1)名称：調味料 2)原材料名：サフラン 3)内容量：5g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 クロッカスの1品種の雌しべで、料理を黄色に仕上げるスパイスです。
ブイヤベース・パエリア・リゾット等のソースや料理の色づけ等にご使用いただけます。
4,264 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ベイリーブス 3)内容量：500g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。
肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせない。
フランスではブーケガルニに必ずと言って良いほど使用する。
2,521 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ベイリーブス 3)内容量：500g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。
肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせない。
フランスではブーケガルニに必ずと言って良いほど使用する。
3,180 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：パプリカ 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 辛くない唐辛子の乾燥を粉末にしたもので、微かな甘味、苦みを有します。
ビタミンCを多く含んでいます。
2,486 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：バジル 3)内容量：70g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 日本のシソの葉に似た香りがある。
ハーブの王様と親しまれ、特にイタリア料理では「バジリコ」と呼ばれ不可欠である。
生でも乾燥でも広く用いられます。
1,015 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：玉ねぎ 3)内容量：220g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 ユリ科の植物の鱗茎で、刺激性の香りと苦味がある(みじん切りを乾燥させたものもある)。
各種ソース、スープ、カレー、肉・魚料理の臭み消しや味付け、煮付けなどにご使用いただけます。
1,033 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ローズマリー 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 味付けや臭み抜きとしてご使用いただけます。
1,370 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ブラックペッパー 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 さわやかな風味とマイルドな辛み、創業当時から受け継がれる、最もスタンダートでハイクオリティなペッパー。
4,041 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ブラックペッパー 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 さわやかな風味とマイルドな辛み、創業当時から受け継がれる、最もスタンダートでハイクオリティなペッパー。
5,371 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：パクチー 3)内容量：50g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 パクチー(タイ)、シャンツァイ(香菜・中国)、コリアンダーリーフ(英名)。
コリアンダーの葉を乾燥させたもので、特有の強い香りがあります。
料理の風味付けに加え、彩りとしてもお使いいただけます。
タイではトムヤムクンなどのスープや、タイスキなどの様々な料理の薬味に用いられています。
ベトナムでは生春巻きやフォーに、インドではカレー、中南米ではサルサやスープ、セビーチェなど、世界各国で使用されるハーブスパイスです。
1,106 円
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1)名称：ミックスサンショウ 2)原材料名：花椒(中国)、山椒、花椒葉 3)内容量：150g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 高品質の原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。
家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされているので、新しいメニューへのチャレンジや外食の味を再現するのに日常的に使用できる。
2,442 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：シナモン 3)内容量：180g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 セイロンは穏やか上品な香り、カッシャは香味強いがやや渋みがある。
用途によって使い分ける。
1,120 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：シナモン 3)内容量：180g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 セイロンは穏やか上品な香り、カッシャは香味強いがやや渋みがある。
用途によって使い分ける。
6,082 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：唐辛子 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 唐辛子を粉末状にしたものです。
非常に辛いのが特徴です。
3,540 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：クミン・コリアンダー・フェネグリーク・カエンペッパー 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 クミン・コリアンダー・フェネグリーク・カエンペッパー等を主体に混合したスパイスです。
香り・味・辛味のあるカレーパウダーです。
2,263 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：シナモン 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 セイロンは穏やか上品な香り、カッシャは香味強いがやや渋みがある。
用途によって使い分ける。
3,320 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：フェンネル 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 葉は「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理に合い、魚の腹に刻んだフェンネルやセイジを入れて焼く料理法はヨーロッパではおなじみ。
生の葉を焼いて、その煙をまわりに漂わせながら素材に香りをつける方法もある。
インドでは、軽くローストしたシード（種子）を食後に食べる習慣がある。
1,115 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：唐辛子、醸造酢、ごま油、食塩、クミン、ターメリック、とうもろこし油、その他香辛料、酸味料 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 唐辛子とクミン、ターメリックなどの数種類のスパイス、酢をブレンドし、本場の味追及したGABAN独自の辛くて酸っぱいペーストタイプの調味料です。
辛みだけではなく、コクや旨味もあるのが特徴です。
カレー料理の風味、辛味付、ヨーグルトと合わせてタンドリーチキンのベースにもオススメです。
ビンダルウとは:ポルトガル語のワイン(ワインビネガー)とにんにくを意味する言葉が語源で、西インド・ゴアの名物料理がルーツの辛くて酸っぱい調味料です。
2,661 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：唐辛子、醸造酢、ごま油、食塩、クミン、ターメリック、とうもろこし油、その他香辛料、酸味料 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 唐辛子とクミン、ターメリックなどの数種類のスパイス、酢をブレンドし、本場の味追及したGABAN独自の辛くて酸っぱいペーストタイプの調味料です。
辛みだけではなく、コクや旨味もあるのが特徴です。
カレー料理の風味、辛味付、ヨーグルトと合わせてタンドリーチキンのベースにもオススメです。
ビンダルウとは:ポルトガル語のワイン(ワインビネガー)とにんにくを意味する言葉が語源で、西インド・ゴアの名物料理がルーツの辛くて酸っぱい調味料です。
3,197 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：カルダモン 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 ショウガ科の植物の種子で5cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
8,422 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：マンゴ、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 カレーにコクと旨味を与えまろやかな味に仕上げます。
その他、ソースや煮込み料理にも。
チャツネとは:南アジア・西アジアを中心に使われてソース、またはペースト状の調味料。
インドの中でも北と南では使用方法が異なる。
欧米ではマンゴやリンゴなどの果実に、酢、砂糖、香辛料を加えて煮た、果実の甘味を活かして仕上げたジャム状のものとして知られています。
瓶詰にして保存食とするほか、カレー料理の薬味、ドレッシングとして使用ます。
1,802 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：マンゴ、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 カレーにコクと旨味を与えまろやかな味に仕上げます。
その他、ソースや煮込み料理にも。
チャツネとは:南アジア・西アジアを中心に使われてソース、またはペースト状の調味料。
インドの中でも北と南では使用方法が異なる。
欧米ではマンゴやリンゴなどの果実に、酢、砂糖、香辛料を加えて煮た、果実の甘味を活かして仕上げたジャム状のものとして知られています。
瓶詰にして保存食とするほか、カレー料理の薬味、ドレッシングとして使用ます。
4,234 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：しょうが、酸化防止剤（v.c）、ph調整剤 3)内容量：950g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 厳選した新鮮で香り豊かなしょうがを国内工場でみじん切り加工した便利な製品です。
手間のかかる作業が必要なく、厨房やご家庭で料理の省力化に抜群の効果を発揮します。
日持ちを良くする目的の塩と増粘剤が入っていないため、おろしたてそのまま、生姜の新鮮で豊かな香りを手軽にお使い頂けます。
和食、洋食、中華など用途は幅広く、体を暖める効果が高いのでおすすめです！
1,387 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：黒辛子、和からし、白からし、様からし 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル・ブラウン)は揮発性で強烈な辛味がある。
白からし、様からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味がある。
ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。
パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。
少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて5分ほど経ってから使うのがポインです。
2,424 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：しょうが 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 この香味は万能のスパイスと言われ、臭み消しや香り付け等に、すっきりとした後味の良さで広く利用される。
下味付:生姜焼き、フライドチキン、竜田揚げ料理中:餃子、カレー、ケーキ、クッキー仕上げ:各種ドレッシング
3,918 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤(カゼインナトリウム:乳由来) 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 ココヤシの果肉を圧搾し、得られた液体を乾燥・粉末としたものです。
2,793 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：ナツメグ 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 肉荳蒄科(ニクズク)で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。
8,125 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：クミン 3)内容量：1kg 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 厳選した原料のおいしさをそのまま味わえるクミン(スパイス)です。
2,626 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：唐辛子 3)内容量：300g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 唐辛子を粉末状にしたものです。
非常に辛いのが特徴です。
1,818 円
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1)名称：調味料 2)原材料名：唐辛子 3)内容量：300g 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管 唐辛子を粉末状にしたものです。
非常に辛いのが特徴です。
1,818 円
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