【名称】しじみ 【内容量】100g(特大粒)×6P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【JANコード】4977272103691 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋225円 北海道 ＋225円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋225円 南東北（宮城・山形・福島） ＋345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】しじみ 【内容量】100g(特大粒)×4P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【JANコード】4977272103691 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい。
ネコポス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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こちらの商品は全国送料無料です

【名称】しじみ 【内容量】100g(特大粒)×10P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【JANコード】4977272103691 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】しじみ 【内容量】100g(Mサイズ)×10P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
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配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
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【名称】しじみ 【内容量】140g(大粒)×8P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【JANコード】4977272103486 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】しじみ 【内容量】100g(Mサイズ)×14P 【賞味期限】180日 ※未開封時 【原材料】しじみ(島根県宍道湖産) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】しじみ汁・パスタの具・酒蒸し等、色々なお料理に【JANコード】4977272103493 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 平野缶詰有限会社 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 獲れたての宍道湖産大和しじみを、海の恵みを凝縮させた「海人の藻塩」で砂はきしました。
美味しさそのまま、レトルトでお届けします。
健康に留意されるや30代以上の方、お酒をよく飲まれる方にしじみはお勧めです。
パスタやお味噌汁、炊き込みご飯など色々なお料理に使えます。
是非、宍道湖産大和しじみをご賞味下さい。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 南東北（宮城・山形・福島） ＋345円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×2皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】白バイ貝 【保存方法】冷凍状態でお届けします。
すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。
【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。
◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。
それをゼロにする方法は残念ながらございません。
適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。
次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。
そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。
水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。
そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。
これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。
通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。
水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。
すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。
職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×3皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】白バイ貝 【保存方法】冷凍状態でお届けします。
すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。
【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。
◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。
それをゼロにする方法は残念ながらございません。
適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。
次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。
そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。
水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。
そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。
これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。
通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。
水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。
すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。
職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
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＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】生鮮食品 【内容量】1〜2人前×1皿 【賞味期限】冷凍保存 3ヶ月 【原材料】白バイ貝 【保存方法】冷凍状態でお届けします。
すぐにお召し上がりにならない場合は、到着後すぐに冷凍庫にて保存してください。
【お召上がり方】お召し上がりの際は冷蔵庫へ移し解凍後、薄造りやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなどのお料理などお楽しみいただけます。
◆美味しく召し上がる解凍方法生魚も解凍した魚もドリップが出ます、このドリップには、旨み成分が含まれており同時に流れ出します。
それをゼロにする方法は残念ながらございません。
適切に解凍するには、まず始めに食べて頂く直前まで冷凍庫で保管してください。
次に、台所のシンクに薄造りの皿が袋のまま入る容器を用意して頂き、商品が完全に浸かるほどの水を入れて下さい。
そして、必要な分ずつの薄造りを袋のまま入れ、上から流水を流し、商品をゆすりながら解凍してください。
水道水の温度により多少差が出ますが、2分から5分程度で解けます。
そうする事により、冷凍から一気に解凍され旨み成分の水分の流出を最小限に抑える事が出来ます。
【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大田農水加工協同組合 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 島根県内の港とお隣、鳥取県の境港で、水揚げのあった日帰りの漁船の魚のみを仕入れ、その日のうちにさばきます。
これは、内臓をいち早く取り除く事によって魚の鮮度を保つためです。
通常は、数日漁に出て、その間船上保管です。
水揚げ、競り、鮮魚店や飲食店に市場経由で、送られるのですが、その間、内臓が入ったままです。
すぐに内臓を取り出した後は、真空包装をして、氷水で、冷やしながら鮮度を保ちつつ一晩熟成させます※直接氷水に付けたり、冷凍すると鮮度は、落ちます。
職人技で、刺身ではなく薄造りです、分厚い刺身より、より魚の食感と味を楽しむ事が出来るからです1.日帰り漁の魚のみ2.その日のうちに内臓処理3.熟成で、旨味UP4.分厚い刺身より、職人技で、薄造り5.真空急速冷凍で、美味しさを閉じ込めます6.産直ならではのお得な価格7.7皿購入でも、冷凍庫にすっぽり入る8.冷凍庫から出して、すぐに解凍出来るので、お手軽 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。
※長時間かけて完全に解凍さされますと、魚の種類によっては、水分が出ることが、ございますが、品質に問題ございません。
宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋1,025円 北海道 ＋245円 北東北（青森・秋田・岩手） ＋245円 南東北（宮城・山形・福島） ＋905円 沖縄 ＋905円 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説 島根県東部・松江の西に位置する全国7位の面積を持つ宍道湖と、 松江の東に位置する全国5位の面積の中海は大橋川で結ばれています。
両方ともわずかな塩分を含む汽水湖で魚貝が豊富です。
特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。
当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。
《調理一例》しじみのみそ汁の作り方（1袋で味噌汁2〜3人前位作れます。
） お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。
※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。
（白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。
） 貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。
※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。
※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。
※単品はコチラヘどうぞ ※8パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※20パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※35パック(送料込み)はコチラヘどうぞ 宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細 商品名 レトルトしじみ（常温発送品） 原材料 宍道湖産の大和しじみ 内容量 特大サイズ100g（みそ汁2〜3人前位）×6袋 賞味期限 約4ヶ月(製造日から約6ヶ月) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 長期保存(約5ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※下の写真は500円玉との比較です。
500円玉は付きません。
※箱の大きさや形が変わる場合がございます。
※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
松江市の西に位置する宍道湖と東に位置する中海を結ぶ大橋側とその近辺は、特に大きいしじみがとれることで知られています。
この特大粒は2L以上の大和しじみを使い、13粒以下（1粒平均7g以上、通常は9〜13粒）で商品化したものです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説 島根県東部・松江の西に位置する全国7位の面積を持つ宍道湖と、 松江の東に位置する全国5位の面積の中海は大橋川で結ばれています。
両方ともわずかな塩分を含む汽水湖で魚貝が豊富です。
特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。
当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。
《調理一例》しじみのみそ汁の作り方（1袋で味噌汁2〜3人前位作れます。
） お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。
※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。
（白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。
） 貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。
※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。
※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。
※単品はコチラヘどうぞ ※6パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※20パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※35パック(送料込み)はコチラヘどうぞ 宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細 商品名 レトルトしじみ（常温発送品） 原材料 宍道湖産の大和しじみ 内容量 特大サイズ100g×8袋（みそ汁2〜3人前位） 賞味期限 約4ヶ月(製造日から約6ヶ月) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 長期保存(約5ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※下の写真は500円玉との比較です。
500円玉は付きません。
※箱の大きさや形が変わる場合がございます。
※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
松江市の西に位置する宍道湖と東に位置する中海を結ぶ大橋側とその近辺は、特に大きいしじみがとれることで知られています。
この特大粒は2L以上の大和しじみを使い、13粒以下（1粒平均7g以上、通常は9〜13粒）で商品化したものです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

***注意事項*** ※当日発送不可 ※砂抜き済みのしじみです。
※のし対応できますが、発砲箱への直接貼り又は中置きです。
商品名 冷凍しじみ 原材料 大和しじみ（島根県宍道湖産） 内容量 Mサイズ：1.2kg(200g×6袋)しじみ殻高12〜14mm 賞味期限 裏面に記載(製造日より半年) 保存方法 −18℃以下で保存して下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★調理方法★ 水洗いをせず、そのまま沸騰したお湯に入れます。
貝が開いたら火を止め、味噌、だししょうゆ等で調味して下さい。
解凍したしじみ貝は、再冷凍はしないで下さい。
★冷凍同梱 Mサイズ200g Lサイズ200g 2L(特大)サイズ200g Mサイズ500g Lサイズ500g 2L(特大)サイズ500g※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

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地域別送料について宅配便での配送商品の場合、沖縄・北海道への発送は700円の別途送料が発生致します。
※ネコポス対象商品は全国一律送料につき別途送料は発生いたしません。
商品カテゴリ越前ガニ・鮮魚専門店 魚屋とび魚食品 魚介類・水産加工品>貝類>ばい貝当店オススメ商品当店の新商品はコチラ活 白バイ貝 コリコリとした食感を楽しめます 活シロバイ貝 殻付き 1kg 白バイ貝 バイ貝 エッチュウバイ バイガイ 送料無料 春から夏にかけての時期が一年の中で一番おいしいです。
貝殻は薄いので歩留まりはよく、わたに苦みやえぐみがありません。
商品情報 商品詳細 春から夏にかけての時期が一年の中で一番おいしいです。
貝殻は薄いので歩留まりはよく、わたに苦みやえぐみがありません。
※こちらの商品は同梱不可です ※入荷次第(獲れ次第)の発送となりますので到着日指定は承ることができません。
取扱店舗越前ガニ・鮮魚専門店「とび魚」 人気の越前ガニ・訳ありカニを特別価格でご提供しています。
より新鮮で美味しい旬な鮮魚から、料亭にも愛される秘伝のダシなど様々な選りすぐりの逸品をお届けします。
サイズ・重さ 1kg 原材料 バイ貝(島根・京都産) 調理方法 【刺身で頂く場合】 殻ごと貝を新聞紙に包み、包丁背でたたきます。
貝殻を取り除いたら、身を塩でもんでぬめりを取り水洗いします。
他にも、壺焼き 煮付け 酒蒸し 塩茹で 炊き込みご飯等様々な料理で活用いただけます 配送方法 冷蔵便 店舗からのお知らせ配送については≫ こちら ≪ 返品交換については≫ こちら ≪ メルマガ登録は≫ こちら ≪

宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの解説 島根県東部・松江の西に位置する全国7位の面積を持つ宍道湖と、 松江の東に位置する全国5位の面積の中海は大橋川で結ばれています。
両方ともわずかな塩分を含む汽水湖で魚貝が豊富です。
特に宍道湖七珍の「しじみ」は松江を代表する味覚で全国有数の漁獲量を誇ります。
当店のしじみは漁師さんから直接仕入して加工場で加熱殺菌処理(レトルト)した美味しさを密封した商品です。
《調理一例》しじみのみそ汁の作り方（1袋で味噌汁2〜3人前位作れます。
） お鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した「レトルトしじみ」は水洗いせずそのまま入れて下さい。
※白い液も一緒に入れるとしじみの風味が一層まします。
（白い液はしじみのエキスですので商品には問題はありません。
） 貝が開いたら、味噌を入れてお好みの味に仕上げて下さい。
※その他、酒蒸し、スパゲッティ、炊き込みご飯などにもお使い頂けます。
※加圧加熱殺菌処理してありますので、安心してお使い頂けます。
※単品はコチラヘどうぞ ※6パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※8パック(送料込み)はコチラヘどうぞ ※35パック(送料込み)はコチラヘどうぞ 宍道湖しじみ(国産・大和しじみ)レトルト・砂抜き シジミの詳細 商品名 レトルトしじみ（常温発送品） 原材料 宍道湖産の大和しじみ 内容量 特大サイズ100g（みそ汁2〜3人前位）×20袋段ボール箱発送 賞味期限 約4ヶ月(製造日から約6ヶ月) 殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 長期保存(約5ヵ月)可能ですが早めにお召し上がり下さい。
製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) 注意事項 ※下の写真は500円玉との比較です。
500円玉は付きません。
※箱の大きさや形が変わる場合がございます。
※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
松江市の西に位置する宍道湖と東に位置する中海を結ぶ大橋側とその近辺は、特に大きいしじみがとれることで知られています。
この特大粒は2L以上の大和しじみを使い、13粒以下（1粒平均7g以上、通常は9〜13粒）で商品化したものです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

商品情報名称大和しじみ内容量500g×4パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
冷凍で発送いたしますので、軽く水洗い後、そのままご使用下さい。
保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 MLサイズセット 冷凍 2kg 500g×4 砂抜き済 大粒 しじみ 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 島根県松江市の宍道湖で獲れた新鮮な大和しじみです。
砂地で獲っているため、泥臭さがなく漁師さんがこだわって獲られた大和しじみです。
『いいしじみ獲れたよ?！』りすたむmatsueがご提供するしじみは、漁師の声から生まれます。
りすたむmatsueが全国のお客様にお届けする宍道湖東部の大和しじみは、漁師が手間をかけて朝獲りした美しく黒光りしているしじみです！島根・宍道湖産のMサイズとLサイズのセットの冷凍しじみです☆どちらも食べ比べたい・・・どちらを購入したら・・・などお客様からのご意見をいただき実現いたしました。
どちらのサイズも、味の濃厚さ、出汁の出かたや濃厚さに変わりはごまいませんのでご安心下さい。
しじみのサイズは厚みで判断しますが、Mサイズは厚みが12mm以上14mm以下、Lサイズは厚みが14mm以上16mm以下のものになります。
宍道湖でも漁場は多くある中で、東部地区の【砂地】のみで獲っているため、色艶が良く泥臭さがありません！漁をする際には出来るだけしじみを傷つけないように心掛け、しじみにストレスを与えないように漁を行い新鮮な状態で砂抜き処理をします。
その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
※季節や時期によっては、しじみの身の大きさが小さくなることがございます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、500gの真空パックにしております。
砂抜き済みの冷凍しじみはすぐに使えて、栄養成分大幅アップ♪そして！大変お得な2kgセットです♪砂抜きが面倒で調理までの時間を短縮された主婦の方、お酒などがお好きで健康志向の高い方へは、しじみはお薦めですよ♪お中元、お歳暮などの贈り物も受け付けております。
漁師の金津さんの拘りの逸品「光輝」です。
是非一度ご賞味ください！※輸送中の衝撃等により真空が崩れることがございますが、品質に問題はございませんので、ご安心いただければと思います。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×6パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 Mサイズ 冷凍 3kg 500g×6 砂抜き済 大粒 しじみ 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 島根県松江市の宍道湖で獲れた新鮮な大和しじみです。
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ご理解いただきますようお願いいたします。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×6パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×8パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×8パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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是非一度ご賞味ください！※輸送中の衝撃等により真空が崩れることがございますが、品質に問題はございませんので、ご安心いただければと思います。
8

商品情報名称大和しじみ内容量200g×10パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
冷凍で発送いたしますので、軽く水洗い後、そのままご使用下さい。
保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 MLサイズセット 冷凍 2kg 200g×10 砂抜き済 大粒 しじみ 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 島根県松江市の宍道湖で獲れた新鮮な大和しじみです。
砂地で獲っているため、泥臭さがなく漁師さんがこだわって獲られた大和しじみです。
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どちらのサイズも、味の濃厚さ、出汁の出かたや濃厚さに変わりはごまいませんのでご安心下さい。
しじみのサイズは厚みで判断しますが、Mサイズは厚みが12mm以上14mm以下、Lサイズは厚みが14mm以上16mm以下のものになります。
宍道湖でも漁場は多くある中で、東部地区の【砂地】のみで獲っているため、色艶が良く泥臭さがありません！漁をする際には出来るだけしじみを傷つけないように心掛け、しじみにストレスを与えないように漁を行い新鮮な状態で砂抜き処理をします。
その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
※季節や時期によっては、しじみの身の大きさが小さくなることがございます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、200gの真空パックにしております。
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是非一度ご賞味ください！※輸送中の衝撃等により真空が崩れることがございますが、品質に問題はございませんので、ご安心いただければと思います。
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商品情報名称大和しじみ内容量200g×10パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
冷凍で発送いたしますので、軽く水洗い後、そのままご使用下さい。
保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 Mサイズ 冷凍 2kg 200g×10 砂抜き済 大粒 しじみ 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 島根県松江市の宍道湖で獲れた新鮮な大和しじみです。
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その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
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※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、200gの真空パックにしております。
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商品情報名称大和しじみ内容量200g×10パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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砂地で獲っているため、泥臭さがなく漁師さんがこだわって獲られた大和しじみです。
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※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、200gの真空パックにしております。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×4パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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商品情報名称大和しじみ内容量200g×5パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
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※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
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砂地で獲っているため、泥臭さがなく漁師さんがこだわって獲られた大和しじみです。
『いいしじみ獲れたよ?！』りすたむmatsueがご提供するしじみは、漁師の声から生まれます。
りすたむmatsueが全国のお客様にお届けする宍道湖東部の大和しじみは、漁師が手間をかけて朝獲りした美しく黒光りしているしじみです！商品は島根・宍道湖産のMサイズの冷凍しじみです☆しじみのサイズは厚みで判断しますが、Mサイズは厚みが12mm以上14mm以下のものになります。
宍道湖でも漁場は多くある中で、東部地区の【砂地】のみで獲っているため、色艶が良く泥臭さがありません！漁をする際には出来るだけしじみを傷つけないように心掛け、しじみにストレスを与えないように漁を行い新鮮な状態で砂抜き処理をします。
その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
※季節や時期によっては、しじみの身の大きさが小さくなることがございます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、200gの真空パックにしております。
砂抜き済みの冷凍しじみはすぐに使えて、栄養成分大幅アップ♪お手軽な1kgセットです♪砂抜きが面倒で調理までの時間を短縮された主婦の方、お酒などがお好きで健康志向の高い方へは、しじみはお薦めですよ♪お中元、お歳暮などの贈り物も受け付けております。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×4パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
冷凍で発送いたしますので、軽く水洗い後、そのままご使用下さい。
保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 Lサイズ 冷凍 2kg 500g×4 砂抜き済 国産 大粒 しじみ 貝 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 ギフト 島根県松江市の宍道湖で獲れる新鮮な大和しじみ。
砂地で獲るため、泥臭さがなく漁師さんがこだわって獲った大和しじみ。
ラーメンに使っても美味しいです。
贈り物やギフトにもぜひ 『いいしじみ獲れたよ?！』りすたむmatsueがご提供するしじみは、漁師の声から生まれます。
りすたむmatsueが全国のお客様にお届けする宍道湖東部の大和しじみは、漁師が手間をかけて朝獲りした美しく黒光りしているしじみです！商品は島根・宍道湖産のLサイズの冷凍しじみです☆しじみのサイズは厚みで判断しますが、Lサイズは厚みが14mm以上16mm以下のものになります。
宍道湖でも漁場は多くある中で、東部地区の【砂地】のみで獲っているため、色艶が良く泥臭さがありません！漁をする際には出来るだけしじみを傷つけないように心掛け、しじみにストレスを与えないように漁を行い新鮮な状態で砂抜き処理をします。
その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
※季節や時期によっては、しじみの身の大きさが小さくなることがございます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、500gの真空パックにしております。
砂抜き済みの冷凍しじみはすぐに使えて、栄養成分大幅アップ♪そして！大変お得な2kgセットです♪倍の内容量と価格で大変お得な【4kgセット:9850円】もございますのでストック可能であれば是非ご覧下さい。
砂抜きが面倒で調理までの時間を短縮された主婦の方、お酒などがお好きで健康志向の高い方へは、しじみはお薦めですよ♪お中元、お歳暮などの贈り物も受け付けております。
漁師の金津さんの拘りの逸品「光輝」です。
是非一度ご賞味ください！※輸送中の衝撃等により真空が崩れることがございますが、品質に問題はございませんので、ご安心いただければと思います。
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商品情報名称大和しじみ内容量500g×2パック産地名島根県松江市の宍道湖養殖・解凍の別天然の大和しじみです。
冷凍で発送いたしますので、軽く水洗い後、そのままご使用下さい。
保存方法-18度以下で保存【マラソン期間中！ポイント5倍！】宍道湖 大和しじみ 光輝 Lサイズ 冷凍 1kg 500g×2 砂抜き済 国産 大粒 しじみ 島根 出汁 味噌汁 シジミ お取り寄せ 贈り物 島根県松江市 宍道湖で獲れた新鮮な大和しじみ。
砂地で獲っているため、泥臭さなし！漁師さんがこだわって獲られたしじみです。
『いいしじみ獲れたよ?！』りすたむmatsueがご提供するしじみは、漁師の声から生まれます。
りすたむmatsueが全国のお客様にお届けする宍道湖東部の大和しじみは、漁師が手間をかけて朝獲りした美しく黒光りしているしじみです！商品は島根・宍道湖産のLサイズの冷凍しじみです☆しじみのサイズは厚みで判断しますが、Lサイズは厚みが14mm以上16mm以下のものになります。
宍道湖でも漁場は多くある中で、東部地区の【砂地】のみで獲っているため、色艶が良く泥臭さがありません！漁をする際には出来るだけしじみを傷つけないように心掛け、しじみにストレスを与えないように漁を行い新鮮な状態で砂抜き処理をします。
その後、早い段階で冷凍して旨味を閉じ込めるため、【光輝】は【出汁の出かた】に自信があります！手作業で丁寧に選別されていますので、しっかりとしたしじみのみ出荷いたします。
※季節や時期によっては、しじみの身の大きさが小さくなることがございます。
ご理解いただきますようお願いいたします。
※冬場〜春先までの時期は手?きではなく機械で獲ったしじみになることがあり、多少のキズがある場合もございます。
品質、味などには影響しませんのでご安心いただければと思います。
ご家庭でも扱いやすい量の、500gの真空パックにしております。
砂抜き済みの冷凍しじみはすぐに使えて、栄養成分大幅アップ♪お手軽な1kgセットです♪砂抜きが面倒で調理までの時間を短縮された主婦の方、お酒などがお好きで健康志向の高い方へは、しじみはお薦めですよ♪お中元、お歳暮などの贈り物も受け付けております。
漁師の金津さんの拘りの逸品「光輝」です。
是非一度ご賞味ください！※輸送中の衝撃等により真空が崩れることがございますが、品質に問題はございませんので、ご安心いただければと思います。
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【しじみ汁10食のお試し企画です。
】 【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)のお召し上がり方 1）袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
　（白い液が貝のエキスです。
） 　　水洗いせずそのまま入れて下さい。
2）汁椀に熱湯を注いで下さい。
3）貝が開いたら、味噌を入れてよくかき混ぜて下さい。
【宍道湖しじみ・即席みそ汁】大和しじみ・国産(島根県)インスタント味噌汁(しじみ汁)の説明 商品名 即席しじみ汁(インスタント味噌汁) 原材料 【レトルトしじみ】宍道湖産大和しじみ 【添付調味みそ】みそ、食塩、風味原料（鰹節、鯖節）、カツオエキス、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）（一部原料に小麦を含みます） 内容量 46g/食（しじみ個包装25g×10・合わせ味噌21g×10） 賞味期限 約5ヶ月（袋裏に記載） 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 製造販売元 平野缶詰有限会社 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ※殺菌方法・・・レトルトしじみは気密性容器に密封し加圧過熱殺菌してあります。
※みそ製造者・・・新庄みそ株式会社（広島県西区） ※商品には万全を期しておりますが、万が一、具の袋が膨れたり、その他の問題が生じた場合は製造者（袋に記載）までご連絡下さい。
あご(飛魚)出しラーメン しじみラーメン 宍道湖しじみ各種＆箱入 国産だったんそば茶 おろちとうがらし＆えごま しじみ汁(みそ/赤だし他)※しじみの仕入れ先は複数ありますが、みなさん宍道湖の漁師さんです。
※冬季はシケの為、漁が出来ない場合がございます。
予めご了承下さい。
　尚、在庫数は漁があった場合の出荷可能数です。
※貝殻の割れやカケが生じている場合もありますので、開封時にはお気をつけ下さい。
※貝殻の表皮が剥がれる場合がございます。
気になる方はアクと一緒にとり除いて下さい。

商品名/冷凍 しじみ ミックスサイズ 1Kg・2Kg ■特徴：うま味タップリ！漁師がお届けする、本場【島根県宍道湖（しんじこ）産】大和シジミをどうぞ。
自然豊かな宍道湖で育った、自然の恵みをタップリ含んだ宍道湖産大和シジミは、様々なミネラルを含んでおり、特に現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・ビタミンBが 豊富で自然の健康食と言えます。
〇砂抜き済みです（約5時間砂抜き済み）。
〇ジップロックの袋でございますので、簡単に冷凍保存できます。
■販売者：しじみ庵 ■サイズ：ミックスサイズ M-Lサイズ：(中粒M＋大粒L)ミックスL-LLサイズ：(大粒L＋特大粒LL)ミックス ■容量：1Kg・2Kg ■賞味期限：到着後3ヵ月（要冷凍） ■保存方法：冷凍庫で必ず冷凍保存してください。
■こちらの商品は、クール便でお届けいたします。
■お問い合わせは、メールにてご連絡くださいませ。
お問合せ先：kuya.kuro50@kyf.biglobe.ne.jp ☆携帯の場合、お客様の携帯の迷惑メール・ドメイン等の環境により、お客様へのメールが届かない場合がございます。
ご注意くださいませ。
■注意 ※味覚には個人差がございます。
※天然物の為、時期により殻の色が画像と若干異なる場合がございます。
※入荷時期によりパッケージのデザインやサイズ表記等の一部仕様変更となる場合がありますが、品質に差はございません。
※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
●調理方法(お味噌汁の場合) 水を入れた鍋の中に解凍せずに【凍ったまま】のシジミを入れてください。
＊解凍してからですと、美味しいシジミのエキスの旨味成分が出てしまいます。
＊黒いカス（エナメル質）が気になる方は、軽く水で流してからお使いください。
シジミの口が開くまで加熱して、お味噌を加えてお召し上がりください。
＊お味噌を入れる前は、しじみエキスが多いので鍋の中は真っ白になりますが、問題ございませんのでご安心くださいませ。
注）ジップロック袋の中の白い氷は、シジミの美味しい旨味成分エキスが凍った固まりなので、そのまま鍋に入れて使用される事をおすすめいたします。
　

商品名/冷凍 しじみ ミックスサイズ 1Kg・2Kg ■特徴：うま味タップリ！漁師がお届けする、本場【島根県宍道湖（しんじこ）産】大和シジミをどうぞ。
自然豊かな宍道湖で育った、自然の恵みをタップリ含んだ宍道湖産大和シジミは、様々なミネラルを含んでおり、特に現代人に不足しがちなカルシウム・鉄・ビタミンBが 豊富で自然の健康食と言えます。
〇砂抜き済みです（約5時間砂抜き済み）。
〇ジップロックの袋でございますので、簡単に冷凍保存できます。
■販売者：しじみ庵 ■サイズ：ミックスサイズ M-Lサイズ：(中粒M＋大粒L)ミックスL-LLサイズ：(大粒L＋特大粒LL)ミックス ■容量：1Kg・2Kg ■賞味期限：到着後3ヵ月（要冷凍） ■保存方法：冷凍庫で必ず冷凍保存してください。
■こちらの商品は、クール便でお届けいたします。
■お問い合わせは、メールにてご連絡くださいませ。
お問合せ先：kuya.kuro50@kyf.biglobe.ne.jp ☆携帯の場合、お客様の携帯の迷惑メール・ドメイン等の環境により、お客様へのメールが届かない場合がございます。
ご注意くださいませ。
■注意 ※味覚には個人差がございます。
※天然物の為、時期により殻の色が画像と若干異なる場合がございます。
※入荷時期によりパッケージのデザインやサイズ表記等の一部仕様変更となる場合がありますが、品質に差はございません。
※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。
ご了承ください。
●調理方法(お味噌汁の場合) 水を入れた鍋の中に解凍せずに【凍ったまま】のシジミを入れてください。
＊解凍してからですと、美味しいシジミのエキスの旨味成分が出てしまいます。
＊黒いカス（エナメル質）が気になる方は、軽く水で流してからお使いください。
シジミの口が開くまで加熱して、お味噌を加えてお召し上がりください。
＊お味噌を入れる前は、しじみエキスが多いので鍋の中は真っ白になりますが、問題ございませんのでご安心くださいませ。
注）ジップロック袋の中の白い氷は、シジミの美味しい旨味成分エキスが凍った固まりなので、そのまま鍋に入れて使用される事をおすすめいたします。