商品のポイント 一口に「鮭」といっても、白鮭や銀鮭、アトランティックサーモン、トラウトサーモンなど、いろんな種類がありますが、今回ご紹介するのは鮭の中でも旨みが強く希少とされる天然紅鮭です。
養殖のできない紅鮭は鮭類の中で最高の味を誇り、目にも鮮やかな真紅の身色を呈し肉質もしっかりしています。
養殖の魚との最大の違いは、身に張りがあり、臭みが無く、冷めても堅くなりません。
中からにじみ出てくるような旨味のある脂が特徴です。
さらに栄養分（ミネラルやビタミン）が豊富に含まれることです。
余分な添加物は一切使用せず五島灘の天然塩のみで味付けをし、塩漬＆熟成の工程により余分な水分を離水し、紅鮭本来の味を引き出しています。
また、焼き工程を入れて手ほぐしで製品化しているため、焼き魚に近い食感と風味が味わえる高級荒ほぐしです。
ご飯のお供はもちろん、お酒の肴、おにぎりの具、お弁当のおかず、パスタなどの具材としても重宝します。
商品内容 天然紅鮭の荒ほぐし150g ≪原材料≫紅鮭（ロシア又はアメリカ産）、塩 賞味期限 常温で1カ月以上。
直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 ご飯のお供はもちろん、お酒の肴、おにぎりの具、お弁当のおかず、パスタなどの具材としても重宝します。
配送について

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名称 鮭とば（皮なしカットタイプ） 内容量 100g 原材料名 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、着色料（紅麹色素） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け常温で保存してください。
お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。
配送方法 ゆうパケット（送料無料） 「ご注文の前にお読みください」 ・ゆうパケットで郵送となります。
・ご自宅のポストに投函されます。
・ポストに入らない場合は玄関先に置かれます。
・配送日時の指定はできません。
・他の商品と同梱はできません。
・商品代引はご利用頂けません。
（銀行振込、クレジットカード決済をご利用ください） 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地

アラスカ沿岸で漁獲されたカラフトマスです。
北海道でも漁獲される馴染みのある魚種で、その名の通り、桃色でやわらかい身質はサケよりも好まれることもあります。
焼き魚やムニエルなど、幅広くご活用ください。
■内容量：400g(5枚入) 原材料 カラフトマス（サケを含む）、食塩／調味料（有機酸等）、キシロース 添加物 調味料（有機酸等）、キシロース 販売者 オカフーズ 最終加工地 ベトナム　

商品について 名称 低塩サケハラス 商品紹介 サーモンの、一番脂ののった部分だけをたっぷり400g！下味が付いていますので解凍して焼くだけで旨みたっぷりのハラス焼きが楽しめます。
皮はパリッと、身はふんわりとしてご飯と相性抜群！普段のおかずやお弁当にも最適です。
ハラス丼に…焼きハラスに…チャーハン、お茶漬けに… 品種 サケ（チリ産養殖アトランティックサーモン) 内容量 400g 産地 チリ産養殖 配送方法 この商品クール便（冷凍瓶）での配送となります。
コチラの商品はヤマト運輸または佐川急便にてお届けさせていただきます。
地域によっては別の配送会社になる場合もございますのでご了承ください。
保存方法 冷凍または冷蔵庫で保存ください -18℃以下で保存 解凍方法 冷蔵庫に移して3〜5時間でゆっくり自然解凍を… お急ぎの場合は流水で10分程度で解凍できます。
賞味期限 商品に記載 ご家庭用冷凍庫での保管は約1ヶ月を推奨 同梱包 について 20kg以下まで同一の配送方法の商品と同梱包が出来ます。
25kgを超えますと別途送料が発生しますのでご注意ください。
普通便の場合は冷凍商品との同梱包は出来ませんのでご了承ください。

時鮭（トキシラズ）は季節外れに取れる為「時不知」と呼ばれており、お腹に白子や卵を持っていない成熟前 の鮭な為、丸々とした身と脂がのっている流通数の少ない貴重な鮭です。
しょうゆをちょっと垂らし食べると他の鮭は食べられないかも... 是非一度ご賞味下さい！ 名称 天然時鮭切身 原材料名 時鮭(ロシア)、食塩 内容量 3切 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 103kcal／たんぱく質 16.4g／脂質 4.1g／炭水化物 0.0g／食塩相当量 3.0g（推定値） 製造者 網元感動市場かに御殿 （株）マルヨシ水産北海道白老郡白老町竹浦96番地2

【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。
ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。
【納期について】ご注文（ご入金）確認後3〜7営業日前後の出荷予定

新鮮な紅鮭を、古代の海の天日塩だけで漬け込み、切り身にしました。
鮭の旨みが強く、程よい身の締まりがありますので、鮭のおいしさをしっかりと味わえます。

最高の材料から生まれる最高のスモークサーモン グリルで両面を焼いて出来上がり。
レモンを「ぎゅっ」と搾って、お召し上がり下さい。
脂たっぷりのった鮭のスモークカマ、スモーク、塩加減が絶妙。
酒の肴にもご飯のおかずになります。
防腐剤・着色料等、一切使用していません。
天然の美味しさをお楽しみ頂けます。
■賞味期限 お手元に届いた時点から12日
■保存方法 冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■メーカー 燻鮭

■品　名 ワイン仕立て極味鮭
■名　称 魚介類加工品
■原材料 鮭（北海道産）、麦芽糖、ワイン、食塩、醤油、／調味料（アミノ酸）、トレハロース、メタリン酸Na（一部に小麦・大豆含む）
■内容量 75g
■賞味期限 製造日より90日【受注生産】
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
■栄養成分 ワイン仕立て極味鮭100g当たりの推定値 エネルギー・・・302kcal タンパク質・・・37.6g 脂質・・・7.5g 炭水化物・・・21g 食塩相当量・・・4.3g
■製造者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818　　　　　 新潟県上越市が誇る岩の原ワインを使用した特性のワインだれに、鮭とばスライスをさっとくぐらせて柔らかく仕上げました。
少しちぎってお茶漬けにしてもおいしいですよ！ もちろん造り置きなんてしていません。
スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？

北海道で水揚げされた秋鮭を1匹づつ丁寧にさけとばスティックにしました。
熟練の職人による絶妙な味加減がこのさけとばスティックの魅力です。
どなたにでも美味しく召し上がっていただくため、1本1本丁寧に裁断した、しっとりとソフトな食感が特徴です。
北海道フードマイスターが「これだ！」と納得した一品をぜひご堪能ください。

商品説明 内容量 40g✕1 パック 原材料 秋鮭（日本海産）・食塩 賞味期限 6ヶ月 保存方法 常温 配送 常温便（冷凍商品と同梱の場合は冷凍便・冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16

詳細 商品番号 23040301039 商品名 噛み応えに黒胡椒の香り　サーモンジャーキー 内容量 66g 原材料 鮭（北海道産）、還元水あめ、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、酵母エキス、食塩、昆布醤油、黒胡椒、（一部に小麦・さけ・大豆を含む） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー277kcal／たんぱく質43.0g／脂質3.4g／炭水化物18.5g／食塩相当量4.8g　

商品情報名称魚介類加工品（サーモンユッケ）原材料名紅鮭（ロシア産）、醤油、発酵調味料、ラー油、食塩、砂糖、風味調味料（かつお）/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤（一部に小麦・さけ・大豆・ごま・さばを含む）内容量150g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍製造者または販売者株式会社　清起商店新潟県長岡市寺泊片町9353-472備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
サーモンユッケ　150g　紅鮭　ラー油入り　酒の肴　家飲み　ご飯のお供　ご飯がすすむ　サラダ　手巻き寿司に　細切り　ユッケ 新商品 細切りにしたサーモンユッケが酒の肴にも、サラダになんでも合います。
でもやっぱり、ご飯の上にのせて食べたいですね。
ご飯がすすむこと間違いなし！ 1

詳細 商品番号 23040301038 商品名 鮭の風味が広がる　そのまんま鮭スライス 内容量 60g 原材料 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤、米黒酢、（一部にさけを含む） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー291kcal／たんぱく質51.8g／脂質4.3g／炭水化物11.3g／食塩相当量5.3g　

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鮭ものがたりシリーズ（鮭の酒びたし　40g）　  鮭の酒びたしスライス（40g） （説明） 塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げたものを薄くスライスしました。
お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。
お好みによっては生姜やレモン汁を加えても一段と風味がでて美味しくいただけます。
村上地方に伝わる独特の高級珍味。
原材料 白鮭（国内産）、塩 内容量 40g 保存方法 常温保存可 賞味期限 冷蔵60日：冷凍90日 配送形態 クール便 栄養成分表(100g当たり) 熱量258kcal タンパク質52.8g　脂質5.2g　炭水化物0.1g　食塩相当量9.4gギフト対応について 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
鮭ものがたりシリーズ 　 城下町村上　鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。
　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。
この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 　明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。
減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。
これは、単一河川では日本の最高記録になっています。
　獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり，県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。
　越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来鮭と共に二百年、現在の店主で九代目を数えます。

製品仕様 商品名 銀鮭ハラミ西京漬け200gx2パック 名称 銀鮭ハラミ 内容量 400g（200gx2パック） 原材料 銀鮭（チリ産・養殖）、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩/着色料（カロチン）、（原材料の一部に鮭、大豆を含む） 産地 チリ 加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください。
賞味期間 冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
保存方法 -18℃で保存 商品説明 銀鮭の大トロとも言われるハラミを西京漬けにしました！ 特に鮭の腹身部位は美味しさ定評があり、一度食するとやみつきになるほどです。
食べやいにカットしてございます。
（美味しい食べ方） 通常グリル（フライパンでもOK）でお好みで焼いてください。

■品　名 鮭スティック
■名　称 魚介類乾製品
■原材料 鮭(国内産)、プロセスチーズ、米発酵調味料、粉末水飴、食塩、胡椒、魚醤（鮭を含む）、ガーリック、オニオン／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、pH調整剤、着色料（アカビート、カロチノイド）、くん液
■内容量 135g
■賞味期限 製造日より90日【受注生産】
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
■製造地 北海道
■栄養成分 鮭スティック100gあたり エネルギー・・・159kcal タンパク質・・・21.4g 脂質・・・5.0g 炭水化物・・・4.5g ナトリウム・・・975mg 食塩相当量・・・2.5g
■加工者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818国産の鮭をすり身にしてスパイスやチーズで味付けした珍味です！食べやすいスティックタイプなので旅行のおやつにも便利 もちろん造り置きなんてしていません。
スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？

■ご注意ください
■ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。
後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。
名称 紅鮭ししゃもっ子 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 紅鮭、カラフトシシャモの卵、食用植物油、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部にさけ・大豆を含む） 内容量 1個 90g 栄養成分表示　(100g当たり） エネルギー　193kcal 蛋白質　20.8g 脂質　10.6g 炭水化物　1.3g 食塩相当量　5.1g

詳細 商品番号 23040301040 商品名 ほどよくさける　さけるもんサーモン 内容量 66g 原材料 鮭（北海道産）、還元水あめ、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、酵母エキス、食塩、昆布醤油、（一部に小麦・さけ・大豆を含む） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー274kcal／たんぱく質43.6g／脂質3.1g／炭水化物18.0g／食塩相当量4.6g　

北海道で水揚げされた秋鮭を1匹づつ丁寧にさけとばスティックにしました。
熟練の職人による絶妙な味加減がこのさけとばスティックの魅力です。
どなたにでも美味しく召し上がっていただくため、1本1本丁寧に裁断した、しっとりとソフトな食感が特徴です。
北海道フードマイスターが「これだ！」と納得した一品をぜひご堪能ください。

商品説明名称サーモンたたきチューブ 内容量300g産地名チリ産等 養殖・解凍消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工業者名サーモンたたきチューブ300g とろける食感、まろやかな甘みで老若男女問わず大人気。
  人気ネタのサーモンたたきチューブをお手頃価格でご提供。
チューブになっていますので様々な料理に使用できます。
巻き寿司、ちらしすしにも！ そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
  ネギを入れるだけで、すぐにお召し上がりいただけるお手軽さもポイント サラダ、パスタにも最適。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
生食用ですので、海鮮丼、マリネ、カルパッチョ、お通し等に最適です。
ネギトロ丼はもちろん、軍艦巻きや手巻き寿司など、様々な食べ方にお使いいただけます。
いろんな用途で使用してください。
お寿司屋様には是非、看板メニューに。
使用サーモンはアトランティックサーモンです。
 

北海道で水揚げされた秋鮭を1匹づつ丁寧にさけとばにしました。
熟練の職人による絶妙な味加減がこのさけとばの魅力です。
どなたにでも美味しく召し上がっていただくため、しっとりとソフトな食感が特徴です。
北海道フードマイスターが「これだ！」と納得した一品をぜひご堪能ください。

北海道で水揚げされた秋鮭を1匹づつ丁寧にさけとばスティックにしました。
熟練の職人による絶妙な味加減がこのさけとばスティックの魅力です。
どなたにでも美味しく召し上がっていただくため、1本1本丁寧に裁断した、しっとりとソフトな食感が特徴です。
北海道フードマイスターが「これだ！」と納得した一品をぜひご堪能ください。

■品　名 鮭スライス
■名　称 魚介類乾製品
■原材料 鮭（北海道産）、麦芽糖、食塩／調味料（アミノ酸）
■内容量 75g
■賞味期限 製造日より90日【受注生産】
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
■製造地 日本
■栄養成分 鮭とばスライス100g当たりの推定値 エネルギー・・・317kcal タンパク質・・・49.2g 脂質・・・4.6g 炭水化物・・・19.6g 食塩相当量・・・5.1g
■加工者 (有)西沢珍味販売 新潟県上越市大字新保古新田535番地 TEL:025-524-9818鮭とばを食べやすくスライスにした逸品！柔らかく、ちょうどいい脂の乗り具合で飽きのこない味わいです 北海道産の鮭を使用しています。
内容量と味が多少変わりますのでご了承くださいませ。
もちろん造り置きなんてしていません。
スーパー、小売店様にはお出ししないサイズですから受注生産です！ 行楽やビールのお供にいかが？

最高の材料から生まれる最高のスモークサーモン 普通のスモークサーモンは、半冷凍状態のまま機械でスライスしますが、本製品はサーモンナイフで1枚1枚、人手で丁寧にスライスしています。
手で切ることによって、出来上がり状態の確認もできますし、細胞をつぶさないで切ることができ、鮭のもつ旨みを逃すことなく舌触りもまろやかに仕上げることができます。
お好みでレモン、オリーブオイルなどをかけてお召し上がりください。
バラ飾りやサーモン巻きなどに最適な大きさのスライスで、ホームパーティの主役になるおしゃれなひと皿をかんたんに作れます。
■賞味期限 お手元に届いた時点から12日
■保存方法 冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■メーカー 燻鮭

　 名称（内容量） イカネギトロサーモン 300g (50gx6食分) 賞味期限 冷凍：180日 （冷凍発送します） 保存方法 冷凍保存してください 原材料 トラウトサーモン（チリ産）、ソデイカ（国産）、食用植物油脂、食用精製加工油脂、酒エキス、トレハロース、酵母エキス、増粘多糖類 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）

■ここがポイント！
■ オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭を切身を真空包装致しました。
安価な養殖サーモンとは違う、確かな”天然もの”の美味しさをご賞味ください。
■塩焼き・ムニエル・ホイル焼きに！ 塩蔵品ではなく生冷品を真空包装しておりますので獲れたての生の秋鮭の味をそのままご賞味いただけます！ やわらかくてみずみずしい食感です(^O^)／ 商品詳細生鮭厚切り5切入【500g(5切入)×1パック】 原材料：鮭（B級品） 原産地・加工地：北海道宗谷