●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。
＜鳴門生わかめの製造について＞ 鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし、冷蔵保存してあります。
＜鳴門生わかめの特徴＞ 鳴門わかめは肉厚で弾力があり、歯ごたえ、味と風味は最高です。
＜鳴門生わかめのご使用方法＞ 必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
名称：湯通し塩蔵わかめ 原材料名：わかめ（鳴門産）、食塩 食塩含有率：30％ 内容量：450g×4袋 使用方法：十分に塩抜きしてからご使用下さい。
保存方法：到着後、冷蔵庫で保存してください。
内容量 450g×4袋 原材料名 わかめ（鳴門産）、食塩 保存方法 到着後、冷蔵庫で保存してください。
製造者名 株式会社 八百秀 ※賞味期間の目安：約3ケ月 ※直接、海から揚げたばかりのわかめです。
※採れたての鳴門わかめを約80℃で5〜6分釜揚げします。
※ほど良く湯掻いた鳴門わかめを海水で冷やします。
鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。
※直接、海から揚げたばかりのわかめです。
まだ茶褐色をしています。
※約80度のお湯に通すとわかめの灰汁が取れ鮮やかな緑色になります。
【八百秀】本場鳴門生わかめ450g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【八百秀】本場鳴門生わかめ185g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【八百秀】鳴門生わかめ一番刈り330g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【鳴門産】生くきわかめ300g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨）【八百秀】本場鳴門生わかめ450g×4袋化粧箱入（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

まだ海が冷たい2月中旬、漁が解禁されると同時に塩蔵わかめの製造が始まります。
塩蔵わかめの塩蔵とは、生わかめを塩に漬けて長持ちさせる昔ながらの保存方法で、乾燥わかめと異なり生に近い風味と食感を味わうことができます。
こちらの商品は道の駅むなかたでもファンが多い、大島産のわかめを使った加工品を多数作る『姫っ子』ブランドの塩蔵わかめです。
■商品内容 大島産湯通し塩蔵わかめ×3袋 配送方法：クール（冷蔵） 〜 宗像のわかめ 〜 宗像の海で捕れるわかめは肉厚で、道の駅むなかたでも人気がある商品の1つです。
宗像の海で育つわかめは、色目もよく、歯ごたえがよくその上なめらか。
海の栄養をたっぷりと含み、その美味さといったら格別です。
また、その上質さから大島のお隣地島のわかめは、板わかめに加工されて、毎年宗像大社を通じて皇室に献上されているということも有名です。
■お召し上がり方 使用する分だけ取り出して、流水で洗い、塩分を取り除いてください。
◎お味噌汁 ◎酢の物 ◎サラダ ◎うどん・そば ※水溶性食物繊維が豊富で、腸内美化の強い味方です。
■商品詳細 商品説明 名称 湯通し塩蔵わかめ（姫っこ） 原材料名 天然わかめ（大島産）、食塩 原産地 福岡県宗像市大島 内容量 200g 賞味期限 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 保存方法 2025年3月31日 製造者 福岡県宗像市大島865−1 食塩相当量 食塩含有率40% 関連商品【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×2...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...【9日01:59まで 10%OFF】天然 湯通し 塩蔵わかめ 600g...2,610円2,790円3,240円【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×3...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...3,960円3,420円3,780円【9日01:59まで 10%OFF】天然 湯通し 塩蔵わかめ 1kg ...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×6...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...4,050円4,320円4,500円

ただいま、ご注文から発送までに2〜3週間ほどのお日にちを頂戴しております。
お待たせいたしまして、申し訳ございませんが、どうぞ、よろしくお願いいたします。
【産地直送】徳島県大毛島※山畠海産の商品以外とは別送料になります。
【養殖わかめ漁師直送】【名称】生わかめ【品名】湯通し塩蔵わかめ【原材料】わかめ（鳴門産）・食塩【食塩含有率】30％【賞味期限】商品下部に記載【内容量】200g　4袋【保存方法】要冷蔵（3℃〜10℃以下）鳴門の渦潮で有名な大鳴門橋の直近の海で養殖している山畠さん直送の本場鳴門塩蔵生わかめです。
徳島大毛島では、鳴門の渦潮の激しい潮流により歯ごたえがあるしゃきっとしたわかめが育ちます。
食感だけではなく、お口に含んでみますと市販のわかめにはない良い香りがいたします。
生わかめなのでさっと洗い、ボールにたっぷり水を入れ5分位浸して下さい。
葉が柔らかく広がりましたらエキスを逃さないため、あまり強く手でしぼらないで、ざる、まな板などで5分位水切りして2〜3cmほどに切ってお使い下さい。
山畠さんのわかめは品質管理が行き届いていまして、御贈答・御進物にご利用頂きましても先様にご満足いただけるお品です。
【産地直送】徳島　大毛島原そう鳴門わかめ　糸わかめ山畠海産山畠海産　山畠　賢一さん御夫妻 2008年11月27日 徳島大毛島で鳴門わかめ種つけ準備 2008年11月27日 鳴門海峡で鳴門わかめ種つけ 2008年11月27日 鳴門糸わかめ袋つめ

風味と旨味を閉じ込めた春香る塩蔵わかめ いよいよ新物登場です！！ まだ海が冷たい2月中旬、漁が解禁されると同時に塩蔵わかめの製造が始まります。
塩蔵わかめとは、塩につけて長持ちさせたのが塩蔵わかめです。
橋元商店の塩蔵わかめはやわらかい葉の部分しか使っていないので、真水に浸けて5〜6分で戻すことができます。
ほどよい薄さながらシャキシャキとした歯ごたえが魅力なので、醤油やポン酢でお刺身のように食べるのがおすすめです。
旬の美味しさをギュッと詰め込んだ塩蔵わかめをぜひお試しください。
地島と鐘崎近海のわかめは、地元の漁師がカマを手に素潜りで刈り取ります。
そのため天候や潮流によって漁ができないこともしばしば。
■橋元商店 「橋本商店の塩蔵わかめは絶品！なんと言ってもこだわりがすごいことが魅力です。
良質のわかめを選び抜き、状態の悪いわかめは使わないので色鮮やかで味にも深みがあります」（道の駅むなかた水産・水産加工課係長 伊藤美幸） 春に旬を迎え、2月中旬から漁が解禁される宗像の地島と鐘崎近海の天然わかめ。
玄界灘の潮がぶつかりあうこの海域では、荒波にもまれて歯ごたえのある味の良いわかめが育ちます。
そんな上質な和わかめで作る加工品が、塩蔵わかめです。
これは生わかめを塩に漬けて長持ちさせる、昔ながらの保存方法で、乾燥わかめと異なり、生に近い風味と食感を味わうことができます。
漁が解禁されると同時に塩蔵わかめの製造が始まります。
製造期間は3月の約1か月 「4月に入るとわかめが大きく育ちすぎて、固くなりアクが強くなるんです。
当店は美味しい時期の新鮮な天然わかめしか使わないことがこだわりです。
」（橋元謙治さん） ■商品内容 ・令和6年度産鐘崎産天然塩蔵わかめ×3袋 配送方法：クール（冷蔵） ※漁の状況などにより発送までお時間をいただく場合がございます。
■商品詳細 名称：湯通し塩蔵わかめ 原材料名：天然わかめ（福岡県）・塩 内容量：200g 賞味期限：2025年3月31日 保存方法：要冷蔵（10度以下で保存） 製造者：橋元加工所　福岡県宗像市鐘崎230-7　TEL・FAX0942-62-1079 栄養成分（100gあたり） 　エネルギー30kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.2g、炭水化物11.3g、食塩相当量20.6g ※　えび・かにが生息している海域で採取しました。
道の駅むなかたの商品を以下のようなシーンでいかがでしょうか。
【ご贈答先様・商品をお使いになる方】 男性 女性 男 女 女の子 男の子 大人 おとな 子供 子ども こども 娘 息子 父 父親 おとうさん お父さん 母 母親 おかあさん お母さん 親 両親 お義母さん お義父さん 義両親 彼氏 彼女 友達 友人 ともだち 友だち 姉妹 兄弟 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 奥さん 旦那さん 妻 夫 指導者 顧問 先生 上司 先輩 後輩 同僚 取引先 クライアント ビジネス 小学生 中学生 大学生 生徒 教え子 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【日常の贈り物】 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 内祝い 内祝 贈答品 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 引越し 引越 引っ越し 新築祝い 引っ越し祝い 引越祝い 引越し祝い 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い返し 御祝返し お見舞い御礼 お見舞いお礼 御見舞御礼 御見舞いお礼 祝い 贈り物 贈物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【長寿祝い】 61歳(満60歳) ｜ 還暦 （還暦）・ 70歳 ｜古希 （こき）・ 77歳 ｜喜寿 （きじゅ）・ 80歳 ｜傘寿（さんじゅ）・ 88歳 ｜ 米寿 （べいじゅ）・ 90歳 ｜ 卒寿 （そつじゅ）・ 99歳 ｜ 白寿 （はくじゅ）・ 100歳 ｜ 百寿 （ひゃくじゅ） 【その他の用途】 記念品 周年記念 ご来場プレゼント 御来場プレゼント 御見舞い 挨拶 卒団記念 ご贈答 御贈答 贈答 餞別 御餞別 お餞別 はなむけ 実用的 ギフト 夏ギフト 冬ギフト 送別会 歓迎会 アニバーサリー 記念日 【年間イベント】 1月 ｜お正月 御正月お年玉 御年玉 お年賀 御年賀 新年 ・　2月｜バレンタイン バレンタインデー Valentineday Valentine ・ 3月｜ホワイトデー Whiteday ひな祭り 雛祭り 桃の節句 ・ 4月 ｜イースター イースター祭り イースター祭 ・　5月｜こどもの日 子供の日 子どもの日 端午の節句 母の日 Mothersday Mothers day mothersday mothers day　・ 6月｜父の日 Fathersday Fathers day ・ 7月 ｜七夕 七夕祭り 七夕まつり お中元 御中元 暑中見舞い ・　8月｜残暑見舞い ・ 9月｜敬老の日 ・ 10月｜孫の日 ハロウィン ハロウィーン halloween Halloween　・ 11月｜七五三 勤労感謝の日 ・ 12月｜クリスマス クリスマスプレゼント xmas Xmas お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 【ここが喜ばれる人気の秘密】 上品 上質 高級 食べ物 取り寄せ お取り寄せグルメ ギフトセット 食品 おすすめ お勧め おいしい 美味しい 絶品 ランキング 人気 人気ランキング 有名 有名店 変わり種 宅配 郵送 日持ちするもの 日持ち ご当地 ご当地グルメ セット レトルト 【その他】 ご自宅で楽しめる お取り寄せ グルメ 早割 早割り 喜ばれる 芸能人 御用達 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 おもしろ 2023 高級 本命 義理 大量 お配り お返し物 チョコ以外 退職 大量 メッセージ 定年 お礼の品 母の日ギフト 誕生日 誕生日プレゼント 母の日ギフトセット 暑中見舞 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 訳あり 野菜 一人暮らし 時短 冷食 調理冷凍 ご飯のお供 非常食 惣菜 お惣菜 冷凍 おかず 応援 在庫処分 支援 福袋 恵方巻 恵方巻き 海鮮 予約 節分 わけあり 食品 食品ロス おつまみ グルメ福袋 福袋 送料無料 海鮮福袋 お試し サンプル おためし お試しセット ご飯の友 業務用 業務用食材 おかず 常温保存 保存食 調理 関連商品【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×3...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×3...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...3,420円2,970円2,790円【9日01:59まで 10%OFF】天然 湯通し 塩蔵わかめ 1kg ...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×2...4,050円3,780円2,610円【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×6...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...3,960円4,320円4,500円風味と旨味を閉じ込めた春香る塩蔵わかめ いよいよ新物登場です！！ 塩蔵わかめとは、塩につけて長持ちさせたのが塩蔵わかめです。
橋元商店の塩蔵わかめはやわらかい葉の部分しか使っていないので、真水に浸けて5?6分で戻すことができます。
ほどよい薄さながらシャキシャキとした歯ごたえが魅力なので、醤油やポン酢でお刺身のように食べるのがおすすめです。
旬の美味しさをギュッと詰め込んだ塩蔵わかめをぜひお試しください。
地島と鐘崎近海のわかめは、地元の漁師がカマを手に素潜りで刈り取ります。
そのため天候や潮流によって漁ができないこともしばしば。
■橋元商店 「橋本商店の塩蔵わかめは絶品！ なんと言ってもこだわりがすごいことが魅力です。
良質のわかめを選び抜き、状態の悪いわかめは使わないので色鮮やかで味にも深みがあります」（道の駅むなかた水産・水産加工課係長 伊藤美幸） 春に旬を迎え、2月中旬から漁が解禁される宗像の地島と鐘崎近海の天然わかめ。
玄界灘の潮がぶつかりあうこの海域では、荒波にもまれて歯ごたえのある味の良いわかめが育ちます。
そんな上質な和わかめで作る加工品が、塩蔵わかめです。
これは生わかめを塩に漬けて長持ちさせる、昔ながらの保存方法で、乾燥わかめと異なり、生に近い風味と食感を味わうことができます。
漁が解禁されると同時に塩蔵わかめの製造が始まります。
製造期間は3月の約1か月 「4月に入るとわかめが大きく育ちすぎて、固くなりアクが強くなるんです。
当店は美味しい時期の新鮮な天然わかめしか使わないことがこだわりです。
」（橋元謙治さん） ■セット内容 令和6年度産鐘崎産天然塩蔵わかめ×3袋 配送方法：クール（冷蔵） ※漁の状況などにより発送までお時間をいただく場合がございます。
■商品詳細 名称 湯通し塩蔵わかめ 原材料名 天然わかめ（福岡県）・塩 内容量 200g×3袋 消費期限 2025年3月31日 保存方法 要冷蔵（10度以下で保存） 製造者 橋元加工所　福岡県宗像市鐘崎230-7　TEL・FAX0942-62-1079 ※えび・かにが生息している海域で採取しました。
栄養成分表示（食品100g当たり） エネルギー 30kcal 炭水化物 11.3g たんぱく質 3.1g 食塩相当量 20.6g 脂質 0.2g この表示値は目安です。

商品名 鳴門産原藻生わかめ 360g 原材料 鳴門産わかめ、食塩（24％未満） お召し上がり方 3〜4分程度水に浸けて塩抜きをして下さい。
水に浸ける時間で固さを調整して下さい。
カロリー 100グラム食べても たったの 11キロカロリー(※)。
健康的なダイエットにどうぞ。
※文部科学省、日本食品標準成分表より 保管方法 冷蔵庫、または冷凍庫にて保存して下さい。
賞味期限 冷蔵庫：3ヵ月、冷凍庫：6ヶ月 商品の特長 漁協より直送されたワカメを自社工場にて再選別。
三陸産の中でも特上品です。
塩分濃度が低いため、塩抜きすると3〜4倍に増えます。
　　　　　寿物産株式会社について 寿物産株式会社は1977年創業。
のべ300万人以上の方々にご利用戴き、2000万袋を超える販売実績となっております。
親子3世代にわたりご利用頂いているお客様も多数いらっしゃいます。
群馬県学校生活協同組合推薦。
保育園、小学校の給食にもご利用頂いている安心のわかめです。
関連ワード 健康維持 ダイエット ヘルシー おいしいワカメ 塩蔵 生わかめ ☆・*:.。
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塩蔵生ワカメとの食べ比べや、時短を追求したい時の使い分けにぜひ一度ご利用下さい!! ☆・*:.。
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.:*・☆゜・鳴門海峡の渦潮で育った「鳴門産わかめ」。
その中でも、産地と採取時期にこだわり、色と歯切れの良い鳴門産わかめです。
ワカメの価値は、アルギン酸・フコイダン・ヨード等にあります。
しかし、一般的な塩分の多いワカメは、塩抜きに時間がかかり、多くの貴重な栄養成分が流れ出てしまいます。
一方、寿のワカメは、必要最低限の塩分しか加えない「減塩仕上げ」ですので、わずか1分(熱湯30秒、冷水30秒)で戻り、その分栄養価を逃さずに済みます。
また、戻す時には3倍以上に増えます！ 創業1977年来のこだわりの生わかめをご賞味下さい。

商品情報 熊本県天草産　塩蔵わかめ 内容 1kg(塩分含有量70%) 賞味期限 別途商品ラベルに記載。
保存方法 要冷蔵 配送方法 ヤマト運輸 クール便冷蔵にてお届けします。
配送サイズ 80〜100サイズ・1kgまで　60サイズ ・4kgまで　 80サイズ ・9kgまで　100サイズ ・13kgまで　120サイズ 送料 会社概要の配送についての項を参照ください。
同梱について 商品の同梱をご希望の場合、全ての商品が揃うまで出荷ができませんのでお届けに時間がかかります。
また、生鮮物など同梱できない商品をご希望の場合は別途送料をいただく場合がございます。
且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。
常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。
お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東（沖縄）→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。
予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。
※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。
別途郵送させていただきます。
発送元 株式会社　井上勇商店〒863-1901　熊本県天草市牛深町37-1 リンク用●その他海産品● 検索用キーワード 新物入荷/早春獲れ新物わかめ/2018年新物/2018年産新物わかめ/採れたて/春の新物わかめ/塩蔵茎わかめレシピ 塩蔵わかめご飯レシピ/塩蔵わかめ 作り方/塩蔵わかめ 賞味期限/塩蔵わかめ 戻し方/塩蔵わかめ 食べ方/塩蔵わかめ レシピ/塩蔵わかめ 読み方/塩蔵わかめ 酢の物/わかめご飯/わかめごはん/ワカメご飯/ワカメごはん/ワカメ御飯/塩蔵ワカメ/お刺身わわかめ/湯通し塩蔵わかめ/天草わかめ/天草産わかめ/牛深わかめ/牛深産わかめ/熊本県産わかめ/熊本産わかめ/お刺身わワカメ/湯通し塩蔵ワカメ/天草ワカメ/天草産ワカメ/牛深ワカメ/牛深産ワカメ/熊本県産ワカメ/熊本産ワカメ/おさしみワカメ/海藻サラダ/わかめサラダ/ヘルシー/ノーカロリー/ダイエット/カットわかめ/新芽わかめ/春一番採りわかめのレシピわかめスープわかめラーメンわかめの酢の物わかめの味噌汁わかめ保存わかめの佃煮わかめごはんワカメごはんワカメご飯わかめサラダ海藻サラダ人気国産日本産熊本産天草産天草わかめ塩わかめ熊本 特産品熊本　名産品熊本　特産品熊本 通販熊本県　通販熊本名物熊本県産品熊本の名産熊本グルメ熊本　お取り寄せ熊本お取り寄せグルメおすすめオススメお勧め塩蔵わかめ 賞味期限塩蔵わかめ 戻し方塩蔵わかめ レシピ塩蔵わかめ 保存 熊本名産品透明度の高い牛深の海よりお届けします！ 水揚げしてすぐのわかめの葉を、素早く湯通しし塩をまぶしたものです。
料理法により塩抜きは適宜行ってください。
鮮度の良い海の野菜を是非ご堪能下さい。

大分県国東半島の急流で育った国東産の希少な天然塩蔵わかめを1kgお届けします。
海のミネラル分を十分に蓄え、完熟したものを潜水士が採取し、磁器水を用いてボイル、洗浄し天然塩で塩蔵しました。
2月に採れる新物のわかめは柔らかい為加工には不向きですが、4月から5月に採取した本返礼品はしっかりとしたしゃきしゃきのわかめが楽しめます。
味噌汁、吸物、酢の物、スープ、サラダなどの定番料理はもちろん、わかめの天ぷらやわかめのキンピラがおすすめです。
三杯酢・酢味噌・マヨネーズなどで和えると酒の肴にも。
また、小分けパックでお届けするので使い勝手も抜群です。
この機会にぜひお召し上がりください！ 【美味しい召し上がり方】 1.わかめについている塩を水洗いします。
2.容器にわかめを入れ流水で3?4回程水をかえながら「塩抜き」を行います。
3.塩抜きが終わったら水から上げてお好みの大きさに切りお使いください。
4.残ったわかめは、冷蔵庫で保存してください。
※冷凍はしないでください。
【注意】 ・発泡スチロール箱にそのまま詰めてお届けします。
・塩分を取り除いた場合、冷やして2?3日以内にお召し上がりください。
・汁物に使用する時は、汁の中で煮ないでください。
わかめの風味や食感が損なわれます。
器の中に適量のわかめを入れておき、汁を加えて召し上がってください。
名称 【ふるさと納税】天然！だから肉厚 塩蔵わかめ1kg 内容量 塩蔵わかめ　1kg ※発泡スチロール箱にそのまま詰めてお届けします。
消費期限 出荷日から冷蔵で180日 配送温度帯 冷蔵 提供事業者 有限会社イガマリン企画 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】天然！だから肉厚 塩蔵わかめ1kg入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

【名称】もずく(塩蔵) 【内容量】500g×5P 【賞味期限】製造日より180日（※未開封時） 【原材料】もずく（沖縄産）、塩（日本） 【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
※塩抜き後は3日以内にお召し上がりください。
【お召上がり方】◆もずくの塩抜き方法◆(1)食べる分の量のもずくを流水で水洗いします。
(2)大きめのボウルにもずくを入れ、充分に水を注ぎます。
（※なるべく多くの水に浸けるのがコツです。
）(3)水の入ったボウルに小さじ一杯の塩を入れ、20〜30分放置します。
(4)塩抜き後、軽く水で流して完了です。
（※試食をして塩が完全に抜けたかを確認してください。
）　※流水で強く洗っても塩は抜けますが、ヌメリ成分も落としてしまいますのでご注意ください。
【栄養成分表示】100gあたり：エネルギー3kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物1.5g、ナトリウム51mg、食物繊維0.8g（財）沖縄県環境科学センター調べ【JANコード】4528070000080 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 琉球フロント 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 海で育った天然太もずくのため希少価値も高く、味・食感・風味、いずれも非の打ちどころのない良質な商品です。
●フコイダンを豊富に含有！そしてヘルシー！もずくの特色であるヌルヌル成分の「フコイダン」は、貴重な健康成分として注目されています。
天然の食材でフコイダンをしっかり摂取できる食材は、もずく以外ほとんどありません。
また、もずくは非常にカロリーが低く、ヘルシーな食材としても人気を集めています。
●塩もずくで長持ち！用途もいろいろ!当商品は、食べる前に塩抜きの処理が必要です。
そのかわり、とっても長持ち♪ もずく酢はもちろん、天ぷらや味噌汁、お吸い物等、様々な料理にご活用いただけます。
安全上のお知らせ ※開封後は冷蔵庫にて保存してください。
※塩抜き後は冷蔵で保存し、3日以内にお召し上がりください。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

関連商品 わかめ・こんぶセット 　 お楽しみセット 　 肉厚こんぶ コリコリ茎わかめ 　 栄養たっぷりの北上川の恵みと三陸沖の波。
肉厚わかめは最適な環境で育てられた誇りを持った逸品です！湯通し塩蔵なのでより生の食感を味わえます。
内容量／120g 開封後は上部のチャックを閉じて冷蔵保存（5℃以下）してください。
宅配ボックスへ配送をご希望の場合、ご注文時に備考欄に「不在の場合は宅配ボックスへの配送希望」の旨をご記入ください。
【関連キーワード】 宮城 お取り寄せ ギフト ご当地 美味しい 人気 宅配 【季節のギフト】 ・1月 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 寒中お見舞 成人式 御成人御祝 ・2月 バレンタインデー バレンタインデイ プチギフト 節分 寒中お見舞? ・3月 ホワイトデー ホワイトデイ 雛祭り ひな祭り ひなまつり 送迎会 桃の節句 春彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 退職祝い 定年祝い 卒業祝い ご卒業御祝 合格祝い 進学祝い 初節句御祝 節句 ・4月 新茶 入社祝い 入学祝い 入園祝い 就職祝い 転勤祝い 昇進祝い 就任引越祝い 引越し祝い 引越し挨拶 お花見 就任 ・5月 新茶 帰省祝い GW ゴールデンウィーク 端午の節句 菖蒲の節句 子供の日 子どもの日 こどもの日 母の日 初節句御祝 節句 ・6月 父の日 ・7月 御中元 お中元 中元 七夕 残暑見舞い 残暑御見舞 ・8月 夏祭り 初盆 御盆 お盆 お盆休み お月見 十五夜 ・9月 敬老の日 秋彼岸 御彼岸 彼岸入 お彼岸 ・10月 体育の日 運動会 ハロウィン ・11月 七五三 七五三御祝 御歳暮 お歳暮 勤労感謝の日 ・12月 暮れの挨拶 御歳暮 お歳暮 忘年会 お得意様まわり クリスマス クリスマスプレゼント 年末 【その他の行事】 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 景品 【こんな方への贈り物へ最適です】 お父さん お母さん シニア層 おばあちゃん おじいちゃん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司栄養たっぷりの北上川の恵みと三陸沖の波。
肉厚わかめは最適な環境で育てられた誇りを持った逸品です！湯通し塩蔵なのでより生の食感を味わえます。
内容量／120g 開封後は上部のチャックを閉じて冷蔵保存（5℃以下）してください。
一人一人のお客様に満足していただきたくスタッフ一同思いを込めてサービスに励んでおりますが、ご感想は千差万別と考えております。
お客様の声を他のお客様や商品、サービスに生かせればと思っておりますので、商品到着後、レビューのご協力をお願い申し上げます！

【名称】もずく 【内容量】1kg×4P※1kgが品切れの際は、500g×8Pで発送となります。
【賞味期限】製造日より180日　※製造元より直送しますので、どこよりも賞味期限の長いものをお送りいたします。
【原材料】もずく(鹿児島産)、塩 【保存方法】高温多湿及び直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
【お召上がり方】使う分だけ塩抜きします。
流水で洗った後、お好みの塩気になるまで水に浸しておきます。
・塩気がなくなったらザルにあげ、よく水をきります。
・酢の物などにお使いになる場合は、塩気はよく抜いたほうが美味しくいただけます。
・納豆などと混ぜて召し上がる場合は、少し塩気を残したもずくと納豆をよく混ぜて醤油をかけずにいただきますと減塩にもなります。
・お好みの塩気加減で、色々な料理にお使いいただけます。
【JANコード】4537310000148 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 ヨロン島 原産国名 日本 産地直送 鹿児島県 商品説明 歯ごたえがしっかりしており、口に入れた瞬間に磯の香りが広がります。
塩抜きをしてお好みのドレッシングをかけるだけで美味しく召し上がれます。
お味噌汁や天ぷらにもご使用下さい。
※1kgが品切れの際は、500g×8Pで発送となります。
安全上のお知らせ 塩蔵もずくですので常温で発送致しますが到着後は鮮度を保つためすぐに冷蔵庫に入れて下さい。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
※1kgが品切れの際は、500g×8Pで発送となります。
レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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【名称】海藻類 【内容量】400g×8P 【賞味期限】未開封冷蔵保存で約1年 【原材料】もずく（沖縄県産）、塩 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
開封後は、塩蔵のまま冷蔵保存がおすすめです。
冷蔵の場合は、お早めにお召し上がりください。
長期保存される場合は、水で洗い流した後、使用する分量に小分けをして冷凍保存してください。
【お召上がり方】塩蔵なので、水で流し洗いにして泡や塩分を十分に抜き、お召し上がりください。
シンプルにもずく酢で、てんぷら・モズクだし巻きなど、バリエーションは、多々ございますので、いろいろお試しください。
【JANコード】4562121123458 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 すばる商事 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産 太もずく「沖縄産太もずく」は沖縄の綺麗な海で育った天然のもずくです。
塩蔵なので、水で流し洗いにして泡や塩分を十分に抜き、調味はカツオ味で三杯酢（酢・しょうゆ・ミリン・砂糖）にてお召し上がりください。
安全上のお知らせ ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりくださいレターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

商品情報名称湯通し塩蔵わかめ　原材料名わかめ（三陸産）、食塩内容量250g×2袋賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（5℃以下にて保存してください。
）製造者または販売者加工者　磯ヤ海産岩手県陸前高田市高田町字中長砂2-1販売者　大幸海産岩手県大船渡市大船渡町字上平16-26 備考商品到着後、要冷蔵。
【送料無料】三陸産塩蔵わかめ特選250g×2袋入 わかめ ワカメ 三陸わかめ 塩わかめ 三陸産 岩手県産 大船渡産 末崎町産 肉厚わかめ 肉厚 歯ごたえ 岩手 岩手県産のうちでも高値で取引される末崎町産の一等級わかめだけを詰めました。
肉厚で歯ごたえがあり、滑らかな食感、旨味を是非ご賞味くださいませ。
味噌汁・スープ・パスタの具などの脇役はもちろん、旨味たっぷりで肉厚・歯ごたえが自慢の特撰わかめは、サラダ・和え物・おひたしなど、主役としても活躍します。
まずは生醤油と生姜で。
ポン酢、青じそドレッシング、マヨネーズできゅうりと和えたり、わかめしゃぶしゃぶなどもおすすめです。
ちょっといいものを選びたい、より美味しいわかめをお探しの方に是非、お召し上がりいただきたい一品です。
※塩抜きをしてお使いくださいませ。
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商品説明 名　称 乾わかめ（茎わかめ） 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（三陸産） 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け、 常温で保存してください。
加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 111 kcal たんぱく質 10.9 g 脂　　質 1.0 g 炭水化物 42.3 g 食塩相当量 33.0 g 数値は、サンプル品分析による推定値です。

〜商品について〜 原材料 もずく（島根県産）、食塩 内容量 150g×5袋 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵（10℃以下）長期は冷凍で 商品説明 塩蔵ですので塩抜きをしてください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 11cm×16cm絹糸のように細い【天然】手摘み島根もずく（塩蔵）750g 天然の島根もずくの酢の物は市販のカップのモズク酢とは磯の香りと食感が全然違います。
キメ細やかな天然の島根もずくをぜひ召し上がってみてください。
まずはモズクの香りと食感をお楽しみ下さい酢の物の場合は湯通しをして下さいモズクが長いときは包丁かはさみでお好みの長さに。
★三杯酢は砂糖大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ3の割合で。
　 酢の物はもちろん味噌汁に入れても・・おすすめは卵焼き・・もずくのお茶漬も変わって美味しい究極はもずくの雑炊

●鳴門わかめの特徴 鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。
＜鳴門生わかめの製造について＞ 鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし、冷蔵保存してあります。
＜鳴門生わかめの特徴＞ 鳴門わかめは肉厚で弾力があり、歯ごたえ、味と風味は最高です。
＜鳴門生わかめのご使用方法＞ 必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
名称：湯通し塩蔵わかめ 原材料名：わかめ（鳴門産）、食塩 食塩含有率：30％ 内容量：450g×3袋 使用方法：十分に塩抜きしてからご使用下さい。
保存方法：到着後、冷蔵庫で保存してください。
内容量 450g×3袋 原材料名 わかめ（鳴門産）、食塩 保存方法 到着後、冷蔵庫で保存してください。
製造者名 株式会社 八百秀 ※賞味期間の目安：約3ケ月 ※直接、海から揚げたばかりのわかめです。
※採れたての鳴門わかめを約80℃で5〜6分釜揚げします。
※ほど良く湯掻いた鳴門わかめを海水で冷やします。
鳴門海峡近海の激しい潮流にもまれ育ち、色つや・歯ごたえ・風味が良いことで有名です。
※直接、海から揚げたばかりのわかめです。
まだ茶褐色をしています。
※約80度のお湯に通すとわかめの灰汁が取れ鮮やかな緑色になります。
【八百秀】本場鳴門生わかめ450g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【八百秀】本場鳴門生わかめ185g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【八百秀】鳴門生わかめ一番刈り330g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 【鳴門産】生くきわかめ300g（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨）【八百秀】本場鳴門生わかめ450g×3袋化粧箱入（湯通し塩蔵　到着後冷蔵保管推奨） 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。
ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。
磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。
湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。
濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。
本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。
※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。
お召し上がり時に、湯通しする必要があります。
健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。
そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし：泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。
やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。
成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。
このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。
隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。
その隠岐最北端・中村地区は、山のミネラルを蓄えた日本名水100選の湧水が、中村川を経て海へ流れ込み、良質なワカメ・メカブを育てます。
旨味を逃がさないプロトン凍結技術 旬(3月)の水揚げワカメからメカブを切り離し、小さく裁断してパックに詰め、急速冷凍(プロトン凍結)します。
プロトン凍結は、磁束と電磁波を加えながら急速に冷やすことで、微小均等の氷結晶の生成を促し、食品細胞を破壊しない凍結技術です。
湯通しすると鮮やかな緑色へ変化し、豊富な栄養を有す、メカブの磯の旨味を保持し、お届けします。
“美保丸” さんを訪ねて 日本海に浮かぶ美食の島・隠岐 2013年9月、世界ジオパークに「地球の不思議と出会う島」として認定された隠岐の島。
約550万年前の火山で誕生し、約1万年前に離島になり、広がる絶景、不思議な生態系、独特の地域文化、そして豊かな海と大地に育まれた多くの美食を有します。
生活・工業排水が極めて少なく、人為的な富栄養化が起きず、「一度潜ると、この海の凄さが分かる」と言われる豊穣の海で育つメカブです。
1年をかけて育て収穫するワカメ漁 ワカメがみっちり茂る3〜4月、ワカメ漁は最盛期を迎えます。
ワカメのサイクルは約1年間。
6月、メカブから胞子を放出させ、種糸に胞子を付着させることから始まります。
10月になると、種糸から1〜2cmの小さなワカメが発芽してきます。
11月、ワカメの幼芽をロープに巻き付け、沖合に運びます。
12〜2月の冬の間、繁殖水位や繁殖密度の間引き調整を行って、成長を促し、3月からの収穫に備えます。
適度な歯応え・磯の甘い風味の隠岐めかぶ 収穫ワカメは、葉とメカブに分け、茹でワカメ、塩蔵ワカメ、天日干しワカメ等、用途別に生産していきます。
隠岐ワカメは、比較的若い個体で収穫し、柔らかめの葉肉は上品な歯応えで、ツルっと滑らかな食感は和えものに非常に適します(三陸ワカメは、葉が厚く、インパクトな歯応えで、刺身やサラダに適します)。
隠岐メカブも、硬くない気持ちの良い適度な歯応えで、甘い磯の香り、ぬめり、歯応えがクセになる味わいを有します。
島根県隠岐郡隠岐の島町産 生めかぶ 刻み 急速冷凍【送料無料】 生産者 美保丸 石田正治さん 名称 生めかぶ 刻み(冷凍) 原材料 隠岐産めかぶ 内容量 約300g×6パック 生産地 島根県隠岐郡隠岐の島町中村 保存方法 冷凍保存、冷凍庫で保存ください。
賞味期限 約1年(解凍前) 調理方法 冷蔵庫でゆっくり完全に解凍し、調理ください。
受注・配送 18時迄のご注文：原則、5日以内に出荷・発送(冷凍)悪天候による本土連絡船の欠航等、発送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・納品書等金額の分かる書類は梱包しておりません。
「生産者・めかぶ紹介文」のみを同梱しお届けいたします。
・領収書をご希望の方は「備考欄」にてお伝えください。
発送時に電子領収書にて発行いたします。
日本海に浮かぶ隠岐島最北端、中村地区産の生めかぶ。
日本名水100選の湧水が、山ミネラルを蓄えて流れ込み、 対馬暖流とリマン寒流が交わり強い潮流を生む隠岐の海。
豊富な海中栄養を体全体で吸収し成長する、隠岐めかぶ。
プロトン急速凍結によって鮮度を保持し、お届けします。
????????????????????? ・生産者：美保丸 石田正治さん ・水揚地：島根県隠岐郡隠岐の島町中村 ・配送：隠岐の島より産地直送・冷凍便 ?????????????????????

【商品特徴】わかめの茎の部分を伯方の塩であっさり味付けしました。
わかめの茎の部分を、伯方の塩であっさり味付けし、シャキシャキした食感に仕上げました。
食物繊維も多く含まれております。
お徳用パックですので、ご家族やお友達との団欒時にもピッタリです。
食べやすい個包装です。
シャキシャキ食感をお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 湯通し塩蔵わかめ(わかめ(中国産)、食塩)、砂糖、食塩、みりん/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム サイズ 290×210×30(mm) 原産国 中国 内容量 217g 温度帯 常温 メーカー名 株式会社壮関栃木県矢板市こぶし台4番地1

無添加のとろろ昆布と伊勢志摩地方特産の海藻乾物の詰め合わせです。
とろろ昆布、伊勢志摩産ひじき、伊勢志摩産あおさのり、伊勢志摩産カットわかめ各4袋入りです。
商品説明名称とろろ昆布 原材料名昆布（国産）、わかめ（伊勢志摩産）、醸造酢内容量30g×4袋賞味期限枠外下部に記載 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者株式会社マルハ昆布〒515-0302三重県多気郡明和町大字大淀2698番地 商品説明名称乾燥ひじき 原材料名ひじき（伊勢志摩産）内容量30g×4袋 賞味期限枠外下部に記載保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者株式会社マルハ昆布〒515-0302三重県多気郡明和町大字大淀2698番地 商品説明名称ひとえぐさ 原材料名ひとえぐさ（伊勢志摩産）内容量15g×4袋 賞味期限枠外下部に記載保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者株式会社マルハ昆布〒515-0302三重県多気郡明和町大字大淀2698番地 商品説明名称乾わかめ原材料名 湯通し塩蔵わかめひ（伊勢志摩産）内容量20g×4袋 賞味期限枠外下部に記載保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者株式会社マルハ昆布〒515-0302三重県多気郡明和町大字大淀2698番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)福祉・健康施策 (2)教育・文化施策 (3)産業振興施策 (4)環境・緑化施策 (5)国史跡「斎宮跡」保存活用施策 (6)地域づくり・コミュニティ・ボランティア施策 (7)その他 (8)指定なし 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

※こちらの商品はお取り寄せ商品のため、初期不良以外の返品・交換は承れませんので、あらかじめご了承ください。
三陸産シャキシャキわかめ。
市販品塩蔵わかめより水戻しした時に量が増えます。
3倍以上増えますのでお得です。
●内容量約500g●原材料わかめ（宮城県産）（検索用：わかめ ワカメ 塩蔵 三陸産 増える 水戻し 味噌汁 サラダ 海藻 ） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合レビュー記入後お問い合わせください▲こちらのバナーからメールが開きます。
※エラーの場合はお問合せフォームよりご注文番号・ご注文者様名をご連絡下さい。
ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　]

「湯通し塩蔵わかめ 150g×2袋」 ヤマヒラ商店 越前の前浜でとれた天然物のわかめだけを使って、一つ一つの工程を丁寧に 手作業で行い、塩蔵わかめを作っております。
天然物の特有の肉厚さとシャキシャキとした歯ごたえで、また火に通せばトロトロとしたとろみの食感になり様々な料理にもお使い頂けます。
福井産の天然物のわかめを塩蔵わかめに加工し販売しているのは弊社だけであります。
■商品名…湯通し塩蔵わかめ ■内容量…150g×2袋 ■原材料…わかめ・食塩 ■賞味期限…60日間 ■保存方法…冷蔵10℃以下 ■栄養成分100gあたり エネルギー…11kcal、 タンパク質…1.7g、脂質…0.4g、炭水化物…3.1g、ナトリウム…540mg ※クール冷蔵便での発送となります。
　昭和25年より水産物加工の仕事を始めて70年。
前浜で水揚げされた魚を中心に 一つ一つを丁寧に手作業で加工し、一夜干し干物を作っております。
素材を引き 立てるよう添加物は一切使わず薄味に干し上げます。
干物以外でも、こだわりの 昔ながらのへしこや塩蔵わかめなど越前の味をご提供しております。

【名称】もずく 【内容量】1kg×4P 【賞味期限】製造日から6ヶ月 ※未開封時の冷蔵保存の場合 【原材料】沖縄県産もずく、塩 【保存方法】未開封の場合は常温保存が可能でが、 長期間保存の場合は要冷蔵(10度以下)です。
到着後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
【お召上がり方】・使う分だけ塩抜きします。
流水で洗った後、お好みの塩気になるまで水に浸しておきます。
・塩気がなくなったらザルにあげ、よく水をきります。
・酢の物などにお使いになる場合は、塩気はよく抜いたほうが美味しくいただけます。
・納豆などと混ぜて召し上がる場合は、少し塩気を残したもずくと納豆をよく混ぜて醤油をかけずにいただきますと減塩にもなります。
・お好みの塩気加減で、色々な料理にお使いいただけます。
ムチムチの歯ごたえがおいしい沖縄県産もずく。
沖縄では天ぷらにして食べるのが定番！ もちろん三杯酢でもおいしくお召し上がりいただけます。
スープやチヂミの具にもおすすめです。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 メイハイ物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産のもずくを塩蔵にして長期保存を可能にした商品です。
沖縄で市販されているもずくは、大きく分けて「生もずく」「塩もずく」と2つあります（味付けもずくなどを除く）。
生もずくは塩蔵していないもずくです。
塩もずくは、塩蔵もずくを指します。
生もずくは、塩抜きの手間は省けますが日持ちしません。
（カビが生えやすくなります）レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は全国送料無料です

◆品　名 サクサクわかめ ◆名　称 海藻類加工品 ◆原材料 海藻加工品（湯通し塩蔵わかめ、砂糖）（中国製造）、乳糖、味醂、ごま、水飴、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）、トレハロース、香料 ◆内容量 160g ◆賞味期限 製造日より90日【受注生産】 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
◆製造地 日本 ◆栄養成分 サクサクわかめ100g当たりの推定値 エネルギー・・・360kcal たんぱく質・・・39.0g 脂質・・・・・・3.9g 炭水化物・・・・42.2g 食塩相当量・・・5.1g カルシウム・・・794mg ◆加工者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818サクサクわかめはお菓子のようにサクサク食べられるおいしいわかめです。
磯の香りに甘辛い味付けがあとを引きます♪ もちろん造り置きなんてしていません。
スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？

まだ海が冷たい2月中旬、漁が解禁されると同時に塩蔵わかめの製造が始まります。
塩蔵わかめの塩蔵とは、生わかめを塩に漬けて長持ちさせる昔ながらの保存方法で、乾燥わかめと異なり生に近い風味と食感を味わうことができます。
こちらの商品は道の駅むなかたでもファンが多い、大島産のわかめを使った加工品を多数作る『姫っ子』ブランドの塩蔵わかめです。
■商品内容 大島産湯通し塩蔵わかめ×2袋 配送方法：クール（冷蔵） 〜 宗像のわかめ 〜 宗像の海で捕れるわかめは肉厚で、道の駅むなかたでも人気がある商品の1つです。
宗像の海で育つわかめは、色目もよく、歯ごたえがよくその上なめらか。
海の栄養をたっぷりと含み、その美味さといったら格別です。
また、その上質さから大島のお隣地島のわかめは、板わかめに加工されて、毎年宗像大社を通じて皇室に献上されているということも有名です。
■お召し上がり方 使用する分だけ取り出して、流水で洗い、塩分を取り除いてください。
◎お味噌汁 ◎酢の物 ◎サラダ ◎うどん・そば ※水溶性食物繊維が豊富で、腸内美化の強い味方です。
■商品詳細 商品説明 名称 湯通し塩蔵わかめ（姫っこ） 原材料名 天然わかめ（大島産）、食塩 原産地 福岡県宗像市大島 内容量 200g 賞味期限 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 保存方法 2025年3月31日 製造者 福岡県宗像市大島865−1 食塩相当量 食塩含有率40% 関連商品【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×3...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...2,970円2,790円3,960円【9日01:59まで 10%OFF】天然 湯通し 塩蔵わかめ 600g...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×3...【9日01:59まで 10%OFF】天然 わかめ 手摘み おさしみわか...3,240円3,420円3,780円【9日01:59まで 10%OFF】天然 湯通し 塩蔵わかめ 1kg ...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×6...【9日01:59まで 10%OFF】わかめ 塩蔵わかめ 200g ×5...4,050円4,320円4,500円

商品情報 商品名 三陸産茎わかめ1Kg原材料名 わかめ、塩保存方法 お届き次第に冷蔵庫に入れて保存してください。
冷蔵で90日、冷凍保存もできます。
冷凍なら360日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス三陸産茎わかめ1Kg ミネラル ビタミン 食物繊維が豊富 JF岩手 栄養豊富 しっかりした茎わかめで歯ごたえもよくとてもおいしいです 三陸産です 新鮮で安心品質の茎わかめです。
カルシウムなど栄養価の高い茎わかめ煮物・佃煮・炒めもの・酢の物・サラダに！いろんなお料理に使えてとても重宝です。
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沖縄津堅島産塩もずく お取り寄せランキングで話題の沖縄(おきなわ)もずく 名称 塩モズク(塩もずく) 原材料 もずく（つけん島産）・塩（国産） 内容量 300g×6袋 保存方法 常温発送、商品到着後は冷蔵保存 配送方法 常温便（クール便との同梱可） 製造者 つけん島モズク事業共同組合 備考 塩抜きしてお使いください。
他の海藻、小エビ、貝類が混入している場合がありますが、品質上問題ないので取り除いてお使いください。
（離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります）　　　ついにっ！　　　念願の沖縄産もずくのご紹介で〜すっ！！ 　　　数年前から『沖縄産もずく』を紹介したいと思っていたのですがなかなか納得のいくもずくがなかったので 　　　実は・・・ず〜っと探し回っていたんです。
　　　今回、つけん島モズク事業共同組合の新屋（しんや）さんを紹介してもらったところ 　　　遂に！ 　　　納得のいくモズクをご紹介できるようになりました♪ 　　　しかも生産者の新屋さんはただの生産者ではなく、もずくを粉末にしてフコイダンを効率よく摂取する方法など日夜研究しております。
　　　だから！単に美味しいというモズクだけでなく、健康に良い美味しいモズク作りをしてるんですっ♪ 「モズク」は、沖縄では「スヌイ」（酢のり）と呼ばれ、養殖されている種類としては「オキナワモズク」（通称：フトモズク）と「モズク」（通称：イトモズク又はホソモズク）の2種類があります。
その内、ほとんどが「オキナワモズク」で形態は粘着に富み、太さ1.5〜3.5mmの褐色から黒褐色の枝が不規則に分岐した琉球列島特産種で全国一の生産量を誇っております。
津堅島は沖縄本島中部、勝連半島の南東約4kmのところに位置しています。
島の周囲は約8km、面積は1.8km×2、琉球石灰岩を基盤とした平坦な島です。
【もずく養殖の流れ】 ・8〜11月　ビニールシートにもずくを養生させる。
・11月〜2月　ある程度モズクが伸びたら採苗シートをタンクに入れ、網に種付け。
・12月〜3月　種付けした網を苗床に設置。
・1月後半〜5月　苗床で育ったモズクを本張りする。
・3月後半〜6月　もずくの収穫。
モズクはきれいな海水と太陽の光で成長するため、苗床の手入れが重要！網にはモズク以外に多くの小魚や海藻、カニなどが住みつくため、定期的に手入れしなければなりません。
近々、長浜商店スタッフもお手伝いに行く予定ですのでそのときの様子は順次紹介しますのでお楽しみに♪ ※オススメレシピ 【もずくの味噌汁】流水で塩抜きした後、カットして味噌汁に入れるだけ！プルプル感やしゃきっと感がおいしい低カロリーでヘルシーなお味噌汁に♪ 【もずくのかき揚げ】もずくを水切りし、野菜と揚げるだけ。
揚げ物なのに食物繊維が簡単にたっぷり取れます♪ 【鍋料理に】塩抜きしたもずくを鍋料理の際に、しゃぶしゃぶのようにさっと湯通しするだけ。
ごまドレッシングとの相性バッチリ♪ ご購入頂きましたお客様から嬉しいお声も届いております！ 使いやすい！300gの小分けタイプ 沖縄産もずく300g×6袋にシークァーサー果汁入りモズクのタレ1本おまけ付

商品メモ 【添加物不使用】国産わかめ使用したこだわりの一品。
あつあつごはんにふりかけて頂くだけで昔懐かしわかめごはんの出来上がり♪送料無料 商品 国産味付わかめふりかけ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（国産）、砂糖、食塩、酵母エキス 賞味期限 常温 180日 保存方法 直射日光、高温を避けて下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

商品メモ 【添加物不使用】国産わかめ使用したこだわりの一品。
あつあつごはんにふりかけて頂くだけで昔懐かしわかめごはんの出来上がり♪送料無料 商品 国産味付わかめふりかけ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（国産）、砂糖、食塩、酵母エキス 賞味期限 常温 180日 保存方法 直射日光、高温を避けて下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

商品名 塩蔵茎若布(えんぞうくきわかめ) 内容量 上部掲載 賞味期限 90日以内(冷凍保存で+約60日可能) 保存方法 商品到着後、要冷蔵(冷凍保存可能) 原材料 ワカメ、食塩 原産地 宮城三陸産(みやぎさんりくさん) 調理前準備 ボウルに多量の水を準備して、1〜2時間浸し塩出しをします。
最初に縦に引き裂くと短時間で塩出しができます。
3〜5cmぐらにカットして調理の準備完了 商品説明 炒め物、煮物に調理でご使用ください。
調理例などは上部のレシピ等ご参考してみてはいかがでしょう 製造業者 有限会社　山証 販売業者 有限会社　山証 https://item.rakuten.co.jp/sanboku/kukiwakame_enzo008/◆お買い上げ特典◆ ●2個お買い上げで1袋プレゼント(購入2+特典1=合計3袋) ●3個お買い上げで1袋プレゼント(購入3+特典2=合計5袋) ●4個お買い上げで1袋プレゼント(購入4+特典3=合計7袋) ●5個お買い上げで1袋プレゼント(購入5+特典4=合計9袋) ●6個お買い上げで1袋プレゼント(購入6+特典5=合計11袋) ●7個お買い上げで1袋プレゼント(購入7+特典6=合計13袋) ●8個お買い上げで1袋プレゼント(購入8+特典7=合計15袋) ●9個お買い上げで1袋プレゼント(購入9+特典8=合計17袋) ●10個お買い上げで1袋プレゼント(購入10+特典9=合計19袋)

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】マルイチ西條水産の塩蔵わかめ10袋セット 商品内容 塩蔵わかめ tr> 内容量・個数 塩蔵わかめ　150g×10袋 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷蔵10℃以下（開封後は冷蔵のうえ、お早めにご使用ください） 配送方法 冷蔵 商品説明 三陸のわかめ・昆布は雄大な北上川の恵みをうけ、三陸の荒波に揉まれているため肉厚で深い味わいがあり栄養たっぷりに育ちます。
みそ汁やサラダ、酢の物など様々な料理に使えます。
食べ方 流水でもみ洗いをし、3?5分程度、水に浸してください。
ざるなどにあけ、水を切り、塩抜きをしてから、お召し上がりいただけます。
みそ汁やサラダ、酢の物など様々な料理に使えます。
わかめは、余分な塩を加えず均一に塩分が浸透するこだわりの25％の飽和食塩水で塩蔵処理し素早く厚搾機で水分を絞り、短時間で品質が劣化しない状態に処理します。
三陸のわかめ・昆布は雄大な北上川の恵みをうけ、三陸の荒波に揉まれているため肉厚で深い味わいがあり栄養たっぷりに育ちます。
そんな十三浜の海の幸の数々をお楽しみください。
製造・販売元 マルイチ西條水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】マルイチ西條水産の塩蔵わかめ10袋セット

内容量 217g(個包装紙込) 原材料 シャキシャキ茎わかめ 梅しそ 湯通し塩蔵わかめ、砂糖、梅酢、食塩、みりん、酸味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、香料 シャキシャキ茎わかめ うす塩味 湯通し塩蔵わかめ（わかめ（中国産）食塩）、砂糖、食塩、みりん/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等）、乳酸カルシウム 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
※こちらの商品は 2袋単位で選べる6袋です。
※送料無料表示商品について、九州地区・北海道は500円、沖縄は800円の追加送料で発送いたします！

内容量 217g(個包装紙込) 原材料 シャキシャキ茎わかめ 梅しそ 湯通し塩蔵わかめ、砂糖、梅酢、食塩、みりん、酸味料、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、香料 シャキシャキ茎わかめ うす塩味 湯通し塩蔵わかめ（わかめ（中国産）食塩）、砂糖、食塩、みりん/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等）、乳酸カルシウム 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
※こちらの商品は 2袋単位で選べる6袋です。
※送料無料表示商品について、九州地区・北海道は500円、沖縄は800円の追加送料で発送いたします！