01)正規品・01)ブラック 26cm 1004360・・Color:01)ブラックSize:26cmStyle:01)正規品PatternName:02)スチーマーセット・サイズ：26cm、容量：5.2L保温性と熱伝導率に優れ、煮込みや炒め物など日常使いで大活躍。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についたピコがまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃さないピコ・ココット。
そのピコ・ココット 26cmに、複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がる『スチーマー』がセットになっています。

【商品説明】40510-601 チェリー 内径 深さLkg底径 スチーマー外径 スチーマー深さ 高さ(セット時)260 ×115 5.2 6.7 220 27290 250・ステンレス製のスチーマーがセットになったココットで点心や蒸し野菜に最適。
●ステンレス製のスチーマーがセットになったココットのセット。
●点心や蒸し野菜などに。
▲サイズ＊本体/外径×深さ(mm):270×115、底径(mm):220、幅(mm):334(持ち手含む)、高さ(mm):250(蓋セット時)、スチーマー/外径×深さ(mm):272×90▲重量＊6.7(kg)▲カラー＊チェリー▲その他＊●規格サイズ:26cm●容量(L):5.2▲メーカー品番＊40510-601 重量：6700素材・材質：本体:鋳物ホーロー、スチーマー:ステンレス原産国：フランス類似商品はこちらRSTG503 ストウブ ピコ・ココット スチ40,514円RSTG501 ストウブ ピコ・ココット スチ40,439円8873830 ストウブ ピコ・ココット ラウ22,688円RSTD207 ストウブ ピコ・ココット ラウ36,369円RSTD206 ストウブ ピコ・ココット ラウ36,369円RSTG301 ストウブ ビュッフェリッドセッ9,708円3272340040115 ストウブ ピコ・コ14,060円3272340040214 ストウブ ピコ・コ36,687円3272340040139 ストウブ ピコ・コ18,874円3272340040153 ストウブ ピコ・コ24,200円3272340040191 ストウブ ピコ・コ31,031円3272340040290 ストウブ ピコ・コ32,161円

01)正規品・01)ブラック 26cm 1003920・・Color:01)ブラックSize:26cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・登録用シリアルナンバー付属しません。
Amazonより ●ストウブについて ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●シェフたちの理想をカタチに レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●素材の味をそのままに フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●真鍮（またはニッケル）のツマミ 高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●黒マットエマイユ加工 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●熱伝導・保温性の高さ 鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●耐久性に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●あらゆる熱源に対応 すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 ●あらゆる料理に適したラウンドデザイン ストウブの定番商品。
煮込み・グリルなど日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない普遍的なデザイン ●＊電子レンジ不可。
食洗機使用可 ●＊ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない 商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

【商品説明】創業50年以上の町工場の職人が1本1本丹念に仕上げた逸品金属加工会社「トネ製作所」の社長が、卵の白身が苦手な奥様のため試行錯誤の末に完成した「ときここち」。
卵を絶妙に溶きほぐすことで白身のドロッとした塊が残りにくく、とても滑らかに仕上がります。
高級品に採用される18-8ステンレス製で耐食性・耐熱性に優れており、プレミアム感溢れるパッケージもプレゼントに最適です。
また、卵だけでなくお菓子作りや青汁、プロテイン等を混ぜる時など、アイディア次第で様々な用途にもご使用いただけます。
「ときここち」で今まで味わったことのない究極の卵かけご飯を体験してください。
卵の黄身と白身を混ぜる卵を使った料理には付き物ですよね。
だし巻き卵、ホットケーキ、天ぷら、料理でなくても納豆やすき焼きのお供など、日常で卵を溶く機会ってとっても多いと思います。
家庭で卵を混ぜるには箸や泡だて器を使うのが普通ですが、綺麗に混ぜようと思うとちょっぴり大変。
泡だて器は箸よりも混ぜやすいけれどお手入れが大変。
けれど黄身と白身が綺麗に混ざった卵は、口当たりも良く美味しさもUP。
今よりもっと早く混ぜる事ができて、今よりもっと洗うのが簡単になる。
そんなものがあったならとっても嬉しいですよね。
そんなお客様の声にお応えする商品がときここちです。
箸で溶いたものには白身の部分が若干残やすいのですが、ときここちで溶いた方は白身と黄身が混ざり合いとても滑らかな仕上がりに。
秘密はキレの良さ。
面で混ぜる箸とは違い、ときここちは0.7mmの線で切るため白身の塊が残りにくくなります。
でも、どのくらい混ぜればいいの?箸よりも時間がかかるんじゃないの?そう疑問に思われたアナタ。
ご安心ください。
なんと20〜30秒で出来てしまうのです。
洗い方は?高熱(80度)食洗機使用可能です。
スプーンを洗う感覚で綺麗に早く洗う事が出来るので便利。
後片付けが楽になります。
もう箸には戻れない。
プレスでは加工不可能な0.7mmの線をレーザーで加工し、職人の手で一本一本丹念に仕上げました。
自分好みのお米、こだわりの卵、専用醤油にこの「ときここち」を使い、究極の卵かけご飯を完成させてください。
自分好みの溶く感覚をこだわり派のあなたにこそぜひ味わって戴きたいと思います。
使用方法1. 大き目の器を用意し卵を割ります。
2. ときここちを持ち、卵に対して縦に向けます。
3. 2〜3回とんとんと叩き、卵の黄身をつぶします。
4. 手早く左右に動かし、卵を切っていきます。
(往復40回ほどが目安)5. 卵がきれいに混ざります。
(混ぜ具合はお好みで調節してください。
)テレビの取材や様々な催事でも取り上げられています。
◆池袋 東武百貨店 催事場 【第18回日本の職人展】◆たまごかけごはん祭りin池袋　専用まぜ道具としてときここちを使用して頂き、『今まで一度も食べた事がない』と大変な反響を頂きました。
◆東京くらしのフェスティバル 2019◆テレビ東京 ワールドビジネスサテライト トレンドたまご◆池袋 東武百貨店 催事場【夏の職人展】●サイズ(約):幅146×高さ26mm●重量:20g●素材:ステンレス(18-8 STAINLESS)●パッケージサイズ(約):幅184×高さ52×奥行25mm●取り扱い注意点:・調理以外には使用しないでください。
用途以外の使用は変形、破損の恐れがあります。
・お子様が使用する場合は目を離さないよう注意願います・超音波洗浄して出荷しておりますが、初めてご使用されるときは食器用洗剤をつけてスポンジ等で洗い、よくすすいでください・陶磁器の器・ホーローの器はまれにメタルマーク(金属の痕)が付く恐れがありますので十分に注意してご使用ください●お手入れについて:・使用後はやわらかいスポンジに食器用洗剤をつけて早めに洗浄し水気をよく拭き取って乾かします。
また、高温食器洗浄機にも対応しております。
雑貨ホビーインテリア雑貨雑貨品類似商品はこちらTON40012 直送 代引不可・他メーカー同4,290円ATC40012X10 直送 代引不可・他メー3,825円22352708X10 直送 代引不可・他メー3,283円22353618X10 直送 代引不可・他メー4,369円 エスコ EA993EC 直送 代引不可・他メ350,544円22353915X10 直送 代引不可・他メー4,791円22353916X10 直送 代引不可・他メー4,791円22353705X10 直送 代引不可・他メー4,662円22352409X10 直送 代引不可・他メー3,023円22353107X10 直送 代引不可・他メー3,461円22355605X10 直送 代引不可・他メー5,619円22354706X10 直送 代引不可・他メー5,148円

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.15 2／1×150mm AHT4606 JANコード 3109617400153●メーカー品番:7400.15●サイズ表示:2/1●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):43.0■ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
■(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
■料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
■又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
■耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
■通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
■コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
■※フランス製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.15 2／1×150mm AHT4606 JANコード 3109617400153●メーカー品番:7400.15●サイズ表示:2/1●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):43.0■ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
■(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
■料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
■又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
■耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
■通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
■コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
■※フランス製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

01)正規品・03)チェリー 26cm 1004218・・Color:03)チェリーSize:26cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・が販売、発送する商品は日本品です。
品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、登録用シリアルナンバーが付属します。
・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)330×260×170mm(フタを除く高さ:118mm) / 底の直径:217mm・商品重量:5.7kg・満水容量:5.2L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
Amazonより ●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く12層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

・オレンジ 25cm L2502-25-02・・Color:オレンジSize:25cm・サイズ:20.5x33x14.5cm・素材/鋳鉄・フェノール樹脂・原産国/地域:フランス・スタイリッシュな楕円形の両手鍋。
・鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍。
スタイリッシュな楕円形の両手鍋。
鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。
気泡に関しては、製造過程の個体差としてどうしても生じてしまうことがありますので、ご了承ください。

02)アウトレット・03)チェリー 26cm 40509-840-5・・Color:03)チェリーSize:26cmStyle:02)アウトレットPatternName:01)ココットのみ・メーカー正規基準に基づいたアウトレット(Bグレード)商品のため、対象外となります。
登録用のシリアルナンバーは付属しません。
またBグレード製品の特性上、本体に傷やへこみ、色の抜けなどが存在しますが、使用上の問題はございません。
それらをご了承いただいた上、ご購入ください。
・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)330×260×170mm(フタを除く高さ:118mm) / 底の直径:217mm・商品重量:5.7kg / 満水容量5.2L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)・対応熱源: IH、ガス、オーブンお料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

商品の仕様●(内寸)間口×奥行×高さ(mm)：470×315×70●カラー：ホワイト●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。
さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。
オーブン料理にもご利用下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0135】→単品での販売はこちら

商品の仕様●(内寸)間口×奥行×高さ(mm)：470×315×70●カラー：ホワイト●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。
さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。
オーブン料理にもご利用下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0135】→単品での販売はこちら

商品の仕様●(内寸)間口×奥行×高さ(mm)：470×315×70●カラー：ホワイト●酸に強い!下ごしらえの定番!●揚げ物の油切りや、食品保存に。
さまざまな料理の下ごしらえ・冷蔵庫内でも、いち早く冷える。
オーブン料理にもご利用下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0135】→単品での販売はこちら

ブウジャー ステンレス ホテルパン 7400.15 2／1×150mm AHT4606 JANコード 3109617400153●メーカー品番:7400.15●サイズ表示:2/1●深さ(mm):150●間口×奥行(mm):650×530●容量(L):43.0■ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
■(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
■料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
■又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
■耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
■通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
■コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
■※フランス製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

よく一緒に購入されている商品ギフトラッピング 1商品につき1つラッピングを330円 商品詳細 【名入れ可有料】 名入れをご希望の場合は、必ず別ページにて販売しております名入れ工賃代金と一緒にご購入下さい 型番 1133885staub サイズ（約） ココット : 直径26cm 底の直径21.7cm 長さ33cm 蓋含む高さ17cm 蓋除く高さ11.8cm 満水容量5.2L スチーマー : 直径26cm 高さ9cm 組み合わせ時の高さ 24.5cm カラー バジルグリーン カラー系統 【グリーン】 素材 鋳物 ホーロー 重量（約） 6.585kg 付属品 純正ボックス ※海外からの輸送中に多少の凹みや若干の破れ、傷がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※入荷時期によって商品、付属品の仕様が予告なく変更となる場合がございます ※ストウブ製品は、一つ一つ手作業にて作られており、サイズや色合い、仕上がりに差異が生じる場合があります ※商品のボックスに汚れや潰れが見られる場合がありますので、予めご了承下さい ラッピングについてはこちらをご覧ください 検索関連ワード：洋食器 ブランド ブランド品 人気 新年 新生活 成人祝 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス ギフト プレゼント 贈り物 記念品 記念日 結婚祝い 結婚記念日 引き出物 引出物 おしゃれ かわいい かっこいい ビジネス フォーマル カジュアル 男性 女性 メンズ レディース 紳士 お祝い 出産祝い 新築祝い 誕生日 退職祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 御祝い 引っ越し祝い 内祝い 上司 部下 子ども 孫 お母さん お父さん 奥さん 旦那 彼氏 彼女 息子 娘 甥 姪 親戚 家族 兄弟 親 兄 姉 弟 妹 新品関連商品はこちらストウブ staub ピコ ココット ラウンド29,700円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド29,700円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド29,700円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド26,820円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド16,500円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド25,740円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド17,820円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド17,820円ストウブ staub ピコ ココット ラウンド19,800円新着商品はこちら2024/5/13 ZIPPO ジッポー ライター FLAT T3,300円2024/5/13モンブラン MONTBLANC ペンケース マ38,100円2024/5/13モンブラン MONTBLANC ペンケース マ35,100円

・シフォンローズ L 20cm 40508-871・・Size:L 20cmグレイッシュなニュアンス・ピンクが魅力の「シフォンローズ」。
甘くなりすぎない優しい色味で、大人の女性の方でも手に取りやすいカラーです。
なじみやすく、どんなキッチンやテーブルシーンにも合わせていただけます。

01)正規品・03)チェリー 20cm深型 40508-900・・Color:03)チェリーSize:20cm深型Style:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・が販売、発送する商品は日本品です。
品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、登録用シリアルナンバーが付属します。
・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)200×300×170mm(フタを除く高さ:120mm)・商品重量:3.8kg・満水容量:2.7L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ノブ=スチール ニッケルプレートおうちごはんの新・定番「おかずスープ」作りに 万能サイズでたっぷり作れるストウブ誕生。

02)アウトレット・03)チェリー 24cm 40509-835-5・・Color:03)チェリーSize:24cmStyle:02)アウトレットPatternName:01)ココットのみ・メーカー正規基準に基づいたアウトレット(Bグレード)商品のため、対象外となります。
登録用のシリアルナンバーは付属しません。
またBグレード製品の特性上、本体に傷やへこみ、色の抜けなどが存在しますが、使用上の問題はございません。
それらをご了承いただいた上、ご購入ください。
・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)303×240×153mm(フタを除く高さ:105mm) / 底面の直径:192mm・商品重量:4.51kg / 満水容量:3.8L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)・対応熱源: IH、ガス、オーブンお料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

01)正規品・02)グレー 26cm 1003923・・Color:02)グレーSize:26cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・が販売、発送する商品は日本品です。
品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、登録用シリアルナンバーが付属します。
・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)330×260×170mm(フタを除く高さ:118mm) / 底の直径:217mm・商品重量:5.7kg・満水容量:5.2L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)Amazonより ●ストウブについて ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●シェフたちの理想をカタチに レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●素材の味をそのままに フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●真鍮（またはニッケル）のツマミ 高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●黒マットエマイユ加工 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●熱伝導・保温性の高さ 鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●耐久性に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●あらゆる熱源に対応 すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 ●あらゆる料理に適したラウンドデザイン ストウブの定番商品。
煮込み・グリルなど日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない普遍的なデザイン ●＊電子レンジ不可。
食洗機使用可 ●＊ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない 商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

01)正規品・02)グレー 24cm 1003199・・Color:02)グレーSize:24cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
IH(100v、200v)対応可能です。
・●サイズ：24cm ●容量：3.8L ●重量：(約)4.4kg商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
Amazonより ●小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。
蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。
ストウブ独自のセルフペインティングシステム ●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている ●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止 ●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能 ●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える

01)正規品・03)チェリー 24cm 1004214・・Color:03)チェリーSize:24cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
IH(100v、200v)対応可能です。
・●サイズ：24cm ●容量：3.8L ●重量：(約)4.4kg商品紹介 美食で評判の高いアルザス地方でフランシス・ストウブにより創立されたストウブ社は、 すべての鋳物ホーロー製品をフランスで製造しています。
鋳鉄は保温性・熱伝導率が高く、質の高い素材です。
そのため効率的に料理ができます。
また、黒マットエマイユ加工は全ての製品の内側に施され、 焦げつきにくく、ローストや蒸し煮に適しています。
お手入れが簡単で、耐久性が高く、IHを含む全ての熱源に対応しています。
底面はテーブルを傷つけにくい滑らかなホーロー加工を施しています。
Amazonより ●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く12層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

01)正規品・02)グレー 24cm 1003199・・Color:02)グレーSize:24cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
IH(100v、200v)対応可能です。
・●サイズ：24cm ●容量：3.8L ●重量：(約)4.4kg商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
より ●小さな突起（ピコ）で美味しさと閉じ込める。
蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。
ストウブ独自のセルフペインティングシステム ●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている ●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止 ●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能 ●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える

自動調理なべ ホワイト・ホワイト EL-KA23-WA・ほったらかしでも手間をかけたようにおしく出来上がる「おまかせ自動調理なべ」・簡単に作れる「パック調理」対応。
2品まで同時調理できます・なべは蓄熱性が高く、直火OK(※IH非対応)・洗う点数は3点なのでお手入れが簡単・素材の栄養をまるごと食べられる「無水調理」対応象印人気のSTAN.シリーズの自動調理なべ

・グレナディンレッド 22cm 1003971・・Size:22cm・が販売、発送する商品は日本販売品です。
販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯登録用シリアルナンバーが付属します・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)285×220×150mm(フタを除く高さ:99mm) / 底の直径:171mm・商品重量:3.98kg・満水容量:2.6L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)"お料理をもっと美味しくする、フランス・アルザス生まれの魔法のお鍋。
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。
まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。
出来たてのアツアツをテーブルに運び、大人数でもお楽しみいただけます。

01)正規品・03)チェリー 22cm 1004208・・Color:03)チェリーSize:22cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
IH(100v、200v)対応可能です。
・●サイズ：22cm ●容量：2.6L ●重量：(約)4.0kg商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
Amazonより ●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く10層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：7400.15 サイズ表示：2/1 深さ(mm)：150 間口×奥行(mm)：650×530 容量(L)：43 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
（パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
※フランス製 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
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-------------------------------------------------------------- メーカー品番：7400.15 サイズ表示：2/1 深さ(mm)：150 間口×奥行(mm)：650×530 容量(L)：43 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
（パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
※フランス製 【#101】

01)品・ブラック 22cm 1003915・・Size:22cmStyle:01)品PatternName:01)ココットのみ・付属物(ただし、国内品のみ):レシピ付き取扱説明書、生涯登録用シリアルナンバー・商品重量:3.9kg・が販売、発送する商品は日本販売品です。
販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯登録用シリアルナンバーが付属します・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)285×220×150mm(フタを除く高さ:99mm) / 底の直径:171mm・原産国:フランス"ブランドについて 1899年にフランス・アルザス地方で創業し、1世紀以上の歴史を持つstaub(ストウブ)社。
同社の鍋は、カラフルでスタイリッシュなだけでなく、機能性も併せ持つ。
ミシュランの星付有名レストランのシェフが好んで使用するなど、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇る。
表面と内側にエナメル質ホーロー加工を3層も施す「エマイユ加工」は、お手入れが簡単になり食物の酸にも強いという特徴がある。
同社の「エマイユ加工」はその表面に、さらに非常に細かい凹凸ができるサンド加工を施す独自のもの。
表面積が増大することで熱伝導率が高く、弱火から中火だけで充分調理できる。
食材が焦げ付きにくくなるのもこの加工による特徴のひとつだ。
「奇跡の料理人」と称される今世紀最高のフレンチシェフ、ジョエル・ロブションとのコラボレート「ジョエル・ロブション・セレクション」シリーズなどにも注目したい。
商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
2~3人の料理に便利なサイズ。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
より ●小さな突起(ピコ)で美味しさと閉じ込める。
蒸発した旨味を外に逃がさず再度、鍋に滞留させる。
ストウブ独自のセルフペインティングシステム ●高温でも耐えられる真鍮・鉄ニッケルメッキのつまみで持ちやすいデザインにもなっている ●油分の馴染みやすい黒マットエマイユ加工で焦げ付きも防止 ●厚く重い蓋で、保温性を高め半圧力鍋的な調理も可能 ●オール熱源対応でオーブン・200VIH調理器にも使える

・チェリー L 20cm 40501-072・・Size:L 20cm大人気Wa-NABE(ワナベ)に3?4人用のLサイズ新発売 Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。
その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。
そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け日本人がより親しみ、使いやすいカタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

01)正規品・03)チェリー 22cm 1004208・・Color:03)チェリーSize:22cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。
そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
フタをしたままオーブンにも使えます。
鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。
IH(100v、200v)対応可能です。
・●サイズ：22cm ●容量：2.6L ●重量：(約)4.0kg商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
より ●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。
古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発 ●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●高温でも対応可能なツマミ。
オーブンでの調理などにも使用可能 ●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。
薄く10層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●すべての熱源で使える滑らかな底面。
ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

・チェリー 24cm 1004762・・Size:24cmPatternName:単品・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)・直径:24cm / 底面の直径:18.5cm・商品重量:4.2kg・満水容量:2.4L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)"浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

・チェリー 24cm 1004762・・Size:24cmPatternName:単品・商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)・直径:24cm / 底面の直径:18.5cm・商品重量:4.2kg・満水容量:2.4L・材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)"浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。
ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。