【名称】味付けぽん酢 【内容量】200mg×8本 【賞味期限】製造日より 120日 ※未開栓時 【原材料】しょうゆ(本醸造)、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、シークヮーサー果皮漬込みリンゴ酢(リンゴ酢、シークヮーサー果皮(沖縄県産))、鰹だし、昆布だし、みりん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
【お召上がり方】そのままサラダや、鍋、焼き魚などにかけてお使いください。
【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 沖縄ハム総合食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県農業研究センターが開発した技術*を活用して開発した全国初の製品です。
シークヮーサーの香りが高くコクのある味わいです。
サラダ・鍋、焼き魚などにかけるとあっさりとした味わいであとを引く美味しさです。
※「シークヮーサーの搾汁残渣を原料としたシークヮーサー抽出酢の製造方法」本技術は平成29年に日本食品保存学会技術賞を受賞しています。
製法上の特性でシークヮーサーの香りが高く、高濃度のノビレチンが含まれているのが、注目点です。
安全上のお知らせ 原料成分が浮遊沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
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