生産地　イタリアトスカーナ州 生産者　ヴィラ・サンタンナ 味わい　フルボディ ヴィンテージ　2008 コメント　トスカーナの銘醸地モンテプルチアーノの女性が畑から醸造までを管理していてワイナリーである「ヴィラ・サンタンナ」のモンテプルチアーノはこの地で最も有名な生産者であるアビニョネージのワインをヨーロッパのコンテストではしのいで上位の評価を受けております。

[輸入元協賛] 20%OFF
■10世代にわたって語り継がれる物語。
ニュージーの名門、『クロ・アンリ』の公式サイトを訪れると、まずは「ボンジュール」とのフランス語での挨拶が大きく表示されます。
「ニュージーランドなのに？」…と思われるかもしれませんが、クロ・アンリとは、あのフランスの国際的実力者、「キング・オブ・サンセール」こと、『アンリ・ブルジョワ』のニュージーランド進出版。
十世代続くファミリーの8代目が新天地でスタートさせた新プロジェクトであり、ビオ・グロのオーガニック認証を受けた高品質なワインを生産。
サンセールの本家同様、ソーヴィニヨン・ブランを得意とし、ワイラウでも最大級の規模を誇る約270エーカーの畑を所有するまでになりました。
ですが、この度のご案内は、敢えてのピノ・ノワール。
ここの’20年が素晴らしく、今回インポーターさんの協賛もあり、【20%OFF】が叶いました。
当店のオーガニック・ニュージーの人気筆頭ピノに『フイア』がありますが、価格改定を繰り返した結果、現在の定価は5,000円弱にまで上がっています。
このご時世に、高品質×マールボロ×オーガニック×ピノ・ノワールが、税別とはいえ2,000円台とは極めてリーズナブル。
ぜひ一度お試しください。
■クロ・アンリ（Clos Henri） 10世代にわたってファミリーで受け継がれてきた仏サンセールの『アンリ・ブルジョワ』。
サンセールで最も確立された生産者の一つであり、フランス国内でも著名な家族経営ワイナリーとして既に尊敬される存在ではありました。
が、探究心旺盛だった8代目のジャン・マリー・ブルジョワとレミ・ブルジョワが地所を相続した際に思いついたのは、フランス国外でのワイン造り、その可能性でした。
それは回り回ってサンセールの、ファミリーの評判をも高める…との考えがあったわけですが、だからこそ中途半端な冒険にしてはならないとの想いから、二人の土地探しはなんと12年間にも及びました。
大捜索の末、行き着いたのが、マールボロ内のワイラウ・ヴァレー。
二人はその土壌、気候、手つかずの自然らに魅了され、ワイラウのテロワールに夢中となりました。
2000年に98ヘクタールの土地を購入し、誇らしげに「クロ・アンリ」と名付けたのです。
2001年に植樹。
’03年にリリースしたファースト・ヴィンテージを、ジャンシス・ロビンソン女史が絶賛。
2006年にはジャパン・ワイン・チャレンジ金賞。
ほどなくしてマイケル・クーパー五ツ星獲得。
2013年には世界ソーヴィニョン・ブランコンクールで金賞を獲得するなど、本家に劣らぬ成功を収めています。
この度のご案内は、アプローチ版のピノ・ノワール、『プティ・クロ』の’20年です。
■プティ・クロ（Petit Clos） ファーストは年々値上がりし、今や定価で7,000円を超えてしまったクロ・アンリのピノ。
対して、同様の流儀を用い、オーガニックで造られながら、いまだ2,000円台で飲めるリーズナブル版が『プティ・クロ』です。
比較若い樹をチョイスしているとはいえ、高度の密植、ビオ・グロ認証、異なる土壌（ブロード・ブリッジ＆グレイワッキー）で栽培されたキャラの異なる果実のブレンド、フレンチ・オークの使用など、基本的理念は変わりません。
オープントップのステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの大桶で11ヶ月間熟成。
小樽ではなく、7,500リッターの大きな樽で熟成させることにより、芳香を保ち続ける力強さを持ちつつも、口当たりの良さを実現した絶妙なバランスがとれるのだとか。
■Wine Enthusiast より　【WE91点】 「A likable Pinot from a quality-focused, biodynamic producer, this opens with a perfume of raspberry cordial, cherry cola, cracked pepper, dried spice and herbs. The fine, chalky tannins nicely support the supple red fruit and spice on the palate. The palate of this food-friendly wine is long, with slightly drying oak tannins toward the finish.」
■試飲しました。
【2023.6】 デビュー直後、スティーヴン・スパリエから「一般的なNZピノとは異なり、あきらかにブルゴーニュのキャラクターを持つ。
」と評され、JWCでも金賞を受賞したクロ・アンリ。
ただ、個人的には、初期のクロ・アンリは、多くのヴィンテージでフランス的表現とNZ産フルーツがいまひとつ噛み合っておらず、双方の良さを打ち消してしまっているような印象があり、加えて強いビオ臭もあって扱いを避けてきました。
ところが、今回久々に飲ませて頂いて感じたのは、「もうすっかり上質なニュージー・ピノ」。
その手に馴染んだような完成度があり、またオーガニックのニュアンスも控えめで、むしろニュージー・フルーツの果実味に包含され、心地良さと複雑味を増す演出…プラスに作用していました。
ピンクのエッジに照りのあるガーネットから、熟した野苺（赤）やブラックチェリー（黒）、鉄観音、更にチェリー系だけでなく柑橘も交じるような密度ある深い香り。
アタックで感じさせる清楚にして粘性を伴った果肉味あふれる旨味との調和は絶妙です。
貴賓と艶めいた華を感じさせる一方、若さと上質で豊富なタンニン、ミネラルやナチュラルな土壌の雰囲気などによる野性的な一面も。
■ピノにあるべき官能の旨味との繊細さ、ピノにしては筋肉質な凝縮感ある飲み応え、その双方を併せ持つ、見事な一本です。
■72本完売！　24本追加いたしました。
■ワインエンシュージアスト誌91ポイント
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
　

メドック格付け第2級のピション・ラランドが手掛け、オーナー夫人が「プティ・コンテス」と呼び愛した秘蔵シャトー！スウェーデン王室御用達という高品質のプティ・コンテス！！ 　シャトー名であるベルナドットは、ナポレオン配下の軍人として活躍し、後にスウェーデン王となって、現スウェーデン王朝を築いたジャン・バティスト・ジュール・ベルナドットに由来。
1860年に建てられたシャトーを、1989年スウェーデン人実業家が改修し、設備が完璧に整った醸造所を設立するとともに、畑の拡大を推し進めました。
そして1997年、この由緒正しきシャトーを、メドック格付け第一級シャトーに肉薄する程の品質を持つ「スーパー・セカンド」の筆頭として名高い、シャトー・ピション・コンテス・ド・ラランドが買収し、土壌の解析、ブドウ樹の植替えなどの他、畑や醸造所、セラーの設備を更に改良。
当時のオーナー、ランクソン夫人は、シャトー・ベルナドットをとても大切に思っており「プティ・コンテス」と呼び、愛情と情熱を傾けていました。
2007年からはシャトー・ピション・コンテス・ド・ラランドと共にシャンパーニュ随一のメゾン、ルイ・ロデレールの傘下に入り、更なる品質の向上がなされています。
　シャトーが所有するのは、砂岩と粘土石灰質土壌からなる38haの畑。
手摘みで収穫されたブドウは区画ごとに分けて醸造されます。
低温浸漬で穏やかに抽出されたワインは、新樽率33％で12か月間樽熟成。
他のオー・メドックのワインに比べメルロの比率が高いため、タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのような香りに、滑らかでシルキーな舌触りが特徴のワインが造られます。
　辛口で有名なフランスのワイン評価誌『クラスマン』誌で20点中16点を獲得、パーカー・ポイントで何度も高得点を獲得するなど低価格帯ながらも、評論家から高い評価を受けているシャトーです。
ワインは紫の色調が強い深いルビー色、グラスからは、西洋杉もしくはスモーキーなオークの香りとともに、熟したチェリーとスグリ、そしてハーブを混ぜたような香りが感じられます。
口に含むと、ミディアム-フルボディで、酸味は中くらい、シルキーなタンニンを豊富に含みながらも、メルロ種から由来すると思われる滑らかな感触があり、熟した黒スグリ、カシス、赤チェリー、西洋杉、ミネラルなどの味わいがしっかりと感じられます。
時間とともに香りに深みが現れ、果実味、酸味、タンニンが調和されてきます。
カベルネの個性とメルロの個性が混じりあう非常に楽しめるベルナドットです。
「シャトー・ピション・ラランドのオー・メドック版」あるいは「プティ・コンテス（小さなコンテス）」という呼び名にも納得の出来です。
飲み頃：〜2024年
■Information
■生産国 フランス
■地域 ボルドー地方 / オー・メドック地区 / サン・ソヴール村 / A.O.C.オー・メドック / クリュ・ブルジョワ
■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 53% /メルロー 43% /カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド 4%
■タイプ 赤・フルボディ・辛口
■醸造・熟成
■内容量 750ml
■オーガニック等の情報 リュットレゾネ
■コンクール入賞歴　 　
■ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点:88 、ワイン・アドヴォケイト得点： 87
■保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
■備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
■商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
■ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
■注文個数によりお届け日が変わることがあります。
■通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
■輸入元 モトックスChateau Bernadotteシャトー・ベルナドット メドック格付け第2級のピション・ラランドが手掛け、オーナー夫人が「プティ・コンテス」と呼び愛した秘蔵シャトー！ スウェーデン王室御用達という高品質のプティ・コンテス！！ 　シャトー名であるベルナドットは、ナポレオン配下の軍人として活躍し、後にスウェーデン王となって、現スウェーデン王朝を築いた【ジャン・バティスト・ジュール・ベルナドット　Jean-Baptiste Jules Bernadotte】に由来。
1860年に建てられたシャトーを、1989年スウェーデン人実業家が改修し、設備が完璧に整った醸造所を設立するとともに、畑の拡大を推し進めました。
そして1997年、この由緒正しきシャトーを、メドック格付け第一級シャトーに肉薄する程の品質を持つ「スーパー・セカンド」の筆頭として名高い、【シャトー・ピション・コンテス・ド・ラランド】が買収し、土壌の解析、ブドウ樹の植替えなどの他、畑や醸造所、セラーの設備を更に改良。
当時のオーナー、ランクソン夫人は、シャトー・ベルナドットをとても大切に思っており「プティ・コンテス」と呼び、愛情と情熱を傾けていました。
2007年からはシャトー・ピション・コンテス・ド・ラランドと共にシャンパーニュ随一のメゾン、ルイ・ロデレールの傘下に入り、更なる品質の向上がなされています。
　シャトーが所有するのは、砂岩と粘土石灰質土壌からなる38haの畑。
手摘みで収穫されたブドウは区画ごとに分けて醸造されます。
低温浸漬で穏やかに抽出されたワインは、新樽率33％で12か月間樽熟成。
他のオー・メドックのワインに比べメルロの比率が高いため、タンニンがとても柔らかく、ドライフルーツやカカオ、コーヒーのような香りに、滑らかでシルキーな舌触りが特徴のワインが造られます。
　辛口で有名なフランスのワイン評価誌『クラスマン』誌で20点中16点を獲得、パーカー・ポイントで何度も高得点を獲得するなど低価格帯ながらも、評論家から高い評価を受けているシャトーです。

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[イタリア/赤ワイン/サンジョヴェーゼ]ガンベロ・ロッソ2011年度版にて、 「丁寧に仕事しながら値段を抑えてクオリティにこだわている生産者」 とコメントされるように、彼らの造るワインのコストパフォーマンスには 非常に定評があります。
スパダイオ・エ・ピエコルトは、キャンティ・クラシコ地域のひとつであり、 フィレンツェとシエナの県境に位置する、中世の町並みが広がる美しい田園地帯 バルベリーノ・ヴァル・デルサにて、ステファネッリ兄弟が手掛けるワイナリーです。

フランスワインの中でも、最も繊細なワインの一つと称されています。
口当たりがまろやかで、芳香に溢れています。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ87%、カベルネ・ソーヴィニヨン13% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。
1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。
1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。
現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。
「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。
ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。
テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。
その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。
これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。
「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。
その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。

商品詳細
■商品番号 216729
■商品種別 ワイン
■内容量 750ml
■アルコール度数 -
■原産国 フランス
■産地 ロワール地方
■メーカー シャヴェ・フィス
■原材料 ピノ・ノワール100% コメント このドメーヌは顧客の約半分が国内外のレストランということもあって、1996年以降、毎年の生産量の一部をカーヴで貯蔵し、飲み頃を迎えてから販売するようになりました。
「熟成によって複雑味を増した、メヌトゥー・サロンの真の味わいを知っていただきたいのです」（フィリップ・シャヴェ）。

■サン・テステフの南部で、格付けシャトーであるコス・デス・トゥルネルやモンローズにほど近い場所に位置するシャトーです。
熟成による外観の変化が感じられるようになってきて、 縁にはレンガ色が混じる濃い目のルビー色。
ブラックチェリー、クローブ、干し肉、土っぽさ、やや焦がした香り。
柔らかさの中にも芯が一本通ったキリっとした引き締まったタンニン。
余韻の苦味と甘さが心地よい。
中間よりもやや強めのボディ。
まだ成長過程のワインでありますが華やかさもあり、今飲んでも十分に楽しむことが出来ます。

■畑はボルドー南部のガロンヌ河左岸に位置するマゼール村にあります。
兄のジェロームが馬を飼える場所を探していて初めてこの土地を見た時、石灰岩土壌であり斜面であるということに惹かれ、この地でワイン造りをすることを決意しました。
INAOの土壌調査で、サンテミリオンやフロンサックのような土壌であることが分かり闘志に火が付きました。
非常に質の高いワインが生まれる可能性を持った畑だということが分かったからです。
寡黙で職人タイプの弟ジュリアンは、畑を買う前からエノログを目指し、ボルドー大学へ通っていました。
1999年から大きなワイナリーで働き、 2005年からはシャトー・パヴィで働いています。
所有するのはわずか3haの畑ですが、ワイン造りはグランヴァン並で畑の手入れも整然と行き届いています。
グラーヴの典型的な砂利質ではなく、 石灰岩土壌の畑から生み出されるワインのポテンシャルには期待が出来ます。
造るのは赤、白1種類ずつ。
生産量は、赤が10,000本、白2,000本。
収穫量は35hl/ha。
赤はグランクリュ・クラッセのようなワイン、 白はアロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンのようなスタイルを目指している小規模なシャトーです。
樹齢は7?20年で、収穫量は35hl/ha。
メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％。
100％樽（新樽30％と残りは1回使用樽）で約22ヶ月熟成させています。
しっかりした密度がありながらもきめ細やかなタンニン、 それにメルローの果実味としなやかさが加わってバランスがとてもいい。
そのポテンシャルはまだ全開でなく（今でも美味しいですが） まだ今後の伸びしろを期待できる1本。
初めて飲んだのが2008年→2004年→2013年→2014年→2015年と飲み進んでいって、 この2016年は、2015年と比べても遜色ないと思える味わいになったと思います。
力強さの中に繊細さもあり飲み飽きしないスタイル。
「今後も成長するタイプですので大人買いしてもいいのでは？」と個人的にはお勧めの1本です。
生産者は「他のヴィンテージより暑い年で集約があります」と語っています。

淡い色合いながらも果実味に厚みのある赤 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 スキアーヴァ100％ 容量 750ml 産地 イタリア　トレンティーノ　アルト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
イタリア最北部で400年もの歴史を誇る生産者、職人気質の丁寧な造りが魅力 トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代にはすでに木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
この地域は南チロルと呼ばれ、今でもドイツ語が使われています。
ほとんどの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。
アルプスも近く厳しい冬を迎える反面、夏は非常に暑く38℃とシチリアやナポリと同じ位の温度になる事があります。
マニンコールは、以前は自身での瓶詰めをせず協同組合にブドウを売っていました。
品種の80%を地元の品種スキアーヴァが占めていましたが、1991年にエンツェンベルグ氏に引き継がれると、樹齢の高い選りすぐりのものだけを残して他の品種へ植え変えられました。
現在はピノ・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート・ジャッロ、ヴィオニエ、スキアーヴァ、ラグレイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ピノ・ネロなどを栽培、75%が赤ワインとなっています。
2005年からビオディナミによる栽培をスタートし、2009年には認証を取得しています。
オーストリア中心のビオディナミ認証機関「respekt-BIODYN」の設立者の一名でもあり、自然を大切にした姿勢をもってすべてに取り組んでおり、ガンベロ・ロッソ2016年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。
ワイン造りにも環境保全を重視しています。
樽はフランス、ドイツ、オーストリア、スラヴォニア産オークを用いますが、他に所有地の森で採れるオークも2,500〜3,000Lの大樽として使用しています。

■シャルル・ノエラは2001年に設立されたネゴシアンである、「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」のブランドの一つです。
もともとドメーヌ・シャルル・ノエラは、 コート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、 ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていましたが、現在は売却されドメーヌは存在しません。
ちなみに畑の大部分は、マダム・ラルー・ビーズ・ルロワが買い取りました。
セリエ・デ・ウルシュリーヌの経営者の一人、 モロー氏はシャルル・ノエラの曾孫にあたります。
曽祖父への畏敬の念を表し2013年よりシャルル・ノエラの名前を残そうとブランドのひとつとして使用を開始、シャルル・ノエラの名前が復活しました。
2013年、元クルチエのローラン氏とモロー氏が創設者ラヴォー氏の跡を継ぎ、その経験から生産者との太いパイプと広い人脈を活かし、生産者を訪れ試飲して購入。
掘り出し物のバックヴィンテージを選りすぐり、 良質良品価格であると評判の高いネゴシアンです。

シャトー・クローゼChateau Clauzet 有名シャトーに隣接する優良区画！ サンテステフ、レイサックのコミューンにあるシャトー・クローゼ。
1840年頃に80ヘクタールほどの地主だったベルナール家と婚姻したクローゼ家がシャトー名の由来となっています。
近年は、1997年にモーリス・ヴェルジェ氏が購入。
2018年にはシャトー・ディッサンやリリアン・ラドゥイなどのロレンゼッティ家がオーナーとなっています。
1997年に6ヘクタールからスタートしたモーリス・ヴェルジェ氏は23ヘクタールまで広げます。
その土地はオー・マルビュゼ、コス・デストゥルネル、モントローズ、メイネイ、フェラン・セギュール、カロンセギュール、ド・ペス、レ・オルム・ド・ペスなどに隣接する優良区画で多様性と複雑性に富んだ味わいをもたらしています。
手摘み収穫、温度管理セメントタンクにて発酵、バリックにてマロラクティック発酵、熟成はバリック（30-40％新樽）にて約18ヵ月行います。
10年超の飲み頃熟成の2008年。
豊かな果実味とシルキーさを帯びたタンニン、複雑さと奥行のある味わいの飲み頃サンテステフです。
Information 10年超の飲み頃熟成の2008年。
豊かな果実味とシルキーさを帯びたタンニン、複雑さと奥行のある味わいの飲み頃サンテステフです。
手摘み収穫、温度管理タンクにて発酵　バリック（30-40％新樽）にて18ヵ月熟成 生産地 フランス ボルドー地方 サン・テステフ 商品名 シャトー・クローゼ 作り手 Chateau Clauzet 格付・認証 AC サン・テステフ 生産年 2011年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン55% メルロ40% プティ・ヴェルド3% カベルネ・フラン2% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Data 生産者 　　　Lou Dumont（ルー・デュモン） 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2008 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　
■
■
■
■
■ 辛口
■ 中口
■ 甘口 ボディ 　　
■
■
■
■
■ ライト
■ ミディアム
■ フル 　アルコール度数 　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　約14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 原産地呼称(AOC) 　　　Bourgogne（ブルゴーニュ） 　 　 　 　輸入者 　　　（有）ヌーヴェル・セレクション 　

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。
ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 2008年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

　シュヴァルツヴァルト「黒い森」とライン川にはさまれた地域に、太陽光が降り注ぐマークグレーフラーラント地方はあります。
歴史と文化に彩られた土地で、ワイン造りの伝統は何千年前にも遡ります。
この地域特有の気候により、この地方は「ドイツのトスカーナ」とも呼ばれています。
この土地で、ブルゴーニュスタイルのワインと、この地域特有のフルーティなブドウ品種から「グートエーデル」が栽培されています。
ヴァスメアーは、牧歌的で伝統のあるワインの町、ラウフェン、アウゲン、シュラットにあり、このうち、いくつかのブドウ園では、昔からの品種を育てています。
シュラットにおけるワイン造りについては、1298年にはじめて明記されています。
この町は、醸造に何世代も携わってきたファミリーが所有しており、ワイン造りへの情熱は、伝統として世代間で引き継がれてきたと思われます。
コストパフォーマンスを追及したシュペートブルグンダー(ピノノワール)から造られたワイン。
甘い香りとしっかりとした中に本来のピノノワール種のエレガントできれいな味わいに仕上がっています。
ヴォリュームもあり果汁の質の高さを想わせるふくらみとなめらかな口当たりがあり、バランスもバッチリです。
■Information
■生産国 ドイツ
■地域 バーデン(Baden)地域 / マークグレーフラーラント Margraeflerland
■ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール) 100％
■タイプ 赤・フルボディ・辛口 Alc：13.9%　残糖：5.3g/l　酸：5.8g/l
■醸造・熟成 熟成：2〜5回使用の225Lのオーク樽
■内容量 750ml
■オーガニック等の情報 ビオロジック
■コンクール入賞歴　
■ワイン専門誌評価　 　
■保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
■備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
■商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
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■ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
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■輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！
■年間ギフト・イベント　カレンダー
■ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】WEINGUT Martin Wassmer　マルティン・ヴァスメアー 最高のワインとは、単にブドウ園やワインセラーで十分な注意を払い完璧に仕上げるだけで生まれるのではなく、栽培土とブドウへの謙虚さと愛情、情熱と献身、細心の注意と継続的な世話の結果として得られる。
【ワイナリー】 　シュヴァルツヴァルト「黒い森」とライン川にはさまれた地域に、太陽光をふんだんに浴びるマークグレーフラーラント地方はあります。
歴史と文化に彩られた土地で、ワイン造りの伝統は何千年前にも遡ります。
この地域特有の気候により、この地方は「ドイツのトスカーナ」とも呼ばれています。
この土地で、わたしたちの一流品「バーガンディ」ワインと、この地域特有のフルーティなブドウ品種から「グートエーデル」が造られています。
　わたしたちのブドウ園は、牧歌的で伝統のあるワインの町、ラウフェン、アウゲン、シュラットにあり、このうち、いくつかのブドウ園では、昔からの品種を育てています。
シュラットにおけるワイン造りについては、1298年にはじめて明記されています。
この町は、醸造に何世代も携わってきたファミリーが所有しており、ワイン造りへの情熱は、伝統として世代間で引き継がれてきたと思われます。
【銘醸と言われるワイン造り】 　製法としては、天然酵母での発酵が可能な場所でなら、ほぼ例外なく「ドライ」製法だけで発酵を行ないます。
古くからの伝統により、熟成まで通常よりも長い期間発酵状態におきます。
赤ワインはすべて木樽で熟成させ、最上級ワインはバリック・タイプの樽を使用します。
1年半ほどにおよぶ熟成過程の間、ワインの中の固形物は自然に沈殿物となるため、ワインの濾過はほとんど必要ありません。
また、ワインが最高の熟成状態に達するまで、ボトル詰めを行ないません。
ここでのワインの特性は、高品質のブドウのみを使用し、大量生産を行なわないことにあります。
品質へのこだわりもブドウ園やワインセラーで作業を行なう際の最優先項目です。
ヴァスメアーのワインは、特にその飲みやすさにあります。
ワインの種類やその貯蔵法により、年月を重ねるごとにさらに熟成され、この醸造所の質の高さが分かります。
【特別ワイン】 使用するブドウは、「マークグレーフラーラント」のブドウ園の中でも最高のロケーションで栽培されている。
高級ワインとして、「ブルー・シュペートブルグンダー」（ピノ・ノーワル）、「ホワイト・バーガンディー」（ピノ・ブラン）、「グレイ・バーガンディー」（ピノ・グリ）典型的な特産品「グートエーデル」（シャスラ）、シャルドネ、 モスカテル、 ゲヴュルツトラミネル などを揃えています。
　さらに、素晴しい品質のピノ・ブランおよびピノ・ロゼのスパークリング・ワイン造っています。
「高級」レンジのワインには、『SW』、『R』のマークを付け、上級品ピノ・ノワールには、最高級の印として、赤いラベルと『GC』マークが付いています。
これらの高級ワインはすべて、バリック・タイプの樽でのみ熟成されたものです。

⇒組み合わせ自由！トルコワイン4本セット 赤ワイン Red Wineヤクート-クラシックセレクション・レッドアンシラ-カヴェルネシラーアンシラ-ボアズケレ 白ワイン White Wine チャンカヤ-クラシックアルトゥン・キョプクセレクション・ホワイトナリンジェ・シャルドネトルコ・カワクルデレ社60周年記念 赤ワインセレクション レッド "SELECTION-RED"カワクルデレ社創業60周年を記念して作られた、1988年から続いている格式高いワイン。
トルコを代表するワイン葡萄オクズギョズ種と、ボアズケレ種を使用したフルボディです。
フレンチオーク樽で熟成させることで、ほのかなバニラの香り、タンニンによる味の厚みが上乗せされています。
ペッパーステーキや赤身肉のグリル料理にオススメです。
原産国トルコ／KAVAKLIDERE社生産年2019年ぶどう品種オクズギョズ／ボアズケレ味ドライフルーツやスパイスを感じる力強い後味のフルボディ。
色彩鮮明かつ濃色なガーネット・カラー香り樽熟成によるトーストの香り、ドライフルーツ、フレンチオークの風味が豊富に感じられます。
土地東部アナトリア（亜寒帯気候）合う食材ペッパーステーキ・赤身肉のグリル・ケバブ飲み頃温度16〜18℃内容量750mlアルコール度数13.5%・ボアズケレ種トルコを代表する赤ワイン用ブドウ種。
黒いクワ・イチジク・桜・ブラックオリーブ・スパイス、野性味かつ気取らないアロマが特徴です。
このブドウから作られるワインはタンニンが強く、オーク樽による熟成に向いています。
・オクズギョズ種直訳すると"雄牛の目"マラティヤ〜エラズーから発祥したトルコを代表する赤ワイン用ブドウ種。
数千年もの間、アルメニアの人々の間で食用・ワイン用として使われてきました。
サクランボ、スミノミザクラ、ジャムといった果物の香りや、黒いクワの香りなど、飾らない素朴な香りがします。
このブドウによるワインは、柔らかいタンニンと強い酸味によるバランスの良さ、芳醇さと上品さが特徴です。
新酒にだけでなく、オーク樽熟にも向いているブドウ種です。
■CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN2012 銀賞フランス・ボルドー地方で毎年開催され、世界中からワインが出品されるフランス最大の国際ワインコンクール。
30年以上の伝統を持つ。
KAVAKLIDERE社についてカワクルデレ社は1929年に首都アンカラに設立されたワイナリーです。
ワイン発祥の地の一つであり、現在でも世界有数の葡萄畑を持つトルコですが、オスマン時代における厳しい禁酒制度により、トルコワイン（また、ワイン用ブドウ種）は著しく減退してしまいました。
カワクルデレ社は「アナトリア産ブドウからアナトリアワインを」をモットーに、衰退したトルコワイン・ブドウ種を復活させ、世界中に普及させることを使命として設立されました。
現在では、年間1950万リットル（43種のワイン+ブドウジュース2種）を生産し、その約20%をヨーロッパ、アメリカ、アジアに輸出しています。
設立から今日に至るまで、国内外のコンテストで既に500を超える賞を獲得していますが、「持続的に向上する品質」を目標とし、常に高品質基準のワインを目指しています。
アンカラのアクユルト、カッパドキアのギュルシェヒル、そしてエーゲのケマリイェとペンドレにある最新の設備を備えた施設で最高級のワイン用ブドウ品種を研究・開発・生産し、最高級のトルコワインを開発しているのです。
トルコを代表するワイナリー、カワクルデレ社のワインを是非お試しください。
未成年の方へは販売いたしません。
飲酒運転は法律で禁止されています。
KEY：トルコワイン　Turkey　wine　赤ワイン　お酒　アルコール飲料　オクズギョズ　okuzgozus　ボアズケレ　bogazkere　カヴァクリデレ　KAVAKURIDERE　ディナー　肉料理　

鮮やかな赤いベリーの果実とスイートなオークの香り立ちで、魅力的な深みと複雑が噛み合わさっている。
きめ細やかでシルキーなタンニンが骨格を形成し、リッチで凝縮感あるボリュームで、しなやかな口当たり。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワインゲヴュルツトラミネールのパイオニア 1980年からマルボローでゲヴュルツトラミネールを栽培していたロスとバーバラ・ローソン夫妻は当初、全てのブドウを他のワイナリーに販売していましたが、1992年から自社ブランドでの生産をスタートしました。
ワイナリー設立時からのアイコンであったゲヴュルツトラミネールに加え、リースリング、ピノ・グリのリリースを始め、優れた白ワインの造り手として知られるようになりました。
特にゲヴュルツトラミネールとソーヴィニヨン・ブランではニュージーランド国内で高い評価を受けています。
ローソンズのワインは安定したクオリティとリーズナブルな価格で国際的ブランドを確立しました。
畑 ローソンズはマルボローのワイラウ、ワイホパイ、オマカ、アワテレ・ヴァレー地区に自社畑を所有しています。
異なる地域の様々な土壌や微気候の特性を活かし、ブレンドの選択肢によってそれぞれローソンズのワインのスタイルが生み出されます。
スクリューキャップの先駆者 ローソンズは2001年からスクリューキャップを採用し、ニュージーランドでイニシアチブをとり、プレミアムワインに積極的にスクリューキャップの使用を広める活動を始めました。
ローソンズは12のワイナリーが共同してNZファインワインの普及活動をする「The Family of Twelve」のメンバーでもあります。

赤750ml メルロー（70％）、 カベルネ・フラン（20％） カベルネ・ソーヴィニョン（10％） 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
偉大なる歴史的秘蔵品です!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.2.1 このシャトーが本当に物凄いんです!!。
なんと、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット] 2012年版で、実に時価30万円もの[ペトリュス]に、 わずか2780円という破格で匹敵して、準満点となる 【二つ星
■
■】を獲得!!。
そして、こんなコメントとともに大絶賛されているん です!!。
・・・・・・・・・・・・ 何年にもわたって、1620年に建てられた、郵便局を中心 とする村で成長したこの造り手は、サンジャック・ド・ コンポステルの巡礼者たちがここに立ち寄っていた。
ステファン・ドゥルノンクール氏の助言を受けて、 この造り手は成長を続け、この2008年は最高の出来と なった。
そのローヴのような紫色は、輝くような紫色 となって反射している。
強いオークの香りは、優雅さ に欠けることなく、熟した赤い果実の風味を伴っている。
その味わいは、果実味が、より繊細で、まろやかな タンニンが現れ、柔らかさとビロードのような非常に 心地よい感覚を放つ。
よりパワフルでフルボディの 余韻は、若さと熟成のポテンシャルをもたらしている。
([ギッド・アシェット]誌2012年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『よりパワフルでフルボディの余韻は、 若さと熟成のポテンシャルをもたらしている。
』】 【『ステファン・ドゥルノンクール氏の 助言を受けて、この造り手は成長を続け、 この2008年は最高の出来となった!!』】 メルロー主体で、その味わいの濃厚さ、豊潤さ、 そしてエレガントさ、複雑味・・・、いずれをとっても 時価30万円もの[ペトリュス]と見間違うかのような、 物凄い絶賛コメントを、わずか2780円のこのワインに しているんです!!。
しかもしかも!!、 今回ご紹介するのは、まさにこのワインの秘蔵15年熟成 2008年ヴィンテージ!!。
あの世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、 [ペトリュス]が聳えるポムロール地区に、史上歴代2位 となる【96点】というボルドーの中で最も高い点数を つけた偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ2008年の 最高峰です!!!。
(実に、あのペトリュスも、なんとパーカー100点満点 を獲得する、まさに歴史的超大当たりヴィンテージです!!) 『果実味が、より繊細で、まろやかなタンニンが現れ、 柔らかさとビロードのような非常に心地よい感覚を放つ。
よりパワフルでフルボディの余韻は、若さと熟成の ポテンシャルをもたらしている。
』 と謳われたその味わいは、15年熟成とともに円熟味を増し、 さらに複雑妖艶なる味わいとなっています!!。
最早手に入らない、偉大なる歴史的秘蔵品です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
シャトー・コート・モンプザ・キュヴェ・コンポステル 2008 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > 右岸 内容 メルロー（50％）、 カベルネ・フラン（30％） カベルネ　ソーヴィニョン（20％）） ペトリュスならば100点満点!! パーカー【史上最高96点】が2780円!!【最早手に入りません!!】 時価30万円[ペトリュス]を圧倒した【超ド級・モンスターワイン】偉大なる2008年ヴィンテージ!! 実に時価30万円もの[ペトリュス]に、わずか2780円で見事匹敵し、準満点【二つ星
■
■】を獲得!! 【『よりパワフルでフルボディの余韻は、若さと熟成のポテンシャルをもたらしている!!』】 と異例のコメントを言わしめ、[ペトリュス]を圧倒した【超ド級・モンスターワイン】!! パーカー【史上最高級96点】というボルドーの中で最も高い点数をつけた偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ2008年の最高峰!! 実に17世紀のキリスト教巡礼者が祈りを捧げる地として名前が残っている、とてつもない歴史を誇るシャトー!!! 『ステファン・ドゥルノンクール氏の助言を受けて、この造り手は成長を続け、この2008年は最高の出来となった!!』 『果実味が、より繊細で、まろやかなタンニンが現れ、柔らかさとビロードのような非常に心地よい感覚を放つ。
よりパワフルでフルボディの余韻は、若さと熟成のポテンシャルをもたらしている。
』 と謳われたその味わいは15年熟成とともに円熟味を増し、さらに複雑妖艶なる味わいとなっています!! [シャトー・コート・モンプザ・キュヴェ・コンポステル 2008] シャトー・コート・モンプザ・キュヴェ・コンポステル 2008 皆さん、本日超ド級!!、 あの時価30万円[ペトリュス]を圧倒した、 とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
最早、もう二度と手に入らないと、業界人ならば誰もが そう思っていた超幻のワインにして!!、 [ペトリュス]が聳えるポムロール超大当たり2008年ヴィ ンテージにして、 あの世界最高の評論家パーカーさんが、 　　　　　　　【史上最高96点】 (ペトリュスは、なんと100点満点獲得!!) というボルドーの中で、一際最も高い点数をつけた偉大 なる歴史的超大当たりヴィンテージ2008年の最高峰!!。
しかも、このワイン、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2012年版で、 実に時価30万円もの[ペトリュス]に、わずか2780円 という破格で匹敵して、準満点となる【二つ星
■
■】 を獲得し、 【『よりパワフルでフルボディの余韻は、 　　　　若さと熟成のポテンシャルをもたらしている。
』】 と異例のコメントを言わしめた、まさに時価30万円[ペト リュス]を、破格で圧倒した、そんな物凄い 【超ド級・モンスターワイン】なんです!!。
ボルドー右岸は[ペトリュス]が聳えるポムロールの真隣 に位置するコート・ド・カスティヨンAOCにして、 使用するブドウは、メルロー70%以上!!。
　 【『ペトリュスを打ち負かす!!』】 　---Petrus would blash--- と豪語してきた凄腕が、遂にわずか2780円という価格で [ペトリュス]と匹敵【二つ星
■
■】を獲得したんです!!。
しかもしかも!!、 今回そんな凄腕が秘蔵していた、 　　　　【史上最高96点】2008年ヴィンテージ を特別に分けていただいて、こうやってご紹介できるこ ととなりました!!。
最早手に入らない、偉大なる歴史的秘蔵品です!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ ればと思います!!。
その名も、 [シャトー・コート・モンプザ・キュヴェ・コンポステル 2008]!!!!!! このワインを造りし[シャトー・コート・モンプザ]は、 ボルドーはジロンド河の右岸の銘醸地サンテミリオン村 とポムロール村の東隣コート・ド・カスティヨン地区に、 実に17世紀のキリスト教巡礼者が祈りを捧げる地として 名前が残っている、とてつもない歴史を誇るシャトー。
現オーナーが取得したのは1989年ですが、17世紀の中世 サンティアゴ巡礼のルートのひとつとして、巡礼者が 祈りを捧げる地として名前が残っている歴史あるシャトー で、スペイン語でそのサンティアゴのフルネーム「サン ティアゴ・デ・コンポステラ」のコンポステラ(フラン ス語でコンポステル)と名の付くワインが、本日のご紹介 です。
この井戸に耳を傾けるとサン・ジャック・ド・コンポス テルの巡礼者が巡礼の途中で喉を潤すためにこの土地の 井戸に来た時の音が聞こえるという伝説があるそうです。
そんな物凄い歴史を誇る、このシャトーが、今も物凄い んです!!!。
あの[パヴィ・マカン]を一躍スーパーワイン に押し上げた、超凄腕ステファン・ドゥルノンクール氏 がコンサルティングをしたことで、飛躍的に品質が向上!!!。
完全手摘み収穫や除梗前後2度の選果など、拘り抜いた 手法でワイン造りが行われている、まさにペトリュスの ような超高級ワインに匹敵するワイン造りを行っている んです!!!。
このシャトーが本当に物凄いんです!!。
なんと、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット] 2012年版で、実に時価30万円もの[ペトリュス]に、 わずか2780円という破格で匹敵して、準満点となる 【二つ星
■
■】を獲得!!。
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』】 【『ステファン・ドゥルノンクール氏の 助言を受けて、この造り手は成長を続け、 この2008年は最高の出来となった!!』】 メルロー主体で、その味わいの濃厚さ、豊潤さ、 そしてエレガントさ、複雑味・・・、いずれをとっても 時価30万円もの[ペトリュス]と見間違うかのような、 物凄い絶賛コメントを、わずか2780円のこのワインに しているんです!!。
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赤い果実やスパイスの濃厚なアロマ。
しっかりとした骨格がありますが、口当たりは滑らか。
柔らかなタンニンが溶け込み、持続性のあるボディはモダンで華やかなスタイルを演出しています。
フルーティさとスパイシーさを終始持ち合わせた飲み心地の良い1本です。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー75%、サンジョヴェーゼ25% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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サルヴァトーレ・フェラガモの美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた、華やかでエレガントな味わい 超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスが受け継がれたイル・ボッロ イタリアを代表するファッション・ブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーが、トスカーナに所有する高級リゾート地、イル・ボッロ。
キャンティ・クラシコ地区近くにある中世の佇まいを残す村として知られています。
サルヴァトーレ・フェラガモの社長、フェルッチオ・フェラガモ氏はワイン造りのために、ワイナリーがあったこの村と周囲の広大な敷地を丸ごと購入。
現在では3代目サルヴァトーレ氏がワイン造りに情熱を傾けており、スーパータスカンをはじめとした秀逸なワインを生産しています。
もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。
その後1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務めるニコロ・ダフィット氏監修のもとワイン造りを本格化。
初リリースの1999年以来、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などにおいて90点越えの高評価を次々と叩き出し、徹底した品質至上主義から生まれる味わいにより、たちまち世界に認められるワイナリーとなりました。
2011年からはワイン・メーカーにキャンティ最大手にしてパーカー3つ星ワイナリーである、ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を招聘。
最新設備を導入するなど新たな取り組みが行われています。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、優れたワイン造りのために現在も進化を続けているのです。
完璧とも言える丁寧なブドウの栽培により生み出される最高のワイン イル・ボッロの畑が位置するのは自然豊かなトスカーナの中心地、キャンティ・クラシコ地区。
土壌は主に砂岩の岩盤に石灰質の堆積物で、約45haの畑ではメルロやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、シャルドネを栽培しています。
イル・ボッロが掲げている「ブドウ栽培を完璧に行って、初めて最高のワインが生まれる」という哲学のもと、ビオロジック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤に一切頼らず、土壌が本来持っている自然な活力を引き出した最高のブドウ栽培を行っています。
樹1本から収穫するブドウの量は、最大でも1kgのみという低収量にこだわっているため、ブドウの樹1本あたりから造られるワインは1本のみ。
フェラガモのモノ造りの精神を反映させたような、量より質に基軸を置いたワイン造りにこだわっています。

グルナッシュ・ムールヴェードル・シラーの絶妙なブレンドセンスが光る、テール・ルージュのテーブルワイン。
充実した果実味と複雑な野性味あるスパイシーさが溢れ、味わいに深みがある。
畑の多くが標高の高い位置にあるため、しっかりとした酸があり、芳香。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 シラー44%、グルナッシュ29%、ムールヴェードル27% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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シエラ・フットヒルズのローヌ・スペシャリスト カリフォルニア、イースト・ベイエリアで20年余りに亘ってワインショップとワインバーを営んでいたビル・イーストンはローヌと南仏のワインに魅了され、自らワインを造るべく、80年代半ばにアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに“テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズ”を興しました。
ワイナリーと畑の周辺一帯が花崗岩土壌の赤土であることから「テール・ルージュ（赤い土壌）」の名を冠しています。
1850年代にはゴールドラッシュに湧いたこのワイン産地は、1920年代禁酒法により衰退、70年代に復活しました。
標高が高く、強い日差しと昼夜の寒暖差が特徴です。
テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズの自社畑および契約畑はシエラ・ネバダ山脈を背にした南北200kmに及ぶシエラ・フットヒルズ内4つの地区（プレイサー、エル・ドラド、アマドール、カルカヴェラス）にまたがり、畑の多くが標高300m以上に位置し、内陸部の高気温と昼夜の寒暖差により、酸が保持されます。
また花崗岩質土壌の畑では、ブドウにしっかりとしたタンニンが備わり、凝縮したブドウから長期熟成に耐えるストラクチャーのあるワインが生み出されます。
自社畑はすべて有機栽培を行う他、ワイナリーでは内陸部シエラ・フットヒルズの強い日射を利用して電力を太陽光パネルで賄うなど環境に配慮しています。
多様なスタイルと個性溢れるワイン 「テール・ルージュ」と自身の名を冠した「イーストン」の2つのブランドで、低価格レンジのハウスワインから単一畑のプレミアムまで幅広いラインナップのワインが造られます。
プレミアムレンジのほとんどは年産600ケース以下の少量生産で、その多くは樹齢30年以上の古木のブドウです。
一般的にシエラ・フットヒルズのワインは鉄分と野性味を帯びた土っぽい風味があるといわれますが、テール・ルージュの一連の赤ワインは生肉と上品なスパイシーな風味を備え、バランスのとれた調和的な味わいが特徴です。

1996年に銘醸ピション ラランドが購入して以来、設備に大改革が進められているシャトー。
奥深い果実味に丸みも併せ持っていて、しなやかなタンニンが心地よい銘品です。
■名称：赤ワイン
■生産者/【CHベルナドット】
■原産国：フランス
■産地：ボルドー
■原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 59%/メルロー 36%/カベルネ フラン 3%/プティ ウ゛ェルド 2%
■保存方法：直射日光を避けて保管ください。

フランスワインの中でも、最も繊細なワインの一つと称されています。
口当たりがまろやかで、芳香に溢れています。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 メルロ87%、カベルネ・ソーヴィニヨン13% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー／マルゴー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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創業1864年、ボルドーワイン業界における老舗企業 「デロー」の歴史は、アルフォンス・デローによる1864年の設立まで遡ります。
1950年代の終わりまで、「デロー」はマコー通りの自社セラーでワインを生産する、ボルドーで最も有名なワイナリーのひとつでした。
1973年にメドックのパランピュイルに移転し、1983年にCVBG-Dourthe-Kressmannに買収されました。
現在CVBG-Dourthe-Kressmannはボルドー最大手のネゴシアンとなり、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
設立から130年以上を経た今、「デロー」はボルドーを代表するブランドとして世界中に輸出されています。
「ボルドー・レゼルヴ」の生産にあたっては、多くの手間がかけられています。
ブドウ樹1本あたりの生産量を制限することによりブドウの品質を高め、熟成が最高に達した段階で、特に良質のブドウだけを厳選して収穫します。
テイスティング専門家たちの厳密な審査で認められたワインのみ、ボトリングされます。
その後、さらに数ヶ月間、ワインはボトル内にて寝かされます。
これらの製造に関わる工程はすべて、HACCPの基準に則り、管理されています。
「ボルドー・レゼルヴ」は、「デロー」ブランドのフラッグ・シップ・ワインとして造られた、まさに「デロー」の歴史・伝統・技術の結晶です。
その品質の証として、1本1本のラベルにはボトリング・ナンバーの刻印がなされています。

色は濃いガーネットでプルーンや果実などの香りとカカオやチョコレートの香りが感じられます。
濃縮した果実味はまろやかで熟したタンニンを感じさせます。
味わいも複雑で深みがあり飲み飽きさせない逸品です。

コスとラフィットに囲まれた位置にあるシャトーで、90年代に品質が向上し、着実に評価を上げている。
タンニン分を感じる武骨なスタイルとなりやすいが、熟成は十分でしょう。
■ワイン名 シャトー　リリアン・ラドゥイ [2008] Chateau Lilian Ladouys [2008年]
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい ミディアムボディ中口
■生産者 シャトー元詰
■産地 フランス・ボルドー・サンテステフFrance　Bordeaux　Saint Estephe
■容量 375ml　/　ハーフボトル
■等級 メドック格付け　ブルジョワ級
■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

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　Chateau Clauzet シャトー・クローゼ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー メドック 原産地呼称 A.O.C.サン・テステフ 格付クリュ・ブルジョワ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 40%/カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド 5% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク
■醗酵 コンクリート
■熟成 オーク樽にて14ー18カ月(新樽比率50%、1年使用樽50%、フランス産、225L)
■商品説明 サン・テステフの南部で、銘醸のコス・デス・トゥルネルやモンローズにほど近い場所に位置するシャトー。
黒系のベリーの豊かな香り、華やかさと奥行きのある果実味が特徴のワインです。

7年ぶりにリリースされた【ロッカ・デイ・モリ】のフラッグシップ！本当に納得のいく最高の年だけに造られる偉大なリゼルヴァ！良い年にしか造らない限定キュヴェ！分かりやすい樽香と凝縮感！ 　驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手「ロッカ デイ モリ」のフラッグシップ、スクインツァーノ リゼルヴァ。
ネグロアマーロとサンジョヴェーゼで造る、個性的な凝縮感と複雑味にあふれる美味しさで圧倒的な存在感を放つ、素晴らしい赤。
「熟成できるワイン造り」と「飲み頃になるまで待ってからリリースする」がモットー。
その中でもワイナリーが「本当に納得のいくブドウを造ることができた最高の年」にだけリリースするのがこのスクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ。
　レッチェ県スクインツァーノからのワイン。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きなオークの樽で醗酵し、醸しは45日間行います。
フランス産の樽で2年間、瓶で1年間熟成しています。
すこし野生的でスパイシーな風味で、アマローネのような凝縮感があります。
オークのバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
造らない年は、オンリィ・ロッソにブレンドします。
　すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。
分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。
強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。
「このワインについて最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成できる品質であるということ。
ワインを知っている人は熟成の良さをわかっている」とマッシミリアーノは話していました。
熟成したチーズに合わせるのが理想的です。
■Information
■生産国 イタリア
■地域 プーリア州 / スクインツァーノDOC
■ブドウ品種 ネグロアマーロ70％、サンジョヴェーゼ30％ / 平均樹齢42年
■タイプ 赤・フルボディ・辛口
■醸造・熟成 熟成：フランス産樽で2年間。
その後大樽で数ヶ月 → 瓶、1年間
■内容量 750ml
■オーガニック等の情報 　
■コンクール入賞歴　 「コンクール モンディアル ド ブリュッセル2013」：金賞、「インターナショナルワインチャレンジ」：銅賞。
■ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、
■保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
■備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】
■商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
■ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
■注文個数によりお届け日が変わることがあります。
■通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
■輸入元 稲葉Rocca dei Moriロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル ！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造るワイン！ D.O.C.コペルティーノの中の、【モンテローニ・ディ・レッチェ】にある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。
新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。
　そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取ります。
葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。
収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
収穫量は法定収穫量の1／3の30hl／haです。
葡萄を食べるとジャムの味がします。
また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。
プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。
ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。
醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。
マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。
印象的な香りは、酵母によるものです。
長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。
　また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。
品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。
その年の作柄によって、造るワインを変えています。
良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年は【オンリイ・ロッソ(Only Rosso)】を造ります。
格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。
このワイナリーが印象的なのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。
10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ・デイ・モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。
」という言葉でした。
ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。
《名前の由来》 「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
《オーナー》 マルチェッロ＆マッシミリアーノ・アポロニオ 《エノロゴ》 マッシミリアーノ・アポロニオ　　南イタリア・エノロゴ協会の会長に就任。
マルコ・プリオーリ・ペルージャ大学卒。
《葡萄園》 50ha （35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ）+　80ha契約農家からの買い取り葡萄 。
《葡萄栽培》 農薬は雨の多い年だけ使用 。
《収穫》 手摘み、実際に畑に行って、葡萄を食べることが重要。