみやごはんのお供に、もう1品】下ごしらえのときに筋ごと切り落とした牛脂を細かくカットして、熱したフライパンで炒めるだけ。
じっくり炒めていると、脂がどんどん溶け出し、とんかつを揚げているときのように、しゅわしゅわといい音がしてきます。
塩・こしょう・しょうゆで味付けしてさらに炒めると、コロコロ状の美味しいおつまみが完成。
濃いめに味付けすれば、野菜と一緒に炒めても、そのままごはんの上にのせても美味しい一品の誕生です。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法 ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいすき焼きのお召上がり方 [すき焼きの割り下の黄金比率] 酒100cc：みりん100cc：醤油100cc：ざらめ30g(2〜3人前) (1)鍋に酒、みりんを入れて煮立たせる (2)いったん火を止め、醤油、ざらめを入れてさらに中火で温める [究極のすき焼き] (1)鉄鍋に牛脂と長ねぎを入れて焼く。
焼き色が付いたら取り出す (2)鉄鍋に肉を入れて焼く (3)割り下を少し加え、まずそのままでお肉を堪能！ (4)割り下と豆腐、きのこを入れて煮たてる【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛すき焼きに最適な極上な霜降りの柔らかいロースをお楽しみいただけます。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいすき焼きのお召上がり方[すき焼きの割り下の黄金比率]酒100cc：みりん100cc：醤油100cc：ざらめ30g(2〜3人前)(1)鍋に酒、みりんを入れて煮立たせる(2)いったん火を止め、醤油、ざらめを入れてさらに中火で温める[究極のすき焼き](1)鉄鍋に牛脂と長ねぎを入れて焼く。
焼き色が付いたら取り出す(2)鉄鍋に肉を入れて焼く(3)割り下を少し加え、まずそのままでお肉を堪能！(4)割り下と豆腐、きのこを入れて煮たてる【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛すき焼きに最適な極上な霜降りの柔らかいロースをお楽しみいただけます。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法 ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいしゃぶしゃぶのお召上がり方 しゃぶしゃぶ用の鍋に水をたっぷり入れます。
できればなるべく大きめのしゃぶしゃぶ鍋がお勧めです。
そして、水に昆布と酒を入れて熱します。
水が沸騰したら昆布を素早く取り出します。
昆布を入れたまま煮てしまうと、かえってクサ味がでてしまいます。
そして、沸騰したお湯にお玉で2杯分（約200CC）くらいの水を入れて湯の温度を80度ていどに下げてから、火力を弱火〜弱中火にします。
お湯を80度くらいに保つのが美味しいしゃぶしゃぶのコツとなります。
と言うのは、グラグラ沸騰したお湯にしゃぶしゃぶすると、肉が固くなって、かつ肉の旨味が逃げてしまうのです。
最初は肉です。
肉を先に入れることで肉の旨味とだし汁の旨味とが溶け合うことで、後から入れる野菜の美味しさが増すのです。
肉は一枚ずつ、鍋の中で泳がすように箸でしゃぶしゃぶしましょう。
2〜3回サッと湯にくぐらす程度で十分です。
コツは湯につけ過ぎて肉を固くしないことです。
そして、しゃぶしゃぶで大切なことは、丁寧に灰汁をこまめにとることなのです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛しゃぶしゃぶに最適な極上な霜降りの柔らかいロースをお楽しみいただけます。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法 ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいしゃぶしゃぶのお召上がり方 しゃぶしゃぶ用の鍋に水をたっぷり入れます。
できればなるべく大きめのしゃぶしゃぶ鍋がお勧めです。
そして、水に昆布と酒を入れて熱します。
水が沸騰したら昆布を素早く取り出します。
昆布を入れたまま煮てしまうと、かえってクサ味がでてしまいます。
そして、沸騰したお湯にお玉で2杯分（約200CC）くらいの水を入れて湯の温度を80度ていどに下げてから、火力を弱火〜弱中火にします。
お湯を80度くらいに保つのが美味しいしゃぶしゃぶのコツとなります。
と言うのは、グラグラ沸騰したお湯にしゃぶしゃぶすると、肉が固くなって、かつ肉の旨味が逃げてしまうのです。
最初は肉です。
肉を先に入れることで肉の旨味とだし汁の旨味とが溶け合うことで、後から入れる野菜の美味しさが増すのです。
肉は一枚ずつ、鍋の中で泳がすように箸でしゃぶしゃぶしましょう。
2〜3回サッと湯にくぐらす程度で十分です。
コツは湯につけ過ぎて肉を固くしないことです。
そして、しゃぶしゃぶで大切なことは、丁寧に灰汁をこまめにとることなのです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛しゃぶしゃぶに最適な極上な霜降りの柔らかいロースをお楽しみいただけます。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】300g×3枚 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しいステーキのお召上がり方 (1)肉を常温にもどす：牛肉は焼く2〜3時間前に冷蔵庫から出し、室温にしっかりもどしておく。
焼く直前まで塩はしないこと。
(2)塩と黒胡椒をふる：焼く段になったら、裏表に塩と黒胡椒をふる。
フライパンをよく熱して、オリーブオイルを入れ、肉を入れる。
(3)表面はしっかり焼く：火は強火。
牛肉の両面をかっちりと焼き上げる。
表面が焼けたら、トングなどで肉を立てて側面にもしっかり焼き色をつける。
(4)油をかける：フライパンを傾け、下面を焼きながらもときどき油をかけて中まで火を通す。
肉を軽く指で押してみて、弾力が強くなれば火が通っている証拠。
ややしっかりとした弾力が出ればOK。
好みの焼き加減に仕上げる。
火の通りは肉の厚さによって異なるので調整を。
(5)休ませてから切り分ける：焼けたらすぐに切り分けず、5分ほど休ませる。
できれば盛りつけるお皿はオーブンなどに入れ、温めて。
肉を切り分けて、好みでマスタードなどを添えていただく。
ポイントは、焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものですランプステーキとは、モモから繋がっている臀部の部位になり、赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感です。
赤身には綺麗で繊細なサシが入っており、それが最高級近江牛の証と言われています。
あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨みが味わえます。
焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。
ステーキは、勿論の事。
ビーフカツで、超豪華なビーフカツサンド等、如何でしょうか。
ソースや、塩、わさび醤油など、ステーキに合う調味料は様々です。
調味料と薬味はたくさん用意し色んな味をお楽しみください。
【おつまみやごはんのお供に、もう1品】下ごしらえのときに筋ごと切り落とした牛脂を細かくカットして、熱したフライパンで炒めるだけ。
じっくり炒めていると、脂がどんどん溶け出し、とんかつを揚げているときのように、しゅわしゅわといい音がしてきます。
塩・こしょう・しょうゆで味付けしてさらに炒めると、コロコロ状の美味しいおつまみが完成。
濃いめに味付けすれば、野菜と一緒に炒めても、そのままごはんの上にのせても美味しい一品の誕生です。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】300g×2枚 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しいステーキのお召上がり方 (1)肉を常温にもどす：牛肉は焼く2〜3時間前に冷蔵庫から出し、室温にしっかりもどしておく。
焼く直前まで塩はしないこと。
(2)塩と黒胡椒をふる：焼く段になったら、裏表に塩と黒胡椒をふる。
フライパンをよく熱して、オリーブオイルを入れ、肉を入れる。
(3)表面はしっかり焼く：火は強火。
牛肉の両面をかっちりと焼き上げる。
表面が焼けたら、トングなどで肉を立てて側面にもしっかり焼き色をつける。
(4)油をかける：フライパンを傾け、下面を焼きながらもときどき油をかけて中まで火を通す。
肉を軽く指で押してみて、弾力が強くなれば火が通っている証拠。
ややしっかりとした弾力が出ればOK。
好みの焼き加減に仕上げる。
火の通りは肉の厚さによって異なるので調整を。
(5)休ませてから切り分ける：焼けたらすぐに切り分けず、5分ほど休ませる。
できれば盛りつけるお皿はオーブンなどに入れ、温めて。
肉を切り分けて、好みでマスタードなどを添えていただく。
ポイントは、焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものですランプステーキとは、モモから繋がっている臀部の部位になり、赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感です。
赤身には綺麗で繊細なサシが入っており、それが最高級近江牛の証と言われています。
あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨みが味わえます。
焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。
ステーキは、勿論の事。
ビーフカツで、超豪華なビーフカツサンド等、如何でしょうか。
ソースや、塩、わさび醤油など、ステーキに合う調味料は様々です。
調味料と薬味はたくさん用意し色んな味をお楽しみください。
【おつまみやごはんのお供に、もう1品】下ごしらえのときに筋ごと切り落とした牛脂を細かくカットして、熱したフライパンで炒めるだけ。
じっくり炒めていると、脂がどんどん溶け出し、とんかつを揚げているときのように、しゅわしゅわといい音がしてきます。
塩・こしょう・しょうゆで味付けしてさらに炒めると、コロコロ状の美味しいおつまみが完成。
濃いめに味付けすれば、野菜と一緒に炒めても、そのままごはんの上にのせても美味しい一品の誕生です。
※いわて門崎丑 黒毛和牛は筋も脂も美味しいから、捨ててしまうのはもったいないので、ぜひ試してみて下さい。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法 ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいすき焼きのお召上がり方 [すき焼きの割り下の黄金比率] 酒100cc：みりん100cc：醤油100cc：ざらめ30g(2〜3人前) (1)鍋に酒、みりんを入れて煮立たせる (2)いったん火を止め、醤油、ざらめを入れてさらに中火で温める [究極のすき焼き] (1)鉄鍋に牛脂と長ねぎを入れて焼く。
焼き色が付いたら取り出す (2)鉄鍋に肉を入れて焼く (3)割り下を少し加え、まずそのままでお肉を堪能！ (4)割り下と豆腐、きのこを入れて煮たてる【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛肩ロースは、すき焼きに最適なややあっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいすき焼きのお召上がり方[すき焼きの割り下の黄金比率]酒100cc：みりん100cc：醤油100cc：ざらめ30g(2〜3人前)(1)鍋に酒、みりんを入れて煮立たせる(2)いったん火を止め、醤油、ざらめを入れてさらに中火で温める[究極のすき焼き](1)鉄鍋に牛脂と長ねぎを入れて焼く。
焼き色が付いたら取り出す(2)鉄鍋に肉を入れて焼く(3)割り下を少し加え、まずそのままでお肉を堪能！(4)割り下と豆腐、きのこを入れて煮たてる【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛肩ロースは、すき焼きに最適なややあっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法 ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいしゃぶしゃぶのお召上がり方 しゃぶしゃぶ用の鍋に水をたっぷり入れます。
できればなるべく大きめのしゃぶしゃぶ鍋がお勧めです。
そして、水に昆布と酒を入れて熱します。
水が沸騰したら昆布を素早く取り出します。
昆布を入れたまま煮てしまうと、かえってクサ味がでてしまいます。
そして、沸騰したお湯にお玉で2杯分（約200CC）くらいの水を入れて湯の温度を80度ていどに下げてから、火力を弱火〜弱中火にします。
お湯を80度くらいに保つのが美味しいしゃぶしゃぶのコツとなります。
と言うのは、グラグラ沸騰したお湯にしゃぶしゃぶすると、肉が固くなって、かつ肉の旨味が逃げてしまうのです。
最初は肉です。
肉を先に入れることで肉の旨味とだし汁の旨味とが溶け合うことで、後から入れる野菜の美味しさが増すのです。
肉は一枚ずつ、鍋の中で泳がすように箸でしゃぶしゃぶしましょう。
2〜3回サッと湯にくぐらす程度で十分です。
コツは湯につけ過ぎて肉を固くしないことです。
そして、しゃぶしゃぶで大切なことは、丁寧に灰汁をこまめにとることなのです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛肩ロースは、しゃぶしゃぶに最適なややあっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆解凍方法ベストは、到着日もしくは、翌日にお召し上がるのがベストですが、どうしても冷凍しなければならない時の[解凍方法]食べる前日に冷蔵庫に保管。
低温で解凍することにより肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えず 一番美味しくいただけます。
◆美味しいしゃぶしゃぶのお召上がり方しゃぶしゃぶ用の鍋に水をたっぷり入れます。
できればなるべく大きめのしゃぶしゃぶ鍋がお勧めです。
そして、水に昆布と酒を入れて熱します。
水が沸騰したら昆布を素早く取り出します。
昆布を入れたまま煮てしまうと、かえってクサ味がでてしまいます。
そして、沸騰したお湯にお玉で2杯分（約200CC）くらいの水を入れて湯の温度を80度ていどに下げてから、火力を弱火〜弱中火にします。
お湯を80度くらいに保つのが美味しいしゃぶしゃぶのコツとなります。
と言うのは、グラグラ沸騰したお湯にしゃぶしゃぶすると、肉が固くなって、かつ肉の旨味が逃げてしまうのです。
最初は肉です。
肉を先に入れることで肉の旨味とだし汁の旨味とが溶け合うことで、後から入れる野菜の美味しさが増すのです。
肉は一枚ずつ、鍋の中で泳がすように箸でしゃぶしゃぶしましょう。
2〜3回サッと湯にくぐらす程度で十分です。
コツは湯につけ過ぎて肉を固くしないことです。
そして、しゃぶしゃぶで大切なことは、丁寧に灰汁をこまめにとることなのです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです近江牛肩ロースは、しゃぶしゃぶに最適なややあっさりとした中にも霜降りの甘みが噛むほどに口いっぱいに広がります。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】800g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しい焼き方 [その1] 焼肉のポイントは、何度もひっくり返さないこと！片面じっくり、後はサッと炙る！ 1.お肉は常温近くに戻しておき、焼く前に軽く塩コショウをふります。
2.厚手のフライパンは煙が少し出るくらい熱しておき、油をひき、自分からみて手前から静かにお肉をフライパンの上に置きます。
3.お肉をなるべく動かさず、下面に焼色が付く頃に、上面に少し脂が浮いて一瞬はれ上がりますので、急いで裏返して下さい。
4.5〜6秒待ち、切り口に少し赤身が残っている位が食べごろです。
◆美味しい焼き方 [その2] (1)まずは何もつけずにいただいてみましょう。
近江牛は脂質の甘みがあるので、そのまま食べても非常に美味しく、牛肉の旨みがダイレクトに伝わってきます。
(2)次に、塩だけでいただきます。
岩塩やミネラルを含む海水を煮詰めて作った粗塩など、使う塩にこだわるのもおすすめです。
焼く前の牛肉の片面にかるく振り、焼いた後は少しだけつけていただきます。
塩分が牛肉の旨みを引き出し、肉本来の旨みをガツンと感じられる食べ方です。
(3)素材の良さを味わいつくしたら、今度はタレをつけて。
そのほか、胡椒やわさびしょうゆなど、味付けを変えることで変化する近江牛の焼肉を堪能できます。
マイブームは、絶品牛丼です。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものですA4ランクの最高級近江牛切り落としです。
枝肉（骨の付いた状態の肉)を職人がさばいていく過程で出てくる切り落としです。
一頭の牛は、全身細胞が同じなので、味はサーロインやしゃぶしゃぶ用とほとんど変わりません。
色んな料理に相性抜群です。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】400g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しい焼き方 [その1] 焼肉のポイントは、何度もひっくり返さないこと！片面じっくり、後はサッと炙る！ 1.お肉は常温近くに戻しておき、焼く前に軽く塩コショウをふります。
2.厚手のフライパンは煙が少し出るくらい熱しておき、油をひき、自分からみて手前から静かにお肉をフライパンの上に置きます。
3.お肉をなるべく動かさず、下面に焼色が付く頃に、上面に少し脂が浮いて一瞬はれ上がりますので、急いで裏返して下さい。
4.5〜6秒待ち、切り口に少し赤身が残っている位が食べごろです。
◆美味しい焼き方 [その2] (1)まずは何もつけずにいただいてみましょう。
近江牛は脂質の甘みがあるので、そのまま食べても非常に美味しく、牛肉の旨みがダイレクトに伝わってきます。
(2)次に、塩だけでいただきます。
岩塩やミネラルを含む海水を煮詰めて作った粗塩など、使う塩にこだわるのもおすすめです。
焼く前の牛肉の片面にかるく振り、焼いた後は少しだけつけていただきます。
塩分が牛肉の旨みを引き出し、肉本来の旨みをガツンと感じられる食べ方です。
(3)素材の良さを味わいつくしたら、今度はタレをつけて。
そのほか、胡椒やわさびしょうゆなど、味付けを変えることで変化する近江牛の焼肉を堪能できます。
マイブームは、絶品牛丼です。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものですA4ランクの最高級近江牛切り落としです。
枝肉（骨の付いた状態の肉)を職人がさばいていく過程で出てくる切り落としです。
一頭の牛は、全身細胞が同じなので、味はサーロインやしゃぶしゃぶ用とほとんど変わりません。
色んな料理に相性抜群です。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】800g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しい焼き方 [その1] 1.焼く30分前に冷蔵庫から出して室温にしておく※冷凍されている場合は、半日前に冷蔵庫に 2.キッチンペーパーで、余分な水分を拭き取っておきます。
3.最高品質の黒毛和牛ですので、炭火焼き・網焼きが勿論一番美味しいでしょう。
4.さっとあぶり焼く感覚で ◆美味しいお召上がり方 [その2] (1)まずは常温に戻す：常温の状態に戻してから焼肉を始めるようにしましょう。
冷凍の状態でお肉を焼いてしまうと、均一に火が通らずムラが出てきてしまい美味しく召し上がれません。
(2)じっくりと待つ：お肉を焼き始めてしょっちゅうひっくり返してしまうとお肉の旨味として溢れ出た汁が垂れてしまい一番美味しく食べられません。
焼き始めたら適切な焼き目がつくまでじっくりと待つことが大事です。
(3)温かいうちに食べる：とにかく焼いたら冷めてしまう前に食べましょう。
美味しく満喫するのであれば、焼き終わったらすぐに食べる。
これは鉄則と言えるでしょう。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです最高級の霜降り近江牛のロース バラ 焼肉用の脂は濃く甘く、近江牛の旨みが口いっぱいに広がります。
「しつこさ」「くどさ」がありません。
安全上のお知らせ ※解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】近江牛 【内容量】400g 【賞味期限】製造日より未開封冷凍で180日 ※解凍後ベストは、即日〜2日 【原材料】滋賀県産近江牛 【保存方法】到着後すぐに冷凍庫にて保存ください。
【お召上がり方】◆美味しい焼き方 [その1] 1.焼く30分前に冷蔵庫から出して室温にしておく※冷凍されている場合は、半日前に冷蔵庫に 2.キッチンペーパーで、余分な水分を拭き取っておきます。
3.最高品質の黒毛和牛ですので、炭火焼き・網焼きが勿論一番美味しいでしょう。
4.さっとあぶり焼く感覚で ◆美味しいお召上がり方 [その2] (1)まずは常温に戻す：常温の状態に戻してから焼肉を始めるようにしましょう。
冷凍の状態でお肉を焼いてしまうと、均一に火が通らずムラが出てきてしまい美味しく召し上がれません。
(2)じっくりと待つ：お肉を焼き始めてしょっちゅうひっくり返してしまうとお肉の旨味として溢れ出た汁が垂れてしまい一番美味しく食べられません。
焼き始めたら適切な焼き目がつくまでじっくりと待つことが大事です。
(3)温かいうちに食べる：とにかく焼いたら冷めてしまう前に食べましょう。
美味しく満喫するのであれば、焼き終わったらすぐに食べる。
これは鉄則と言えるでしょう。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 森村商会 原産国名 日本 産地直送 滋賀県 商品説明 【近江牛とは】琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。
清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。
【肉は、きめ細かく、柔らか】きめが、細かいほど美味しいと言われ、近江牛は、そのきめ細かいのが特徴です。
【目減り.水引が少ない】輸送中に牛の体重が減らず(目減り）、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない（水引）ことを言います【美しいサシが、消えない】肉と脂肪のいりまじりを『サシ』と言い、近江牛には、全体的に細かいサシが入っています【独特の粘りを持つ脂肪】良い脂肪とは、つやがあり、適度に粘りのあるものです最高級の霜降り近江牛のロース バラ 焼肉用の脂は濃く甘く、近江牛の旨みが口いっぱいに広がります。
「しつこさ」「くどさ」がありません。
安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋730円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋365円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

「三大和牛 焼肉 モモ・バラ 420g」です。
日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のモモ肉・バラ肉を焼肉用にカットし小分けしました。
焼肉でそれぞれの味わいをご堪能ください。
【名称】精肉【数量・内容】松阪牛(モモ、バラ)各70g、神戸牛(モモ、バラ)各70g、近江牛(モモ、バラ)各70g【賞味期間】出荷日より冷凍30日【原材料】牛肉(三重県産松阪牛、兵庫県産神戸牛、滋賀県産近江牛)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら三大和牛 すき焼き モモ・バラ 600g 牛肉9,720円日本三大和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 3種 9,720円松阪牛焼肉 肩肉 モモ肉 バラ肉 300g 国7,095円松阪牛焼肉 肩肉 モモ肉 バラ肉 200g 国5,054円松阪牛 焼肉 400g 肩肉 モモ肉 バラ肉 9,136円松阪牛 すき焼き リブロース 300g 牛肉 9,720円6大ブランド和牛食べ比べ ローストビーフ 6種9,720円日本三大和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ用 3種 9,720円松阪牛 焼肉用 肩・モモ・バラ 木箱入 贈答用12,150円新着商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 化粧箱入4,732円2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円再販商品はこちら2024/6/7枝豆 岐阜えだまめ A等級 Lサイズ 1.8k4,536円2024/6/7送料無料 ビアカップ 貴重な笏谷石で作った 福11,303円2024/6/6きりたんぽセット 薬膳鍋 鍋セット きりたんぽ9,072円

◎お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
結婚祝い、出産祝い、還暦祝い、引出物や内祝い、誕生日プレゼント、お中元やお歳暮、母の日や父の日、快気祝いや入学・卒業祝い、就職・退職祝い、引越し祝い、二次会・忘年会・ゴルフコンペの景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。
※法人ギフトも対応可能です。
お気軽にお問い合わせください。
03-5957-1410（平日10:00〜17:00） 【お届け内容】 ・近江牛 すき焼き 赤身 1,800g 1.8kg ※10〜12人前 ・焼き方レシピ ・肉贈ステッカー 【商品詳細】 日本三大和牛の1つで日本最古の歴史を持つ、滋賀県近江牛のすき焼きギフトセットです。
すき焼き肉の定番、赤身。
誰もが喜ぶご馳走です。
【注意事項】 ・冷凍でのお届けとなります。
(賞味期限:出荷日より30日間) ・滋賀県近江八幡市より産地直送にてお届けいたします。
・お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。
・安心の「29日間全額返金保証」付き ・レビューキャンペーン中です。
・ふるさと納税ではありません。
・景品用に、「目録封筒入り引換券」「ギフトボックス入り引換券」も対応可能です。
ご希望の方は、お問い合わせください。
この商品のg数違いは、こちら 300g 400g 500g 600g 700g 800g 900g 1,000g 1,100g 1,200g 1,300g 1,400g 1,500g 1,600g 1,700g 1,800g 1,900g 2,000g 【利用用途】 さまざまなギフシーンでご利用いただけます。
ギフト 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 プレゼント 還暦祝い 入学内祝い 入園内祝い 卒業内祝い 卒園内祝い 就職内祝い 命名内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店祝い 開業内祝い 開院内祝い 開店内祝い 母の日 父の日 初節句 七五三 こどもの日 端午の節句 孫の日 桃の節句 雛祭り 敬老の日 両親の日 クリスマス ハロウィン バレンタイン ホワイトデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 退職祝い 快気祝い 全快祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物 2次会 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 ゴルフコンペ コンペ景品 ビンゴ景品 忘年会 新年会 ボーリング大会 謝恩会 納涼祭 夏祭り 地域イベント 景品 賞品 粗品 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 話題 人気 熨斗 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 カタログギフト 大量注文 法人 会社 福利厚生 社内イベント 抽選 紹介 当選 販促 キャンペーン 従業員への誕生日プレゼント 成約御礼 社内奨励 ギフト 季節の贈答品■近江牛(おうみぎゅう)とは 琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、日本での肉用牛として約400年の歴史がある、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。
三重県の松阪牛、兵庫県の神戸牛と並び、「日本三大和牛」とされます。
（※山形県の米沢牛も入れて、日本四大和牛とも言われています。
） その肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。
店長松本のおすすめポイント 近江牛のすき焼きギフトセットをご用意いたしました！ すき焼き肉の定番中の定番、赤身。
肉質は、「おいしい肉を食べてる」と感じていただけます。
誰もが笑顔になる逸品です！ 高級部位より価格帯もリーズナブルでおすすめです！ 近江牛すき焼きに関するQ&A Q.領収書はいただけますか? A.はい、発行可能です。
商品発送後、通常2〜3営業日以内に「領収書発行メール」をお送り致しますので、印刷の上ご使用ください。
Q.ギフトで贈るので、金額のわかる明細などは入れないで欲しいです。
A.金額のわかる明細などは同梱しておりませんのでご安心ください。
お肉の味だけではなく、ギフト専門店として、パッケージから顧客対応までしっかりと対応させていただきます。
Q.賞味期限はどれぐらいですか? A.出荷日から、冷凍で約30日間です。
日持ちしますが、早めにお召し上がりください。
Q.いつ届きますか? A.通常、7〜10日でお届け致しますが、注文多数時・繁忙期などの在庫切れの際は、お届けまで日数をいただきます。
あらかじめ、ご了承ください。
Q.代金引換は利用できますか? A.代金引換はご利用いただけません。
あらかじめ、ご了承ください。
【A5ランクが一番いいのか?】 A5ランクは味も最高級というわけではありません。
格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。
歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。
肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。
あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。
◎全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。
たくさんの感想、ありがとうございます！ 肉贈では、全てのお客さまに、今まで以上に安心してお買い物をしていただくため、「29日間全額返金保証制度」を導入しました。
ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。
例えば、以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。
・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。
・当店、肉贈の接客が悪かった。
・お肉が思っていたものと違った。
・注文後、気が変わった。

◎お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
結婚祝い、出産祝い、還暦祝い、引出物や内祝い、誕生日プレゼント、お中元やお歳暮、母の日や父の日、快気祝いや入学・卒業祝い、就職・退職祝い、二次会・忘年会・ゴルフコンペの景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。
【商品詳細】 日本3大和牛の1つ、近江牛のステーキの食べ比べギフトセットです。
ステーキの王様の霜降りのサーロイン、希少部位のミスジを贅沢に食べ比べいただけます。
【お届け内容】 ・近江牛ステーキ（サーロイン）200g × 8枚 ・近江牛ステーキ（ミスジ）100g × 8枚 ※8〜16人前 【注意事項】 ・滋賀県近江八幡市より産地直送にてお届けしているため、最短でご注文日の7営業日後(土日祝日を除く)の発送となりますが、お待たせすることもございます。
あらかじめご了承ください。
・お届けご希望日にも対応していますので、到着日をメールにてご指定ください。
・冷凍でのお届けとなります。
(賞味期限:出荷日より30日間) ・お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
・安心の「29日間全額返金保証」付き ・レビューキャンペーン中です。
【利用用途】 さまざまなギフシーンでご利用いただけます。
ギフト 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 プレゼント 還暦祝い 入学内祝い 入園内祝い 卒業内祝い 卒園内祝い 就職内祝い 命名内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店祝い 開業内祝い 開院内祝い 開店内祝い 母の日 父の日 初節句 七五三 こどもの日 端午の節句 孫の日 桃の節句 雛祭り 敬老の日 両親の日 クリスマス ハロウィン バレンタイン ホワイトデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 退職祝い 快気祝い 全快祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物 2次会 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 ゴルフコンペ コンペ景品 ビンゴ景品 忘年会 新年会 ボーリング大会 謝恩会 納涼祭 夏祭り 地域イベント 景品 賞品 粗品 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 話題 人気 熨斗 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 カタログギフト 大量注文 法人 会社 福利厚生 社内イベント 抽選 紹介 当選 販促 キャンペーン 従業員への誕生日プレゼント 成約御礼 社内奨励 ギフト 季節の贈答品■近江牛(おうみぎゅう)とは 琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、日本での肉用牛として約400年の歴史がある、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。
三重県の松阪牛、兵庫県の神戸牛と並び、「日本三大和牛」とされます。
（※山形県の米沢牛も入れて、日本四大和牛とも言われています。
） その肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。
ステーキの王様「サーロイン」、希少部位の「ミスジ」をご用意しました。
店長松本のおすすめポイント 日本三大和牛の1つ、滋賀県の近江牛のステーキギフトです。
サーロインとミスジを贅沢に食べ比べできる至極のギフトです！ 塩コショウでシンプルにそのまま味わうも良し、わさび醤油でさっぱり食べるのも良し、豪快にタレで食べるのも良し！ なかなかお目にかかることがない豪華な逸品を、あなたの気持ちと一緒に、贈り先様へお届けいたします。
近江牛ステーキに関するQ&A Q.商品は、いつ届きますか? A.ご注文から、約1〜2週間でお届け可能です。
在庫状況によっては、お待たせすることもありますので、余裕をもってお早めにご注文ください。
Q.お肉は、どのように届きますか? A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。
万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。
Q.賞味期限はどれぐらいですか？ A.冷凍で30日間です。
お好きなタイミングでお召し上がりいただけますが、なるべくお早めにお召し上がりください。
Q.ステーキは上手に焼けますか? A.はい、可能です。
商品に「お肉の美味しいお召し上がり方」を同梱しております。
Q.領収書はもらえますか? A.はい、発行可能です。
別途、メールにてWeb領収書をお送り致しますので、お客様にて印刷してご利用ください。
【A5ランクが一番いいのか?】 A5ランクは味も最高級というわけではありません。
格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。
歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。
肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。
あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。
◎全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。
たくさんの感想、ありがとうございます！ 肉贈では、全てのお客さまに、今まで以上に安心してお買い物をしていただくため、「29日間全額返金保証制度」を導入しました。
ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。
例えば、以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。
・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。
・当店、肉贈の接客が悪かった。
・お肉が思っていたものと違った。
・注文後、気が変わった。

◎お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
結婚祝い、出産祝い、還暦祝い、引出物や内祝い、誕生日プレゼント、お中元やお歳暮、母の日や父の日、快気祝いや入学・卒業祝い、就職・退職祝い、二次会・忘年会・ゴルフコンペの景品、記念品などのプレゼント・ギフトにご利用いただいております。
【商品詳細】 日本3大和牛の1つ、近江牛のステーキの食べ比べギフトセットです。
ステーキの王様の霜降りのサーロイン、希少部位のミスジを贅沢に食べ比べいただけます。
【お届け内容】 ・近江牛ステーキ（サーロイン）200g × 8枚 ・近江牛ステーキ（ミスジ）100g × 8枚 ※8〜16人前 【注意事項】 ・滋賀県近江八幡市より産地直送にてお届けしているため、最短でご注文日の7営業日後(土日祝日を除く)の発送となりますが、お待たせすることもございます。
あらかじめご了承ください。
・お届けご希望日にも対応していますので、到着日をメールにてご指定ください。
・冷凍でのお届けとなります。
(賞味期限:出荷日より30日間) ・お支払い方法に代金引換はご利用いただけません。
・安心の「29日間全額返金保証」付き ・レビューキャンペーン中です。
【利用用途】 さまざまなギフシーンでご利用いただけます。
ギフト 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 内祝 内祝い お祝い返し 誕生日 プレゼント 還暦祝い 入学内祝い 入園内祝い 卒業内祝い 卒園内祝い 就職内祝い 命名内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店祝い 開業内祝い 開院内祝い 開店内祝い 母の日 父の日 初節句 七五三 こどもの日 端午の節句 孫の日 桃の節句 雛祭り 敬老の日 両親の日 クリスマス ハロウィン バレンタイン ホワイトデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 退職祝い 快気祝い 全快祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物 2次会 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 ゴルフコンペ コンペ景品 ビンゴ景品 忘年会 新年会 ボーリング大会 謝恩会 納涼祭 夏祭り 地域イベント 景品 賞品 粗品 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 話題 人気 熨斗 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 カタログギフト 大量注文 法人 会社 福利厚生 社内イベント 抽選 紹介 当選 販促 キャンペーン 従業員への誕生日プレゼント 成約御礼 社内奨励 ギフト 季節の贈答品■近江牛(おうみぎゅう)とは 琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、日本での肉用牛として約400年の歴史がある、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。
三重県の松阪牛、兵庫県の神戸牛と並び、「日本三大和牛」とされます。
（※山形県の米沢牛も入れて、日本四大和牛とも言われています。
） その肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴です。
ステーキの王様「サーロイン」、希少部位の「ミスジ」をご用意しました。
店長松本のおすすめポイント 日本三大和牛の1つ、滋賀県の近江牛のステーキギフトです。
サーロインとミスジを贅沢に食べ比べできる至極のギフトです！ 塩コショウでシンプルにそのまま味わうも良し、わさび醤油でさっぱり食べるのも良し、豪快にタレで食べるのも良し！ なかなかお目にかかることがない豪華な逸品を、あなたの気持ちと一緒に、贈り先様へお届けいたします。
近江牛ステーキに関するQ&A Q.商品は、いつ届きますか? A.ご注文から、約1〜2週間でお届け可能です。
在庫状況によっては、お待たせすることもありますので、余裕をもってお早めにご注文ください。
Q.お肉は、どのように届きますか? A.安心・安全の冷凍便にてお届けいたします。
万が一、外出中で受け取れない場合でも再配達が可能です。
Q.賞味期限はどれぐらいですか？ A.冷凍で30日間です。
お好きなタイミングでお召し上がりいただけますが、なるべくお早めにお召し上がりください。
Q.ステーキは上手に焼けますか? A.はい、可能です。
商品に「お肉の美味しいお召し上がり方」を同梱しております。
Q.領収書はもらえますか? A.はい、発行可能です。
別途、メールにてWeb領収書をお送り致しますので、お客様にて印刷してご利用ください。
【A5ランクが一番いいのか?】 A5ランクは味も最高級というわけではありません。
格付け(等級)は、「歩留等級」と「肉質等級」という2つの基準により決まります。
歩留等級は、ロース芯の面積、ばらの厚さ、皮下脂肪の厚さ及び半丸枝肉重量の4項目の数値を「A」「B」「C」の3等級に決定されます。
肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目の数値から「5」「4」「3」「2」「1」に決定されます。
あくまで見た目であり、A5ランク=肉の美味しさ最高級、というわけではありません。
◎全国のお客様からお寄せいただいたお肉を食べたご感想です。
たくさんの感想、ありがとうございます！ 肉贈では、全てのお客さまに、今まで以上に安心してお買い物をしていただくため、「29日間全額返金保証制度」を導入しました。
ご注文日から29日間はいかなる理由でも、ご納得いただけないときは、全額を返金いたします。
例えば、以下のような場合も29日間全額返金の対象とさせていただきます。
・ギフトとして贈ったが、喜んでもらえなかった。
・当店、肉贈の接客が悪かった。
・お肉が思っていたものと違った。
・注文後、気が変わった。